Кофеин (страница данных)

Кофеин
Характеристики
Химическая формула	С 8 Н 10 Н 4 О 2
Молярная масса	194.194 g·mol −1
Появление	Без запаха, белые иглы или порошок
Плотность	1,23 г/см 3 , твердый
Температура плавления	От 227 до 228 ° C (от 441 до 442 ° F; от 500 до 501 К) (безводный) ; От 234 до 235 ° C (от 453 до 455 ° F; от 507 до 508 К) (моногидрат)
Точка кипения	178 ° C (352 ° F; 451 К) ( сублимация )
Растворимость в воде	2,17 г/100 мл (25 °С) ; 18,0 г/100 мл (80 °С) ; 67,0 г/100 мл (100 °С)
Кислотность ( pKa )	−0.13–1.22
Дипольный момент	3,64 Д (расчетно)

Кофеин
Идентификаторы
Номер CAS	58-08-2 ;
3D model ( JSmol )	Интерактивное изображение ; Интерактивное изображение ;
Справочник Байльштейна	17705
КЭБ	ЧЕБИ:27732 ;
ХЭМБЛ	ХЕМБЛ113 ;
ХимическийПаук	2424 ;
Лекарственный Банк	ДБ00201 ;
Номер ЕС	200-362-1 ;
Справочник Гмелина	103040
ИЮФАР/БПС	407 ;
КЕГГ	D00528 ;
ПабХим CID	2519 ;
номер РТЭКС	ЕВ6475000 ;
НЕКОТОРЫЙ	3G6A5W338E ;
	показывать ИнЧИ
	показывать УЛЫБКИ

Кофеин
Hybrid skeletal structure of the caffeine molecule
Имена
	ИЮПАК имена 1,3,7-Триметил-3,7-дигидро-1H-пурин-2,6-дион ; 1,3,7-триметил- 1H -пурин-2,6(3H , 7H ) -дион ; 3,7-дигидро-1,3,7-триметил-1H - пурин-2,6-дион

На этой странице представлены дополнительные химические данные о кофеине .

Кофеин
Опасности
СГС Маркировка : ^{[ 4 ]}
Пиктограммы
Сигнальное слово	Предупреждение
Заявления об опасности	H302
Меры предосторожности	П264 , П270 , П301+П312 , П501
NFPA 704 (огненный алмаз)	2 0 0
Летальная доза или концентрация (LD, LC):
ЛД ₅₀ ( средняя доза )	192 мг/кг (крыса, перорально) ^{[ 3 ]}
Паспорт безопасности (SDS)	КМГС 0405

Эта коробка:

Ссылки

^ Кофеин. Архивировано 31 декабря 2011 г. в Wayback Machine , Международный информационный центр по безопасности и гигиене труда (СНГ).
^ Это pK _a для протонированного кофеина, представленный в виде диапазона значений, включенных в Гарри Г. Бриттен, Ричард Дж. Пранкерд (2007). Профили лекарственных веществ, вспомогательных веществ и соответствующей методологии, том 33: Критическая подборка значений pK _a для фармацевтических веществ . Академическая пресса. ISBN 978-0-12-260833-9 .
^ Петерс, Йозеф М. (1967). «Факторы, влияющие на токсичность кофеина: обзор литературы» . Журнал клинической фармакологии и журнал новых лекарств . 7 (3): 131–141. дои : 10.1002/j.1552-4604.1967.tb00034.x . Архивировано из оригинала 10 июня 2008 г. Проверено 25 сентября 2011 г.
^ Мерк 102584

Эта химии статья по незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .