Восточногерманский кофейный кризис
Кофейный кризис в Восточной Германии представлял собой нехватку кофе в конце 1970-х годов в Восточной Германии , вызванную неурожаем и нестабильными ценами на сырье, что серьезно ограничивало возможности правительства покупать кофе на мировых рынках. Как следствие, правительство Восточной Германии расширило свое присутствие в Африке и Азии, экспортируя оружие и оборудование в страны-производители кофе. [ 1 ]
Ситуация
[ редактировать ]В 1977 году Восточная Германия столкнулась с трудностями в удовлетворении внутреннего спроса на кофе, товар, который приходилось покупать за Вестгельд , то есть свободно конвертируемую западную валюту, которой не хватало в странах Восточного блока . Кофейный кризис косвенно привел к изменениям на мировом рынке кофе. Кофейный кризис привел к переориентации внешней политики Восточной Германии. [ 2 ] а также значительное затягивание поясов. [ 3 ] В частности, правительство Восточной Германии занималось бартером со странами третьего мира, экспортируя оружие и грузовики в обмен на кофе и энергию. [ 4 ]
Фон
[ редактировать ]В советской зоне оккупации , как и в остальной Европе после Второй мировой войны, кофе был дефицитным товаром . Первый кофе, импортированный в Восточную Германию, прибыл из Советского Союза . Когда этот импорт прекратился в 1954 году, это привело к первому массовому дефициту и активизации усилий по приобретению иностранной валюты для покупки кофе. Начиная с 1957 года жареный кофе производился под торговой маркой Röstfein . Начиная с 1960-х годов Восточная Германия могла надежно обеспечивать товары первой необходимости, но предметов роскоши и экзотических товаров по-прежнему не хватало. [ 5 ] Это привело к увеличению спроса на доступные предметы роскоши, такие как кондитерские изделия, табак, алкогольные напитки и кофе (3,6 кг (7,9 фунта) в год на душу населения) в 1970-х годах. К 1970-м годам кофе был одной из важнейших статей семейного бюджета Восточной Германии, хотя подарки от друзей и родственников с Запада покрывали около 20 процентов потребности страны в кофе. [ 6 ] Граждане Восточной Германии тратят на кофе в среднем 3,3 миллиарда восточногерманских марок в год, что сопоставимо с расходами на мебель и вдвое превышает сумму, потраченную на обувь. [ 7 ]
Кофейный кризис 1977 года
[ редактировать ]Кофейный кризис начался в 1976 году. Цены на кофе резко выросли после неурожая в Бразилии , что вынудило правительство Восточной Германии потратить на кофе около 700 миллионов западногерманских марок (приблизительно 300 миллионов долларов США, что эквивалентно 1,51 миллиардам долларов США сегодня), почти пять раз превышает ожидаемые 150 миллионов немецких марок в год. [ 8 ] Руководство Социалистической единой партии (СЕПГ) ограничило ввоз продуктов питания и предметов роскоши, пытаясь при этом собрать достаточные резервы иностранной валюты для импорта нефти. [ 9 ] Это произошло на фоне энергетического кризиса 1970-х годов , поскольку последствия нефтяного шока 1973 года начали сказываться на Восточной Германии только в середине 1970-х годов. [ 10 ]
Предложения о прекращении производства кофе, выдвинутого Александром Шальком-Голодковским , удалось избежать после того, как ЦК член Вернер Ламберц поощрял бартерную торговлю и продажу оружия [ 11 ] Страны третьего мира, такие как Эфиопия и Мозамбик . Самый дешевый сорт кофе «Коста» был снят с производства и остались только более дорогие сорта. [ 12 ] Были доступны и другие альтернативы, такие как «Kaffee-Mix», 50-процентная смесь настоящего и суррогатного кофе , и нормирование не требовалось. Kaffee-Mix уничижительно называли « Erichs Krönung », отсылкой к Эриху Хонеккеру , лидеру Восточной Германии и западногерманскому кофейному бренду Jacobs Krönung . Правительство Восточной Германии предполагало, что большая часть населения будет покупать кофе из Вестпакете, присланного западногерманскими родственниками. Это увеличило спрос на типичный ответный подарок, дрезднерский штоллен , что также вызвало трудности в экономике Восточной Германии, поскольку многие ингредиенты, такие как миндаль, изюм и цукат , также были доступны только как импортные товары. Предложение Александра Шальк-Голодковского о запрете давать Штоллен не увенчалось успехом. [ 13 ]
Граждане Восточной Германии [ 14 ] подавляющее большинство отвергло Kaffee-Mix и рассматривало нехватку кофе как атаку на основную потребительскую потребность, которая составляла значительную часть повседневной жизни. Кофейная смесь также повредила некоторые кофемашины, поскольку смесь содержала ингредиенты-заменители, такие как гороховая мука, которая содержит белки, которые набухают под воздействием тепла и давления, засоряя фильтры. [ 15 ] Это привело к многочисленным жалобам, возмущенным реакциям и протестам. [ 16 ] Несмотря на то, что цены на кофе на международных рынках снизились и нормализовались в 1978 году, [ 17 ] Проблемы, с которыми правительство Восточной Германии приобретало иностранную валюту, продолжались и в 1980-е годы, продлевая дефицит, который постепенно наносил ущерб имиджу политического руководства страны. По оценкам, 20–25 процентов всего потребления кофе в Восточной Германии с 1975 по 1977 год было доставлено с Запада в посылках для ухода. [ 13 ] Кофе приобрел ценность как символ внутригерманского единства, намного превосходящую его роль простого потребительского товара или товара. [ 18 ]
Влияние на Западную Германию
[ редактировать ]В Западной Германии рост цен на кофе в 1977 году не привел к дефициту, но привел к распространению более дешевых сортов кофе в более низком ценовом сегменте. [ 13 ] Кофейные бренды, такие как Tchibo и позже Eduscho, начали предпринимать попытки перекрестных продаж , предлагая кофе, а также непродовольственные товары. Эти изменения также можно объяснить последствиями кофейного кризиса в Западной Германии. [ 13 ]
Влияние на производство кофе во Вьетнаме
[ редактировать ]
Отношения между Восточной Германией и Вьетнамом были исключительно близкими . [ 19 ] Производство кофе началось во Вьетнаме в 1926 году во время французского колониального правления. [ 20 ] Начиная с 1975 года, во многом параллельно с кофейным кризисом в Восточной Германии, производство кофе Робуста началось во Вьетнаме. Растения робусты растут быстрее, содержат больше кофеина, подходят для климата Центрального вьетнамского нагорья и лучше поддаются механизированному сбору урожая. Однако кофе Робуста дешевле и гораздо более горький, чем золотой стандарт арабики .
В 1980 и 1986 годах между Восточной Германией и Вьетнамом были подписаны два договора, согласно которым Восточная Германия предоставила необходимое оборудование и технику для производства, увеличила площадь кофейных плантаций с 600 до 8600 гектаров (от 1500 до 21300 акров) и обучила местное население. в технике выращивания. [ 20 ] В частности, Восточная Германия предоставила грузовики, технику и ирригационные системы для недавно основанного Комбината Вьет-Дук , а также потратила около 20 миллионов долларов на гидроэлектростанцию . [ 20 ] Восточная Германия также построила жилье, больницы и магазины для 10 000 человек, которые были переселены в этот район для производства кофе. За счет этих инвестиций Восточная Германия должна была получать половину урожая кофе в течение следующих 20 лет. [ 20 ] Однако от посадки кофе до первого урожая, который был собран в 1990 году, проходит восемь лет; в этот момент восточногерманское государство уже прекратило свое существование . [ 21 ]
Несмотря на потерю своего первоначального покупателя, после 1990 года Вьетнам смог быстро утвердиться в качестве второго по величине производителя кофе в мире после Бразилии, вытеснив с рынка большую часть традиционного производства кофе в Африке. Экспортное производство особенно возросло благодаря восстановлению торговых отношений между США и Вьетнамом . Это перепроизводство привело к падению мировых цен на кофе в 2001 году. В 2016 году Германия остается крупнейшим экспортным направлением вьетнамского кофе. [ 22 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Кофе за оружие: Восточная Германия и Эфиопия - сложные отношения». Mitteldeutscher Rundfunk (на немецком языке). 6 августа 2014 года . Проверено 5 июня 2019 г.
- ^ Шмидт, Хайке; Вирц, Альберт (1998). Африка и другое: инаковость и инновации: Ежегодное собрание VAD с 3 по 6 октября 1996 г. в Берлине (Письма Ассоциации африканистов Германии) (на немецком языке). Берлин-Гамбург-Мюнстер: LIT Verlag . ISBN 3-82583395-Х .
- ^ Дёринг, Ханс-Иоахим (2007). Политика развития и солидарность в ГДР, представленная на примерах государственного сотрудничества с Мозамбиком и Эфиопией, а также образования независимых групп, связанного с развитием . ТУ Берлина (Диссертация).
- ^ Дёринг, Ханс-Иоахим (1999). «Речь идет о нашем существовании»: политика ГДР в отношении третьего мира на примере Мозамбика и Эфиопии (на немецком языке). Издательство Ч. Линкс. п. 115. ИСБН 3-86153-185-2 .
- ^ Вюндерих, Волкер (2003). «Кофейный кризис 1977 года». Историческая антропология . 11 (2): 240–262. дои : 10,7788/га.2003.11.2.240 . S2CID 177063821 .
- ^ Волле, Стефан (1999). Идеальный мир диктатуры . Мюнхен: Econ & List. п. 328. ИСБН 978-3861535546 .
- ^ Каминский, Аннет (1999). Иллюстрированная история потребления в ГДР . ISBN 3-931426-31-9 .
- ^ «ГДР: Граждане становятся неуправляемыми» . Зеркало . Нет. 43/1977. 17 октября 1977 г., стр. 46, 53 . Проверено 5 июня 2019 г.
- ^ Штайнер, Андре (2006). «Федеративная Республика и ГДР в двойном кризисе европейских индустриальных обществ, посвященном социально-экономическим изменениям 1970-х годов» . Современные исторические исследования [Очерки по новейшей истории] . 3 . ISSN 1612-6041 . Проверено 19 октября 2019 г.
- ^ Карлш, Райнер; Стоукс, Раймонд Г. (2003). Нефтяной фактор: Нефтяная промышленность Германии 1859-1974 гг . ISBN 978-3406502767 .
- ^ Мол, Ариан (22 мая 2007 г.). «Голубая фасоль против коричневой фасоли: город Луккенвальде хочет почтить память главного идеолога ГДР Вернера Ламберца, установив мемориал» . Märkische Allgemeine . [ мертвая ссылка ]
- ^ Сообщение Министерства торговли и снабжения от сентября 1977 г., Берлин (ADN).
- ^ Перейти обратно: а б с д Кофе в обоих послевоенных немецких государствах: потребление, дискурс, интерпретация и отношения. Архивировано 4 марта 2016 года в диссертации Wayback Machine Моникой Зигмунд, научным сотрудником с 2003 года Исследовательского центра современной истории .
- ^ Дёринг, Ханс-Иоахим (1999). «Речь идет о нашем существовании»: политика ГДР в отношении третьего мира на примере Мозамбика и Эфиопии (на немецком языке). Издательство Ч. Линкс. п. 121. ИСБН 3-86153-185-2 .
- ^ «Кафе в ГДР» . умереть кофетанте . nd Архивировано из оригинала 24 июня 2010 года . Проверено 29 июня 2017 г.
- ^ Мюльберг, Феликс (2004). Граждане, запросы и власти. История въезда в ГДР . Тексты 11 от Фонда Розы Люксембург. ISBN 3-320-02947-9 .
- ^ «Коста, Рондо, кофейный микс – кофейный кризис Хонеккера» . Центральногерманское радио . 16 января 2007 г. Архивировано из оригинала 3 февраля 2007 г. Проверено 5 июня 2019 г.
- ^ «Кофейная Ассоциация» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 21 августа 2006 г. Проверено 30 июня 2017 г. Читатель Немецкой ассоциации кофе по состоянию на 2004 г., данные получены в августе 2008 г.
- ^ «IHK-Länderschwerpunkt Вьетнам» . Кёльнская торгово-промышленная палата . Архивировано из оригинала 10 марта 2004 г. – на сайте ihk-koeln.de.
- ^ Перейти обратно: а б с д Шефер, Бернд (2015). «Социалистическая модернизация во Вьетнаме: восточногерманский подход, 1976–1989» . В Слободяне, Куинн (ред.). Цветные товарищи: Восточная Германия в мире холодной войны . Книги Бергана. стр. 107–109. ISBN 978-1-78238-705-3 .
- ^ «Вьетнам и ГДР заключают «кофейное соглашение» » [Вьетнам и Восточная Германия подписывают «Кофейный договор»]. Центральногерманское радио . Архивировано из оригинала 14 июня 2016 года . Проверено 14 июня 2016 г. - через daklakcoffee.de.
- ^ Фуонг, Ха (16 августа 2016 г.). «Вьетнамский кофе покоряет сердца немцев» . vnexpress.net . Проверено 30 июня 2017 г.