Jump to content

Сертификация Халяль в Австралии.

Халяль буквально означает «разрешенный» на арабском языке и относится к продуктам питания, которые разрешено употреблять в соответствии с законами шариата , тогда как харам (буквально «незаконный») относится к любому веществу, употребление которого запрещено. По данным Австралийского совета по продуктам и продуктам питания , халяльные продукты должны «не содержать каких-либо веществ, взятых или извлеченных из запрещенных животных или ингредиентов (например, свиней, собак, плотоядных животных, животных, забитых не в соответствии с исламскими обрядами); [быть] изготовленными». , обрабатываются, производятся и/или хранятся с использованием посуды, оборудования и/или машин, которые были очищены в соответствии с исламским законодательством (например, не очищены спиртом); [быть] свободным от контакта с запрещенными веществами или находиться рядом с ними во время приготовления, производства, обработки и хранения (например, крови, алкоголя, ядовитых и одурманивающих растений и насекомых, таких как черви [ sic ] и тараканы)». [ 1 ]

Правительство Австралии не играет официальной роли в маркировке халяльной пищи для внутреннего потребления. [ 2 ]

Товары Халяль служат частью торговых связей между Австралией и рядом мусульманских стран, особенно стран Ближнего Востока , хотя многие немусульманские страны также составляют значительную часть потребительской базы продуктов Халяль. Экспорт халяльного мяса и мясных продуктов на Ближний Восток и в Юго-Восточную Азию значительно увеличился с 1970-х годов. Это расширение произошло отчасти благодаря усилиям Австралийской федерации исламских советов . [ 3 ] : 151  Сертификация, которая включает в себя обе затраты [ 4 ] и ограничения, [ 5 ] [ 6 ] необходим для доступа к этому большому экспортному рынку. [ 7 ] Федеральное министерство сельского хозяйства утверждает сертификацию халяльной продукции для экспорта в исламские страны. [ 2 ]

В 1981 году скандал с заменой мяса, когда замена говядины кониной и кенгуру в партиях для экспорта за границу поставил под угрозу репутацию австралийской экспортной мясной промышленности. [ 8 ] [ 9 ] В следующем году Королевская комиссия по мясной промышленности расследовала неправильную маркировку мясных продуктов, в том числе поддельные сертификаты халяль . [ 10 ] [ 11 ] Королевская комиссия заявила, что следует избегать монополий на сертификацию халяль и что взимаемые сборы «не следует рассматривать как способ получения доходов для других мусульманских целей, не связанных с мясной промышленностью». [ 11 ] [ 9 ]

Австралийская сертификация на халяльного мяса экспорт

[ редактировать ]

В Австралии определенным халяльным аккредитационным агентствам разрешено сертифицировать как халяль экспорт красного мяса и продуктов из красного мяса в Индонезию , Малайзию , Саудовскую Аравию , Сингапур, Объединенные Арабские Эмираты и Катар . [ 12 ] Различные австралийские агентства обратились к Совету улемов Индонезии (MUI) с просьбой установить аккредитацию для конкретных австралийских механизмов сертификации, чтобы обеспечить экспортную торговлю мясными продуктами, сертифицированными халяль . [ 13 ] -аккредитацию, должен работать как ученый, так и эксперт по исламскому праву Для утверждения Индонезия указывает, что в австралийской организации, претендующей на халяль . [ 14 ] В ходе процесса лоббирования Австралией индонезийской халяльной аккредитации утверждались и отрицались факты коррупции. [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]

При оценке экспорта халяльного мяса в США расследование организации Halal Advocates of America охватило «более десяти» боен в Австралии. Они установили, что существуют различия в «степени надежности и достоверности» австралийских органов по сертификации халяль , что используется предварительное оглушение и что ни один из забойщиков не «отклонялся от убеждений и не принадлежал к одной из отклоняющихся сект». Следователи заявили, что удовлетворены процессами сертификации ICCV и SICHMA, и заявили, что сотрудничество с этими двумя организациями имеет большой потенциал в будущем. [ 18 ]

Органы по сертификации

[ редактировать ]

Сертификация Халяль в Австралии началась в 1974 году. Австралийская федерация исламских советов (AFIC) была первоначально рекомендована делегацией из Саудовской Аравии в 1974 году как «единственный орган в Австралии, удостоверяющий, что мясо было убито в соответствии с исламскими обрядами» для мусульман. в Австралии . [ 19 ] По состоянию на март 2017 года федеральное правительство разрешило 22 исламским группам выдавать сертификаты халяль на экспорт. [ 12 ] Некоторые из основных органов по сертификации Халяль : Австралийская федерация исламских советов (AFIC); Орган по сертификации Халяль Австралии; Высший исламский совет по халяльному мясу в Австралии; Исламский координационный совет Виктории; [ 20 ] и Халяль Австралия . [ 21 ] Эти организации взимают плату за свои услуги. В публикации Парламентской библиотеки представлена ​​дополнительная информация о процессе сертификации халяль и органах, предоставляющих услуги в Австралии. [ 22 ] В нем говорится, что цены варьируются «в зависимости от продукта, организации, из которой необходима сертификация и предназначены ли товары для экспорта или внутреннего потребления. Однако гонорары зачастую скромные». [ 23 ] Сообщается, что AFIC зарабатывает до $1 млн в год на сертификации халяль . [ 24 ]

Аналогичным образом, сертификация продуктов питания, произведенных в Австралии, как кошерных (еще одна основная форма сертификации на религиозной основе) в основном проводится двумя неправительственными организациями. В штатах, не охваченных этими организациями, эту обязанность берут на себя местные раввины. [ 25 ] Органы по сертификации кошерности также взимают плату за эту услугу. [ 26 ]

Дебаты о халяльном убое

[ редактировать ]

мясо животных, убитых после первого оглушения В мусульманском сообществе ведутся споры о том, можно ли считать халяльным . [ 7 ] Хотя исследования, проведенные организацией Meat & Livestock Australia, поддерживают использование оглушения перед убоем, [ 27 ] Икебал Патель, тогдашний президент AFIC, считает, что «жюри еще не вынесено». [ 28 ] RSPCA заявляет , что, хотя подавляющее большинство халяльных убоев в Австралии включает в себя оглушение перед убоем, [ 29 ] «Убой полностью сознательного животного является бесчеловечным и совершенно ненужным» и решительно лоббирует действия против этой практики для всех домашних и экспортируемых животных. [ 30 ]

Логотипы «Халяль» как зарегистрированные торговые марки

[ редактировать ]

Австралийские сертификационные знаки «Халяль» могут быть зарегистрированы законным владельцем в соответствии с Законом Австралии о товарных знаках . Для этого требуется, чтобы владелец постоянно поставлял продукцию указанного стандарта. [ 31 ] Неправомерное использование товарных знаков может привести к юридическим санкциям: в судебном деле 2014 года HCAA успешно подала в суд на поставщика мяса, который предоставил двум шашлычным сертификат, включающий торговую марку органа, и ошибочно заявил, что сертифицировал мясо. Верховный суд присудил оптовому торговцу компенсацию в размере 91 015 долларов США, что составляет 150% годовых лицензионных сборов, которые в противном случае подлежали бы выплате. [ 32 ] [ 33 ] В ходе расследования Сената 2015 года было рекомендовано всем схемам сертификации халяль зарегистрировать товарные знаки, а сектору рассмотреть возможность принятия единого товарного знака, чтобы повысить уверенность в том, что продукты, продаваемые как халяль, соответствуют требуемым стандартам. [ 34 ]

Доходы от сертификации

[ редактировать ]

Несмотря на заявления некоторых австралийских антиисламских групп о том, что сертификация халяль финансирует терроризм, в отчете отдела проверки фактов ABC говорится, что прибыль от сертификации халяль идет в исламские школы и мечети. [ 35 ]

Противодействие Халяль сертификации

[ редактировать ]

Сертификация продуктов питания Халяль подвергается критике со стороны групп, которые утверждают, что сертификация продуктов питания как халяль приводит к тому, что потребители субсидируют определенные религиозные убеждения. [ 36 ]

В 2014 году группы, выступающие против халяльной сертификации, провели кампанию против австралийских пищевых компаний, пытаясь отговорить их от сертификации своей продукции как халяльной . Некоторые из этих групп утверждали, что стоимость сертификации увеличивает цены на продукты питания для всех потребителей. [ 24 ] и что сборы, взимаемые за сертификацию, используются для финансирования терроризма. [ 37 ] В ноябре 2014 года компания Fleurieu Milk & Yoghurt решила прекратить производство халяльной продукции после того, как подверглась нападкам со стороны участников кампании; сообщалось, что ряд других крупных и малых компаний также подверглись нападкам. [ 38 ] Кейсар Трад из Австралийской федерации исламских советов сообщил журналисту в июле 2014 года, что « группы ненависти » пытаются эксплуатировать антимусульманские настроения. [ 24 ]

В 2015 году глава Австралийского органа по сертификации Халяль Мохаммед Эль-Муэлхи подал иск в Верховный суд Нового Южного Уэльса против членов Австралийского общества Q и владельца веб-сайта под названием HalalChoices. Эль-Муэли утверждает, что его оклеветали в связи с доходами от сертификации халяль . [ 39 ] [ 40 ] Дело было урегулировано во внесудебном порядке в 2017 году. [ 41 ]

В середине 2017 года выяснилось, что несколько компаний в Австралии, включая Kellogg's, прекратили платить за сертификацию халяль . Они отрицают, что это произошло в ответ на давление со стороны участников кампании. [ 42 ] Комментируя это, представитель Kellog's заявил: «Поскольку большинство наших злаков имеют растительное происхождение, они по своей сути халяльны, поэтому мы решили не продлевать нашу сертификацию... Это было коммерческое решение, а не результат какого-либо общественного мнения». давление или ответная реакция. [ 43 ]

Парламентский ответ

[ редактировать ]

В мае 2015 года Сенат Австралии объявил, что расследует «стороннюю сертификацию продуктов питания». [ 44 ] при этом одним из технических заданий является проверка австралийских схем сертификации пищевых продуктов и органов по сертификации, в том числе тех, которые относятся к халяльным продуктам питания. [ 45 ]

Окончательный отчет расследования был опубликован 1 декабря 2015 года. Он рекомендовал федеральному правительству усилить надзор за национальными органами по сертификации халяль для борьбы с мошенничеством в этом секторе. [ 46 ] В нем заявили, что слышали «достоверные сообщения, свидетельствующие о том, что отсутствие регулирования было бессовестно использовано». Представляя отчет, председатель комитета Сэм Дастьяри заявил: «Некоторые органы по сертификации являются не чем иным, как мошенниками». [ 47 ] В ходе расследования были изучены утверждения о том, что сборы, взимаемые организациями, занимающимися сертификацией халяль , используются для финансирования терроризма , и было установлено, что никакие доказательства не подтверждают их. [ 48 ] [ 49 ] Расследование также установило, что халяльные сборы не используются для поддержки организованной преступности в Австралии. [ 46 ] Он также пришел к выводу, что сборы не увеличивают стоимость продуктов питания для австралийцев и что наличие сертификата халяль позволяет австралийским экспортерам получить доступ к очень крупным международным рынкам. [ 46 ] Комитет рекомендовал единый орган по сертификации халяль . [ 47 ] Комитет, рекомендуя более четкую маркировку, особо отметил необходимость мясоперерабатывающих предприятий маркировать продукты, полученные от животных, подвергающихся религиозному убою. [ 50 ]

В ходе расследования не удалось установить подробную информацию о названиях и номерах органов по сертификации немясной продукции. [ 51 ]

22 июня 2017 года сенатор Полин Хэнсон , лидер партии «Единая нация» Полины Хэнсон, предложение, внесла в Сенат Австралии призывающее правительство отреагировать на расследование. Предложение было принято. [ 52 ] [ 53 ]

В августе 2017 года правительство заявило, что рассмотрит возможность внесения поправок в правила сертификации халяль на экспорт, а также рассмотрит возможность стандартизации сертификации продуктов питания на внутреннем рынке. [ 54 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Сертификация Халяль Австралийского совета по продуктам питания и бакалее» . afgc.org.au. Архивировано из оригинала 24 января 2015 г. Проверено 20 января 2015 г.
  2. ^ Перейти обратно: а б Медхора, Шалайла (13 апреля 2015 г.). «Барнаби Джойс защищает халяль после того, как члены парламента от коалиции выразили обеспокоенность» . Хранитель . Проверено 13 апреля 2015 г.
  3. ^ Кабир, Нахид. «Мусульмане в Австралии». Архивировано 4 декабря 2014 года в Wayback Machine Routledge. По состоянию на 17 ноября 2014 г.
  4. ^ Религиозные сборы обходятся скотобойням Квинсленда в тысячи долларов каждый месяц.
  5. ^ «Скотобойни Квинсленда получили тысячи плат за сертификацию Халяль» . Журнал о еде .
  6. ^ «Австралийские фирмы платят завышенную цену за получение сертификата Халяль» . НовостиComAu .
  7. ^ Перейти обратно: а б Вонг, Джеймс; Милли, Джулиан (12 февраля 2015 г.). «Объяснитель: что такое халяль и как проходит сертификация?» . Разговор . Проверено 12 февраля 2015 г.
  8. ^ http://websearch.aic.gov.au/firstaicPublic/fullRecord.jsp?recno=207474 [ постоянная мертвая ссылка ]
  9. ^ Перейти обратно: а б http://websearch.aic.gov.au/firstaicPublic/fullRecord.jsp?recno=214395 [ постоянная мертвая ссылка ]
  10. ^ «Как нас кормили ослиными бургерами» . Канберра Таймс . 18 ноября 2012 г.
  11. ^ Перейти обратно: а б «Правда о Халяле» . Четыре угла . Австралийская радиовещательная корпорация. 7 сентября 2015 г.
  12. ^ Перейти обратно: а б «Список признанных исламских организаций по халяльной сертификации красного мяса» . Департамент сельского хозяйства и водных ресурсов. 3 марта 2017 года . Проверено 24 марта 2017 г.
  13. ^ «Австралийский бизнес показывает подтверждение оплаты поездки MUI» . Темп . 27 февраля 2014 года . Проверено 24 февраля 2015 г.
  14. ^ «Дин Сьямсуддин: Сторонники жесткой линии всех религий любят вести войну» . Темп . 21 марта 2014 года . Проверено 24 февраля 2015 г.
  15. ^ «Австралия попала в ловушку «наличных за халяль» » . Австралиец . 24 февраля 2014 года . Проверено 24 февраля 2014 г.
  16. ^ «Продается сертификат Халяль» . Темп . 24 февраля 2014 года. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 24 февраля 2014 г.
  17. ^ «Редакция: Халяль и прозрачность» . Джакарта Пост . 1 марта 2014 года . Проверено 24 февраля 2014 г.
  18. ^ «Австралийский отчет о мясе» . Американские защитники халяля . 2011 . Проверено 25 февраля 2015 г.
  19. ^ «После Второй мировой войны» . islamiccouncilwa.com.au .
  20. ^ Джонсон, Крис (28 декабря 2014 г.). «Почему сертификация Халяль находится в смятении» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 28 января 2017 г.
  21. ^ «Сертификация Халяль в Австралии: Краткое руководство» .
  22. ^ «Сертификация Халяль в Австралии: Краткое руководство» .
  23. ^ Мерфи, Яан (30 августа 2016 г.). «Сертификация Халяль в Австралии: краткое руководство» . Парламент Австралии . Проверено 24 марта 2017 г.
  24. ^ Перейти обратно: а б с Масанаускас, Джон (18 июля 2014 г.). «Возмущение халяльной едой со стороны антиисламских критиков» . Вестник Солнца . Архивировано из оригинала 27 апреля 2015 года . Проверено 4 января 2015 г.
  25. ^ Справочный комитет Сената по экономике (1 декабря 2015 г.). «Сертификация пищевых продуктов третьей стороной» . Парламент Австралии. стр. 11–13 . Проверено 21 марта 2017 г.
  26. ^ Мерфи, Яан (7 марта 2017 г.). «Сертификация кошерных продуктов питания в Австралии: краткое руководство» . Парламентская библиотека . Проверено 21 марта 2017 г.
  27. ^ Плейтер, Хельмут (февраль 2010 г.). Обзор оглушения и халяльного убоя (PDF) . ISBN  9781741915730 . Архивировано из оригинала (PDF) 4 февраля 2015 года . Проверено 16 февраля 2015 г. {{cite book}}: |work= игнорируется ( помогите )
  28. ^ Падди, Ребекка (23 июня 2011 г.). «Ритуальное убийство животных в Австралии» . Австралиец . Проверено 16 февраля 2015 г.
  29. ^ «Что такое халяльный убой в Австралии?» . РСПКА . 19 января 2015 года . Проверено 4 февраля 2015 г.
  30. ^ «Неоглушенная резня» . РСПКА . Проверено 4 февраля 2015 г.
  31. ^ Справочный комитет Сената по экономике (1 декабря 2015 г.). «Сертификация пищевых продуктов третьей стороной» . Парламент Австралии. п. 8 . Проверено 21 марта 2017 г.
  32. ^ Дойл, Бретт (10 июля 2014 г.). «Блин! Несанкционированная сертификация товарного знака продавцов кебаба — дорогостоящая ошибка» . Клейтон Утц . Проверено 26 февраля 2015 г.
  33. ^ «Федеральный суд присуждает дополнительную компенсацию за грубое нарушение халяль торговой марки, сертифицированной » . davis.com.au . 10 сентября 2014 г.
  34. ^ Справочный комитет Сената по экономике (1 декабря 2015 г.). «Сертификация пищевых продуктов третьей стороной» . Парламент Австралии. стр. 32–33 . Проверено 21 марта 2017 г.
  35. ^ «Проверка фактов: финансирует ли сертификация Халяль терроризм?» . Австралийская радиовещательная корпорация . 14 апреля 2015 г.
  36. ^ Джонсон, Крис (28 декабря 2014 г.). «Почему сертификация Халяль находится в смятении» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 8 января 2015 г.
  37. ^ Манн, Алекс (20 ноября 2014 г.). «Почему некоторые австралийцы проводят кампанию против халяля и каковы ее последствия?» . 7:30 Отчет . Проверено 4 января 2015 г.
  38. ^ Ма, Вэньлей; ААП (12 ноября 2014 г.). «Теоретики халяльного заговора запугивают австралийский бизнес» . News.com.au. ​Архивировано из оригинала 21 мая 2015 года . Проверено 4 января 2015 г.
  39. ^ Сафи, Майкл (11 февраля 2015 г.). «Антихаляльному активисту предъявлен иск из-за утверждений, что исламская сертификация поддерживает терроризм» . Хранитель . Проверено 28 января 2017 г.
  40. ^ Рейнольдс, Эмма (8 января 2017 г.). «Таинственное антиисламское общество выходит из тени в свой важный момент» . Новости, ООО . Проверено 28 января 2017 г.
  41. ^ «Дело о клевете, выдвинутое органом по сертификации Халяль против Киррали Смит и Q Society, урегулировано во внесудебном порядке» . Хранитель . 27 февраля 2017 г.
  42. ^ «Kellogg's и Sanitarium отказались от сертификации Халяль, но отрицают, что это произошло под давлением клиентов - B&T» . 18 июля 2017 г.
  43. ^ «Сертификация Халяль «ненужна» для зерновых, утверждает Kellogg's, Sanitarium» . Курьер . 19 июля 2017 г.
  44. ^ «Сертификация пищевых продуктов третьей стороной» . Сенат Австралии . 13 мая 2015 года . Проверено 16 мая 2015 г.
  45. ^ Томсен, Саймон (13 мая 2015 г.). «Австралийский сенат собирается расследовать халяльную сертификацию, а также ГМО и органические продукты» . Бизнес-инсайдер . Архивировано из оригинала 19 мая 2015 года . Проверено 16 мая 2015 г.
  46. ^ Перейти обратно: а б с Медхора, Шалайла (1 декабря 2015 г.). «Пересмотреть «тусклую» сертификацию халяль, чтобы искоренить эксплуатацию, говорится в докладе» . Хранитель . Проверено 1 декабря 2015 г.
  47. ^ Перейти обратно: а б Астон, Хит (2 декабря 2015 г.). « «Не более чем мошенники»: комитет Сената призывает к пересмотру халяль» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 2 декабря 2015 г.
  48. ^ «Нет связи Халяль с терроризмом: комитет Сената» . Небесные новости . 1 декабря 2015 года. Архивировано из оригинала 1 декабря 2015 года . Проверено 2 декабря 2015 г.
  49. ^ Окенден, Уилл (24 сентября 2015 г.). «Нет прямой связи между сертификацией халяль и исламским терроризмом, говорится в расследовании Сената» . АВС . Проверено 2 декабря 2015 г.
  50. ^ «Рекомендации по расследованию комитета Сената Австралии» . АПХ . 1 декабря 2015 года . Проверено 2 декабря 2015 г.
  51. ^ «Отчет: Сертификация пищевых продуктов третьей стороной, Глава 2 – Обзор» . Здание австралийского парламента . 1 декабря 2015 года . Проверено 5 августа 2017 г.
  52. ^ «Австралийский политик завоевывает поддержку более четкой маркировки халяль на продуктах питания» . Independent.co.uk . 27 июня 2017 г.
  53. ^ CorporateName=Парламент Содружества; адрес=Здание Парламента, Канберра. «Хансард Дисплей» . {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  54. ^ «Правительство отмечает изменения в сертификации халяль» . 2 августа 2017 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: cf5793f5b28138e29749bcd22e150454__1723809900
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/cf/54/cf5793f5b28138e29749bcd22e150454.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Halal certification in Australia - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)