Jump to content

Цирринус молиторелла

Грязевой карп
Научная классификация Изменить эту классификацию
Домен: Эукариоты
Королевство: животное
Тип: Хордовые
Сорт: Актиноптеригии
Заказ: Карпообразные
Семья: Карповые
Подсемейство: Лабеонины
Род: Цирринус
Разновидность:
К. молиторелла
Биномиальное имя
Цирринус молиторелла
Синонимы
  • Leuciscus molitorella Валансьен, 1844 г.
  • Лабео молиторелла (Валансьен, 1844 г.)
  • Leuciscus chevanella Валансьен, 1844 г.
  • Cirrhinus chinensis Günther , 1868 г.
  • Лабео Гарньери Соваж , 1884 г.
  • Cirrhinus melanostigma Фаулер и Бин , 1922 г.
  • Лабео меланостигма (Фаулер и Бин, 1922)
  • Лабео воротник Николс и Поуп , 1927 год.
  • Выцветающая краска Ву , 1931 год.
  • Osteochilus prosemion Фаулер, 1934 г.
  • Cirrhinus prosemion (Фаулер, 1934)
  • Osteochilus spilopleura Фаулер, 1935 г.
  • Cirrhinus spilopleura (Фаулер, 1935)
  • Лабео стигмаплевра Фаулер, 1937 год.

Cirrhinus molitorella ( амазан или елец ) — вид лучепёрых рыб из рода Cirrhinus, встречающийся преимущественно в южном Китае и Вьетнаме .

Илистый карп — аборигенная азиатская пресноводная рыба, широко распространенная от реки Меконг до дельт Жемчужной реки , населяющая озера, реки и водохранилища. [ нужна ссылка ]

Выращивание илистого карпа было завезено в Китай во времена династии Тан (618–907 гг. н.э.) в качестве замены обыкновенного карпа , поскольку ловля обыкновенного карпа была запрещена из-за запрета. [ 2 ] Китайские фермеры, занимающиеся аквакультурой, адаптировались, выращивая толстолобика, который питался снизу, в поликультуре питающимся сверху с белым амуром, , в то время как толстолобик или пестрый толстолобик жили и питались на средних глубинах. [ 3 ]

среда обитания

[ редактировать ]

Грязевой карп обычно является субтропической рыбой. [ 4 ] Грязевой карп водится в иле, дельте Меконга и Жемчужной реки , а также в пресноводных водоемах вдоль этих двух рек. [ нужна ссылка ] В китайской Гуандун провинции и Гуанси автономном районе грязевой амур составляет около 30% популяции пресноводных рыб. [ 5 ]

Рыба была завезена в Индонезию , Сингапур , Японию , Тайвань и Гонконг . [ 2 ]

В Китае рыбу выращивают на рыбных фермах. [ нужна ссылка ]

Дисперсия

[ редактировать ]

Грязевой карп обитает в Южном Китае и некоторых частях материковой Юго-Восточной Азии . Он присутствует в крупных речных системах, таких как Жемчужная река , Красная река (Китай/Вьетнам), река Меконг и река Чао Прайя . [ 2 ]

Илистый карп всеяден и питается в основном водными растениями или насекомыми. Карпа, выращенного на ферме, кормят гранулами. [ нужна ссылка ]

Кулинарное использование

[ редактировать ]

Из-за низкой себестоимости производства рыбу в основном потребляют бедные слои населения и местные жители; его в основном продают живым и едят свежим, но его можно сушить и солить. [ 2 ] Увеличение вылова рыбы поставило под угрозу популяцию толстолобика. [ 1 ]

Рыбу иногда консервируют (обычно как жареную плотву с соленой черной фасолью ) или перерабатывают в рыбные котлеты, рыбные шарики. [ 6 ] или пельмени. Их можно найти в розничной продаже на территории Китая и по всей китайской диаспоре . [ 2 ] В консервах из Китая периодически обнаруживаются следы малахитового зеленого — канцерогенного противомикробного препарата, запрещенного для употребления в пищу. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б Нгуен, THT; Ван, Н.С.; Тинь, Д.В. (2011). « Цирринус молиторелла » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2011 : e.T166016A6168828. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T166016A6168828.en . Проверено 15 августа 2023 г.
  2. ^ Jump up to: а б с д и З., Синьпин (7 апреля 2006 г.). «Информационная программа по культивируемым водным видам. Cirrhinus molitorella» . Отдел рыболовства ФАО [онлайн] . Рим: Отдел рыболовства ФАО . Проверено 15 сентября 2022 г.
  3. ^ Фаган 2017 , Гл. 17 .
  4. ^ ФАО 1983 , с. 15 .
  5. ^ Рат 2011 , с. 22 .
  6. ^ «Карповая семья» . Кловгарден .
  7. ^ «Задержание без физического осмотра выращенных в аквакультуре креветок, ельца и угря из Китая – наличие новых препаратов для животных и/или небезопасных пищевых добавок» . FDA США. 30 сентября 2020 г. Проверено 10 ноября 2020 г.
  8. ^ «CFS обнаружила следы малахитового зеленого в двух образцах консервированного жареного ельца» (пресс-релиз). Гонконг. Гонконгский центр по безопасности пищевых продуктов. 29 августа 2015 г. Проверено 11 ноября 2020 г.
  9. ^ «CFS обнаружила следы малахитового зеленого в образце консервированного жареного ельца» (пресс-релиз). Гонконг. Гонконгский центр по безопасности пищевых продуктов. 19 сентября 2019 г. Проверено 11 ноября 2020 г.

Библиография

[ редактировать ]
[ редактировать ]


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d9121d3c0434e72134904813143995d5__1692140340
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d9/d5/d9121d3c0434e72134904813143995d5.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Cirrhinus molitorella - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)