Никка Производство виски
 | |
Родное имя | Никка Виски Ко., Лтд. |
|---|---|
Романизированное имя | Никка Увисуки Кабусики Гайша |
| Промышленность | Индустрия напитков |
| Основан | 1934 , Ёичи, Хоккайдо , Япония |
| Основатель | Масатака Такэцуру |
| Штаб-квартира | , |
| Продукты | Виски |
| Владелец | Асахи Пивоварни |
| Веб-сайт | Никка |
Nikka Whiskey Distilling Co. Ltd. Uwisukī ( Nikka Kabushiki-gaisha ) — производитель японского виски и других напитков со штаб-квартирой в Токио . Принадлежит Asahi Group Holdings .
Компания управляет рядом винокуренных заводов и других предприятий в Японии, в том числе двумя заводами по производству японского виски , винокуренным заводом Ёити в Ёити , Хоккайдо (основан в 1934 году) и винокуренным заводом Миягикё в Аоба-ку, Сендай , префектура Мияги , Северный Хонсю (основан в 1969 году). Ему также принадлежит винокуренный завод Ben Nevis (приобретён в 1989 году) в Шотландии .
История
[ редактировать ]
Основатель, Масатака Такэцуру , отправился в Шотландию в 1918 году, чтобы из первых рук изучить процесс перегонки шотландского виски . Он изучал органическую химию у профессора Т.С. Паттерсона. [ 1 ] в Университете Глазго и производстве солодового виски на винокурне Hazelburn в Кэмпбелтауне недалеко от Малл-оф-Кинтайр . Он женился на Джесси Роберте «Рите» Коуэн , дочери врача из Глазго, и вернулся с ней в Японию в 1920 году. В 1923 году он присоединился к Kotobukiya (ныне Suntory ) и помог основать винокуренный завод, прежде чем основать Nikka в 1934 году. [ 2 ]
После их смерти компанией управлял их приемный сын Такеши Такэцуру , который существенно расширил ее бизнес.
Продукты
[ редактировать ]
Nikka производит широкий ассортимент японского виски: от Black Nikka стоимостью 900 иен (за бутылку емкостью 700 мл), продаваемого в японских магазинах, до Nikka Single Cask стоимостью 15 750 иен (за бутылку емкостью 750 мл). [ 3 ] В 2008 году Yoichi 20 Year Old был признан лучшим односолодовым виски на церемонии World Whiskeys Awards . [ 4 ]
Black Nikka — виски с содержанием алкоголя 37%, который можно приобрести в магазинах по всей Японии в бутылках емкостью 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 и 4000 мл. Также доступны отдельные порции, предварительно смешанные с содовой или водой.
Nikka принадлежит Asahi Group Holdings с 1954 года. [ 5 ]
Виски
[ редактировать ]- Йоичи односолодовый
- Миягикё односолодовый
- Из бочки
- Такэцуру чистый солод
- Такэцуру Пьюр Молт 17 лет
- Коффи Молт
- Кофейное зерно
- Чистый солодовый красный
- Чистый солодовый черный
- Чистый солодовый белый
- Весь солод
- смешанный
- Бен Невис
Ликеро-водочные заводы и заводы
[ редактировать ]
- Вискокурня Йоичи , завод Хоккайдо ( Ёити, Хоккайдо ) – перегонка солодового виски, розлив в бутылки
- Винокурня Миягикё , Сендайский завод ( Сендай, Мияги ) – дистилляция солодового виски, зернового виски , розлив производство
- Завод Хиросаки ( Хиросаки, Аомори ) – производство сидра , бренди и вина , дистилляция, розлив в бутылки.
- Завод Тотиги ( Сакура, Тотиги ) – хранение и выдержка зернового виски, повторное хранение купажированного виски.
- Завод Касива ( Кашива, Тиба ) – розлив
- Завод Нисиномия ( Нисиномия, Хёго ) – розлив ликеров
- Завод Модзи ( Китакюсю, Фукуока ) - перегонка сётю , розлив в бутылки.
- Винокурня Ben Nevis ( Форт-Уильям, Шотландия , Великобритания ) – шотландского виски. производство
Ссылки
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ «Университет Глазго :: История :: Биография Масатаки Такэцуру» . Universitystory.gla.ac.uk . Проверено 07.11.2019 .
- ^ Основатель: отец японского виски , официальный сайт винокурни Nikka.
- ^ «Иностранное саке ショップ — Подробности о продукте» Архивировано из оригинала 13 октября 2007 г. Проверено 27 июля 2007 г.
- ^ «Конкуренты японских солодовых виски | The Japan Times Online» . search.japantimes.co.jp . Архивировано из оригинала 28 мая 2008 г.
- ^ «Асахи Груп Холдингс | Шотландский виски» . Проверено 11 июля 2019 г.
Библиография
[ редактировать ]- Фелан, Стивен (25 января 2014 г.). «Дух романтики» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 28 января 2014 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| академики | |
- Асахи Пивоварни
- Компании по производству алкогольных напитков
- Винокурни в Японии
- Японские бренды
- Японский виски
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1934 году.
- Компании по производству продуктов питания и напитков со штаб-квартирой в Токио
- Компании-производители, базирующиеся в Токио
- Японские компании, основанные в 1934 году.
- Слияния и поглощения 2001 г.