Миниатюрные лодки

Petit Bouschet - это красный Teinturier виноградный сорт , который является пересечением Арамона Нуар и Тинтурье дю Шер , созданного в 1824 году французским виноградным заводчиком Луи Буште на своем винограднике в Маугио в Департаменте Эраулта . Виноград использовался сыном Луи, Анри Бушет , для создания еще нескольких разновидностей, включая Аликанте Бушет , Гранд Нуар де ла Семлеттт и Моррастел Бушет . Петит Бушет увидел всплеск насаждений в конце 19 -го века, когда Франция выздоровела из эпидемии филлоксеры , где она часто использовалась для добавления цвета к смеси, изготовленным из гибридного винограда и других высоких сортов. По мере того, как его потомство Аликанте Бусше стало более популярным, посадки Пети Буша упали, и виноград сейчас едва ли найден во Франции. ^{[ 1 ]}

История и отношения с другим виноградом

Petit Bouschet был создан в 1824 году виноградным заводчиком Луи Бушено на своем винограднике Domaine de la Camette и станции размножения недалеко от Монпелье на юге Франции. Виноград представляет собой пересечение двух сортов Vitis Vinifera , Арамона Нуар и красного флеша Teinturier du Cher. Это делает Petit Bouschet пересечением, а не гибридный виноград, у которого будут родители из двух различных видов из рода Vitis . В то время как Арамон Нуар похож на большинство разновидностей Vitis Vinifera , таких как Cabernet Sauvignon и Syrah , имея белую плоть, которая дает белый или сероватый цвет сок при нажатии вскоре после сбора урожая , Petit Bouschet унаследовал красный-флеш от Teinturier du Cher. Это означает, что Petit Bouschet может производить вино красного цвета, не требуя длительных периодов контакта с кожей , чтобы вымыть цветные соединения из виноградных шкур в вино. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Сын Луи Баше, Анри, использовал бы Пети -Бушет, чтобы разводить еще несколько пересечений, включая Аликанте Бушет (с Гренаш ), Гранд Нуар де ла Кальдетт (с Арамоном) и Моррастел Бушет (с Грасиано ). В начале 21 -го века некоторые ампелографы подозревали, что Petit Bouschet, возможно, был родительской лозой для продленного винного винограда Téoulier , но профилирование ДНК опровергла это предложение. Виноград был также исторически связан с галицким виноградным виноградным вином Хуан Гарсии с сходством в синонимах, особенно с Пети -Буште, также известным как Негрон де Альдан в области Деноминации деворина (до) Бирзо . Тем не менее, доказательства ДНК также развеяли любую связь между двумя разновидностями. ^{[ 1 ]}

Виноградарство

Petit Bouschet-это разнообразие раннего до середины , которое также рано поправ в рано, что может сделать его подверженным повреждениям от раннего весеннего мороза в некоторых областях. Виноградная лоза может быть очень энергичной и высокой уход , если не держать под контролем при зимней обрезке и зеленом сборе . Petit Bouschet также имеет тенденцию производить многочисленные базальные побеги , которые растут на стволе виноградной лозы ниже кордонов . Также известные как «присоски», эти побеги могут проникать в лозу пищевых и водных ресурсов, которые в противном случае были бы направлены в развитие и созревание кластеров винограда и необходимо будет удалить в течение вегетационного периода . Другие опасности для виноградарства , которые Petit Bouschet подвергается инфекции от клещей эринозы . ^{[ 1 ]}

Винные регионы

Петит Бушет был широко посажен во всем южном винном районе Франции в конце 19 -го века, но сегодня он вряд ли встречается в стране с его потомством, Аликанте Буште, в значительной степени захватывая свою роль добавления цвета в винные смеси. есть некоторые посадки винограда В Северной Африке , особенно Алжир было 11 гектаров (27 акров) Petit Bouschet , и в 2009 году в Португалии . ^{[ 1 ]}

Синонимы

За прошедшие годы в Petit Busing есть ноги, знают и варнеттиммы, биджудер, бисан-турктет, бисан (в Португалии). ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйльямос Винный виноград - полное руководство по 1368 сортам виноградных лозы, включая их происхождение и ароматы PGS 428 и 664 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
^ Дж. Робинсон (ред ) . ISBN 0198609906
^ Vitis International Variety Catalog (VIVC) Petit Bouschet доступен: 26 мая 2013 г.

[Wine_Grapes-1] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйльямос Винный виноград - полное руководство по 1368 сортам виноградных лозы, включая их происхождение и ароматы PGS 428 и 664 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2

[Oxford-2] Дж. Робинсон (ред ) . ISBN 0198609906

[VIVC-3] Vitis International Variety Catalog (VIVC) Petit Bouschet доступен: 26 мая 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]