Окучивание
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( июль 2024 г. ) |
Окучивание , окучивание или формирование гряд — это метод в сельском хозяйстве и садоводстве , заключающийся в нагромождении почвы вокруг основания растения. Это можно делать вручную (обычно с помощью мотыги ) или с помощью механической техники, обычно с помощью тракторного оборудования.
Окучивание заглубляет обычно надземную часть растения, способствуя желаемому росту. Это может стимулировать развитие дополнительных клубней (как в случае с картофелем ), заставить растение вырастить более длинные стебли ( лук-порей ) или для некоторых культур ( цикорий , лук-порей, спаржа и т. д.) этот метод бланширования сохраняет стебли или побеги бледными и нежными. или влияет на их вкус.
Окучивание помогает подавить сорняки. [1] Его также можно использовать для стабилизации стеблей сельскохозяйственных культур, которые легко повреждаются ветром. [2]
Примеры
[ редактировать ]Распространенное применение окучивания – картофель. Клубни растут чуть ниже поверхности и могут производить хлорофилл и соланин при воздействии света (зеленый картофель) . Соланин токсичен в больших дозах и может привести к тошноте , головной боли и, в редких случаях, к смерти . Окучивая один или несколько раз в течение вегетационного периода (по сути, закапывая картофель в дополнительные несколько дюймов почвы), урожайность повышается, и урожай остается съедобным.
На виноградниках в начале зимнего периода:
- снижает риск повреждения морозом. Действительно, градиент тепла формируется тепловой инерцией земли. Внутри земляного холмика теплее.
- облегчает сток воды (наличие которого важно из-за осадков в зимний период). Эвакуация может осуществляться через канавки.
- уничтожает сорняки.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Клейтон, ES (3 января 1921 г.). «Полевые опыты с кукурузой» . Сельскохозяйственный вестник Нового Южного Уэльса . Проверено 27 июля 2024 г. - из Интернет-архива .
- ^ Гилберти, Сал (2010). Малый участок, высокоурожайное садоводство . Беркли: Десятискоростной пресс. п. 157. ИСБН 9781580080378 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Как выращивать картофель: Как окучивать картофель YouTube
- Сроки применения гербицидов и окучивания картофеля American Journal of Potato Research