Бэбибель
| Бэбибель | |
|---|---|
 | |
| Страна происхождения | Франция (производится по всему миру) |
| Источник молока | Корова |
| Пастеризованный | Да |
| Текстура | полутвердый |
| Сертификация | Торговая марка |
 Соответствующие СМИ на сайте Commons | |
Mini Babybel — это бренд небольших сырных закусок , которые упакованы в индивидуальную упаковку и доступны с различными вкусами. Это продукт Le Groupe Bel ( по-французски «The Bel Group»), компании с корнями в регионе Юра во Франции , основанной Жюлем Белем в 1865 году. [ 1 ] Половина мирового производства Mini Babybel производится в Эвроне , коммуне на северо-западе Франции. [ 2 ]
В Штатах Соединенных Le Groupe Bel производит сыры Mini Babybel в Кентукки . [ 3 ] В марте 2016 года Bel Brands USA открыла новый завод в Брукингсе, Южная Дакота . В то время компания Bel Brands прогнозировала, что ее 250 сотрудников будут производить 1,5 миллиона сырных колесиков Mini Babybel в день. [ 4 ] В июле 2018 года Le Groupe Bel объявила, что в 30 дочерних компаниях по всему миру работают 12 700 сотрудников и что их первое канадское производство будет находиться в Квебеке . [ 5 ]
Продукты
[ редактировать ]«Оригинальный», самый популярный, [ 6 ] Mini Babybel – это сыр типа Эдам , приготовленный из пастеризованного молока , сычужного фермента , молочнокислых заквасок и соли . [ 7 ] Он производится с использованием традиционных процессов изготовления Эдама, за исключением того, что используется сычужный фермент растительного, а не животного происхождения. Он также естественно не содержит лактозы. [ 7 ] [ 8 ]
Mini Babybel известен своей упаковкой, состоящей из сетчатого пакета, в котором каждый кусочек сыра заключен в смесь цветного парафина и микрокристаллического воска. [ 9 ] внутри целлофановой обертки из древесной массы, хлопка или «другой растительности». [ 7 ] В ноябре 2023 года служба поддержки клиентов Babybel заявила, что стремится работать над улучшением экологических методов, но в Великобритании это еще не продемонстрировало какого-либо прогресса. «Кроме того, все части Mini Babybel скреплены сеткой, в которой используется меньше пластика, чем в пластиковом пакете или контейнере».
«В рамках политики КСО нашей группы Bel Group стремится к 2025 году обеспечить 100% перерабатываемую и/или биоразлагаемую упаковку».
Планов по отказу от спорной конструкции сетки, которая может нанести вред животным, нет. Многочисленные вкусы Mini Babybel предлагаются по всему миру.
Ароматизаторы (с соответствующими цветами упаковки)
[ редактировать ]
| Вкус | Цвет | Ссылки/комментарии |
|---|---|---|
| «Оригинальный» Эдам | Красный (все локации) | |
| «Светлый» Эдам | Красный, с голубой полосой на красном целлофане (все локации) | При поддержке WeightWatchers в Канаде [ 10 ] |
| Органический Эдам |
|
Вегетарианец |
| чеддер |
|
[ 11 ] |
| Эмменталь | Желтый (Бельгия, Канада – снято с производства, Франция, Германия, Греция, Ирландия, Словакия, Испания – снято с производства, Великобритания, США – снято с производства) | |
| Gruyere | Желтый (Канада, Швейцария) | [ 11 ] |
| козий сыр | Зеленый (Канада – снято с производства, Франция – снято с производства, Ирландия – снято с производства, Великобритания – снято с производства) | |
| Гауда |
|
|
| Монтерей Джек | Бирюзовый (США) | [ 12 ] |
| Моцарелла | Зеленый (США, Канада – снято с производства, Греция – снято с производства) | [ 11 ] |
| «Острый оригинал» (тип сыра неизвестен) | Маджента (США) | |
| «Высокое содержание белка» | Черный (Австралия, Бельгия, Чехия, Германия, Италия – снято с производства, Нидерланды – снято с производства, Португалия, Норвегия) | |
| Растительный сыр | Зеленый воск, зеленая пленка с листьями (Канада, Нидерланды, Швейцария, Великобритания, США) | Веган . Появляется в мешочке вместо сетчатой сумки. Сделано из «смесь кокосового масла и крахмала». [ 13 ] |
| Растительный «Белый Чеддер» | Зеленый воск, темно-зеленая пленка с листьями (США) | Веган. Появляется в мешочке вместо сетчатой сумки. Сделано из кокосового масла и крахмала. [ 14 ] |
Продукты Babybel
[ редактировать ]
- Мини Бэбибель
- Mini Babybel (AT, AU, BE, CA, CZ, DE, ES, EE, FI, FR, GR, IE, IT, MX, NL, NO, NZ, PL, PT, SK, UK, US)
- Мини-руле/энролладо/мини-роллы – только Эдам (Канада, Швейцария, Германия, Испания, Франция, Италия, Нидерланды)
- Babybel Plus+ Пробиотик (Австралия)
- Сыр и крекеры – Эдам, Эдам Лайт и Белый Чеддер (снято с производства)
- Babybel Maxi – только в Эдаме (Бельгия, Франция)
- Транши/ломтики Babybel – только Edam (Бельгия, Швейцария, Германия, Франция)
- Babybel Light Cheese Apple & Grapes — только Light Edam (Великобритания)
Реклама
[ редактировать ]Рекламный ролик , связанный с продуктом, звучит на словах песни " Barbara Ann " группы The Regents . Использование этого джингла началось во Франции в конце 1970-х годов, а распространилось в других частях Европы к началу 1990-х годов и во Франции и Канаде. Они рекламируют этот продукт как закусочный сыр, который «всегда в пути и готов ко всему».
Реклама Babybel в Великобритании в конце 1990-х - начале 2000-х годов имела слоган «Слишком вкусно, чтобы делиться».
запись песни I’m from Barcelona С 2012 года в их рекламе использовалась «Get in Line», где группа перезаписала песню с детским хором. В августе 2012 года возникли разногласия по поводу рекламного использования французского лозунга «Des vacances de malade mental» («психический отпуск» или буквально «отпускаю как психически больной человек»), который был сочтен оскорбительным для людей с трудностями в обучении. или психические заболевания. [ 15 ] [ 16 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Взгляд из-за кулис Бел-Саги» . Ле Груп Бель .
- ^ Робин, Клэр (08 августа 2018 г.). «Агропродовольственная отрасль. Компания Bel задумывается о своем мини-предприятии Babybel в Майенне» . Западная Франция . Проверено 24 апреля 2020 г.
- ^ Холл, Триш (22 апреля 1987 г.). «Американец манит к иностранным продуктам питания» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 13 марта 2018 г.
- ^ Ассошиэйтед Пресс (05 марта 2016 г.). «Завод по производству сыра Brookings Mini Babybel в Южной Дакоте стремится развивать производство молочных продуктов и молочных продуктов» . Фокс Бизнес .
- ^ Канадская пресса (13 июля 2018 г.). «Первый канадский завод Mini Babybel будет построен в Квебеке» . Глобальные новости .
- ^ «Мини Бэбибел® Оригинал» . Babybel Греция (на греческом языке). 27 апреля 2016 г. Проверено 27 августа 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с «Часто задаваемые вопросы» . Babybel Великобритания . Проверено 27 августа 2023 г.
- ^ Компания Arla Foods amba. «Эдам | Все, что нужно знать о сыре Эдам» . Сыр Кастелло . Проверено 27 августа 2023 г.
- ^ "ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ" . Бэбибель Канада . 26 января 2016 г. Проверено 26 января 2022 г.
- ^ «Голодная девушка отправляется... в поисках закусок «2 по цене 1» (выгодные комбинации PointsPlus®!)» . Следители веса . Проверено 9 апреля 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с «Мини Бэбибел: идеальная закуска» . Бэбибел Канада . Проверено 9 апреля 2019 г.
- ^ «Babybel Monterey Jack Cheese | Babybel®» . Бэбибел США . Проверено 27 августа 2023 г.
- ^ «Babybel® на растительной основе» . Бел Великобритания . Проверено 27 августа 2023 г.
- ^ «Белый сыр Чеддер на растительной основе | Babybel®» . Бэбибел США . Проверено 27 августа 2023 г.
- ^ Крисафис, Анжелика (8 августа 2012 г.). «Производитель Babybel приносит извинения за «неуклюжую» оплошность» . «Гардиан» (Великобритания) . Проверено 28 ноября 2013 г.
- ^ «Участники кампании призывают к бойкоту Babybel после «оскорбления» психического заболевания » . «Индепендент» (Великобритания) . 9 августа 2012 года . Проверено 28 ноября 2013 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Веб-сайты Babybel: Франция , Великобритания , Нидерланды , Канада , США.
- Официальный сайт Groupe Bel