Михал Ански

Михал Ански
Михал Ански
	Михал Ански в 2012 году
Рожденный	11 октября 1980 г. (43 года) ; Иерусалим
Национальность	Израильский
Занятия	Журналист ; гастроном ; телеведущий ;

Михал Ански ( иврит : מיכל אנשי ; родился 11 октября 1980 года) — израильский гастроном , гастрономический журналист и телеведущий .

Биография

Михал Ански родилась Габриэль Ански и выросла в Иерусалиме в еврейской семье. Ее отец Алекс Ански родился в 1939 году под именем Александр Абрабанель в Болгарии , в семье, говорящей на ладино . Ее мать Шерри (урожденная Гавриягу) родилась в Израиле , в на идиш , говорящей семье Масорти . Мать Михала Аньки – журналистка и гастроном, а отец – актер и радиоведущий. ^{[ 1 ]} Дед Михала по отцовской линии, Элиэзер Ашер Ански, урожденный Абрабанель (1903–1990), был основателем и директором детского театра Биматену и в свои шестьдесят лет работал художником, создавая скульптуру для Тель-Авивского раввината и творчески реставрируя настенную мозаику в Храм Гроба Господня и др. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Ански учился в Gymnasia Rehavia в Иерусалиме. средней школе ^{[ нужна ссылка ]} Затем она служила офицером в израильской армии (ЦАХАЛ), в съемочном подразделении ВВС . После завершения военной службы она продолжала нести службу в запасе в качестве административного сотрудника отдела по связям с общественностью. ^{[ 5 ]}

Ански была замужем за израильским архитектором Рои Хемедом. Их дочь родилась в феврале 2011 года. В 2013 году они развелись. ^{[ 6 ]} В 2019 году она заболела параличом Белла . ^{[ 7 ]}

Образование

2004 г. – изучение истории и литературы в Международном университете Венеции.
2008 г. – бакалавр искусств по истории и литературе Тель-Авивского университета .
2009 г. – Магистр гастрономических наук Университета гастрономических наук Слоу Фуд в Италии, специализирующийся на качестве пищевых продуктов. ^{[ 8 ]}

Кулинарная и медийная карьера

В возрасте 17 лет Ански вел колонку о еде для местной иерусалимской газеты « Коль Хаир» . ^{[ 9 ]}

После завершения военной службы Ански вела колонку под названием «Недостающая часть» (Хахатиха хахасера). ^{[ 10 ]} для культурного сайта Walla , участвовал в женском ток-шоу «Девочки» (Banot). ^{[ 8 ]} который транслировался по сети Hot Cable в 2007 году, а также написал и представил исторический и кулинарный отрывок для телешоу «Качественное время» (Зман Эйхут). ^{[ 8 ]} который вышел в эфир в 2007 году на 1 канале . В 2008 году работала кулинарным и культурным репортером в газете «Маарив». ^{[ 8 ]} а также писал для гастрономического журнала «The Food Route» (Дерех Хаохель). В 2009 году участвовала в «The Dinner Club» (Моаадон Аручат Хаерев), ^{[ 8 ]} который транслировался на канале 2 в качестве полевого репортера.

Позже в том же году Ански начал вести два кулинарных телешоу : «Настолько свежо, насколько это возможно». ^{[ 11 ]} вместе с шеф-поваром Омером Миллером и «Королевой рынка», ^{[ 12 ]} оба ориентированы на местные и органические продукты. Телепередачи транслировались в течение 3 сезонов на израильском канале Food Channel и Channel 10.

В конце 2010 года Ански начал представлять израильскую версию Master Chef . ^{[ 13 ]} вместе с шеф-поварами Хаимом Коэном , Эялем Шани и Рафи Адаром в первом сезоне, Коэном, Шани и Йонатаном Рошфельдом в сезонах 2–6, а также Коэном, Шани и Исраэлем Ахарони в сезонах 6–10. Популярность шоу привела к тому, что Ански был приглашен присоединиться к Master Chef USA в качестве приглашенного судьи вместе с шеф-поваром Гордоном Рамзи . ^{[ 14 ]} В апреле 2012 года Ански провел первый сезон младшего шеф-повара Израиля вместе с Хаимом Коэном, Эялем Шани и Йонатаном Рохфельдом. ^{[ 15 ]} В сезоне 2021 года продолжает быть одним из хозяев MasterChef Israel вместе с Хаимом Коэном, Эялем Шани и Исраэлем Ахарони. ^{[ 16 ]}

В 2010 году вела «Готовим по книгам» (Мевашлим Мехасфарим). ^{[ 17 ]} для израильского продовольственного канала.

В декабре 2012 года Ански выступил с докладом о еде и воспоминаниях в Tedx Иерусалим. ^{[ 18 ]} независимо организованное мероприятие TED .

В настоящее время Ански представляет радиошоу «Ански и Энзель». ^{[ 19 ]} вместе с Эфратом Энзелем на радиостанции 103FM.

Деловая карьера

В 2007 году Ански основала Фермерский рынок в порту Тель-Авива , которым продолжает управлять в настоящее время. Цель рынка, который существует в наши дни в шести местах Израиля ( Тель-Авив , Беэр-Шева , Раанана , Герцлия , Холон и Ришон-ле-Цион ). ^{[ 20 ]} заключается в том, чтобы доставлять свежую сельскохозяйственную продукцию непосредственно от фермера потребителю, тем самым устраняя комиссионные и снижая затраты для потребителя.

В 2010 году Ански основал «Шук Ханамал». ^{[ 21 ]} первый крытый рынок в Израиле в порту Тель-Авива вместе со своим мужем, архитектором Рои Хемедом, и Широм Халперном.

В 2015 году она участвовала в совместных кулинарных предприятиях с Амиром Брэмли , который инвестировал средства Rubicon Business Group. Она также инвестировала свои собственные средства в «Фонд Kela» Брэмли. В ноябре 2015 года из-за финансовых трудностей фонда Kela она заявила в телеинтервью новостям Channel 2 , что потеряла более миллиона шекелей (250 000 долларов США). Рестораны , которые принадлежали бизнес-группе Рубикон Брэмли, но управлялись и представлялись под именем Ански, были закрыты. ^{[ 22 ]} и некоторые из ее будущих предприятий с Брэмли, в том числе запланированный продовольственный рынок в Нью-Йорке, были отменены. ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]} Ей удалось спасти некоторые совместные предприятия благодаря реструктуризации, одобренной судом, так что они полностью вернулись к ее имени в обмен на выплату Рубикону 1,2 миллиона шекелей. ^{[ 25 ]}

В августе 2021 года Ански открыл филиал Sherry Herring , сэндвич-магазина, предлагающего сэндвичи с сельдью , подаваемые с порцией водки, в Верхнем Вест-Сайде Манхэттена . Оригинальный магазин был открыт Ански в Тель-Авиве и назван в честь ее матери. ^{[ 26 ]}

Личная жизнь

Ански была замужем за архитектором Роем Хемедом, от которого у нее родилась дочь, прежде чем они развелись в 2013 году. В октябре 2019 года она вышла замуж за бизнесмена Эяля Амира, и у них родилась еще одна дочь. ^{[ 27 ]}

Галерея

Анский в 2015 году
Ански читает лекции на конференции TED , Иерусалим
Михал Ански с Карин Лима в порту Тель-Авива
Ански с президентом Израиля Реувеном Ривлином , Офрой Штраус и Нафтали Беннетт на съезде женщин-предпринимателей «Жасмин» по развитию малого и среднего бизнеса, Израиль, 15 декабря 2014 г.

Опубликованные работы

Первая кулинарная книга Ански «Еда из дома» была опубликована в январе 2013 года. ^{[ 28 ]}

См. также

Ссылки

^ В истории любви времен Второй мировой войны израильские актеры сталкиваются со своими болгарскими корнями . Времена Израиля
^ «Обзор СМИ Центра Каспари: Искусство: Кол ХаЦман, 14 марта; Арей Модиин, 14 марта; ХаИр-Тель-Авив, 13 марта 2008 г.» . Центр Каспари библейских и еврейских исследований. 24 марта 2008 года . Проверено 21 марта 2020 г.
^ «Джоэлс Давиди Вайсбергер Вигода, запись о еврейской фамилии/псевдониме Ански» . Портал еврейской генеалогии через Facebook. 02.01.2019 . Проверено 21 марта 2020 г.
^ Питер Надь; Филипп Руйе, ред. (2014). «Израиль: Театр юного зрителя» . Всемирная энциклопедия современного театра . Том. 1: Европа. Рутледж. ISBN 9781136118128 . Проверено 21 марта 2020 г.
↑ Ански на военной службе, сайт NRG.
^ «Михал Анский родил дочь» . Мако . 4 февраля 2011 г.
^ «Михал Ански показала свое лицо после паралича» . Мако . 12 мая 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Резюме Ански на сайте «Ицуг1»» . Архивировано из оригинала 15 октября 2013 года.
^ Вальцер, Яэль (4 декабря 2012 г.). «Михал Ански: «Я творческий человек, могу есть и плакать» – через Globes.
^ «Недостающий кусочек – Вуаля! Культура» . Вуаля! . 14 июня 2007 г.
^ « Настолько свежее» на портале «Нана10» .
^ "Королева рынка"
^ «Мастер Шеф 9 сезон | Хорошая еда | Кешет 12» . Мако .
^ «- Ютуб» . www.youtube.com .
^ «Детский Мастер Шеф | программы мако» . Мако .
^ Михал Ански завершает сезон горячим мини-платьем . Мода вперед
^ "ynet - новости, экономика, спорт и здоровье - текущие сводки из Израиля и мира" . йнет .
^ «Аккаунт заблокирован» . www.tedxjerusalem.com . Архивировано из оригинала 21 декабря 2012 года.
^ « Анский и Энзель » . Архивировано из оригинала 15 января 2013 г. Проверено 20 декабря 2012 г.
^ «Фермерский рынок – еда из первых рук!» . Фермерский рынок . Архивировано из оригинала 13 ноября 2012 года.
^ «Портовый рынок: продовольственный рынок в Тель-Авиве от фермера до потребителя, дом израильской кухни» . Портовый рынок Тель-Авив | Дом израильской кулинарии | Ангар 12, порт Тель-Авива .
^ Тель-Авив сталкивается с волной закрытия ресторанов, Haaretz English, 5 ноября 2015 г. >
^ «N12 — Михал Ански о связях с партнером» . Н12 . 11 ноября 2015 г.
^ «Проблемы Амира Брэмли и Михала Ански продолжаются в Нью-Йорке» . Маркер .
^ Мегидо, Гур (3 ноября 2015 г.). " Развод" Амира Брэмли и Михала Ански: суд одобрил . вариант компромиссный
^ В Нью-Йорке откроется магазин сэндвичей Sherry Herring в Тель-Авиве . Времена Израиля
^ «Вишенка на торте: Михал Ански женился» . ynet.co.il (на иврите). 11 октября 2019 г.
^ Еда из дома , foodis.co.il

Внешние ссылки

Сайт Шук Ханамал
Сайт «Фермерские рынки Израиля»
Роб Эшман (5 апреля 2011 г.), Михал Ански празднует весеннюю щедрость Песаха , в Еврейском журнале Большого Лос-Анджелеса.
(27 мая 2011 г.), Гурманы на фермерском рынке выставили свой прилавок , в The Jewish Chronicle.
Стив Уолц (3 июля 2011 г.), Где «Шеф-повар» встречается с фермерским рынком на сайте Come See Israel
Михал Ански будет судьей шоу "Мастер-шеф" Америка на YouTube на канале Info Live TV
Королева рынка на YouTube (на иврите)

[1] В истории любви времен Второй мировой войны израильские актеры сталкиваются со своими болгарскими корнями . Времена Израиля

[caspari-2] «Обзор СМИ Центра Каспари: Искусство: Кол ХаЦман, 14 марта; Арей Модиин, 14 марта; ХаИр-Тель-Авив, 13 марта 2008 г.» . Центр Каспари библейских и еврейских исследований. 24 марта 2008 года . Проверено 21 марта 2020 г.

[geni-3] «Джоэлс Давиди Вайсбергер Вигода, запись о еврейской фамилии/псевдониме Ански» . Портал еврейской генеалогии через Facebook. 02.01.2019 . Проверено 21 марта 2020 г.

[Theatre-4] Питер Надь; Филипп Руйе, ред. (2014). «Израиль: Театр юного зрителя» . Всемирная энциклопедия современного театра . Том. 1: Европа. Рутледж. ISBN 9781136118128 . Проверено 21 марта 2020 г.

[5] Ански на военной службе, сайт NRG.

[6] «Михал Анский родил дочь» . Мако . 4 февраля 2011 г.

[7] «Михал Ански показала свое лицо после паралича» . Мако . 12 мая 2019 г.

[auto-8] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Резюме Ански на сайте «Ицуг1»» . Архивировано из оригинала 15 октября 2013 года.

[9] Вальцер, Яэль (4 декабря 2012 г.). «Михал Ански: «Я творческий человек, могу есть и плакать» – через Globes.

[10] «Недостающий кусочек – Вуаля! Культура» . Вуаля! . 14 июня 2007 г.

[11] « Настолько свежее» на портале «Нана10» .

[12] "Королева рынка"

[13] «Мастер Шеф 9 сезон | Хорошая еда | Кешет 12» . Мако .

[14] «- Ютуб» . www.youtube.com .

[15] «Детский Мастер Шеф | программы мако» . Мако .

[16] Михал Ански завершает сезон горячим мини-платьем . Мода вперед

[17] "ynet - новости, экономика, спорт и здоровье - текущие сводки из Израиля и мира" . йнет .

[18] «Аккаунт заблокирован» . www.tedxjerusalem.com . Архивировано из оригинала 21 декабря 2012 года.

[19] « Анский и Энзель » . Архивировано из оригинала 15 января 2013 г. Проверено 20 декабря 2012 г.

[20] «Фермерский рынок – еда из первых рук!» . Фермерский рынок . Архивировано из оригинала 13 ноября 2012 года.

[21] «Портовый рынок: продовольственный рынок в Тель-Авиве от фермера до потребителя, дом израильской кухни» . Портовый рынок Тель-Авив | Дом израильской кулинарии | Ангар 12, порт Тель-Авива .

[22] Тель-Авив сталкивается с волной закрытия ресторанов, Haaretz English, 5 ноября 2015 г. >

[23] «N12 — Михал Ански о связях с партнером» . Н12 . 11 ноября 2015 г.

[24] «Проблемы Амира Брэмли и Михала Ански продолжаются в Нью-Йорке» . Маркер .

[25] Мегидо, Гур (3 ноября 2015 г.). " Развод" Амира Брэмли и Михала Ански: суд одобрил . вариант компромиссный

[26] В Нью-Йорке откроется магазин сэндвичей Sherry Herring в Тель-Авиве . Времена Израиля

[27] «Вишенка на торте: Михал Ански женился» . ynet.co.il (на иврите). 11 октября 2019 г.

[28] Еда из дома , foodis.co.il

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Израиль Соединенные Штаты