Jump to content

Южноафриканская кефаль

Южноафриканская кефаль
Научная классификация Изменить эту классификацию
Домен: Эукариоты
Королевство: животное
Тип: Хордовые
Сорт: Актиноптеригии
Заказ: Мугилиформес
Семья: Мугилиды
Род: Шалон
Разновидность:
С. Ричардсонии
Биномиальное имя
Челон Ричардсоний
( А. Смит , 1846 г.)
Синонимы [ 1 ]
  • Мугил Ричардсони А. Смит, 1846 г.
  • Лиза Ричардсони (А. Смит, 1846 г.)
  • Mugil multilineatus А. Смит, 1846 г.
Копченая кефаль или крепче .
Подвесной боккомс – целая, соленая и сушеная кефаль. Патерностер, Западный Кейп .

Южноафриканская кефаль ( Chelon richardsonii ), также называемая более твердой кефалью или просто более твердой , является разновидностью кефали . Он встречается в Южной Африки прибрежных водах от Уолфиш-Бей ( Намибия ) до Квазулу-Натала и вырастает до максимальной длины 40,5 см (15,9 дюйма). [ 2 ] Человек, в честь которого было названо это название , не был упомянут Эндрю Смитом, когда он описывал этот вид, но, скорее всего, это был Джон Ричардсон (1787-1865), шотландский натуралист , хирург и исследователь Арктики . [ 3 ]

Встречается также внутри страны, в водах реки Олифантс (Западный Кейп) . [ 4 ]

Местный деликатес в Южной Африке

[ редактировать ]

Рыбу кефаль, выловленную в море и устьях рек региона Западного побережья, перерабатывают путем засолки и сушки на воздухе в боккомы на небольших местных фабриках в окрестностях Вельддрифа и Лаайплека . [ 4 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лейн, Ричард (ред.). « Мугил Ричардсона » . Каталог рыб Калифорнийская академия наук . Получено 29 октября.
  2. ^ Jump up to: а б Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2006). « Chelon richardsonii » в FishBase . Версия мая 2006 года.
  3. ^ Кристофер Шарпф и Кеннет Дж. Лазара (17 сентября 2022 г.). «Отряд MUGILIFORMES (кефали)» . База данных этимологии названий рыб проекта ETYFish . версия 4.0. Кристофер Шарпф и Кеннет Дж. Лазара . Проверено 26 апреля 2024 г.
  4. ^ Jump up to: а б Тайла Сьюзан Лоу (август 2020 г.). Исследование послепромысловой деятельности мелкомасштабного рыболовства в устье Олифантс: Рекомендации по справедливому доступу к рынку и обогащению (Диссертация). Университет Кейптауна.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 098635f097d53cdcdbc598f34ef501a8__1714233360
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/09/a8/098635f097d53cdcdbc598f34ef501a8.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
South African mullet - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)