Jump to content

Камассия

Камассия
Индийский камас ( Camassia quamash )
Научная классификация Изменить эту классификацию
Королевство: Растения
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : покрытосеменные растения
Клэйд : Однодольные
Заказ: Спаржа
Семья: Спаржевые
Подсемейство: Агавойные
Род: Камассия
Линдл.
Типовой вид
Камассия квамаш
(Пурш)Зеленый
Синонимы [ 1 ]
  • Стилла В.Янг
  • Цианотрис Раф.
  • Бульбедулис Раф.
  • Квитла Раф.
  • Лемотрис Раф.
  • Квамасия Раф.
  • Ситокодий Салисб.
Камас Кьюсика ( Camassia cusickii )
Камас обыкновенный ( Camassia quamash ssp. quamash )

Камассия род растений семейства спаржевых, произрастающих в Северной Америке . Общие названия включают камас , квамаш , индийский гиацинт , камаш и дикий гиацинт . [ нужна ссылка ]

В дикой природе в большом количестве растет на влажных лугах. Это многолетние растения с прикорневыми линейными листьями длиной от 20 до 80 сантиметров (от 8 до 32 дюймов), которые появляются ранней весной. Они вырастают до высоты от 30 до 130 см (от 12 до 50 дюймов), а летом над основным растением возвышается многоцветковый стебель. Шестилепестковые цветки различаются по цвету от бледно-сиреневого или белого до темно-фиолетового или сине-фиолетового. Камас может расцвечивать целые луга во время цветения.

Таксономия и виды

[ редактировать ]

Исторически этот род был отнесен к семейству лилейных ( Liliaceae ), когда оно было очень широко определено и включало большинство лилиоидных однодольных растений . [ 2 ] Когда лилейные были разделены, в некоторых обработках камассию поместили в семейство под названием Hyacinthaceae (ныне подсемейство Scilloideae ). [ 3 ] ДНК и биохимические исследования привели к тому, что группа филогении покрытосеменных растений отнесла камассию к семейству Asparagaceae , подсемейству Agavoideae . [ 4 ]

Разновидность

[ редактировать ]

По состоянию на апрель 2015 г. во Всемирном контрольном списке избранных семейств растений признано шесть видов. : [ 1 ] [ 5 ] [ 6 ]

ранее включенный [ 1 ]

Название Camassia biflora было придумано в 1969 году. [ 7 ] для южноамериканского вида, теперь известного как Oziroe biflora . [ 8 ]

Синонимы

[ редактировать ]

Термин Camassia esculenta сбивает с толку. Не общепринятое название, оно использовалось дважды, как для Camassia quamash , так и для Camassia scilloides . Следовательно, ссылка на Camassia esculenta (Ker Gawl.) BLRob. [ 9 ] как синоним C. scilloides считается незаконным , [ 10 ] при ссылке на Camassia esculenta (Nutt.) Lindl. [ 11 ] — непринятое название ( синоним ) C. quamash subsp. квамаш . [ 12 ] Следовательно, продолжающееся использование в садоводстве без каких-либо оговорок потенциально может сбить с толку. [ 13 ]

Выращивание и использование

[ редактировать ]

Местные методы выращивания

[ редактировать ]

Коренные народы северо-запада Тихоокеанского региона активно выращивают голубой камас (Квитла). Они использовали контролируемое сжигание , чтобы расчистить землю и улучшить условия выращивания. В то время как участки синего камаса естественным образом встречались на северо-западе Тихого океана, коренные народы поддерживали участок путем прополки, обработки почвы, сбора луковиц камаса и пересадки. Участки Камас собирались отдельными людьми или группами родственников, которые были признаны земледельцами или распорядителями конкретного участка. [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] Управление обычно основывалось на происхождении, и права на возделывание определенного участка строго охранялись. Несколько поколений часто собирали урожай на одном и том же участке Камаса. Было зарегистрировано, что на участках имелись физические пограничные знаки, и сбор урожая с участка, который, как было признано, принадлежал конкретному человеку или родственной группе, имел социальные последствия. [ 15 ] [ 16 ] Луковицы камас собирали заостренным деревянным инструментом, при этом работу по выращиванию выполняли в основном женщины. [ 17 ]

Использование продуктов питания

[ редактировать ]

Виды камассии были важным продуктом питания для коренных народов и поселенцев в некоторых частях Дикого Запада Америки . В то время как виды Camassia съедобны и питательны, виды Deathcamas с белыми цветками (которые не входят в род Camassia, но входят в ряд родов трибы Melanthiae ), произрастающие в тех же местах, токсичны, и луковицы очень похожи по внешнему виду. . Отличить растения легче всего во время цветения.

Квамаш был источником пищи для многих коренных народов западной части Северной Америки. Голубую камас собирали во время цветения, весной или в начале лета. [ 18 ] После сбора луковицы обжаривали или варили. Для полной готовности луковицы камас, приготовленной в косточке, может потребоваться до двух дней. По внешнему виду и вкусу он напоминает печеный сладкий картофель , но более сладкий и с большим количеством кристаллических волокон из-за присутствия инулина в луковицах. Употребление в пищу слишком большого количества таких запеченных луковиц, особенно недоваренных, может вызвать чрезмерное метеоризм из-за содержания в них инулина и других олигосахаридов . [ 19 ] [ 20 ] После приготовления луковицы можно было растолочь в пасту и приготовить лепешки. [ 21 ]

К коренным народам Америки, которые ели камас, относятся нез-персе (нимипуу), кри , калапуйя, черноногие , якама и прибрежные салиш , в том числе леквунгены или сонги, которые собирали камас на территории нынешней Виктории, Британская Колумбия, леквунгенское название которого было Камосун. , или «место сбора камаса». [ 22 ] Кутенайцы ) называли камас « хапи » ( Ктунакса . [ 23 ] Луковицы Камаса способствовали выживанию участников экспедиции Льюиса и Кларка . [ 24 ]

В Большом Бассейне расширение поселений белых, сопровождавшееся перегоном крупного рогатого скота и свиней в прерии Камас, значительно уменьшило продовольствие, доступное местным племенам, и увеличило напряженность между коренными американцами, поселенцами и путешественниками. [ 25 ] Хотя некогда огромный [ 26 ] Площадь земель камас уменьшилась из-за современного развития и сельского хозяйства, многочисленные прерии и болота камас можно увидеть и сегодня.

Декоративное использование

[ редактировать ]

Этот луковичный цветок хорошо приживается в садах. Луковица лучше всего растет на хорошо дренированной почве с высоким содержанием гумуса . Он будет расти в слегка затененных лесных участках и на скалистых обнажениях , а также на открытых лугах или в прериях . Кроме того, он растет вдоль ручьев и рек . Растения можно делить осенью после увядания листьев. Луковицы следует сажать осенью. Кроме того, растение распространяется семенами , а не побегами .

Названия мест

[ редактировать ]

Многие районы на северо-западе Тихого океана названы в честь растения, в том числе долина Камас, штат Орегон ; город Камас, штат Вашингтон ; Лакамас-Крик на юге Вашингтона; [ 27 ] на Прерия Камас севере Айдахо железная дорога Камас-Прери ); Округ Камас на юге Айдахо ; [ 28 ] и Камас, штат Юта .

Роль в торговле и культуре коренных народов

[ редактировать ]

Камас был важным компонентом рациона большинства коренных народов, проживающих на северо-западе Тихого океана. Однако не все коренные народы собирали кама самостоятельно. Вместо этого многие полагались на торговлю, чтобы обеспечить его. Группы коренных народов, которые жили в условиях, подходящих для производства камас, таких как прибрежный Салиш , разработали сети обмена для закупки различных товаров и продуктов питания, таких как корзины из кедровой коры и сушеный палтус. [ 29 ]

В культурах коренных народов Северной Америки торговля выполняла как экономические, так и дипломатические функции, а такие церемонии, как потлач, служили средством узаконивания правления человека и установления его статуса поставщика услуг. [ 30 ] В таких случаях Камас часто продавался в больших объемах. [ 31 ]

Теории антропогенного расселения

[ редактировать ]

Поскольку предполагается, что местные методы землепользования оказали значительное влияние на поддержание экосистемы дуба Гарри , [ 32 ] Одна из основных экосистем, в которой растет камассия квамаш , исследователи исследовали возможность антропогенного переноса путем изучения генетической структуры камассии квамаш . [ 18 ] Несмотря на исторические свидетельства антропогенного содержания участков камас и транспортировки через торговые сети коренных народов, [ 29 ] анализ генетических структур Camassia quamash не подтвердил теории антропогенного расселения. Распространение камассии квамаша на северо-западе Тихого океана, скорее всего, является результатом послеледниковой миграции. Эти результаты подразумевают, что степень антропогенного распространения Camassia quamash не была настолько масштабной, чтобы оставить маркер в генетической структуре растения. [ 18 ]

  1. ^ Перейти обратно: а б с Всемирный контрольный список избранных семейств растений , Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью , получено 10 апреля 2015 г.
  2. ^ Ранкер, Том А. и Хоган, Тим, Камассия , получены 16 мая 2012 г. , в Редакционный комитет «Флоры Северной Америки», изд. (1982), Флора Северной Америки (онлайн) , eFloras.org
  3. ^ Фернандес, А.; Давинья, младший (1991), «Гетерохроматин и размер генома у Fortunatia и Camassia (Hyacinthaceae)», Kew Bulletin , 46 (2): 307–316, Bibcode : 1991KewBu..46..307F , doi : 10.2307/4110602 , JSTOR   4110602
  4. ^ Стивенс, П.Ф., Веб-сайт «Филогения покрытосеменных растений»: Asparagales: Agavoideae
  5. ^ Список растений
  6. ^ Биота Северной Америки, карты распределения округов Progran 2013.
  7. ^ Кокуччи, Альфредо Элио. 1969. Курциана 5: 184.
  8. ^ Спета, Франц 1998. Фитон. Анналы Рей Ботаника 38:56
  9. ^ Родора 10: 31 (1908)
  10. ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Camassia esculenta (Ker Gawl.) BLRob.
  11. ^ Бот Эдвардса. Рег. 18: т.е. 1486 (1832)
  12. ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Camassia esculenta (Nutt.) Lindl.
  13. ^ Копать и бросать готово
  14. ^ Лепофски, Дана ; Лайонс, Наташа (30 октября 2013 г.). «Тайная прошлая жизнь растений: палеоэтноботаника в Британской Колумбии» . Исследования до нашей эры . 179 : 39–83. дои : 10.14288/bcs.v0i179.184108 .
  15. ^ Перейти обратно: а б Кунляйн, Харриет В .; Тернер, Нэнси Дж. (1991). Традиционные растительные продукты коренных народов Канады: питание, ботаника и использование . Филадельфия: Гордон и Брич. п. 12. ISBN  2881244653 .
  16. ^ Перейти обратно: а б Тернер, Нэнси Дж.; Лепофски, Дана ; Деур, Дуглас (30 октября 2013 г.). «Системы управления растениями первых народов Британской Колумбии» . Исследования до нашей эры . 179 : 107–133. дои : 10.14288/bcs.v0i179.184112 .
  17. ^ Браун, Р. (1868). «О растительных продуктах, используемых индейцами Северо-Западной Америки в качестве еды и лекарств, в искусстве и суеверных обрядах». Труды Ботанического общества . 9 : 378–396.
  18. ^ Перейти обратно: а б с Томимацу, Хироши; Кефарт, Сьюзен Р.; Велленд, Марк (2009). «Филогеография Camassia quamash в западной части Северной Америки: послеледниковая колонизация и транспорт коренных народов». Молекулярная экология . 18 (18): 3918–3928. Бибкод : 2009MolEc..18.3918T . дои : 10.1111/j.1365-294X.2009.04341.x . ПМИД   19732332 . S2CID   14031676 .
  19. ^ «Прожекторы для растений» (PDF) .
  20. ^ «Оценка камаса обыкновенного (Camassia quamash) во время Недели признательности местным растениям» .
  21. ^ Фридман, Роберт Луи (1976). «Методы приготовления пищи коренных народов Северной Америки». Библиографический бюллетень американской антропологии (1973–1979) . 38 (47). Панамериканский институт географии и истории: 130–131. JSTOR   43996285 . , св Камас Салиш
  22. ^ "О нас" . Проверено 17 февраля 2022 г.
  23. ^ «Первые голоса- Ктунакса. Растения: пищевые растения: слова» . Проверено 7 июля 2012 г.
  24. ^ Хантер, Фрэнсис. Почти все мужчины больны: Льюис и Кларк встречают Корень Камаса» в блоге Фрэнсис Хантер «Американские герои». [1] По состоянию на 24 марта 2016 г.
  25. ^ Шошонская граница и резня на Медвежьей реке , Бригам Д. Мэдсен, предисловие Чарльза С. Петерсона, University of Utah Press (1985, мягкая обложка, 1995), мягкая обложка, 286 страниц, ISBN   0-87480-494-9
  26. ^ Антония Мальчик (17 июня 2024 г.). «Мир без колючей проволоки» . Проверено 6 июля 2024 г.
  27. ^ Майорс, Гарри М. (1975). Исследуя Вашингтон . Ван Винкль Паблишинг Ко. с. 120. ИСБН  978-0-918664-00-6 .
  28. ^ Idaho.gov - округ Камас. Архивировано 20 ноября 2011 г., в Wayback Machine - по состоянию на 6 июня 2009 г.
  29. ^ Перейти обратно: а б Тернер, Нэнси Дж.; Лоуэн, Дон К. (1998). «Оригинальная «свободная торговля»: обмен ботаническими продуктами и соответствующими знаниями о растениях на северо-западе Северной Америки». Антропологика . 40 (1): 49–70. дои : 10.2307/25605872 . JSTOR   25605872 .
  30. ^ Спрингер, Крис; Лепофски, Дана; Блейк, Майкл (2018). «Обсидиан в море Салиш: археологическое исследование социальных сетей Салиш на древнем побережье на юго-западе Британской Колумбии и северо-западе штата Вашингтон». Журнал антропологической археологии . 51 : 45–66. дои : 10.1016/j.jaa.2018.04.002 . S2CID   149550628 .
  31. ^ Кунляйн, Харриет В .; Тернер, Нэнси Дж. (1991). Традиционные растительные продукты коренных народов Канады: питание, ботаника и использование . Филадельфия: Гордон и Брич. п. 13. ISBN  2881244653 .
  32. ^ Макдугалл, Эндрю С.; Беквит, Бренда Р.; Масловат, Каррина Ю. (весна 2004 г.). «Определение стратегий сохранения с исторической точки зрения: пример деградировавшей экосистемы дубовых пастбищ» . Биология сохранения . 18 (2): 455–465. Бибкод : 2004ConBi..18..455M . дои : 10.1111/j.1523-1739.2004.00483.x . S2CID   86686044 .

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
  • Брисланд, Ричард Т.В. Обработка Камаса или горная охота: интерпретация разбросанных камней в Высоких Прериях . Калгари, алб.: Университет Калгари, 1992. Диссертация (MA).
  • Комбер, Гарольд Ф.; Миллер, Мюррей. Контрольный список растений природной зоны Камассия : сосудистые растения . [Орегон]: Отделение Орегона, Охрана природы, 1967 г.
  • Ковилл, Фредерик В. (1897). Техническое название завода Камас. Труды Биологического общества Вашингтона 11: 61-65.
  • Гулд, Фрэнк В. Систематическое рассмотрение рода Camassia Lindl . Нотр-Дам, Индиана: University Press, 1942.
  • Конланде, JE; Робсон, Джон Р. (1972). Пищевая ценность приготовленных камас, потребляемых индейцами плоскоголовыми. Экология продуктов и питания 2: 193-195.
  • Маклай, Энн М. Исследования истории жизни Camassia quamash (Pursh) Greene . Пуллман, Вашингтон, Государственный колледж Вашингтона (Вашингтонский государственный университет), 1928. Диссертация (MS)
  • Райс, Питер М.; Тони, Дж. Крис; Кросс, Марсия Пабло. Восстановление мест сбора камаса и горького корня: план исследования . [Гамильтон, Монт: Национальный лес Биттеррут: Лесная служба США], 1996.
  • Смит, Гарриет Л. Камас: растение, вызывающее войны . Озеро Освего, штат Орегон: паб Smith, Smith and Smith. Компания, 1978 год.
  • Стивенс, Мишель Л. и Дэррис, Дейл К. Руководство по растениям обыкновенного камаса: этноботаника, культура, управление и использование . Техническая записка № 25 о растительных материалах (16 июня 2000 г.) Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США, Портленд, Орегон, 2000 г.
  • Стивенс, Мишель Л. и Дэррис, Дейл К. Этноботаника, культура и использование великих камасов (Camassia quamash ssp. quamash) . Техническая записка № 23 о растительных материалах (сентябрь 1999 г.). Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США, Портленд, Орегон, 1999 г.
  • Шторм, Линда. Модели и процессы сжигания коренных народов , 2000 г.
  • Стэтхэм, Дон Стрэм. Камас и северные шошоны: биогеографический и социально-экономический анализ . Бойсе, Айдахо: Государственный университет Бойсе, 1982.
  • Томс, Олстон В. Северные корни интенсификации охотников-собирателей: камас и Тихоокеанский северо-запад . Пуллман, Вашингтон: Диссертация (доктор философии) - Университет штата Вашингтон, 1989.
  • Тони, Дж. Крис. Традиционное восстановление растений: восстановление камаса и мест сбора горького корня (отчет о ходе работы по этапу I, 1 год) . [Гамильтон, Монт: Национальный лес Биттеррут: Лесная служба США], 1997 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 092a58db519980d2e09ec6a99e4211d9__1722294480
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/09/d9/092a58db519980d2e09ec6a99e4211d9.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Camassia - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)