Камассия
Камассия | |
---|---|
Индийский камас ( Camassia quamash ) | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Однодольные |
Заказ: | Спаржа |
Семья: | Спаржевые |
Подсемейство: | Агавойные |
Род: | Камассия Линдл. |
Типовой вид | |
Камассия квамаш (Пурш)Зеленый | |
Синонимы [ 1 ] | |


Камассия — род растений семейства спаржевых, произрастающих в Северной Америке . Общие названия включают камас , квамаш , индийский гиацинт , камаш и дикий гиацинт . [ нужна ссылка ]
В дикой природе в большом количестве растет на влажных лугах. Это многолетние растения с прикорневыми линейными листьями длиной от 20 до 80 сантиметров (от 8 до 32 дюймов), которые появляются ранней весной. Они вырастают до высоты от 30 до 130 см (от 12 до 50 дюймов), а летом над основным растением возвышается многоцветковый стебель. Шестилепестковые цветки различаются по цвету от бледно-сиреневого или белого до темно-фиолетового или сине-фиолетового. Камас может расцвечивать целые луга во время цветения.
Таксономия и виды
[ редактировать ]Исторически этот род был отнесен к семейству лилейных ( Liliaceae ), когда оно было очень широко определено и включало большинство лилиоидных однодольных растений . [ 2 ] Когда лилейные были разделены, в некоторых обработках камассию поместили в семейство под названием Hyacinthaceae (ныне подсемейство Scilloideae ). [ 3 ] ДНК и биохимические исследования привели к тому, что группа филогении покрытосеменных растений отнесла камассию к семейству Asparagaceae , подсемейству Agavoideae . [ 4 ]
Разновидность
[ редактировать ]По состоянию на апрель 2015 г. во Всемирном контрольном списке избранных семейств растений признано шесть видов. [update]: [ 1 ] [ 5 ] [ 6 ]
- Camassia angusta (Engelm. & A.Gray) Бланк. - прерии Камас - южные Великие равнины + середина долины Миссисипи ( Техас , Оклахома , Луизиана , Арканзас , Миссури , Канзас , Айова , Иллинойс , Индиана )
- Camassia cusickii S.Watson — камас Кьюсика — северо-восточный Орегон , западно-центральный Айдахо.
- Camassia Howellii S.Watson - Камас Хауэлла - юго-запад Орегона
- Camassia leichtlinii (Baker) S.Watson — камас крупный, камас большой — Британская Колумбия , Вашингтон , Орегон , северная + центральная Калифорния , округ Уошо в Неваде.
- Камассия квамаш (Пурш) Грин — квамаш , индийский камас, малый камас — западная Канада ( Британская Колумбия , Альберта ), запад США ( Калифорния , Орегон , Вашингтон , Невада , Айдахо , Монтана , Вайоминг , Юта )
- Camassia scilloides (Raf.) Cory — атлантический камас, медвежья трава — восточная + Центральная Северная Америка от Мэриленда до Джорджии , на запад до Техаса и на север в Онтарио .
- ранее включенный [ 1 ]
Название Camassia biflora было придумано в 1969 году. [ 7 ] для южноамериканского вида, теперь известного как Oziroe biflora . [ 8 ]
Синонимы
[ редактировать ]Термин Camassia esculenta сбивает с толку. Не общепринятое название, оно использовалось дважды, как для Camassia quamash , так и для Camassia scilloides . Следовательно, ссылка на Camassia esculenta (Ker Gawl.) BLRob. [ 9 ] как синоним C. scilloides считается незаконным , [ 10 ] при ссылке на Camassia esculenta (Nutt.) Lindl. [ 11 ] — непринятое название ( синоним ) C. quamash subsp. квамаш . [ 12 ] Следовательно, продолжающееся использование в садоводстве без каких-либо оговорок потенциально может сбить с толку. [ 13 ]
Выращивание и использование
[ редактировать ]Местные методы выращивания
[ редактировать ]Коренные народы северо-запада Тихоокеанского региона активно выращивают голубой камас (Квитла). Они использовали контролируемое сжигание , чтобы расчистить землю и улучшить условия выращивания. В то время как участки синего камаса естественным образом встречались на северо-западе Тихого океана, коренные народы поддерживали участок путем прополки, обработки почвы, сбора луковиц камаса и пересадки. Участки Камас собирались отдельными людьми или группами родственников, которые были признаны земледельцами или распорядителями конкретного участка. [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] Управление обычно основывалось на происхождении, и права на возделывание определенного участка строго охранялись. Несколько поколений часто собирали урожай на одном и том же участке Камаса. Было зарегистрировано, что на участках имелись физические пограничные знаки, и сбор урожая с участка, который, как было признано, принадлежал конкретному человеку или родственной группе, имел социальные последствия. [ 15 ] [ 16 ] Луковицы камас собирали заостренным деревянным инструментом, при этом работу по выращиванию выполняли в основном женщины. [ 17 ]
Использование продуктов питания
[ редактировать ]Виды камассии были важным продуктом питания для коренных народов и поселенцев в некоторых частях Дикого Запада Америки . В то время как виды Camassia съедобны и питательны, виды Deathcamas с белыми цветками (которые не входят в род Camassia, но входят в ряд родов трибы Melanthiae ), произрастающие в тех же местах, токсичны, и луковицы очень похожи по внешнему виду. . Отличить растения легче всего во время цветения.
Квамаш был источником пищи для многих коренных народов западной части Северной Америки. Голубую камас собирали во время цветения, весной или в начале лета. [ 18 ] После сбора луковицы обжаривали или варили. Для полной готовности луковицы камас, приготовленной в косточке, может потребоваться до двух дней. По внешнему виду и вкусу он напоминает печеный сладкий картофель , но более сладкий и с большим количеством кристаллических волокон из-за присутствия инулина в луковицах. Употребление в пищу слишком большого количества таких запеченных луковиц, особенно недоваренных, может вызвать чрезмерное метеоризм из-за содержания в них инулина и других олигосахаридов . [ 19 ] [ 20 ] После приготовления луковицы можно было растолочь в пасту и приготовить лепешки. [ 21 ]
К коренным народам Америки, которые ели камас, относятся нез-персе (нимипуу), кри , калапуйя, черноногие , якама и прибрежные салиш , в том числе леквунгены или сонги, которые собирали камас на территории нынешней Виктории, Британская Колумбия, леквунгенское название которого было Камосун. , или «место сбора камаса». [ 22 ] Кутенайцы ) называли камас « хапи » ( Ктунакса . [ 23 ] Луковицы Камаса способствовали выживанию участников экспедиции Льюиса и Кларка . [ 24 ]
В Большом Бассейне расширение поселений белых, сопровождавшееся перегоном крупного рогатого скота и свиней в прерии Камас, значительно уменьшило продовольствие, доступное местным племенам, и увеличило напряженность между коренными американцами, поселенцами и путешественниками. [ 25 ] Хотя некогда огромный [ 26 ] Площадь земель камас уменьшилась из-за современного развития и сельского хозяйства, многочисленные прерии и болота камас можно увидеть и сегодня.
Декоративное использование
[ редактировать ]Этот луковичный цветок хорошо приживается в садах. Луковица лучше всего растет на хорошо дренированной почве с высоким содержанием гумуса . Он будет расти в слегка затененных лесных участках и на скалистых обнажениях , а также на открытых лугах или в прериях . Кроме того, он растет вдоль ручьев и рек . Растения можно делить осенью после увядания листьев. Луковицы следует сажать осенью. Кроме того, растение распространяется семенами , а не побегами .
Названия мест
[ редактировать ]Многие районы на северо-западе Тихого океана названы в честь растения, в том числе долина Камас, штат Орегон ; город Камас, штат Вашингтон ; Лакамас-Крик на юге Вашингтона; [ 27 ] на Прерия Камас севере Айдахо (и железная дорога Камас-Прери ); Округ Камас на юге Айдахо ; [ 28 ] и Камас, штат Юта .
Роль в торговле и культуре коренных народов
[ редактировать ]Камас был важным компонентом рациона большинства коренных народов, проживающих на северо-западе Тихого океана. Однако не все коренные народы собирали кама самостоятельно. Вместо этого многие полагались на торговлю, чтобы обеспечить его. Группы коренных народов, которые жили в условиях, подходящих для производства камас, таких как прибрежный Салиш , разработали сети обмена для закупки различных товаров и продуктов питания, таких как корзины из кедровой коры и сушеный палтус. [ 29 ]
В культурах коренных народов Северной Америки торговля выполняла как экономические, так и дипломатические функции, а такие церемонии, как потлач, служили средством узаконивания правления человека и установления его статуса поставщика услуг. [ 30 ] В таких случаях Камас часто продавался в больших объемах. [ 31 ]
Теории антропогенного расселения
[ редактировать ]Поскольку предполагается, что местные методы землепользования оказали значительное влияние на поддержание экосистемы дуба Гарри , [ 32 ] Одна из основных экосистем, в которой растет камассия квамаш , исследователи исследовали возможность антропогенного переноса путем изучения генетической структуры камассии квамаш . [ 18 ] Несмотря на исторические свидетельства антропогенного содержания участков камас и транспортировки через торговые сети коренных народов, [ 29 ] анализ генетических структур Camassia quamash не подтвердил теории антропогенного расселения. Распространение камассии квамаша на северо-западе Тихого океана, скорее всего, является результатом послеледниковой миграции. Эти результаты подразумевают, что степень антропогенного распространения Camassia quamash не была настолько масштабной, чтобы оставить маркер в генетической структуре растения. [ 18 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Всемирный контрольный список избранных семейств растений , Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью , получено 10 апреля 2015 г.
- ^ Ранкер, Том А. и Хоган, Тим, Камассия , получены 16 мая 2012 г. , в Редакционный комитет «Флоры Северной Америки», изд. (1982), Флора Северной Америки (онлайн) , eFloras.org
- ^ Фернандес, А.; Давинья, младший (1991), «Гетерохроматин и размер генома у Fortunatia и Camassia (Hyacinthaceae)», Kew Bulletin , 46 (2): 307–316, Bibcode : 1991KewBu..46..307F , doi : 10.2307/4110602 , JSTOR 4110602
- ^ Стивенс, П.Ф., Веб-сайт «Филогения покрытосеменных растений»: Asparagales: Agavoideae
- ^ Список растений
- ^ Биота Северной Америки, карты распределения округов Progran 2013.
- ^ Кокуччи, Альфредо Элио. 1969. Курциана 5: 184.
- ^ Спета, Франц 1998. Фитон. Анналы Рей Ботаника 38:56
- ^ Родора 10: 31 (1908)
- ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Camassia esculenta (Ker Gawl.) BLRob.
- ^ Бот Эдвардса. Рег. 18: т.е. 1486 (1832)
- ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Camassia esculenta (Nutt.) Lindl.
- ^ Копать и бросать готово
- ^ Лепофски, Дана ; Лайонс, Наташа (30 октября 2013 г.). «Тайная прошлая жизнь растений: палеоэтноботаника в Британской Колумбии» . Исследования до нашей эры . 179 : 39–83. дои : 10.14288/bcs.v0i179.184108 .
- ^ Перейти обратно: а б Кунляйн, Харриет В .; Тернер, Нэнси Дж. (1991). Традиционные растительные продукты коренных народов Канады: питание, ботаника и использование . Филадельфия: Гордон и Брич. п. 12. ISBN 2881244653 .
- ^ Перейти обратно: а б Тернер, Нэнси Дж.; Лепофски, Дана ; Деур, Дуглас (30 октября 2013 г.). «Системы управления растениями первых народов Британской Колумбии» . Исследования до нашей эры . 179 : 107–133. дои : 10.14288/bcs.v0i179.184112 .
- ^ Браун, Р. (1868). «О растительных продуктах, используемых индейцами Северо-Западной Америки в качестве еды и лекарств, в искусстве и суеверных обрядах». Труды Ботанического общества . 9 : 378–396.
- ^ Перейти обратно: а б с Томимацу, Хироши; Кефарт, Сьюзен Р.; Велленд, Марк (2009). «Филогеография Camassia quamash в западной части Северной Америки: послеледниковая колонизация и транспорт коренных народов». Молекулярная экология . 18 (18): 3918–3928. Бибкод : 2009MolEc..18.3918T . дои : 10.1111/j.1365-294X.2009.04341.x . ПМИД 19732332 . S2CID 14031676 .
- ^ «Прожекторы для растений» (PDF) .
- ^ «Оценка камаса обыкновенного (Camassia quamash) во время Недели признательности местным растениям» .
- ^ Фридман, Роберт Луи (1976). «Методы приготовления пищи коренных народов Северной Америки». Библиографический бюллетень американской антропологии (1973–1979) . 38 (47). Панамериканский институт географии и истории: 130–131. JSTOR 43996285 . , св Камас Салиш
- ^ "О нас" . Проверено 17 февраля 2022 г.
- ^ «Первые голоса- Ктунакса. Растения: пищевые растения: слова» . Проверено 7 июля 2012 г.
- ^ Хантер, Фрэнсис. Почти все мужчины больны: Льюис и Кларк встречают Корень Камаса» в блоге Фрэнсис Хантер «Американские герои». [1] По состоянию на 24 марта 2016 г.
- ^ Шошонская граница и резня на Медвежьей реке , Бригам Д. Мэдсен, предисловие Чарльза С. Петерсона, University of Utah Press (1985, мягкая обложка, 1995), мягкая обложка, 286 страниц, ISBN 0-87480-494-9
- ^ Антония Мальчик (17 июня 2024 г.). «Мир без колючей проволоки» . Проверено 6 июля 2024 г.
- ^ Майорс, Гарри М. (1975). Исследуя Вашингтон . Ван Винкль Паблишинг Ко. с. 120. ИСБН 978-0-918664-00-6 .
- ^ Idaho.gov - округ Камас. Архивировано 20 ноября 2011 г., в Wayback Machine - по состоянию на 6 июня 2009 г.
- ^ Перейти обратно: а б Тернер, Нэнси Дж.; Лоуэн, Дон К. (1998). «Оригинальная «свободная торговля»: обмен ботаническими продуктами и соответствующими знаниями о растениях на северо-западе Северной Америки». Антропологика . 40 (1): 49–70. дои : 10.2307/25605872 . JSTOR 25605872 .
- ^ Спрингер, Крис; Лепофски, Дана; Блейк, Майкл (2018). «Обсидиан в море Салиш: археологическое исследование социальных сетей Салиш на древнем побережье на юго-западе Британской Колумбии и северо-западе штата Вашингтон». Журнал антропологической археологии . 51 : 45–66. дои : 10.1016/j.jaa.2018.04.002 . S2CID 149550628 .
- ^ Кунляйн, Харриет В .; Тернер, Нэнси Дж. (1991). Традиционные растительные продукты коренных народов Канады: питание, ботаника и использование . Филадельфия: Гордон и Брич. п. 13. ISBN 2881244653 .
- ^ Макдугалл, Эндрю С.; Беквит, Бренда Р.; Масловат, Каррина Ю. (весна 2004 г.). «Определение стратегий сохранения с исторической точки зрения: пример деградировавшей экосистемы дубовых пастбищ» . Биология сохранения . 18 (2): 455–465. Бибкод : 2004ConBi..18..455M . дои : 10.1111/j.1523-1739.2004.00483.x . S2CID 86686044 .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Брисланд, Ричард Т.В. Обработка Камаса или горная охота: интерпретация разбросанных камней в Высоких Прериях . Калгари, алб.: Университет Калгари, 1992. Диссертация (MA).
- Комбер, Гарольд Ф.; Миллер, Мюррей. Контрольный список растений природной зоны Камассия : сосудистые растения . [Орегон]: Отделение Орегона, Охрана природы, 1967 г.
- Ковилл, Фредерик В. (1897). Техническое название завода Камас. Труды Биологического общества Вашингтона 11: 61-65.
- Гулд, Фрэнк В. Систематическое рассмотрение рода Camassia Lindl . Нотр-Дам, Индиана: University Press, 1942.
- Конланде, JE; Робсон, Джон Р. (1972). Пищевая ценность приготовленных камас, потребляемых индейцами плоскоголовыми. Экология продуктов и питания 2: 193-195.
- Маклай, Энн М. Исследования истории жизни Camassia quamash (Pursh) Greene . Пуллман, Вашингтон, Государственный колледж Вашингтона (Вашингтонский государственный университет), 1928. Диссертация (MS)
- Райс, Питер М.; Тони, Дж. Крис; Кросс, Марсия Пабло. Восстановление мест сбора камаса и горького корня: план исследования . [Гамильтон, Монт: Национальный лес Биттеррут: Лесная служба США], 1996.
- Смит, Гарриет Л. Камас: растение, вызывающее войны . Озеро Освего, штат Орегон: паб Smith, Smith and Smith. Компания, 1978 год.
- Стивенс, Мишель Л. и Дэррис, Дейл К. Руководство по растениям обыкновенного камаса: этноботаника, культура, управление и использование . Техническая записка № 25 о растительных материалах (16 июня 2000 г.) Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США, Портленд, Орегон, 2000 г.
- Стивенс, Мишель Л. и Дэррис, Дейл К. Этноботаника, культура и использование великих камасов (Camassia quamash ssp. quamash) . Техническая записка № 23 о растительных материалах (сентябрь 1999 г.). Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США, Портленд, Орегон, 1999 г.
- Шторм, Линда. Модели и процессы сжигания коренных народов , 2000 г.
- Стэтхэм, Дон Стрэм. Камас и северные шошоны: биогеографический и социально-экономический анализ . Бойсе, Айдахо: Государственный университет Бойсе, 1982.
- Томс, Олстон В. Северные корни интенсификации охотников-собирателей: камас и Тихоокеанский северо-запад . Пуллман, Вашингтон: Диссертация (доктор философии) - Университет штата Вашингтон, 1989.
- Тони, Дж. Крис. Традиционное восстановление растений: восстановление камаса и мест сбора горького корня (отчет о ходе работы по этапу I, 1 год) . [Гамильтон, Монт: Национальный лес Биттеррут: Лесная служба США], 1997 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]


- Камассия из флоры Северной Америки
- Камас Медоуз в Университете штата Вашингтон
- Природная зона Камассия (Орегон) - Охрана природы
- Заповедник Камассия Слоупс (Северная Каролина) - Охрана природы
- Прерий Камас в Айдахо, от Службы национальных парков.
- Камассия из Министерства транспорта Вашингтона.
- Местные растения Великих озер от Агентства по охране окружающей среды США.
- Юго-восточная информационная сеть редких растений — SERPIN
- Камассия из Информационной сети местных растений