Паркия большаялобоза
| Паркия большаялобоза | |
|---|---|
 | |
 | |
| Соцветия | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Фабалес |
| Семья: | Бобовые |
| Подсемейство: | Цезальпиноидные |
| Клэйд : | Мимозоидная клада |
| Род: | Паркия |
| Разновидность: | П. биглобоза |
| Биномиальное имя | |
| Паркия большаялобоза | |
| Синонимы [2] | |
Список | |
Parkia biglobosa , известная на английском языке как африканская рожковая фасоль . [3] — многолетнее листопадное дерево семейства Бобовые . Он встречается в самых разных средах Африки и в основном выращивается ради стручков, содержащих как сладкую мякоть, так и ценные семена. Там, где выращивается дерево, измельчение и ферментация этих семян представляет собой важную экономическую деятельность. Различные части рожкового дерева используются в лечебных и пищевых целях. Как стоячее дерево, рожковое дерево может оказывать положительное влияние на урожайность других близлежащих культур.
Описание
[ редактировать ]Parkia biglobosa — двудольное покрытосеменное растение, принадлежащее к семейству Fabaceae (Caesalpinioideae — мимозоидная клада). Его относят к сперматофитам, сосудистым растениям. [4] Это листопадное многолетнее растение высотой от 7 до 20 метров. [5] в некоторых случаях до 30 метров. [6] Дерево представляет собой огнестойкий гелиофит, характеризующийся толстой темно-серо-коричневой корой. [5] Стручки дерева, обычно называемые рожковыми бобами, вначале розовые, а при полном созревании становятся темно-коричневыми. В среднем они имеют длину 30-40 сантиметров, а некоторые достигают длины около 45 сантиметров. Каждый стручок может содержать до 30 семян; [5] семена заключены в сладкую мучнистую желтую мякоть.
История, география и этнография
[ редактировать ]В Западной Африке кора, корни, листья, цветы, плоды и семена обычно используются в традиционной медицине для лечения самых разных заболеваний, как внутренних, так и внешних, иногда в сочетании с другими лекарственными растениями. Для медицинских целей наиболее важна кора, за ней следуют листья. Лекарственное применение включает лечение паразитарных инфекций, заболеваний системы кровообращения, таких как артериальная гипертензия, а также заболеваний дыхательной системы, пищеварительной системы и кожи. В ветеринарии отвар корня применяют для лечения кокцидиоза птиц. Зеленые стручки измельчают и добавляют в реки, чтобы убить рыбу.
Древовидная рожковая фасоль (также известная как « arbre à Farine , лист папоротника, иру, обезьянье дерево-абордаж, нитта-дерево с двумя шарами, нете и нере ») впервые была описана Майклом Адамсоном в Западной Африке в 1757 году. [7] Однако использование ферментированных рожковых бобов в Африке началось еще в 14 веке. [8]
Географически Parkia biglobosa встречается в поясе, простирающемся от атлантического побережья Сенегала до южного Судана и северной Уганды. [8] В настоящее время дерево существует в широком диапазоне природных сообществ, но наиболее распространено в антропных сообществах – местах, где культивирование является полупостоянным. [5]
Ежегодное производство семян в северной Нигерии оценивается примерно в 200 000 тонн. [8] Хотя продукты из дерева не распространены в международной торговле, они составляют важную часть местной и региональной торговли в Западной Африке. [8] Семена особенно ценятся, и большая часть торговли ведется на местном уровне в регионе Сахеля, откуда они переправляются между границами. [8]
Условия выращивания
[ редактировать ]Прорастание семян
[ редактировать ]Внутри каждого стручка имеется два типа семян – красновато-темные и темные (черные). Соотношение между этими семенами варьируется от 1:20 до 1:5, при этом количество более темных семян превышает количество более светлых. Красновато-темные семена имеют более тонкую оболочку и прорастают раньше, чем черные семена, которые предварительно не обрабатывались кислотой. «Темные семена имеют более твердую семенную оболочку и требуют различной предварительной обработки, чтобы обеспечить хорошую всхожесть». [5]
Хотя обычная всхожесть семян составляет 75%, всхожесть можно улучшить, ошпарив их примерно на 7 минут, а затем замочив семена в горячей воде на ночь перед посадкой. [5] Саженцы саранчи «можно высаживать вегетативно на рассадных грядках путем прививки или окулировки или укоренения взрослых черенков». [5] Эти методы показали хорошие результаты на деревьях возрастом от 11 до 25 лет в Буркина-Фасо и Нигерии. [8]
Агрономическое исследование
[ редактировать ]После первичного посева в рассадные грядки рассаду в возрасте 3 дней можно пересаживать в горшки. [8] Сеянцы обычно достигают 20-25 сантиметров в высоту через 20 недель пребывания в питомнике, после чего их можно высаживать в поле; возможен прямой посев, но его жизнеспособность во многом зависит от влажности почвы и степени угрозы насекомых/грызунов. [8] Предварительная вспашка «способствует правильному приживлению саженцев в поле с вероятностью успеха 82% через четыре года», в некоторых случаях после посадки. Семена можно обработать концентрированной серной кислотой «в концентрации 97% на 10 минут, а затем погрузить в воду на 24 часа, чтобы прервать период покоя». [9]
Сеянцы растут сравнительно быстро – всего за 1 год они могут достичь высоты 1 метра. [8] Они начнут цвести через 5–7 лет во время засушливого сезона в Сахеле (с декабря по апрель), а в менее засушливых регионах они начнут цвести немного раньше. [8] Дерево опыляется в основном летучими мышами, но может также происходить с помощью «медоносных пчел, мух, ос, муравьев, жуков-тенебрионидов и жуков-теттигометид». [5] Плодоношение может произойти где-то через 5–10 лет, и они начнут созревать незадолго до первых дождей и продолжатся большую часть сезона. [5]
Было обнаружено, что листва рожкового дерева способствует улучшению плодородия почвы . В одном эксперименте изолированный относительный эффект рожкового дерева на третий год эксперимента составил 86% по сравнению с 138% для нима, родственного дерева. [10] Относительный показатель продуктивности почвы за это время отчетливо оценивается для рожкового дерева, а также накопления Р и органического С по сравнению с нимом. [10]
Тенеустойчивость других культур, посаженных рядом с рожковым деревом, может создать дополнительные проблемы. В ходе двухлетнего эксперимента по затенению было обнаружено, что Parkia biglobosa «оказывает подавляющее действие на вегетативный рост и урожайность проса в оба года». [11] Урожайность баклажанов также была снижена из-за деревьев до уровня от одной трети до одной десятой урожайности на контролируемых участках, которые сами были повреждены дождем. [11] Несмотря на это, урожайность перца чили (на который также повлияли дожди на контролируемых участках) под пологом рожкового дерева увеличилась до 150%. [11]
Биофизические ограничения
[ редактировать ]Дереву африканского рожкового дерева требуется «высота от 0 до 300 метров, среднегодовое количество осадков от 400 до 700 миллиметров и средняя годовая температура около 24-28°C». [5] Предпочитает хорошо дренированные, толстые глинистые почвы, но его также можно найти на неглубоких, тонких песчаных почвах. [5]
Использование
[ редактировать ]Еда
[ редактировать ]
Желтая мякоть, содержащая семена, по своей природе сладкая и перерабатывается в ценную углеводную пищу. Семена перерабатываются в приправу, известную как даддава среди хауса и северных племен Ганы. Он известен как сикому среди народа игбо , нуне среди народа тив и иру среди народа йоруба в Нигерии». [12] Мякоть также используется для приготовления напитков. [13]
Семена рожкового дерева – самая ценная часть растения. Они богаты липидами (29%), белками (35%), углеводами (16%) и являются хорошим источником жиров и кальция для сельских жителей. [6] Семена сначала готовят для удаления семенной оболочки, а затем ферментируют для получения желаемого результата. Затем семена можно растолочь в порошок, а затем сформировать лепешки. В исследовании, проведенном по ферментации давадава , было обнаружено, что Gmelina arborea и банановые листья ускоряют ферментацию семян, одновременно увеличивая содержание жира, белка и влаги, но также уменьшая содержание углеводов. [14]
Корма для животных
[ редактировать ]Мякоть плодов, листья и семена также используются в качестве корма для скота и птицы. Цветки привлекательны для пчел и являются хорошим источником нектара. [15]
Экономическая деятельность
[ редактировать ]Выращивание этого дерева является важной экономической деятельностью для многих жителей Африки, в том числе для многих женщин. Плоды Нере широко продаются в Буркина-Фасо; «Более 50% респондентов общенационального опроса заявили, что участвовали в его торговле». [16] В целом, женщины несут полную ответственность за продажу ферментированных семян ( давадава ), хотя и мужчины, и женщины несут равную ответственность за продажу сухих семян. [16]
Медицинский
[ редактировать ]Целители коренных народов Африки используют различные части рожкового дерева для улучшения здоровья. В опросе, проведенном среди целителей в Того, Parkia biglobosa была одним из наиболее часто упоминаемых растений, используемых для лечения гипертонии. [17] Дерево также было одним из двух растений, «внесенных в список обладающих настоящими ранозаживляющими свойствами на юго-западе Нигерии, существенно влияющих на пролиферацию дермальных фибробластов». [18] В аналогичном исследовании, проведенном в Гвинее, касающемся использования противомалярийных растений, Parkia biglobosa была упомянута среди наиболее часто успешно используемых растений. [19] В ходе анализа антибактериальных свойств растения другое исследование показало, что «эти свойства выгодно отличаются от свойств стрептомицина, что делает его потенциальным источником соединений, используемых при лечении бактериальных инфекций». [20]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Международная группа по охране ботанических садов (BGCI) и Глобальная группа специалистов по деревьям IUCN SSC (2019). « Паркия биглобоза » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2019 : e.T144263048A149029456 . Проверено 11 июля 2022 г.
- ^ « Parkia biglobosa (Jacq.) R.Br. ex G.Don» . Растения мира онлайн . Попечительский совет Королевского ботанического сада Кью. 2017 . Проверено 12 ноября 2020 г.
- ^ « Паркия биглобоза » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 11 июля 2022 г.
- ^ Тиомбиано, Д.Н., Ламьен, Н., Дибонг, Д.С., Бусим, И.Дж., и Белем, Б. (2012). Роль древесных пород в решении проблемы нехватки продовольствия в Буркина-Фасо. Сешересс, 23(2), 86-93. Получено 13 ноября 2013 г. из Интернета знаний.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к Информация о виде – Parkia biglobosa. (н-й). База данных агролесомелиоративных деревьев. Получено 13 ноября 2013 г. с сайта worldagroforestrycentre.org.
- ^ Jump up to: а б Нтуи, В.О., Уйо, Э.А., Уруа, И.С., Огбу, У. и Окпако, ЕС (2012). Возобновление Parkia biglobosa Benth.: важный вид деревьев Африки. Журнал микробиологических и биотехнологических исследований, 2 (1), 169–177. Получено 12 ноября 2013 г. из базы данных Научно-исследовательской библиотеки ученых.
- ^ Яник, Дж. (2008). Parkia biglobosa африканская рожковая фасоль. Энциклопедия фруктов и орехов (стр. 395-400). Уоллингфорд, Великобритания: Североамериканский офис CABI.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж «Parkia biglobosa. (nd). Protabase. Получено 12 ноября 2013 г. с сайта data.prota.org» . Архивировано из оригинала 12 декабря 2013 года . Проверено 6 декабря 2013 г.
- ^ «Parkia biglobosa. (nd). Протабаза. Получено 12 ноября 2013 г. из» . Архивировано из оригинала 12 декабря 2013 года . Проверено 6 декабря 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Уйовбисере, Э.О., и Элемо, К.А. (2002). Влияние древесной листвы рожкового дерева (Parkia biglobosa) и нима (Azadirachta indica) на плодородие почвы и продуктивность кукурузы в альфисоле саванны. Круговорот питательных веществ в агроэкосистемах, 62 (2), 115-122. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных Agricola.
- ^ Jump up to: а б с Пулио М., Баяла Дж. и Рабильд А. (2012). Проверка теневыносливости отдельных культур под паркией большой (Жак.) Бента. в агролесомелиоративном парке в Буркина-Фасо, Западная Африка. Агролесомелиорационные системы, 85(3), 477-488. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных Web of Knowledge.
- ^ Оланиян, А. (nd). Продукты из рожкового дерева. Недревесные новости-№10. Получено 12 ноября 2013 г. с сайта fao.org.
- ^ Пьерони, Андреа (2005). Пранс, Гиллин; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 30. ISBN 0415927463 .
- ^ Герна, DI, Иньян, CU, и Эзиора, Нидерланды (2007). Инкубация и ферментация бобов африканского рожкового дерева ( Parkia biglobosa ) при производстве «давадава». Журнал пищевой промышленности и консервации, 31 (2), 227–239. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных Agricola.
- ^ Хёзе В., Тиолле Х., Тран Г., Эдуард Н., Лебас Ф., 2018. Африканская рожковая фасоль (Parkia biglobosa и Parkia filicoidea). Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и ФАО. https://www.feedipedia.org/node/268 Последнее обновление: 25 января 2018 г., 13:49.
- ^ Jump up to: а б Теклехайманот, З. (2004). Использование потенциала местных агролесомелиоративных деревьев: Parkia biglobosa и Vitellaria paradoxa в странах Африки к югу от Сахары. Агролесомелиорационные системы, 61, 207-220.
- ^ Кару, С., Чакондо, Т., Чибозо, доктор медицинских наук, Абдул-Рахаман, С., Анани, К., Кудуво, К. и др. (2011). Этноботаническое исследование лекарственных растений, используемых при лечении сахарного диабета и гипертонии в Центральном регионе Того. PharmBiol., 49(12), 1286-1297. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных PubMed.
- ^ Адетуту А., Морган В. и Коркоран О. (2011). Этнофармакологическое исследование и оценка in vitro ранозаживляющих растений, используемых на юго-западе Нигерии. J Ethnopharmacol, 137(1), 50-56. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных PubMed.
- ^ Траоре М., Бальде М., Уларе К., Магассуба Ф., Диаките И., Диалло А. и др. (2013). Этноботанический обзор лекарственных растений, используемых гвинейскими народными целителями при лечении малярии. J Ethnopharmacol, S0378-8741(13)00773-3. 10.1016/j.jep.2013.10.048.. Получено 14 ноября 2013 г. из базы данных PubMed.
- ^ Абиойе Э., Акинпелу Д., Айегооро О., Адегбойе М., Они М. и Око А. (2013). Предварительный фитохимический скрининг и антибактериальные свойства неочищенных экстрактов коры стебля и фракций Parkia biglobosa (Jacq.).. Molecules, 18(7), 8459-8499. Получено 13 ноября 2013 г. из базы данных PubMed.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Дресслер, С.; Шмидт М. и Жижка Г. (2014). « Паркия биглобоза » . Африканские растения – фотопутеводитель . Франкфурт-на-Майне: Исследовательский институт Зенкенберга.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
