Салат из тунца

Салат из тунца
	Сэндвичи с салатом из тунца собираются
Тип	Салат
Основные ингредиенты	Тунец , майонез
	Поваренная книга: салат из тунца ; СМИ: Салат из тунца ;

Салат из тунца — салатное блюдо, состоящее из тунца и майонеза . Используемый тунец обычно предварительно готовят, консервируют и упаковывают в воду или масло. ^{[ 1 ]} Соленые огурцы , сельдерей , приправа и лук ^{[ 1 ]} — популярные ингредиенты для добавления. ^{[ 1 ]} Салат из тунца также часто подают отдельно или с крекерами , салатом , помидорами или авокадо . измельченные вареные яйца Можно добавить .

Тарелки

В Бельгии блюдо pêches au thon / perziken met tonijn («персики с тунцом») готовят из половинок консервированных или свежих персиков , фаршированных салатом из тунца. ^{[ 2 ]} Он широко распространен по всей стране и, благодаря простоте приготовления, является обычным блюдом на обедах .

тунцом Персики с

В Соединенных Штатах салат из тунца часто считают отдельным блюдом. Однако его можно добавить в лапшу со стандартными ингредиентами (луком, майонезом и сельдереем), чтобы приготовить салат с пастой из тунца . Салат из тунца также часто можно увидеть в американских салат-барах .

История

Салат из тунца едят уже более 100 лет. Первое письменное упоминание о салате из тунца в Америке появилось в 1907 году, а к 1914 году были опубликованы десятки рецептов. ^{[ 3 ]} Салат из тунца, особенно с сельдереем, похож на салат с курицей, но при этом более удобен (из-за использования консервированного тунца), что способствовало его быстрому росту популярности.

Из-за высокой питательной ценности салат из тунца в 1960-х годах он приобрел репутацию диетического продукта. ^{[ 3 ]}

См. также

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Уэстморленд, С. (2007). Поваренная книга хорошего ведения домашнего хозяйства: 1039 рецептов от любимой тестовой кухни Америки . Книги Херста. п. 426. ИСБН 978-1-58816-561-9 . Проверено 23 августа 2019 г.
^ Эрик Бошман; Натали Дерни (2008). Вкус бельгийцев, Том 2 (на французском языке). Брюссель: Издательство Lannoo. п. 9. ISBN 9782873865252 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Эндрю Ф. Смит (2012). Американский тунец: взлет и падение невероятной еды . Том 37 Калифорнийских исследований в области еды и культуры. Беркли, Калифорния: Издательство Калифорнийского университета. С. 76 – 78 . ISBN 9780520261846 . OCLC 840601734 .

[Westmoreland_2007-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с Уэстморленд, С. (2007). Поваренная книга хорошего ведения домашнего хозяйства: 1039 рецептов от любимой тестовой кухни Америки . Книги Херста. п. 426. ИСБН 978-1-58816-561-9 . Проверено 23 августа 2019 г.

[2] Эрик Бошман; Натали Дерни (2008). Вкус бельгийцев, Том 2 (на французском языке). Брюссель: Издательство Lannoo. п. 9. ISBN 9782873865252 .

[American_Tuna-3] Перейти обратно: ^а ^б Эндрю Ф. Смит (2012). Американский тунец: взлет и падение невероятной еды . Том 37 Калифорнийских исследований в области еды и культуры. Беркли, Калифорния: Издательство Калифорнийского университета. С. 76 – 78 . ISBN 9780520261846 . OCLC 840601734 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]