Колледж кулинарного искусства Le Cordon Bleu, Скоттсдейл

Колледж кулинарного искусства Le Cordon Bleu - Скоттсдейл
Тип	Частный, коммерческий
Активный	1986 год ; 38 лет назад – ; 2017 ; 7 лет назад
Президент	Джейкоб К. Элсен
Шеф-повар	ДжонПол Хатчинс
Расположение	Скоттсдейл , Аризона , олень
Веб-сайт	http://www.chefs.edu/

Колледж кулинарного искусства Le Cordon Bleu - Скоттсдейл, ранее называвшийся Скоттсдейлский кулинарный институт (SCI), был карьерно-ориентированной школой в Аризоне, специализирующейся на кулинарном и гостиничном образовании. Элизабет Шерман Лейте основала Скоттсдейлский кулинарный институт в 1986 году. Колледж принадлежит Career Education Corporation по лицензионному соглашению с Le Cordon Bleu в Париже. Институт располагался в бывшем загородном клубе на поле для гольфа и на берегу озера с видом на гору Кэмелбэк. ^{[ 1 ]} Он закрылся в 2017 году.

История

Школа, известная как Скоттсдейлский кулинарный институт, была одной из крупнейших кулинарных программ в этом районе. Он был основан Элизабет Лейте в 1986 году, и под руководством Джона-Пола Хатчинса более ста тысяч студентов прошли программу за двадцать пять лет и получили степени младшего специалиста или бакалавра. Она закрылась в 2017 году вместе с остальными школами Cordon Bleu в США. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Известные преподаватели и выпускники

Кевин Бинкли , победитель Джеймса Берда ^{[ 2 ]}
Стефани Изард , победительница конкурса Top Chef , 4 сезон
Берни Сонгс ^{[ 4 ]}
Файф Симингтон , бывший губернатор Аризоны ^{[ 5 ]}

Ссылки

^ Скоттсдейлский кулинарный институт - кулинарная школа, дочерняя Le Cordon Bleu, в Аризоне.
^ Jump up to: ^а ^б Пальмьери, Грейс. «Кулинарный институт Скоттсдейла закрывается: кто займет рабочие места в ресторане?» . Проверено 27 июня 2022 г.
^ Петерсона (август 2009 г.). Колледжи Петерсона на Западе . Петерсона. п. 43. ИСБН 978-0-7689-2696-5 .
^ Макклеллан, Дженнифер. «Le Cordon Bleu закроет кулинарные школы, включая кампус Скоттсдейла» . Проверено 27 июня 2022 г.
^ Нельсон, Роберт; Август, Джек Л. (18 ноября 2021 г.). Старые деньги, новый Запад: Файф Симингтон и уникальные американские пейзажи, которые создали его, сломали и сделали заново . Издательство Техасского университета A&M. стр. 361–62. ISBN 978-0-87565-797-4 .

Внешние ссылки

Сайт Скоттсдейлского кулинарного института

33 ° 30'10 "N 111 ° 54'23" W / 33,502723 ° N 111,906349 ° W / 33,502723; -111,906349

[autogenerated2-1] Скоттсдейлский кулинарный институт - кулинарная школа, дочерняя Le Cordon Bleu, в Аризоне.

[Palmieri-2] Jump up to: ^а ^б Пальмьери, Грейс. «Кулинарный институт Скоттсдейла закрывается: кто займет рабочие места в ресторане?» . Проверено 27 июня 2022 г.

[3] Петерсона (август 2009 г.). Колледжи Петерсона на Западе . Петерсона. п. 43. ИСБН 978-0-7689-2696-5 .

[McClellan-4] Макклеллан, Дженнифер. «Le Cordon Bleu закроет кулинарные школы, включая кампус Скоттсдейла» . Проверено 27 июня 2022 г.

[5] Нельсон, Роберт; Август, Джек Л. (18 ноября 2021 г.). Старые деньги, новый Запад: Файф Симингтон и уникальные американские пейзажи, которые создали его, сломали и сделали заново . Издательство Техасского университета A&M. стр. 361–62. ISBN 978-0-87565-797-4 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

v т и Корпорация карьерного образования
Школы	Американский межконтинентальный университет Технический университет Колорадо
Бывшие и закрытые школы	Брайарклифф Колледж Институт Брукса Браун Колледж Коллинз Колледж Гиббс Колледж Харрингтонский колледж дизайна Международная академия дизайна и технологий (IADT) Колледж Лихай Вэлли Колледж кулинарного искусства Le Cordon Bleu Макинтош Колледж Колледж Миссури Сэнфорд-Браун
МАРТ (закрыт в 2015 г.)	Детройт Вегас Нэшвилл Орландо Сакраменто Святой Антоний Сиэтл Тампа IADT - Шаумбург
Le Cordon Bleu (закрыт в 2017 г.)	Атланта Бостон Калифорнийская кулинарная академия Колледж кулинарного искусства Le Cordon Bleu в Чикаго Даллас Вегас Майами Миннеаполис/Сент. Пол Орландо Питтсбург Портленд Скоттсдейл Техасская кулинарная академия