Арка Вест
Арчибальд Кларк Уэст (8 сентября 1914 — 20 сентября 2011) был руководителем отдела маркетинга, которому приписывают разработку Doritos , бренда чипсов из тортильи с приправами . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] Успешная закуска продавалась как альтернатива более традиционным картофельным чипсам . [ 1 ] Doritos теперь являются Frito-Lay вторым бестселлером , уступая только Lay's Potato Chips . [ 1 ] Ежегодно по всему миру продается доритос на пять миллиардов долларов. [ 1 ]
Биография
[ редактировать ]Ранний период жизни
[ редактировать ]Уэст родился 8 сентября 1914 года в Индианаполисе , штат Индиана . [ 1 ] Его родители, Джеймс и Джесси Уэст, были иммигрантами из Шотландии . [ 4 ] Уэст и его брат выросли в масонском доме, потому что его мать была слишком бедна, чтобы заботиться о них. [ 4 ]
Он получил степень бакалавра бизнеса в колледже Франклина в Индиане в 1936 году. Уэст также был членом Каппа Дельта Ро во время своего пребывания в ФК. [ 1 ] Затем Уэст служил в ВМС США на Тихоокеанском театре военных действий во время Второй мировой войны в качестве офицера-артиллериста . [ 1 ] [ 4 ]
Карьера
[ редактировать ]Свою карьеру он начал в компании Standard Brands , где работал разъездным торговым представителем. [ 4 ] Затем Уэст переключился на рекламу , базируясь в Нью-Йорке . [ 4 ] Его раннее портфолио включало Jell-O рекламную кампанию . [ 3 ] [ 4 ]
Арч Уэст присоединился к коллективу компании Frito, которая теперь называется Frito-Lay, в 1960 году. [ 1 ] (Pepsi приобрела Frito-Lay в 1965 году.) [ 4 ] Уэсту широко приписывают изобретение и разработку одного из фирменных продуктов компании — Doritos. [ 1 ] По словам дочери Уэста, Яны Хакер, Уэст впервые задумал идею Doritos в начале 1960-х годов, когда работал вице-президентом по маркетингу Frito. [ 1 ] Уэст отдыхал со своей семьей в Сан-Диего, штат Калифорния , в 1961 году, когда он заметил клиентов в небольшом придорожном ресторане, которые ели кукурузные чипсы , обжаренные во фритюре . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Сообщается, что Уэсту понравился вкус этой закуски.
Почти одновременно в 1961 году Frito объединилась с компанией HW Lay . [ 4 ] Вскоре после этого Уэст предложил идею Доритоса. Его коллеги из Frito-Lay поначалу не были в восторге от его идеи создать закуску из чипсов из тортильи. [ 2 ] Однако Уэст провел исследование рынка и разработки , которые выявили потенциальный рынок для предлагаемой им закуски. [ 2 ] [ 3 ] Компания выпустила первые чипсы Doritos в 1964 году. [ 1 ] Уэст разработал закуску в виде хрустящих чипсов из тортильи треугольной формы, приправленных перцем чили и сыром. [ 1 ] Форма и фирменный оранжевый цвет фишек были вдохновлены братством Уэста во Франклине, Каппа Дельта Ро. Первыми вкусами Doritos были кукуруза и тако , а в ранней телевизионной рекламе Doritos назывался «потрясающая латинская закуска». [ 3 ] [ 4 ] Автор Эндрю Ф. Смит отметил вклад Уэста в развитие Доритоса в своей книге 2006 года « Энциклопедия нездоровой пищи и фаст-фуда» . [ 1 ] [ 5 ]
приложил руку к маркетингу сальсы Pace Уэст также и соусов пиканте. [ 4 ] Он был давним другом Дэйва Пейса , основателя Pace Foods . Уэст предложил выставлять продукцию Пейса в том же продуктовом отделе, что и чипсы, а не вместе с кетчупом. [ 4 ] Этот шаг быстро увеличил продажи продукции Pace. [ 4 ]
Уэст ушел с поста вице-президента по маркетингу Frito-Lay в 1971 году. [ 4 ]
Дальнейшая жизнь
[ редактировать ]Уэст был ранен в автокатастрофе, когда работал волонтером по оказанию помощи при стихийных бедствиях в Амарилло, штат Техас , примерно в 1990 году, но оправился от травм. [ 3 ] его автомобиль врезался в бензовоз . В результате аварии [ 3 ]
Арч Уэст умер от перитонита и осложнений после сосудистой хирургии в пресвитерианской больнице Далласа 20 сентября 2011 года в возрасте 97 лет. [ 1 ] [ 4 ] У него и его жены Шарлотты Ф. Томсон (умерла в 2010 г.) было четверо детей. [ 1 ] [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п Хевеси, Деннис (28 сентября 2011 г.). «Арк Уэст, который помог создать кукурузные чипсы Doritos, умер в 97 лет» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 13 октября 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д «Создатель Doritos умер в Далласе в возрасте 97 лет» . Хьюстонские хроники . Ассошиэйтед Пресс . 26 сентября 2011 г. Проверено 13 октября 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Даубс, Кэти (27 сентября 2011 г.). «Не банальное прощание с создателем Doritos» . Торонто Стар . Проверено 13 октября 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п Рис Шапиро, Т. (26 сентября 2011 г.). «97-летний Арч Уэст изобрел Doritos для Frito-Lay» . Вашингтон Пост . Проверено 13 октября 2011 г.
- ^ Смит, Эндрю Ф. (2006). Энциклопедия вредной еды и фаст-фуда . Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press. п. 78. ИСБН 0-313-33527-3 .
Арчу Уэсту, исполнительному вице-президенту компании Frito-Lay, Inc., приписывают изобретение треугольных кукурузных чипсов под названием Doritos, что в переводе с испанского означает «кусочки золота».