Пакет со льдом
Пакет со льдом или пакет с гелем — это портативный пакет, наполненный водой, гелем- хладагентом или жидкостью, предназначенный для охлаждения. Их можно разделить на многоразовые, которые работают как термическая масса и требуют замораживания, или растворимые, которые охлаждаются с помощью химикатов, но могут быть использованы только один раз. Компресс быстрого приготовления обычно ограничивается медицинским применением в качестве холодного компресса для облегчения боли при незначительных травмах, в то время как многоразовый тип используется как в качестве холодного компресса, так и для сохранения прохлады продуктов питания в переносных холодильниках или в изолированных транспортных контейнерах, чтобы сохранять продукты прохладными во время транспорт. [ 1 ]
Многоразовые пакеты
[ редактировать ]Для подготовки к использованию упаковку сначала помещают в морозильную камеру. И лед , и другие нетоксичные хладагенты (в основном вода) могут поглощать значительное количество тепла, прежде чем они нагреются выше 0 °C (32 °F).
Пакеты со льдом используются в холодильниках, чтобы хранить скоропортящиеся продукты (особенно мясо, молочные продукты, яйца и т. д.) при температуре ниже опасной зоны 5–75 ° C (41–167 ° F) , когда они находятся вне холодильника или морозильной камеры, а также для приятного хранения напитков. прохладный. Необходимое количество льда зависит от количества продуктов, их начальной температуры, теплоизоляции холодильника, а также температуры окружающей среды и воздействия прямых солнечных лучей. Лед, изначально температура которого значительно ниже нуля, прослужит немного дольше.
Вода имеет гораздо более высокую скрытую теплоту плавления, чем большинство веществ, а температуру плавления удобна и легко достигается, например, с помощью бытовой морозильной камеры. Часто используются добавки для улучшения свойств воды. Например, можно добавлять вещества, предотвращающие рост бактерий в упаковке или предотвращающие затвердевание воды, чтобы она оставалась густым гелем на протяжении всего использования.
Гелевые пакеты часто изготавливаются из нетоксичных материалов, которые остаются медленно текущим гелем и поэтому не могут легко пролиться или вызвать загрязнение, если контейнер сломается. Гелевые пакеты могут быть изготовлены путем добавления гидроксиэтилцеллюлозы . [ 2 ] полиакрилат натрия , супервпитывающий полимер с виниловым покрытием или силикагель .
Горячие или холодные пакеты
[ редактировать ]Горячие или холодные пакеты — это пакеты со льдом, рассчитанные на использование при высоких температурах. Их можно использовать как обычный многоразовый пакет со льдом, храня в морозильной камере, но их также можно нагревать в воде или в микроволновой печи для достижения желаемой температуры. Первый горячий и холодный компресс был представлен в 1948 году под названием Hot-R-Cold-Pak, и его можно было охлаждать в холодильнике или нагревать в горячей воде. [ 3 ] первый многоразовый горячий холодный компресс, который можно было нагревать в кипящей воде или в микроволновой печи. Впервые был запатентован [ 4 ] в 1973 году.
Мгновенные пакеты со льдом
[ редактировать ]Холодный пакет мгновенного действия представляет собой одноразовое устройство, состоящее из двух пакетов; один с водой , внутри мешок с нитратом аммония , нитратом кальция-аммония или мочевиной . Когда внутренний мешок с водой разрывается при сдавливании упаковки, твердое вещество растворяется в эндотермическом процессе . Этот процесс поглощает тепло из окружающей среды, быстро снижая температуру упаковки. [ 5 ]
Холодные компрессы мгновенного действия являются удобной заменой колотого льда, используемого в качестве первой помощи при спортивных травмах или тепловых заболеваниях , и их можно носить с собой в качестве первой помощи в отдаленных или диких районах, где лед недоступен. Однако они не обеспечивают такого сильного и длительного охлаждения, как лед. [ 6 ]
Проблемы безопасности
[ редактировать ]
Гелевые пакеты изготавливаются из диэтиленгликоля и этиленгликоля . Оба могут вызвать заболевание при проглатывании в больших количествах. [ 7 ] что делает их непригодными для употребления в пищу. США Комиссия по безопасности потребительских товаров отозвала такие упаковки. [ 7 ]
См. также
[ редактировать ]
- Криотерапия
- Горячая упаковка
- Грелка для рук
- Хилотерапия
- Материал с фазовым переходом
- Энтальпия плавления
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сингх, СП; Берджесс, Сингх (2008). «Сравнение характеристик термоизолированных упаковочных коробок, мешков и хладагентов для отправлений по одной посылке» . Упаковочные технологии и наука . 21 : 25–35. дои : 10.1002/pts.773 . S2CID 14036303 . Проверено 10 июня 2024 г.
- ^ «Многоразовый холодный пакет Versa-Pac™ для тяжелых условий эксплуатации» (PDF) . Unipatch: Паспорт безопасности материала . Тайко. Февраль 2004 г. Архивировано из оригинала (PDF) 30 декабря 2006 г. . Проверено 1 июня 2009 г.
- ^ «Чтобы согреть или охладить тебя». Популярная наука , август 1948 г., с. 138.
- ^ История Nortech Labs - Патент на многоразовый пакет для горячей и холодной воды, 25 декабря 1973 г., патент № 3,780,537 [История Nortech Labs | http://www.nortechlabs.com/nortech-history.html ]
- ^ Маршалл Брэйн (29 ноября 2006 г.). «Холодные компрессы» . Как работают холодильники . Howstuffworks.com .
- ^ Смит, Джейсон Э. (2005). «Методы охлаждения, используемые при лечении тепловой болезни» . Британский журнал спортивной медицины . 39 (8): 503–507. дои : 10.1136/bjsm.2004.013466 . ПМЦ 1725271 . ПМИД 16046331 .
- ^ Jump up to: а б «California Innovations расширяет отзыв пакетов с гелем для замораживания из-за опасности проглатывания» . CPSC.gov . Проверено 6 августа 2014 г.