Фрэнк Дорса

Фрэнк Дорса
Фрэнк Дорса
Образование	Средняя школа Сан-Хосе
Известный	«Эгго» Замороженные вафли

Фрэнк Джозеф Дорса (18 августа 1907 г. - 17 января 1996 г.) ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} был американским изобретателем пищевого оборудования, наиболее известным благодаря Eggo замороженным вафлям . ^{[ 3 ]}

Ранний период жизни

Дорса родился и вырос в Сан-Хосе, Калифорния . Его формальное образование закончилось средней школой Сан-Хосе . ^{[ 4 ]}

Карьера

Его первой работой после окончания учебы была работа машинистом в небольшой компании, позже купленной Лос-Гатосом основанной корпорацией FMC, .

В 1932 году ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Братья Дорса разработали майонез, известный тем, что в нем используются «100 процентов свежих яиц с ранчо» и «растительное масло тройной очистки». ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

После майонеза, с настоем 50$, ^{[ 4 ]} Дорса занялся тестом для вафель. Когда популярность теста для вафель превысила территорию, куда его можно было транспортировать в свежем виде, они разработали сухую вафельную смесь, в которую требовалось только добавление молока . ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]} Младшие братья Дорсы, Сэм, ^{[ 11 ]} и Энтони (Антонино), ^{[ 12 ]} занимался продажами и поставками. ^{[ нужна ссылка ]}

В 1938 году они приобрели в Санта-Кларе, штат Калифорния, в Гарден-Сити. завод по производству картофельных чипсов ^{[ 13 ]} приготовление картофельных чипсов Eggo. Для завода по производству картофельных чипсов компания Dorsa разработала картофелечистку непрерывного действия. ^{[ 14 ]} Эгго расширилось за счет заправок для салатов, ^{[ нужна ссылка ]} лапша и крендельки. ^{[ 6 ]}

Фрэнк изобрел фритюрницу, в которой бекон не скручивается. ^{[ 15 ]}

В 1953 году Фрэнк изобрел машину с карусельным двигателем, которая могла готовить вафли, а затем замораживать их. ^{[ 15 ]}^{[ 6 ]}^{[ 9 ]} Дорса назвал продукт замороженными вафлями Eggo.

В 1966 году Дорса продали Eggo компании Fearn Foods Inc. ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]} которая была приобретена Kellogg's в 1970 году. ^{[ 17 ]}

Семья

Фрэнк Дорса женился на Эвелин Мэри Деневан в 1938 году. У них было трое сыновей: Фрэнк-младший, Стэнли и Ричард. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}

Ссылки

^ «Фрэнк Дорса, родился 18.08.1907 в Калифорнии» . CaliforniaBirthIndex.org . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ «Фрэнк Дорса» . Калифорнийская комната . Публичная библиотека Сан-Хосе . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ «Фрэнк Дорса, изобретатель замороженных вафель» . Сиэтл Таймс . 20 января 1996 года . Проверено 7 июля 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Некролог: Фрэнк Дорса» . «День» (Нью-Лондон) . Нью-Лондон, Коннектикут . КР. 21 января 1996 года . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ Стайс, Джоэл (19 июня 2020 г.). «Нерассказанная правда о вафлях-яйце» . Mashed.com . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Братья Дорса изобрели вафли-яйцо?» . Центр вафельниц . 12 ноября 2022 г. Проверено 21 февраля 2023 г.
^ «11 золотых фактов о вафлях с яйцом» . www.mentalfloss.com . 03.09.2017 . Проверено 19 июля 2019 г.
^ «Газетная реклама майонеза Eggo» . Новости Сан-Хосе . Сан-Хосе, Калифорния . 22 апреля 1940 года . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Краткая история замороженных вафель» . Эпикурьер . 23 октября 2015 года . Проверено 19 июля 2019 г.
^ Либерман, Шерри (31 августа 2011 г.). Американская еда по десятилетиям . АВС-КЛИО. ISBN 978-0-313-37698-6 . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ «Сэм Дорса, родился 12.04.1915 в Калифорнии» . CaliforniaBirthIndex.org . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ «Антонино Дорса, родился 3.11.1913 в Калифорнии» . CaliforniaBirthIndex.org . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ Справочник города Сан-Хосе, 1915 г. — . через цифровые коллекции библиотеки Кинга — Публичная библиотека Сан-Хосе . Проверено 21 февраля 2023 г. Картофельные чипсы Garden City Co 440 1. Санта-Клара.
^ US 3134413 , Дорса, Фрэнк Дж.; Палермо, Энтони С. и Леонард, Каталина Эдвард, «Аппарат для очистки фруктов и овощей», опубликовано 26 мая 1964 г., передано Eggo Food Products Inc.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Фрэнк Дорса, 88 лет, разработчик вафель» . Нью-Йорк Таймс . 20 января 1996 года . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ «Торговая марка EGGO компании FEARN INTERNATIONAL INC. — серийный номер 72335443» . Изменить . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ «Как мы сюда попали» . История . Келлогг . Проверено 21 февраля 2023 г.
^ «Фрэнк Дорса, 88 лет, разработчик вафель» . Нью-Йорк Таймс . 20 января 1996 г. Проверено 2 мая 2010 г.
^ «Фрэнк Джозеф Дорса, 17 января 1996 г.» ; Индекс смертности в Калифорнии, 1940–1997 годы , Департамент общественного здравоохранения, Сакраменто.

Внешние ссылки

Фрэнк Дорса в Find a Grave

Эта статья об американском изобретателе незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[californiabirthindex/57603-1] «Фрэнк Дорса, родился 18.08.1907 в Калифорнии» . CaliforniaBirthIndex.org . Проверено 21 февраля 2023 г.

[caroom/DORSA-2] «Фрэнк Дорса» . Калифорнийская комната . Публичная библиотека Сан-Хосе . Проверено 21 февраля 2023 г.

[st-3] «Фрэнк Дорса, изобретатель замороженных вафель» . Сиэтл Таймс . 20 января 1996 года . Проверено 7 июля 2013 г.

[google/newspapers/W8hGAAAAIBAJ-4] Jump up to: ^а ^б «Некролог: Фрэнк Дорса» . «День» (Нью-Лондон) . Нью-Лондон, Коннектикут . КР. 21 января 1996 года . Проверено 21 февраля 2023 г.

[mashed/219347-5] Стайс, Джоэл (19 июня 2020 г.). «Нерассказанная правда о вафлях-яйце» . Mashed.com . Проверено 21 февраля 2023 г.

[wafflemakercenter/dorsa-eggo-waffles-6] Jump up to: ^а ^б ^с «Братья Дорса изобрели вафли-яйцо?» . Центр вафельниц . 12 ноября 2022 г. Проверено 21 февраля 2023 г.

[7] «11 золотых фактов о вафлях с яйцом» . www.mentalfloss.com . 03.09.2017 . Проверено 19 июля 2019 г.

[google/newspapers/5msiAAAAIBAJ-8] «Газетная реклама майонеза Eggo» . Новости Сан-Хосе . Сан-Хосе, Калифорния . 22 апреля 1940 года . Проверено 21 февраля 2023 г.

[epicurious-9] Jump up to: ^а ^б «Краткая история замороженных вафель» . Эпикурьер . 23 октября 2015 года . Проверено 19 июля 2019 г.

[isbn=978-0-313-37698-6-10] Либерман, Шерри (31 августа 2011 г.). Американская еда по десятилетиям . АВС-КЛИО. ISBN 978-0-313-37698-6 . Проверено 21 февраля 2023 г.

[californiabirthindex/295727-11] «Сэм Дорса, родился 12.04.1915 в Калифорнии» . CaliforniaBirthIndex.org . Проверено 21 февраля 2023 г.

[californiabirthindex/209692-12] «Антонино Дорса, родился 3.11.1913 в Калифорнии» . CaliforniaBirthIndex.org . Проверено 21 февраля 2023 г.

[sjlibrary/directories/13-13] Справочник города Сан-Хосе, 1915 г. — . через цифровые коллекции библиотеки Кинга — Публичная библиотека Сан-Хосе . Проверено 21 февраля 2023 г. Картофельные чипсы Garden City Co 440 1. Санта-Клара.

[14] US 3134413 , Дорса, Фрэнк Дж.; Палермо, Энтони С. и Леонард, Каталина Эдвард, «Аппарат для очистки фруктов и овощей», опубликовано 26 мая 1964 г., передано Eggo Food Products Inc.

[nytimes/dorsa-88-15] Jump up to: ^а ^б ^с «Фрэнк Дорса, 88 лет, разработчик вафель» . Нью-Йорк Таймс . 20 января 1996 года . Проверено 21 февраля 2023 г.

[eggo-72335443-16] «Торговая марка EGGO компании FEARN INTERNATIONAL INC. — серийный номер 72335443» . Изменить . Проверено 21 февраля 2023 г.

[kelloggs/who/history-17] «Как мы сюда попали» . История . Келлогг . Проверено 21 февраля 2023 г.

[18] «Фрэнк Дорса, 88 лет, разработчик вафель» . Нью-Йорк Таймс . 20 января 1996 г. Проверено 2 мая 2010 г.

[19] «Фрэнк Джозеф Дорса, 17 января 1996 г.» ; Индекс смертности в Калифорнии, 1940–1997 годы , Департамент общественного здравоохранения, Сакраменто.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

v т и Вафли
Темы	Бельгийская вафля Курица и вафли Чик'нКонус Дом Роско с курицей и вафлями Корнелиус Свартвоут Яичная вафля Эхо Хэш Хаус, вперед, вперед Крумкаке Лаковые вафли Моффл Пиццелле Картофельная вафля Сироп вафельный Солнечный луч компьютерная графика Вафельные чипсы День вафель Вафельный Дом Вафельница Не будет
См. также	Фрэнк Дорса Полли Вафл
Продовольственный портал Категория:Вафли