Клуб поваров поваров
 Ежегодное собрание клуба в Лондоне (2014) | |
| Аббревиатура | CCC |
|---|---|
| Формация | 21 ноября 1977 года |
| Основатель | Жиль Благард |
| Штаб -квартира | Париж , Франция |
Членство (2023) | 29 |
Генеральный секретарь | Жиль Благард |
Президент | Кристиан Гарсия , Монако |
вице-президент | Марк Фланаган , Великобритания |
| Веб -сайт | https://www.chefs-des-chefs.com |
Le Club des Chefs des Chefs ( CCC ), основанная Жилем Фрагард в 1977 году, является международной кулинарной организацией шеф -поваров мировыми лидерами. [ 1 ]
Основными целями этого официального собрания являются продвижение национальной кухни и выступать в качестве дипломатических представителей. Повара каждый день соприкасаются со своими собственными руководителями государства или правительства и создали уникальную международную сеть. Ежегодно президент собирает шеф -поваров главы государств, чтобы встретиться и обсудить их работу.
Название организации - это пьеса на словах, потому что по -французски «шеф -повар» может означать либо «кухонный шеф -повар», либо «босс». На английском языке название можно перевести как «Клуб поваров в главы государств». [ 2 ]
История
[ редактировать ]В 2013 году клуб принял участие в Генерального секретаря ООН Бан Ки- Муна Зеро-голоде . [ 3 ] Шеф -повар Гарсия, шеф -повар принца Монако был избран в 2012 году, чтобы стать президентом.
Ежегодные встречи
[ редактировать ]Члены ежегодно собираются по приглашению члена и принимаются главой государства.
- 1991: Берн , Швейцария [ 4 ]
- 1999: Нью -Йорк , США [ 5 ]
- 2006: Египет [ 6 ]
- 2011: Москва и Сент -Петербург , Россия [ 7 ]
- 2012: Берлин , Германия и Париж , Франция, в двух местах для 35 -й встречи [ 7 ] [ 8 ]
- 2013: Вашингтон, округ Колумбия и Нью -Йорк, США [ 3 ] [ 7 ]
- 2014: Лондон , Великобритания [ 7 ]
- 2015: Берн и Женева , Швейцария и Милан , Италия [ 7 ]
- 2016: Индия [ 7 ]
- 2017: Канада [ 7 ]
- 2018: Марракеш , Марокко [ 9 ] [ 10 ]
- 2019: Сеул , Южная Корея [ 11 ]
- 2021: Франция [ 12 ]
- 2022: Испания [ 12 ]
- 2023: Вашингтон, округ Колумбия, США [ 12 ]
- 2024: Италия (планируется) [ 12 ]
Текущие члены
[ редактировать ]- Президент CCC
Монако : Кристиан Гарсия , шеф -повар Альберта II, принц Монако . [ 13 ] [ 14 ]
- Вице -президент CCC
Великобритания : Марк Фланаган , шеф -повар короля. [ 13 ] [ 15 ]
- Члены
Канада : Чанти Йен, шеф -повар премьер -министра Канады . [ 13 ] 
Марокко : Рахид Агурай, повар для приемов Королевства Марокко. 
Дания : Мартин Кристофферсен, шеф -повар королевы Дании . 
Люксембург : Фрэнк Пррони и Черты Гранд -Дин Дефекс Люксембурга . [ 13 ] 
Швеция : Магнус Оке Рехбек, менеджер короля Швеции . [ 13 ] 
Соединенные Штаты : Кристета Комерфорд , шеф -повар Белого дома [ 16 ] 
Израиль : Шалом Кадош, шеф -повар президента Израиля [ 1 ] 
Индия : Мукеш Кумар, шеф -повар президента Индии 
Германия : Кэролайн Дембиани, шеф -повар канцлера Германии [ 1 ] 
Южная Африка : Хилтон Литтл, повар президента Южной Африки [ 17 ] 
Австрия : Руперт Шнаит, шеф -повар президента Австрии 
Франция : Гийом Гомес , шеф -повар в élysée [ 18 ] 
Испания : Хосе Рока, шеф -повар премьер -министра Испании [ 19 ]
Бывшие участники (выбор)
[ редактировать ]
Россия : Жером Риго , бывший шеф -повар Российского президента [ 20 ] - Индия : Montu Saini 2015–2020, Machindra Kasture , 2007–2015, повара в настоящее время Индии в Раштрапати Бхаване [ 21 ]
- Франция : Бернард Вауссион , шеф -повар Elysée с 1974 по 2013 год, шеф -повар с 2005 по 2013 год [ 22 ]
- Германия : Ульрих Керз, шеф -повар канцлера Германии [ 8 ]
- Соединенные Штаты : Генри Халлер , шеф -повар Белого дома с 1966 по 1987 год [ 23 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в Элейн Скиолино (27 июля 2012 г.). «Lumière: Club des Chefs des Chefs» . New York Times . Получено 6 октября 2013 года .
- ^ Песня, Вивиан (21 июля 2021 года). «Внутри эксклюзивного общества поваров, которые готовит еду для мировых лидеров» . Робб отчет . Получено 27 апреля 2022 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Генеральный секретарь приглашает Club des Chefs des Chefs присоединиться к Challenge Zero Hunger, поскольку он готовит ужин для 250 бездомных в Гарлеме» . 5 августа 2013 года. Архивировано с оригинала 5 августа 2013 года . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ «Ежегодное собрание № 4: Club des Chefs des Chefs | UIA ICCO Profile | Союз международных ассоциаций» . uia.org . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ «Ежегодное собрание № 9: Club des Chefs des Chefs | UIA ICCO Profile | Союз международных ассоциаций» . uia.org . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ «Ежегодное собрание № 18: Club des Chefs des Chefs | UIA ICCO Profile | Союз международных ассоциаций» . uia.org . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин «Прошлые архивы событий - Club des Chefs des Chefs» . 7 сентября 2019 года. Архивировано с оригинала 7 сентября 2019 года . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Интервью, разговор: нет дополнительной колбасы для шеф -повара канцлера . Мир (на немецком языке) . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ «Клуб поваров поваров собрался на этой неделе в Мамунии в Марракеше» . Еда и чувства (по -французски). 19 октября 2018 года . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ «Прошлые архивы событий - Club des Chefs des Chefs» . 23 июля 2022 года. Архивировано с оригинала 23 июля 2022 года . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ «Ежегодное собрание № 26: Club des Chefs des Chefs | UIIA ICCO Profile | Союз международных ассоциаций» . uia.org . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый "События" . Club des Chefs des Chefs . Получено 23 августа 2024 года .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и "Члены" . Получено 12 апреля 2023 года .
- ^ «Повара мощного блюда мира по кормлению влиятельных» CBS News . Получено 6 октября 2013 года.
- ^ «Клуб предоставляет тур по мировым лидерам Кука». Хранитель . Получено 6 октября 2013 года.
- ^ «Президентские шеф -повары обменяются рецептами мировой дипломатии» Reuters . Получено 6 октября 2013 года.
- ^ (на французском языке) "Клуб поваров поваров: G20 поваров, полученных Франсуа Олланде" Хаффингтон пост . Получено 6 октября 2013 года.
- ^ (по -французски) «Новый шеф -повар в Elysée: пять вещей, которые можно знать о Гийоме Гомес» «Хаффингтон пост» . Получено 29 сентября 2015 года.
- ^ «Члены - клуб вождей поваров» . Клуб поваров . Получено 7 марта 2018 года .
- ^ Kremlin Kitchens получают подтяжку лица
- ^ «Подходит для президента» . Индийский экспресс . 5 августа 2016 года . Получено 27 ноября 2016 года .
- ^ по -французски ( ) Получено 6 октября
- ^ Мариан Буррос (7 июня 1987 г.). «Шеф -повар Белого дома уйти осенью» . New York Times . Получено 29 сентября 2015 года .