Высота
Тингкебан — яванская пренатальная церемония, проводимая на седьмом месяце беременности женщины, также известная как митони . [1] [2] Ритуал также известен как сламетан митони , другое название сламетан руджакан , который проводится, когда рис в поле почти созрел и вскоре можно собирать урожай. [3] Тингкебан проводится деревенскими акушерками на седьмой, 17 или 27 день седьмого исламского месяца беременности, в 7 часов утра. В некоторых местах тингкебан проводится только при рождении первого ребенка в семье, тогда как в других проводится сокращенная версия ритуала, не включающая ритуальное омовение или раздачу руджака. [2]
Будущую мать заворачивают в семь саронгов , обычно сделанных из батика , и обливают водой, чтобы пожелать ей хороших новостей. По этому случаю подаются следующие блюда:
- Фруктовый ружак : по этому случаю готовят особый фруктовый ружак, который позже подают будущей матери и ее гостям, в первую очередь ее подругам. Широко известно, что сладкий, пряный и кислый вкус фруктов ружак обожают беременные женщины. Он состоит из кусочков различных фруктов, таких как джамбу аир (водяное яблоко), ананас , сырое манго , бенгкоанг ( джикама ), огурец , кедондонг , сырой красный уби Джалар ( сладкий картофель ) и джерук бали ( помело ). Сладкая и пряно-острая заправка бумбу ружак готовится из воды, гула-джава ( пальмового сахара ), асем-джавы ( тамаринда ), молотого обжаренного арахиса , тераси ( креветочной пасты ), соли, перца чили «птичий глаз» и красного перца чили . Рецепт руджака для этой церемонии похож на типичный индонезийский фруктовый руджак, за исключением того, что фрукты грубо шинкуются, а не нарезаются тонкими ломтиками, а джерук бали является важным ингредиентом. Считается, что если руджак сладкий на вкус, то родится девочка, а если острый, то родится мальчик.
- Тумпенг : тумпенг сделан из белого риса, окруженного шестью тумпенгами меньшего размера. Блюдо подается в тампе , сделанной из бамбукового дерева и бананового листа.
По этому случаю обычно собираются члены семьи и друзья.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Негоро, Сурьо С. (2001). Яванские традиционные и ритуальные церемонии . Буана Райя. стр. 30–36.
- ^ Перейти обратно: а б Ньюленд, Линда (декабрь 2001 г.). «Синкретизм и политика Тингкебана на Западной Яве» . Австралийский журнал антропологии . 12 (3): 312–326. дои : 10.1111/j.1835-9310.2001.tb00080.x .
- ^ Венген, Г.Д. фургон (1975). Культурное наследие яванцев в Суринаме . Э. Дж. Брилл. стр. 12–18. ISBN 978-90-04-04365-7 .