Термолабильный
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( сентябрь 2015 г. ) |
Терморегуляция у животных |
---|
![]() |
Термолабильное вещество относится к веществу, которое подвержено разложению или изменению в ответ на нагревание . Этот термин часто используется описать биохимические вещества. [ 1 ]
Например, многие бактериальные экзотоксины термолабильны и легко инактивируются применением умеренного тепла. Ферменты также термолабильны и теряют активность при повышении температуры. Потеря активности таких токсинов и ферментов, вероятно, связана с изменением трехмерной структуры белка- токсина при воздействии тепла. В фармацевтических соединениях тепло, выделяющееся во время измельчения, может привести к деградации термолабильных соединений.
Это особенно полезно при тестировании функции генов . [ 2 ] Это достигается путем намеренного создания мутантов термолабильных . Рост ниже допустимой температуры обеспечивает нормальную функцию белка, тогда как повышение температуры выше допустимой температуры снижает активность, вероятно, за счет денатурации белка.
Термолабильные ферменты также изучаются на предмет их применения в методах репликации ДНК , таких как ПЦР , где термостабильные ферменты необходимы для правильной репликации ДНК. Функция фермента при более высоких температурах может быть усилена трегалозой , что открывает возможность использования обычно термолабильных ферментов при репликации ДНК. [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Термолабильный» . web.csulb.edu . Проверено 7 декабря 2018 г.
- ^ Тан, Г; Чен, М; Фут, К; Тан, К. (сентябрь 2009 г.). «Температурно-чувствительные мутации стали проще: генерация условных мутаций с использованием чувствительных к температуре интеинов, которые функционируют в разных температурных диапазонах» . Генетика . 183 (1): 13–22. дои : 10.1534/генетика.109.104794 . ПМЦ 2746138 . ПМИД 19596904 .
- ^ КАРНИНЧИ, ПЬЕРО; и др. (январь 1998 г.). «Термостабилизация и термоактивация термолабильных ферментов трегалозой и ее применение для синтеза полноразмерной кДНК» . Труды Национальной академии наук . 95 (2): 520–524. Бибкод : 1998PNAS...95..520C . дои : 10.1073/pnas.95.2.520 . ЧВК 18452 . ПМИД 9435224 . S2CID 43521603 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]Словарное определение термолабильности в Викисловаре.