Кормус домашний
Дерево услуг | |
---|---|
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Эвдикоты |
Клэйд : | Розиды |
Заказ: | Росалес |
Семья: | розоцветные |
Род: | Кормус Спач |
Разновидность: | К. домашняя
|
Биномиальное имя | |
Кормус домашний ( Л. ) Спач
| |
![]() | |
Карта распространения | |
Синонимы | |
Список |
Cormus Domestica , широко известный как служебное дерево. [ 2 ] или сорбовое дерево — вид дерева, произрастающий в Западной, Центральной и Южной Европе, северо-западной Африке ( Атласские горы ) и юго-западной Азии (к востоку от Кавказа ). [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] Его можно назвать истинным деревом услуг . [ 5 ] чтобы отличить его от дикого дерева сервисов . Это единственный вид монотипического рода Cormus .
Это листопадное дерево, вырастающее до 15–20 м (49–66 футов) (редко до 30 м или 98 футов) в высоту со стволом диаметром до 1 м (3 фута 3 дюйма), хотя оно также может быть кустарником . Высота –3 м (6,6–9,8 футов) на открытых участках. Кора коричневая , гладкая на молодых деревьях, трещиноватая и шелушащаяся на старых деревьях. Зимние бутоны зеленые, с липким смолистым налетом. Листья с 13–21 листочком, длиной 3–6 см 15–25 см (5,9–9,8 дюйма) в длину, перистые, (1,2–2,4 дюйма) и шириной 1 см (0,39 дюйма), с тупо острой вершиной и зубчатым краем. поле на внешней половине или двух третях листка. Цветки ; диаметром 13–18 мм (0,51–0,71 дюйма), с пятью белыми лепестками и 20 кремово-белыми тычинками они образуются щитками диаметром 10–14 см (3,9–5,5 дюйма) поздней весной и опыляются гермафродитами и насекомыми. Плод семечку представляет собой длиной 2–3 см (0,79–1,18 дюйма), зеленовато-коричневую, часто с красным оттенком на стороне, подверженной солнечному свету; она может быть как яблочной (f. pomifera (Hayne) Rehder), так и грушевидной (f.pyrifera ( Hayne) Rehder). [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
Экология
[ редактировать ]Cormus Domestica , как правило, встречается редко, внесен в список исчезающих видов в Швейцарии и Австрии и редко встречается в Испании. [ 3 ] В Великобритании одно очень старое дерево, которое существовало в лесу Уайр до того, как оно было уничтожено пожаром в 1862 году, раньше считалось местным, но теперь обычно считается, что оно, скорее, имеет культурное происхождение, вероятно, из посадки средневекового монастырского сада. [ 6 ] Совсем недавно была обнаружена небольшая популяция действительно диких экземпляров, растущих в виде чахлых кустарников на скалах в южном Уэльсе ( Гламорган ) и близлежащей юго-западной Англии ( Глостершир ). [ 6 ] [ 7 ] Это очень редкий вид в Великобритании, встречающийся лишь в нескольких местах. Самая большая английская популяция проживает на Хорсшу-Бенд территории особого научного интереса в Ширгемптоне , недалеко от Бристоля .
Еще одна популяция была обнаружена в диком виде в Корнуолле на скале в верхнем устье реки Верблюд . [ 8 ]
Это дерево-долгожитель, возраст некоторых жителей Британии составляет 300–400 лет. [ 6 ]
Самый крупный и, возможно, один из старейших известных экземпляров в Европе находится на образовательной тропе недалеко от города Стражнице воеводстве в Моравском , Чехия. Его ствол имеет длину 462 см (15,16 футов) в окружности, крону высотой 11 м (36 футов) и шириной 18 м (59 футов). По оценкам, ему около 450 лет. [ 9 ]
Выращивание и использование
[ редактировать ]

Плоды являются компонентом напитка, похожего на сидр , который до сих пор производят в некоторых частях Европы. Собранный прямо с дерева, он очень вяжущий и песчаный; [ 10 ] однако, если оставить его перезревать (перезреть), он становится сладким и его становится приятно есть. [ 3 ] [ 11 ] В Моравско-Словакском регионе Чехии есть общественный музей. [ 12 ] с образовательной тропой и фестивалем этого дерева, с такими продуктами, как джем, сок и бренди, приготовленными из его плодов. [ 13 ]
Дерево сорб упоминается в Вавилонском Талмуде, Трактат Кетубот, стр. 79а. В этом примере речь идет о покупке Аббы Зардасы в переводе Раши, ученого раннего средневековья, как о лесе деревьев под названием Зардаса, который использовался для производства пиломатериалов, поскольку плоды не имели коммерческого значения. Арамейское слово «зардаса» может быть источником английского слова «сорб».
В Древней Греции плод разрезали пополам и мариновали, что Платон в «Пире» (190d7-8) использует Аристофана как метафору разрезания Зевсом пополам первоначальных сферических людей. [ 14 ]
Древесина служебного дерева часто использовалась для изготовления деревянных рубанок всех типов, используемых для обработки древесины, т. к. древесина служебного дерева достаточно плотная и хорошо держит профиль. [ 15 ] [ 16 ]
Этимология и другие имена
[ редактировать ]Английское название происходит от среднеанглийского слова « serves» , множественного числа слова «serve» , от древнеанглийского syrfe , заимствованного из латинского названия sorbus ; это не связано с глаголом служить . [ 17 ] Другие английские названия включают sorb , sorb Tree и Whitty Pear — « Whitty », потому что листья похожи на рябину (т.е. перистые ), и «груша» из-за формы плода. Название сорб также происходит от латинского sorbus ; из-за своих плодов и не имеет ничего общего со славянскими этническими группами, известными как лужи и сербы . [ 17 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уилсон, Б. (2018). « Рябина домашняя » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2018 : e.T79921100A119836528 . Проверено 30 мая 2022 г.
- ^ Таксономия GRIN Министерства сельского хозяйства США , данные получены 30 июня 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с д Ротач, П. (1995), Служебное дерево Sorbus Domestica : Технические рекомендации по сохранению и использованию генетики (PDF) , EUFORGEN: Программа европейских лесных генетических ресурсов, заархивировано из оригинала (PDF) 31 января 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Рашфорт, К. (1999). Деревья Британии и Европы . Коллинз ISBN 0-00-220013-9 .
- ^ Jump up to: а б с Митчелл, А.ф. (1974). Полевой справочник по деревьям Британии и Северной Европы , стр. 280. Коллинз. ISBN 0-00-212035-6
- ^ Jump up to: а б с д и Хэмптон, М.; Кей, QON (1995). « Sorbus Domestica L., впервые появившаяся в Уэльсе и Британских островах» (PDF) . Ватсония . 20 (4): 379–384. Архивировано из оригинала (PDF) 17 декабря 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Хэмптон, М. (1996). « Sorbus Domestica L. - сравнительная морфология и среда обитания» (PDF) . Новости БББИ . Том. 73. С. 32–36. Архивировано (PDF) из оригинала 16 июля 2023 г.
- ^ Бенналлик, Ян; Пирман, Дэвид (2014). « Sorbus Domestica (Настоящее дерево служения) в Корнуолле (vc2)» (PDF) . Новости БББИ . Том. 125. С. 37–38. Архивировано (PDF) из оригинала 16 июля 2023 г.
- ^ Дерево услуг. Дерево для новой Европы www.treeforeurope.com , по состоянию на 4 мая 2021 г.
- ^ Гротуис, Марианна (12 октября 2012 г.). «Редкое дерево стоит целый век» . Онлайн-новости Отаго Дейли Таймс . Проверено 6 января 2021 г.
- ^ Бин, WJ (1980). Деревья и кустарники Харди на Британских островах, 8-е изд., том. 4. Джон Мюррей ISBN 0-7195-2428-8 .
- ^ «Музей Моравской Словакии» . www.slovackemuzeum.cz . Проверено 3 июня 2019 г.
- ^ Хрдоусек В. и др.: «Оскеруше - дерево для новой Европы» (тр. «Оскеруше - дерево для новой Европы» ). Бразда, Годонин, 2014, 240 с.; 550 фотографий
- ^ «Логейон» . logeion.uchicago.edu . Проверено 12 марта 2016 г.
- ^ «Speierling Sorbus Domestica Описание Профильной Систематики» . www.blumen-deutschland.de (на немецком языке) . Проверено 6 января 2021 г.
- ^ «Шпейерлинг: Благородный фрукт для ценителей» . Bayerischer Rundfunk (на немецком языке). 26 февраля 2016 г. Архивировано из оригинала 24 февраля 2021 г. Проверено 6 января 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Оксфордский словарь английского языка
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Ведиг Кауш-Блеккен из «Шмелинг: Шпейерлинг» . Издательство Кауш, Бовенден, 2000, 184 с.
- Хрдоусек В. и др.: Дерево услуг. Дерево новой Европы . Бразда, Годонин, 2014, 240 с.; 550 фотографий
- Sorbus Domestica - карта распространения, единицы сохранения генетики и соответствующие ресурсы. Европейская программа лесных генетических ресурсов (EUFORGEN)