Стеймптаун Кофе Ростерс

Стеймптаун Кофе Ростерс
Тип компании	Дочерняя компания
Промышленность	Кофе
Основан	1999
Основатель	Дуэйн Соренсон
Штаб -квартира	Портленд, штат Орегон
Продукция	Кофе
Владелец	Джаб -холдинговая компания
Родительский	Идет Питу ; (2015 - Present)
Веб -сайт	www .stumptowncoffee .с

Stumptown Coffee Roasters - это кофейный ростер и ритейлер, базирующийся в Портленде, штат Орегон , США . Флагманское кафе и роастерная сеть открылись в 1999 году. С тех пор открылись три других кафе, ростеры и приложение для дегустации в Портленде, а также места в Сиэтле , Нью -Йорке и Лос -Анджелесе . ^{[ 1 ]} Стеймптаун принадлежит Peet's Coffee , ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} который, в свою очередь, принадлежит JAB Holding Company . Компания была ранним новатором с Cold Brew Coffee в Nitro Cans и продолжала разрабатывать другие инновации в продуктах Cold Brew. ^{[ 4 ]}

Бизнес -модель

Оригинальное местоположение Stumptown Coffee Roasters в Портленде, штат Орегон (февраль 2008 г.)

Основатель Duane Sorenson и Stumptown Coffee Roasters были помечены как часть третьей волны движения кофе . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Соренсон и его сотрудники лично посещали кофейные фермы и, как сообщается, заплатили высокие цены за бобы, иногда в три или четыре раза больше цены на справедливую торговлю . ^{[ 7 ]} Однажды он установил рекорд по самой высокой цене, когда -либо заплаченной за кофейные зерна. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Соренсон также предложил нетипичные льготы своим сотрудникам, таким как выплата за компиляционный альбом, который будет выпущен из их различных групп, ^{[ 11 ]} и наем штатного массажиста на штате. ^{[ 12 ]} Стеймптаун получил многочисленные награды, в том числе Ростер 2006 года . ^{[ 12 ]}

В 2015 году Stumptown Coffee Roasters была куплена Peet's Coffee за нераскрытое количество. ^{[ 3 ]}

Локации

Стеймптаун управляет пятью кафе в Портленде. Они расположены на SE 45th & Division St., SE 34th & Belmont, в центре города на SW 3 -й и Ash St., в отеле Ace на 1022 SW Stark Street , и в международном аэропорту Портленда. Компания также владеет жареным объектом и приложением в розничной торговле в своей штаб -квартире по адресу: 100 SE Salmon St. Изначальное место на дивизионе SE ранее была салоном для волос под названием «Бендер для волос», чье имя Стумптаун было принято для одной из их фирменных смесей эспрессо. ^{[ 13 ]}

В ноябре 2007 года Стеймптаун открыл два кафе в Сиэтле. ^{[ 14 ]} В сентябре 2009 года компания также запустила кафе в нью -йоркском отеле Ace. ^{[ 15 ]} Временное «всплывающее окно» появилось в районе Амстердама в районе де Пиджа в мае 2010 года. Открытый Соренсоном, он утверждал, что он никогда не предназначен для того, чтобы быть постоянным и закрывать свои двери в том же году. ^{[ 16 ]}

В 2013 году Стеймптаун открыл второе кафе в Нью -Йорке и кафе/ростер в Лос -Анджелесе. ^{[ 17 ]} В январе 2014 года компания начала продавать кофе, предварительно смешанный с молоком, в продуктовых магазинах. ^{[ 18 ]} Дополнительные кафе также открылись в Чикаго и Новом Орлеане. Стумптаун открыл свое третье нью -йоркское кафе в историческом пожарном доме в Бруклине летом 2018 года. ^{[ 19 ]}

В 2023 году бизнес подтвердил планы работы в международном аэропорту Портленда . ^{[ 20 ]}

Смотрите также

Примечания

^ Джексон, Рид (29 августа 2012 г.). «Stumptown Coffee открывает новую штаб -квартиру» . DJC Oregon . Получено 2012-08-30 .
^ «Основатель Stumptown запускает независимую кофейную компанию» . Пожиратель . Получено 2017-10-05 .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Стром, Стефани (2015-10-06). «Пит покупает Стеймптаун Кофе Ростеры» . New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 2018-01-17 .
^ Беннетт, Сара (2015-04-27). «Холодный варев Стеймптауна в нитро-банках-это инновации в кофе в стиле пива» . LA Weekly . Получено 2021-10-08 .
^ Дундас, Зак (11 октября 2006 г.). "Бин -город" . Willamette Week . Архивировано из оригинала 21 марта 2008 года . Получено 2008-02-16 .
^ Ски, Триш Р. "Третья волна" . Barista Magazine. Архивировано из оригинала 2012-07-28 . Получено 2008-02-16 .
^ Дистафано, Энн Мари (30 июня 2006 г.). «Смесь Стеймптауна» . Портленд Трибьюн . Получено 2008-02-16 .
^ Кларк, Келли (8 декабря 2004 г.). "Развернут" . Willamette Week . Получено 2008-02-16 .
^ Грисволд, Дэвид (сентябрь -октябрь 2004 г.). «Стоит своего веса» . Журнал жаркого. Архивировано из оригинала 2007-10-12 . Получено 2008-02-16 .
^ Озерский, Джош (9 марта 2010 г.). "Стеймптаун - новый Starbucks ... или лучше?" Полем Журнал Time. Архивировано с оригинала 10 марта 2010 года.
^ «Обзор CD: Comper's Comp: Stumptown Sessions Vol. 1» . Портленд Меркурий . 14 марта 2002 г. Получено 2008-02-16 .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} «Roaster of the Year 2006» . Журнал жаркого. Октябрь-ноябрь 2005 года. Архивировано из оригинала 2006-04-13 . Получено 2008-02-16 .
^ "Кто умер и сделал тебя экспертом по кофе, во всяком случае?" Полем WordPress.com . 17 июня 2006 г. Получено 28 марта 2017 года .
^ Дизон, Кристин (15 ноября 2007 г.). «Получите бедствие: высококачественный кофе в Стомптауне Портленда приходит в Капитолийский холм» . Сиэтл пост -разведчик . Получено 2007-11-24 .
^ Стрэнд, Оливер (16 сентября 2009 г.). "Соблазнительная чашка" . Нью -Йорк Таймс . Получено 2009-01-20 .
^ Хартли, Брэндон (29 июля 2011 г.). «Стеймптаун уходит за границу» . Ав . Получено 14 октября 2011 года .
^ «Стеймптаунский кофе Roasters веб -сайт - New York Cafés» . Получено 2022-06-10 .
^ Ротман, Макс (10 января 2014 г.). «Стеймптаун дает молочный проход Cold Brew Boost» . Bevnet.com . Получено 30 октября 2015 года .
^ «Стеймптаун открывает третье Нью -Йорк Кафе в историческом Бруклинском пожарном доме» . Daily Coffee News от Roast Magazine . 2018-07-30 . Получено 2018-09-05 .
^ Джексон-Глидден, Брук (2023-04-12). «Вот поставщики продуктов питания и напитков, приземляющихся в новом основном терминале PDX» . Пожирательный Портленд . Получено 2023-04-12 .

Ссылки

Фоли, Карен. Эта старая кофейня . Willamette Week . Получено 16 февраля 2006 г.
Мосс, Мэтью. (17 апреля 2002 г.). Кафе Оле Оле . Willamette Week . Получено 16 февраля 2006 г.
Озерский, Джош (9 марта 2010 г.). "Вкус Америки: Стеймптаун - это новые Starbucks - или лучше?" Полем Журнал Time . Архивировано с оригинала 10 марта 2010 года.
Слоан, Джин. (7 марта 2002 г.). 10 отличных мест для кофеина и разговора . USA сегодня . Получено 16 февраля 2006 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] Джексон, Рид (29 августа 2012 г.). «Stumptown Coffee открывает новую штаб -квартиру» . DJC Oregon . Получено 2012-08-30 .

[2] «Основатель Stumptown запускает независимую кофейную компанию» . Пожиратель . Получено 2017-10-05 .

[:0-3] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Стром, Стефани (2015-10-06). «Пит покупает Стеймптаун Кофе Ростеры» . New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 2018-01-17 .

[4] Беннетт, Сара (2015-04-27). «Холодный варев Стеймптауна в нитро-банках-это инновации в кофе в стиле пива» . LA Weekly . Получено 2021-10-08 .

[5] Дундас, Зак (11 октября 2006 г.). "Бин -город" . Willamette Week . Архивировано из оригинала 21 марта 2008 года . Получено 2008-02-16 .

[6] Ски, Триш Р. "Третья волна" . Barista Magazine. Архивировано из оригинала 2012-07-28 . Получено 2008-02-16 .

[7] Дистафано, Энн Мари (30 июня 2006 г.). «Смесь Стеймптауна» . Портленд Трибьюн . Получено 2008-02-16 .

[8] Кларк, Келли (8 декабря 2004 г.). "Развернут" . Willamette Week . Получено 2008-02-16 .

[9] Грисволд, Дэвид (сентябрь -октябрь 2004 г.). «Стоит своего веса» . Журнал жаркого. Архивировано из оригинала 2007-10-12 . Получено 2008-02-16 .

[10] Озерский, Джош (9 марта 2010 г.). "Стеймптаун - новый Starbucks ... или лучше?" Полем Журнал Time. Архивировано с оригинала 10 марта 2010 года.

[11] «Обзор CD: Comper's Comp: Stumptown Sessions Vol. 1» . Портленд Меркурий . 14 марта 2002 г. Получено 2008-02-16 .

[Roast_2006-12] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} «Roaster of the Year 2006» . Журнал жаркого. Октябрь-ноябрь 2005 года. Архивировано из оригинала 2006-04-13 . Получено 2008-02-16 .

[13] "Кто умер и сделал тебя экспертом по кофе, во всяком случае?" Полем WordPress.com . 17 июня 2006 г. Получено 28 марта 2017 года .

[14] Дизон, Кристин (15 ноября 2007 г.). «Получите бедствие: высококачественный кофе в Стомптауне Портленда приходит в Капитолийский холм» . Сиэтл пост -разведчик . Получено 2007-11-24 .

[15] Стрэнд, Оливер (16 сентября 2009 г.). "Соблазнительная чашка" . Нью -Йорк Таймс . Получено 2009-01-20 .

[Brandon_Hartley-16] Хартли, Брэндон (29 июля 2011 г.). «Стеймптаун уходит за границу» . Ав . Получено 14 октября 2011 года .

[17] «Стеймптаунский кофе Roasters веб -сайт - New York Cafés» . Получено 2022-06-10 .

[18] Ротман, Макс (10 января 2014 г.). «Стеймптаун дает молочный проход Cold Brew Boost» . Bevnet.com . Получено 30 октября 2015 года .

[19] «Стеймптаун открывает третье Нью -Йорк Кафе в историческом Бруклинском пожарном доме» . Daily Coffee News от Roast Magazine . 2018-07-30 . Получено 2018-09-05 .

[20] Джексон-Глидден, Брук (2023-04-12). «Вот поставщики продуктов питания и напитков, приземляющихся в новом основном терминале PDX» . Пожирательный Портленд . Получено 2023-04-12 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]