Диоскорея луковичная
| Диоскорея луковичная | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Однодольные |
| Заказ: | Диоскореальные |
| Семья: | Диоскореевые |
| Род: | Диоскорея |
| Разновидность: | Д. бульбифера
|
| Биномиальное имя | |
| Диоскорея луковичная | |
| Синонимы [ 1 ] | |
| |
Dioscorea Bulbifera (широко известная как воздушный картофель , воздушный батат , горький батат , нахальный батат , картофельный батат , [ 2 ] воздушный ямс , [ 3 ] и батат из пастернака [ 4 ] ) — вид батата ямсовых семейства Dioscoreaceae настоящего . Его родиной является Африка, Азия и северная Австралия. [ 1 ] Он широко культивируется и натурализован во многих регионах ( Латинская Америка , Вест-Индия , юго-восток США и различные океанические острова). [ 1 ]
он также известен как уп-ям На нигерийском пиджин-английском языке , поскольку это растение выращивают больше ради луковиц , чем ради клубней . [ 5 ]
Описание
[ редактировать ]
Dioscorea Bulbifera — многолетняя лиана с широкими очередными листьями и двумя типами запасающих органов . Растение образует луковицы в пазухах листьев вьющихся стеблей и клубни под землей. Эти клубни похожи на маленькие продолговатые картофелины . Некоторые разновидности съедобны и выращиваются как продовольственная культура , особенно в Западной Африке . Клубни съедобных сортов часто имеют горьковатый привкус, который можно убрать кипячением. Затем их можно готовить так же, как и другие виды батата, картофеля и сладкого картофеля .
Воздушный картофель может расти очень быстро, примерно на 8 дюймов в день и в конечном итоге достигать более 60 футов в длину. [ 6 ] Обычно он взбирается на верхушки деревьев и имеет тенденцию захватывать местные растения . Новые растения развиваются из луковиц, образующихся на растении, и эти луковицы служат средством распространения . Воздушные стебли воздушного картофеля зимой отмирают, но прорастание происходит из луковиц и подземных клубней.
Основным путем распространения и размножения являются луковицы. Самые маленькие луковицы затрудняют борьбу с воздушным картофелем из-за их способности прорастать на очень маленькой стадии. Лоза дает маленькие белые цветы; однако их редко можно увидеть, когда они растут во Флориде. Плоды — коробочки. [ 7 ]
Использование
[ редактировать ]Воздушный картофель использовался как народное средство для лечения конъюнктивита , диареи , дизентерии и других заболеваний. [ 8 ]
D. Bulbifera очень важна для народа Тиви австралийского названием , который использует ее в важной церемонии под кулама . Во время церемонии клубни ритуально готовят и съедают на третий день. [ 9 ]
Токсичность
[ редактировать ]Некультивируемые формы, например, дикорастущие во Флориде, могут быть ядовитыми. Эти разновидности содержат стероид диосгенин , который является основным материалом, используемым при производстве ряда синтетических стероидных гормонов , например, тех, которые используются в гормональной контрацепции . [ 2 ] Были претензии [ 10 ] что даже дикие формы становятся съедобными после сушки и варки, что приводит к путанице в отношении фактической токсичности .
Инвазивные виды
[ редактировать ]В некоторых местах, например во Флориде, его считают ядовитым сорняком из-за его быстрорастущей лозы с крупными листьями, которая цепко распространяется и затеняет любые растения, растущие под ней. Луковицы на лозах прорастают и превращаются в новые лозы, скручиваясь друг вокруг друга, образуя толстый коврик. Если растение срезать до земли, клубни смогут выжить в течение длительного времени и позже дать новые побеги . [ 11 ]
Листоед растений Lilioceris cheni был изучен и использован в качестве средства биологической борьбы с вредителями , выпуск которого состоялся в 2012 году. [ 12 ] [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д « Диоскорея луковичная » . Всемирный контрольный список избранных семейств растений (WCSP) . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 17 марта 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Знакомьтесь с растениями: Диоскорея луковичная » . Национальный тропический ботанический сад . Архивировано из оригинала 16 января 2016 г. Проверено 17 ноября 2007 г.
- ^ « Диоскорея луковичная » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 22 февраля 2022 г.
- ^ «Dioscorea Bulbifera var. elongata (FMBailey) Prain & Burkill: Пастернак Ямс» . Атлас живой Австралии Получено 6 января.
- ^ Бленч, Роджер (2006). Археология, язык и африканское прошлое . Альтамира Пресс. ISBN 9780759104655 .
- ^ База данных инвазивных видов, TexasInvasives.org, Dioscorea Bulbifera.
- ^ Флора Северной Америки, Dioscorea Bulbifera Linnaeus, Sp. Пл. 2: 1033. 1753.
- ^ Дюк, Дж.А.; Джудит Л. Дюселье (1993). Справочник по альтернативным товарным культурам . ЦРК Пресс. ISBN 978-0-8493-3620-1 .
- ^ Пьерони, Андреа (2005). Пранс, Гиллин; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 36. ISBN 0415927463 .
- ^ «Вредители воздушного картофеля: Dioscorea Bulbifera » . WalterReeves.com . Январь 2010 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2006 г. Проверено 29 января 2010 г.
- ^ «Воздушная картошка берет верх» . Охрана природы . Архивировано из оригинала 15 мая 2007 года . Проверено 10 февраля 2013 г.
- ^ Выпуск в полевых условиях Lilioceris cheni Gressit & Kimoto (Coleoptera: Chrysomelidae) для биологической борьбы с воздушным картофелем Dioscorea Bulbifera (Dioscoreaceae) в континентальной части США: Экологическая оценка. Министерство сельского хозяйства США. 2011.
- ^ Морган, К. В Южной Флориде: новое крошечное оружие против инвазивной картофельной лозы. Miami Herald , 21 сентября 2012 г. Архивировано 5 октября 2012 г. в Wayback Machine.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Ван Вик, Бен-Эрик (2005). Пищевые растения мира . Портленд, Орегон: Timber Press, Inc. ISBN 0-88192-743-0
- Диоскорея лукбифера . Архивировано 24 января 2012 г. в Университете Wayback Machine во Флориде.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Dioscorea Bulbifera в растениях Западной Африки – Фотопутеводитель.
- Профиль видов — Воздушный картофель ( Dioscorea Bulbifera ) , Национальный информационный центр по инвазивным видам, Национальная сельскохозяйственная библиотека США . Перечисляет общую информацию и ресурсы по Air Potato.