Ставки

Benihana Inc.
Тип компании	Частный
Промышленность	Ресторан
Основан	1964 ; 60 лет назад
Основатель	Хироки Айки
Штаб -квартира	Aventura, Флорида (Северная Америка) ; Benihana Bldg. 9-й этаж, колледж-ку, Токио (Япония) , Соединенные Штаты и Япония
Количество мест	89 магазинов (2024)
Ключевые люди	Мэнни Хиларио ( генеральный директор и президент )
Продукция	Японская кухня
Доход	314 млн. Долл. США ( 2023 финансовый год )
Операционный доход	−us $ 13,24 м ( 2024 финансовый год )
Чистая прибыль	−US$0.6M ( FY 2024 )
Общие активы	309 миллионов долларов США ( 2024 финансовый год )
Общий капитал	66 миллионов долларов США ( 2024 финансовый год )
Владелец	One Group Hospitality Inc. ; (2024 - ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ) ;
Количество сотрудников	7,400
Подразделения	Бенихана, Самурай, Хару, Ра -Суши
Веб -сайт	www .clusion .с

Бенихана ( японская : 紅花 , « Сафлора ») - это сеть японских ресторанов. Первоначально основанная Юносуке Аоки в качестве кафе в Токио в 1945 году, Бенихана распространилась на Соединенные Штаты в 1964 году, когда его сын Хироаки "Рокки" Аоки открыл свой первый ресторан в Нью -Йорке .

Turn Inc. , на основе Aventura, Флорида , ^{[ 4 ]} владеет 68 японскими ресторанами Teppanyaki , в том числе в флагманском бренде Benihana Teppanyaki и еще 12 франшизах в Соединенных Штатах, Карибском и Центральной и Южной Америке. Кроме того, он владеет одним рестораном Samurai и 19 ресторанами Ra Sushi в Соединенных Штатах. ^{[ 5 ]} Бенихана была приобретена одной группой, материнской компанией сети Grill STK и Kona , в феврале 2024 года за 365 миллионов долларов. ^{[ 6 ]}

Бенихана представил концепцию ресторана Teppanyaki, которая возникла в Японии в конце 1940 -х годов в Соединенные Штаты, а затем в другие страны.

Первоначальное местоположение является частью Benhana Inc. 伾社 класс), японская компания ( 株弅 . ^{[ 7 ]}

История

Япония

Юносуке Аоки нашел джазовое кафе под названием «Эллингтон» в районе Нихонбаши в Токио в 1937 году. Кафе было разрушено во время пожарной бомбардировки Токио в 1945 году и вновь открыто в 1947 году как кофейня под названием Бенихана. Аоки открыл ресторан на втором этаже в 1950 году. В 1955 году он открыл ресторан Teppanyaki через дорогу, теперь известный как Бенихана Беккан. За этим последовало местоположение Джинзы в 1956 году, которое закрылось в 1997 году и было снесено, чтобы освободить место для офисного здания Аоки. ^{[ 7 ]}

Соединенные Штаты

Первое американское расположение Бениханы было в 1964 году на Западной 56-й улице в Нью-Йорке, открытом 25-летней Хироаки Аоки, сына Юносуке Аоки и отца Стива Аоки и Девона Аоки . ^{[ 8 ]} Аоки, борец, который квалифицировался, но не присутствовал на летних Олимпийских играх 1960 года , ^{[ 9 ]} Начал ресторан с 10 000 долларов США (эквивалентно 98 240 долл. США в 2023 году) заработал от вождения грузовика с мороженым в Гарлеме . ^{[ 10 ]}

Концепция Аоки заключалась в том, чтобы блюда была театрально приготовлена шеф-поваром с ножом, по шеф-повару, за столом Теппаньяки, окруженной деревянной поверхностью питания перед гостями (Теппан, означающий «Стальный гриль» или «Сетчака» и яки, означающую »Яки, означающая» жареный "или" жареный "). Это не стало хорошо до начала 1965 года, когда Клементина Пэддлфорд из New York Herald Tribune дала ему восторг. ^{[ 9 ]} Битлз и Мухаммед Али были среди знаменитостей, которые покровительствовали ресторану с четырьмя таблицами. ^{[ 11 ]}

В 1968 году он открыл свой первый ресторан за пределами Нью -Йорка в Чикаго . ^{[ 12 ]}

В 1983 году Аоки развернула 11 ресторанов Benihana US в отдельную компанию Benihana Inc., и продала 49,1% общественности. Он сохранил полный контроль над 39 неамериканскими ресторанами через свою первоначальную компанию Benihana of Tokyo. ^{[ 13 ]}

У компании были некоторые ошибки, в том числе открытие высококлассного ресторана Big Splash и подразделения Frozen Food , Benihana National Classics. Его акции голубят и акционеры подали в суд за руководство, в том числе тот факт, что у Аоки все еще были свои частные рестораны с тем же названием. ^{[ 11 ]} В 1995 году компания приобрела 17 ресторанов из Бениханы Токио. ^{[ 14 ]}

После признания вины за инсайдерскую торговлю в 1999 году, что привело бы к отмене лицензий Бениханы о ликерах, Рокки Аоки уступил бы контроль над Бениханой из Токио и Бенихана Inc. доверию, управляемому его детьми и личным адвокатом. ^{[ 13 ]}

С тех пор компания расширилась за счет покупки ресторанов Haru и Ra Sushi, которые работают под теми же именами. ^{[ 15 ]} Хару базируется в Нью -Йорке; RA имеет места по всей стране и находится в Скоттсдейле, штат Аризона, с его первоначальными четырьмя местами, разбросанными по району Большого Феникса. Хотя Бенихана владеет этими понятиями, они независимо работают и были разработаны автономно. Он также приобрел рестораны Samurai и Kyoto, которые он включил в другие свои бренды. ^{[ 16 ]}

В 2004 году компания выпустила класс привилегированных акций для BFC Financial Corporation для ремонта своих ресторанов и расширения. Акции разбавляли контроль AOKI в цепочке и семье, приводя в суд на то, что Бенихана не имела убедительной необходимости в наличных деньгах, были доступны другие формы капитала, и что условия предпочтительных акций, выпущенных BFC, были обременительными. Член Совета директоров также был директором BFC, компании, которая занимала контрольные интересы в Bankatlantic, Blue Green и Levitt Homes. Тем не менее, канцелярный суд штата Делавэр поддержал сделку. ^{[ 17 ]}

Аоки умер в 2008 году в возрасте 69 лет. ^{[ 18 ]}

В 2009 году Ричард С. Стокингер стал исполнительным директором, чтобы заменить Джоэла А. Шварца, ^{[ 19 ]} а в 2010 году стал президентом, когда Хуан С. Гарсия подал в отставку. ^{[ 20 ]}

Бенихана согласилась в 2012 году приобретенной частной инвестиционной фирмой Angelo Gordon & Company за 296 миллионов долларов. ^{[ 15 ]}

5 февраля 2014 года совет директоров Benihana Inc. назвал Стива Шлеммона новым президентом и главным исполнительным директором компании. ^{[ 21 ]}

В 2016 году Benihana Inc. назвала Томаса Дж. Болдуина генерального директора и президента. Болдуин был директором Benihana и занимал должность советника главного инвестора оператора Angelo, Gordon & Co. ^{[ 22 ]}

В 2023 году Бенихана изучала возможную продажу, которая могла бы оценить цепочку в 600 миллионов долларов или более. ^{[ 23 ]}

В 2024 году Бенихана была приобретена одной группой Hospitality Inc. ^{[ 24 ]} Одна группа завершила сделку в феврале 2024 года за 365 миллионов долларов наличными, приобретая 86 мест Benihana, а также рестораны Benihana 19 Ra Sushi. ^{[ 25 ]} Впоследствии президент и генеральный директор одной группы Эмануэль «Мэнни» Хиларио также взял на себя роль президента и генерального директора Benihana в том же году. ^{[ 1 ]}

Судебные иски

И Benihana of Tokyo, Inc. V. Benihana, Inc. В ^{[ 26 ]} Финансовые проблемы и изменение корпоративного контроля привели трех членов Совета директоров Benihana, Inc. для рассмотрения выпуска конвертируемых акций и его продажи потенциальному покупателю. В конце концов, весь совет утвердил резолюции, ратифицирующие соглашение о покупке акций с покупателем и разрешает выпуск акций. После этого компания подала действие почти против всех директоров Benihana, Inc., утверждая, что нарушения фидуциарных обязанностей.

30 января 2011 года Бенихана ( Кувейт ) подал иск против блоггера для написания своего опыта на своем веб -сайте. ^{[ 27 ]}^{[ 28 ]}^{[ 29 ]} Лас -Пальмас, компания, которая владеет Benihana в Кувейте, предприняла судебные иски против рецензента за его «негативное» отношение к ресторану и за запись видео без разрешения. Компания утверждала, что блогер работал в рекламной компании и может иметь личные мотивы, которые могут быть связаны с его работой по клевете на Бенихану и похвалили ее конкурентов, расположенных в том же районе. ^{[ 29 ]}

В 2015 году генеральный директор Benihana подал в суд на Анджело Гордон, инвестиционную фирму. ^{[ 30 ]}

Международные места

Бенихана управляет ресторанами или франшизами в Соединенных Штатах, Великобритании, Словакии, Румынии, на Ближнем Востоке, ^{[ 31 ]} Карибский, Центральная и Южная Америка. ^{[ 14 ]}^{[ 32 ]}

Северная Америка
Южная Америка
- Бразилия
Европа
- Румыния
- Великобритания ^{[ 33 ]}
- Франция (Париж) ^{[ 34 ]}
Средний Восток
Южная Азия

Смотрите также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в "Кто является генеральным директором Бениханы?" Полем Бенихана . Benihana National Corp. Получено 21 июля 2024 года .
^ «Выручка Бениханы составляет 314,0 миллиона долларов» . www.zippia.com . 14 декабря 2021 года . Получено 4 сентября 2024 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} «One Group сообщает о финансовых результатах первого квартала 2024 года» (PDF) . content.equisolve.net . 7 мая 2024 года . Получено 4 сентября 2024 года .
^ Корпоративная информация . Бенихана. Получено 13 ноября 2016 года. "Benihana Inc.
^ «О - Бенихана корпоративная информация - часто задаваемые вопросы» . Бенихана . Получено 2024-05-21 .
^ Джо Гушковски (1 мая 2024 г.). «STK Parent One Group завершает приобретение Benihana за 365 миллионов долларов» . Ресторанный бизнес . Получено 2024-05-21 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Бенихана . » | Компания «
^ «Секс, наркотики и коктейльные креветки: история, стоящая за основателем диких карт Бениханы» . Суета . 2018-05-02 . Получено 2018-10-03 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Цветок в обломках: наследие Бениханы, всеамериканской империи Рокки Аоки» . Зуль . 24 июля 2018 года . Получено 24 июля 2018 года .
^ «История Бениханы - история» . Бенихана . Получено 2024-02-13 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Benihana, Inc. Профиль - Международный каталог историй компании, том 18. St. James Press, 1997 - Получено 16 февраля 2008 года» . Fundinguniverse.com . Получено 2011-11-08 .
^ Selvam, Ashok (2017-08-14). «Внутри Бениханы, возвращая театральные в Чикаго в Чикаго после 10 лет» . Пожиратель Чикаго . Получено 2024-05-21 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Безумная, горькая битва за Бенихану» . Удача . Получено 2024-05-17 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Корпоративная информация» . Benihana.com . Получено 15 июля 2017 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Гаспара, Энни (23 мая 2012 г.). «Бенихана, чтобы пойти на частное в выкупе» . Wall Street Journal . п. B6 Получено 23 мая 2012 года . ^{[ Постоянная мертвая ссылка ]}
^ «О - Бенихана корпоративная информация - часто задаваемые вопросы» . Бенихана . Получено 2024-08-01 .
^ «Benihana Inc · 8-K · для 12/9/05 · Ex-99.1» . secinfo.com. 2005-12-09 . Получено 2011-11-08 .
^ "Некролог" . Legacy.com . Получено 2011-11-08 .
^ Ruggless, Ron. " Benihana называет нового генерального директора как Schwartz выходит на пенсию ^{[ Постоянная мертвая ссылка ]}. "Nations Restaurant News. 10 февраля 2009 года. Получено, 19 февраля 2010 года.
^ Ruggless, Ron. " Бенихана начинает работать с Turnaround Firm Firm ^{[ Постоянная мертвая ссылка ]}. "Nations Restaurant News. 14 января 2009 г. Получено, 19 февраля 2010 г.
^ Банделл, Брайан (5 февраля 2014 г.). «Бывший исполнительный директор Карраббы, чтобы возглавить Бенихану» . Business Journal Южной Флориды . Получено 2018-10-03 .
^ «Бенихана называет Томаса Дж. Болдуина генерального директора и президента - оборудование и расходные материалы для питания» . www.fesmag.com . 23 августа 2016 года. Архивировано с оригинала 2017-09-09 . Получено 2017-06-26 .
^ «Владелец Бениханы исследует продажу сети ресторанов» . Рейтер . 12 июля 2023 года . Получено 13 марта 2024 года .
^ «Одна группа гостеприимства покупает родитель Benihana за 365 миллионов долларов» . Ресторан Dive . Получено 2024-04-25 .
^ Джо Гушковски (1 мая 2024 г.). «STK Parent One Group завершает приобретение Benihana за 365 миллионов долларов» . Ресторанный бизнес . Получено 2024-05-21 .
^ Beninina of Tokyo, Inc. V. Beninhana, Inc., 906 A.2d 114 (2006)
^ «Сайт Kuwait Times» . Kuwaittimes.net. Архивировано из оригинала 2011-11-24 . Получено 2011-11-08 .
^ «Blogger Kuwait подал в суд на Bad Restaurant Review - Media» . Аравийский бизнес . Arabianbusiness.com. Февраль 2011 г. Получено 2011-11-08 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Kuwait Blogger подал в суд на публикацию ужина» . Gulfnews. 2011-02-01 . Получено 2011-11-08 .
^ «USA Today - Последние новости и последние новости сегодня» . USA сегодня . Получено 2024-05-16 .
^ "Бенхана - Бейрут, Ливан " Получено 17 мая
^ «Ресторанные места» . Benihana.com . Получено 15 июля 2017 года .
^ «Ковент -Гарден, Великобритания» . Бенихана . Получено 2024-06-18 .
^ «Бенихана Париж | Этой зимой Готовьтесь к прибытию Бениханы в Париж!» Полем Бенихана Париж . Получено 2024-08-11 .
^ «Японская сеть ресторанов Benihana сета в Индии» . Экономические времена . 15 января 2014 года . Получено 17 мая 2020 года .

Дальнейшее чтение

Кольер, Дэвид А.; Джеймс Р. Эванс (2006). Управление операциями: товары и цепочки стоимости (2 -е изд.). Юго-западный колледж паб. ISBN 0-324-17939-1 .
Сассер, В. Эрл младший; Джон Р. Клуг (2004-07-20) [1972]. «Бенихана Токио» . Harvard Business Publishing (пересмотренный изд.). Архивировано из оригинала 2012-12-12 . Получено 2006-06-13 .
Розенгартен, Дэвид (2003). Это все американская еда (1 -е изд.). Литтл, Браун и Компания. ISBN 0-316-05315-5 .

Внешние ссылки

Официальный сайт Северная Америка
Официальный сайт Япония
Проект Японии: Сделано в Японии (American Film Foundation)

[Benihana-1] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в "Кто является генеральным директором Бениханы?" Полем Бенихана . Benihana National Corp. Получено 21 июля 2024 года .

[2023IncomeStatmenent-2] «Выручка Бениханы составляет 314,0 миллиона долларов» . www.zippia.com . 14 декабря 2021 года . Получено 4 сентября 2024 года .

[ONEGroupFirstQuarter2024-3] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} «One Group сообщает о финансовых результатах первого квартала 2024 года» (PDF) . content.equisolve.net . 7 мая 2024 года . Получено 4 сентября 2024 года .

[4] Корпоративная информация . Бенихана. Получено 13 ноября 2016 года. "Benihana Inc.

[5] «О - Бенихана корпоративная информация - часто задаваемые вопросы» . Бенихана . Получено 2024-05-21 .

[6] Джо Гушковски (1 мая 2024 г.). «STK Parent One Group завершает приобретение Benihana за 365 миллионов долларов» . Ресторанный бизнес . Получено 2024-05-21 .

[:0-7] Jump up to: ^а ^{беременный} Бенихана . » | Компания «

[8] «Секс, наркотики и коктейльные креветки: история, стоящая за основателем диких карт Бениханы» . Суета . 2018-05-02 . Получено 2018-10-03 .

[the_ringer-9] Jump up to: ^а ^{беременный} «Цветок в обломках: наследие Бениханы, всеамериканской империи Рокки Аоки» . Зуль . 24 июля 2018 года . Получено 24 июля 2018 года .

[10] «История Бениханы - история» . Бенихана . Получено 2024-02-13 .

[fundinguniverse-11] Jump up to: ^а ^{беременный} «Benihana, Inc. Профиль - Международный каталог историй компании, том 18. St. James Press, 1997 - Получено 16 февраля 2008 года» . Fundinguniverse.com . Получено 2011-11-08 .

[12] Selvam, Ashok (2017-08-14). «Внутри Бениханы, возвращая театральные в Чикаго в Чикаго после 10 лет» . Пожиратель Чикаго . Получено 2024-05-21 .

[:1-13] Jump up to: ^а ^{беременный} «Безумная, горькая битва за Бенихану» . Удача . Получено 2024-05-17 .

[Corpinfo-14] Jump up to: ^а ^{беременный} «Корпоративная информация» . Benihana.com . Получено 15 июля 2017 года .

[wsj20120523-15] Jump up to: ^а ^{беременный} Гаспара, Энни (23 мая 2012 г.). «Бенихана, чтобы пойти на частное в выкупе» . Wall Street Journal . п. B6 Получено 23 мая 2012 года . ^{[ Постоянная мертвая ссылка ]}

[16] «О - Бенихана корпоративная информация - часто задаваемые вопросы» . Бенихана . Получено 2024-08-01 .

[17] «Benihana Inc · 8-K · для 12/9/05 · Ex-99.1» . secinfo.com. 2005-12-09 . Получено 2011-11-08 .

[18] "Некролог" . Legacy.com . Получено 2011-11-08 .

[19] Ruggless, Ron. " Benihana называет нового генерального директора как Schwartz выходит на пенсию ^{[ Постоянная мертвая ссылка ]}. "Nations Restaurant News. 10 февраля 2009 года. Получено, 19 февраля 2010 года.

[20] Ruggless, Ron. " Бенихана начинает работать с Turnaround Firm Firm ^{[ Постоянная мертвая ссылка ]}. "Nations Restaurant News. 14 января 2009 г. Получено, 19 февраля 2010 г.

[21] Банделл, Брайан (5 февраля 2014 г.). «Бывший исполнительный директор Карраббы, чтобы возглавить Бенихану» . Business Journal Южной Флориды . Получено 2018-10-03 .

[22] «Бенихана называет Томаса Дж. Болдуина генерального директора и президента - оборудование и расходные материалы для питания» . www.fesmag.com . 23 августа 2016 года. Архивировано с оригинала 2017-09-09 . Получено 2017-06-26 .

[23] «Владелец Бениханы исследует продажу сети ресторанов» . Рейтер . 12 июля 2023 года . Получено 13 марта 2024 года .

[24] «Одна группа гостеприимства покупает родитель Benihana за 365 миллионов долларов» . Ресторан Dive . Получено 2024-04-25 .

[25] Джо Гушковски (1 мая 2024 г.). «STK Parent One Group завершает приобретение Benihana за 365 миллионов долларов» . Ресторанный бизнес . Получено 2024-05-21 .

[26] Beninina of Tokyo, Inc. V. Beninhana, Inc., 906 A.2d 114 (2006)

[27] «Сайт Kuwait Times» . Kuwaittimes.net. Архивировано из оригинала 2011-11-24 . Получено 2011-11-08 .

[28] «Blogger Kuwait подал в суд на Bad Restaurant Review - Media» . Аравийский бизнес . Arabianbusiness.com. Февраль 2011 г. Получено 2011-11-08 .

[gulfnews-29] Jump up to: ^а ^{беременный} «Kuwait Blogger подал в суд на публикацию ужина» . Gulfnews. 2011-02-01 . Получено 2011-11-08 .

[30] «USA Today - Последние новости и последние новости сегодня» . USA сегодня . Получено 2024-05-16 .

[31] "Бенхана - Бейрут, Ливан " Получено 17 мая

[32] «Ресторанные места» . Benihana.com . Получено 15 июля 2017 года .

[33] «Ковент -Гарден, Великобритания» . Бенихана . Получено 2024-06-18 .

[34] «Бенихана Париж | Этой зимой Готовьтесь к прибытию Бениханы в Париж!» Полем Бенихана Париж . Получено 2024-08-11 .

[35] «Японская сеть ресторанов Benihana сета в Индии» . Экономические времена . 15 января 2014 года . Получено 17 мая 2020 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]