Пичья

Пичья
	Pichia gentianae Молодые клетки
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Королевство:	Грибы
Разделение:	Аскомикота
Сорт:	Сахаромицеты
Заказ:	Сахаромицеталы
Семья:	Пичиевые
Род:	Пичья ; Хансен , 1904 год.
Разновидность
	Посмотреть текст
Синонимы
	Азимохансенула Э.К. Новак и Жолт ; Гифопихия микодерма ; Десмазьер, 1827 г. Микоклюйверия ; Чиферри и Редаэлли, 1947 г. , Петасоспора. ; Бойдин и Абади, 1955 г. Зигохансенула ; Дж. Лоддер, 1932 г. Зиговиллия ; ( Клёкер ) Кудрянцев, 1960 Зимопихия ; Е.К.Новак и Жолт, 1961 г. ;

Pichia ( Hansenula и Hyphopichia — устаревшие синонимы) — род дрожжей семейства Pichiaceae со сферическими, эллиптическими или продолговатыми заостренными клетками. Пихия является телеоморфом и во время полового размножения образует шляповидные, полусферические или круглые аскоспоры . Анаморфами Candida некоторых видов Pichia являются виды . Бесполое размножение осуществляется путем многостороннего почкования.

Родовое название Pichia дано в честь Пико Пичи (1862–1933), итальянского ботаника и профессора естествознания и патологии растений в школе виноградарства в городе Конельяно в провинции Тревизо . ^[2]

Род был описан Эмилем Кристианом Хансеном в Centralbl. Бактериол., 2. Абт., 12 на стр. 533–538, 1904 г.

Лактоза не ферментируется и не усваивается этими видами. Поведение по отношению к другим углеводам зависит от разных видов. Нитраты всегда усваиваются. ^{[ нужна ссылка ]}

Известно более 100 видов этого рода. GBIF перечисляет 155. ^[1] Ряд видов Pichia были отнесены к другим родам, см. ниже. В результате Species Fungorum принимает только 32 вида (список см. ниже). ^[3]

Таксономия

Ряд видов были перенесены в другие роды. К ним относятся перемещения Wickerhamomyces ( W. canadensis , W. ciferri , W. lynferdii , W. salvicola и W. subpelliculosa ), ^[4] к Стармеру , к Киберлинднере , к Огатее и многим другим.

возникновение

Некоторые пичии (в широком, предварительно расщепленном смысле) мешают процессу брожения при производстве алкоголя. В виноделии некоторые виды Pichia могут создавать потенциальные дефекты в винах . ^[5] Большинство из них содержится в разлагающихся растениях; некоторые живут в тесном симбиозе с насекомыми, питающимися разлагающимися растениями.

Некоторые представители Pichia (sensu lato) можно найти в сыром молоке и сыре, например, P. anomala (теперь называемый Wickerhamomyces anomalus ). W. anomalus Было показано, что борется с нежелательной плесенью Aspergillus flavus , которая загрязняет источники пищи, такие как древесные орехи и кукурузу, и производит афлатоксины . Исследователи Службы сельскохозяйственных исследований обнаружили, что при обработке фисташковых деревьев W. anomalus рост A. flavus подавлялся до 97%. Помимо ингибирования A. flavus , дрожжи также могут помочь защитить другие сельскохозяйственные культуры от нежелательной плесени, которая влияет на вкус, текстуру, урожайность и безопасность урожая. ^[6] В созревшем сыре с размазанной поверхностью наиболее важным видом является P. membranifaciens , который также встречается на сливочном сыре. Типично образование так называемой пелликулы.

Другой представитель рода, P. пасторис (ныне Komagataella phaffii ), также известен как P. пасторис. ^[7] широко используется в молекулярной биологии и биотехнологии в качестве системы экспрессии. P. angusta (теперь называемый Ogataea polymorpha ) является модельным организмом для изучения функций пероксисом и лежащей в их основе молекулярной биологии.

Некоторые Pichia виды (например, P. ohmeri , теперь Kodamaea ohmeri ) ^[8] недавно клинически доказано, что они являются патогенами, более известными как так называемые условно-патогенные микроорганизмы. ^[9] у с ослабленным иммунитетом людей .

Разновидность

По мнению Species Fungorum ; ^[3]

Пичия баркери Фафф, Стармер, Тредик и В. Абердин, 1987 г.
Pichia cactophila Стармер, Фафф, М. Миранда и М.В. Милл. 1978 год
Pichia cecembensis Bhadra, R.Sreen. Рао и Шиваджи, 2007 г.
Pichia cephalocereana (Phaff, Starmer & Tredick) Курцман, Робнетт и Бас.-Пауэрс, 2008 г.
Pichia Deserticola Фафф, Стармер, Тредик и М. Миранда, 1985 г.
Pichia eremophila (Phaff, Starmer & Tredick) Курцман, Робнетт и Бас.-Пауэрс, 2008 г.
Pichia exigua (Phaff, MW Mill. и M. Miranda) Курцман, Робнетт и Бас.-Пауэрс, 2008 г.
Пичия ферментанс Лоддер (1932)
Pichia galeiformis А. Эндо и Гото, 1987 г.
Pichia garciniae Bhadra и Шиваджи 2008 г.
Pichia gijzeniarum М. Гронев. и МТ См. 2018 год
Pichia heedii Фафф, Стармер, М. Миранда и М.В. Милл. 1978 год
Пичия клюйвери Бедфорд экс Кудрявцев 1960 г.
Pichia kudriavzevii Biodin, Pignal & Besson 1965 г.
Пичиа мегалоспора Кураиши 1958 г.
Pichia membranifaciens EC Hansen 1904 г.
Пичиа метанотермо Минами и Ямамура, 1978 г.
Pichia myanmarensis Nagats., H. Kawas. и Т. Секи, 2005 г.
Пичиа недавно Дж.А. Барнетт, Р.В. Пейн и Ярроу, 1983 г.
Pichia nanzhaoensis F.L. Хуэй и К.Ф. Лю, 2018 г.
Pichia nongkratonensis Накасе и Джиндам. 2005 г.
Pichia norvegensis Leask & Yarrow 1976
Pichia occidentalis (Курцман, М.Дж. Смайли и Си.Дж. Джонсон) Курцман, Робнетт и Бэс.-Пауэрс, 2008 г.
Pichia paraexigua W.L. Гао, К.Ф. Лю, Л.Г. Яо и ФЛ Хуэй, 2018 г.
Pichia porticicola Ниномия, Миката, Накагири, Накасе и Х. Кавас. 2010 год
Pichia pseudocactophila Holzschu, Phaff, Tredick & Hedgec. 1983 год
Pichia punctispora (Мелар) Stell.-Deck. 1931 год
Pichia rarassimilans Endoh, М. Сузуки, Омото и Бенно, 2008 г.
Pichia scaptomyzae К. Рамирес и А.Е. Гонсалес, 1984 г.
Pichia scutulata Phaff, MW Mill. и М. Миранда, 1976 г.
Pichia sporocuriosa Петер Г., Торнаи-Лех, Длаучи и Витаньи, 2000 г.
Пичия террикола Ван дер Вальт 1957 г.
Pichia uvarum Верона и Лучетти, 1941 г.

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б «Пичья ЭЧансен, 1904 год» . www.gbif.org . Проверено 29 июля 2022 г.
^ Буркхардт, Лотте (2022). Энциклопедия одноименных названий растений [ Энциклопедия одноименных названий растений ] (pdf) (на немецком языке). Берлин: Ботанический сад и Ботанический музей, Свободный университет Берлина. дои : 10.3372/epolist2022 . ISBN 978-3-946292-41-8 . S2CID 246307410 . Проверено 27 января 2022 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Пичия – Страница поиска» . www.speciesfungorum.org . Вид Фунгорум . Проверено 10 сентября 2022 г.
^ Серхио Луис Алвес Жуниор, Хелен Трейхель, Тьяго Олитта Бассо и Борис Угарте Стамбук (редакторы) Дрожжи: от природы к биопроцессам (2022) , стр. 170, в Google Книгах.
^ Фугельсанг, Кеннет К.; Эдвардс, Чарльз Г., ред. (2010). «Дрожжи». Винная микробиология (второе изд.). Бостон, Массачусетс: Спрингер. стр. 3-28 . дои : 10.1007/978-0-387-33349-6_1 . ISBN 978-0-387-33349-6 .
^ Вуд, Марсия (27 января 2010 г.). «Полезные дрожжи борются с афлатоксином, загрязняющим пищу» . Проверено 5 мая 2020 г.
^ Хейстингер, Лина; Гассер, Бриджит; Маттанович, Дитхард (1 июля 2020 г.). «Микробный профиль: Komagataella phaffii: биотехнологические дрожжи, пожирающие метанол, ранее известные как Pichia Pastoris» . Микробиология . 166 (7): 614–616. дои : 10.1099/mic.0.000958 . ISSN 1350-0872 . ПМИД 32720891 .
^ Чжоу, М; Ли, Ю; Кудинья, Т; Сюй, Ю; Лю, Z (2021). «Kodamaea ohmeri как новый человеческий патоген: обзор и обновленная информация» . Границы микробиологии . 12 : 736582. doi : 10.3389/fmicb.2021.736582 . ПМЦ 8461310 . ПМИД 34566940 .
↑ Виды Pichia . Архивировано 2 июля 2014 г. в Wayback Machine , Doctor Fungus, URL-адрес доступен 27 февраля 2014 г.

Внешние ссылки

[GBIF-1] Перейти обратно: ^а ^б «Пичья ЭЧансен, 1904 год» . www.gbif.org . Проверено 29 июля 2022 г.

[2] Буркхардт, Лотте (2022). Энциклопедия одноименных названий растений [ Энциклопедия одноименных названий растений ] (pdf) (на немецком языке). Берлин: Ботанический сад и Ботанический музей, Свободный университет Берлина. дои : 10.3372/epolist2022 . ISBN 978-3-946292-41-8 . S2CID 246307410 . Проверено 27 января 2022 г.

[Fungorum-3] Перейти обратно: ^а ^б «Пичия – Страница поиска» . www.speciesfungorum.org . Вид Фунгорум . Проверено 10 сентября 2022 г.

[4] Серхио Луис Алвес Жуниор, Хелен Трейхель, Тьяго Олитта Бассо и Борис Угарте Стамбук (редакторы) Дрожжи: от природы к биопроцессам (2022) , стр. 170, в Google Книгах.

[5] Фугельсанг, Кеннет К.; Эдвардс, Чарльз Г., ред. (2010). «Дрожжи». Винная микробиология (второе изд.). Бостон, Массачусетс: Спрингер. стр. 3-28 . дои : 10.1007/978-0-387-33349-6_1 . ISBN 978-0-387-33349-6 .

[6] Вуд, Марсия (27 января 2010 г.). «Полезные дрожжи борются с афлатоксином, загрязняющим пищу» . Проверено 5 мая 2020 г.

[Heistinger2020-7] Хейстингер, Лина; Гассер, Бриджит; Маттанович, Дитхард (1 июля 2020 г.). «Микробный профиль: Komagataella phaffii: биотехнологические дрожжи, пожирающие метанол, ранее известные как Pichia Pastoris» . Микробиология . 166 (7): 614–616. дои : 10.1099/mic.0.000958 . ISSN 1350-0872 . ПМИД 32720891 .

[8] Чжоу, М; Ли, Ю; Кудинья, Т; Сюй, Ю; Лю, Z (2021). «Kodamaea ohmeri как новый человеческий патоген: обзор и обновленная информация» . Границы микробиологии . 12 : 736582. doi : 10.3389/fmicb.2021.736582 . ПМЦ 8461310 . ПМИД 34566940 .

[9] Виды Pichia . Архивировано 2 июля 2014 г. в Wayback Machine , Doctor Fungus, URL-адрес доступен 27 февраля 2014 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]