Гифен тебайский
| Гифен тебайский | |
|---|---|
 | |
| Пальма Дум в Баттикалоа, Шри-Ланка | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Однодольные |
| Клэйд : | Коммелиниды |
| Заказ: | Пальмоцветные |
| Семья: | Арековые |
| Род: | Гифен |
| Разновидность: | Х. тебаика |
| Биномиальное имя | |
| Гифен тебайский | |
Hyphaene thebaica , с общими названиями дум-пальма (Ar: دوم) и пряничное дерево (также ошибочно дум-пальма ), представляет собой разновидность пальмы со съедобными овальными плодами. Он произрастает на Аравийском полуострове , а также в северной и западной частях Африки. [2] где он широко распространен и имеет тенденцию расти в местах, где присутствуют грунтовые воды.
Описание
[ редактировать ]Пальма дум — двудомная пальма, вырастающая до 17 м (56 футов) в высоту. Ствол, обхват которого может достигать 90 см (35 дюймов), разветвляется дихотомически и имеет пучки больших листьев на концах ветвей. Кора довольно гладкая, темно-серая, с рубцами от опавших листьев. Черешки . (черешки листьев) имеют длину около метра, покрывают ветку у основания и вооружены толстыми, загнутыми вверх когтями Листья имеют веерообразную форму и размеры примерно 120 на 180 см (47 на 71 дюйм). Мужские и женские цветки растут на отдельных деревьях. Соцветия . похожи по внешнему виду, длиной примерно до 1,2 м (3 фута 11 дюймов), ветвятся неравномерно и имеют два или три шипа, исходящие из каждой веточки Женские деревья дают крупные древесные плоды, каждый из которых содержит одно семя, которые остаются на дереве в течение длительного периода времени. [3]
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Пальма дум родом из северной половины Африки. Распространен в Сахеле и растет от Мавритании и Сенегала на западе, через Центральную Африку и на восток до Египта , Кении , Сомали и Танзании . Он имеет тенденцию расти в районах, где присутствуют грунтовые воды, и встречается вдоль реки Нил в Египте и Судане , в речных районах северо-западной Кении и вдоль реки Нигер в Западной Африке. Он также является родным для Леванта и Аравийского полуострова ( Израиль , Синай , Йемен и Саудовская Аравия ) и, как сообщается, натурализован на Нидерландских Антильских островах в Карибском бассейне . [4] Растет в вади и оазисах , но иногда встречается вдали от воды и на каменистых склонах холмов. Он не любит заболоченные почвы и очень устойчив к разрушению лесными пожарами. [3]
Использование
[ редактировать ]
Пальма дум процветает в жарких и засушливых регионах, где мало что еще растет, и это дерево ценится за тень, которую оно дает. Полезны все части дерева, но, пожалуй, самый важный продукт — листья. Волокно и листовки используются жителями рек Нигер и Нил для плетения корзин, например, в материальной культуре Манасира , циновок, грубого текстиля, метл, веревок, веревок и соломы. [3] Древесина используется для изготовления столбов и столбов, изготовления мебели и ульев, а дерево дает древесину в качестве топлива. Стебли листьев используются для изготовления ограждений, а волокна — для изготовления текстиля. Другие товары включают рыболовные плоты, метлы, гамаки, ковры, пуговицы и бусы. [5]
Еда
[ редактировать ] | Этот раздел нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( октябрь 2020 г. ) |
Финики пальмы дум съедобны. В Эритрее его зовут Акат , или Акаат на языке Тигре . Из тонкой высушенной коричневой кожуры делают патоку , пирожные и сладости . Незрелые ядра съедобны. Побеги проросших семян также едят как овощ. [6]
В Египте фрукты продаются уличными торговцами закусками и в магазинах травников. Он популярен среди детей, которые грызут его сладкую, но кислую твердую волокнистую мякоть под блестящей твердой коркой. Иногда его мякоть обжаривают с сахаром и превращают в холодный летний напиток, подобно тому, как из рожкового дерева в Египте готовят напиток . В Диу , Уна и Саураштра регионах в Гуджарате (Индия) дерево известно как Дерево Хока , а красные спелые съедобные плоды известны как Хока . В северной части Нигерии, среди народа хауса , известен как Горуба . На юго-востоке Нигера его фруктовая мякоть известна как бри , и с этой мякотью в качестве приправы готовят традиционные знаменитые пшенные блины, называемые массан бри .
коммерческий напиток в Нигере под названием Torridité Glacée , чем-то напоминающий по вкусу ледяной кофе или молочный шоколад. Из этого фрукта изготавливают [5] Помимо употребления плодов в пищу, из молодых плодов выделяют сок и из сока готовят пальмовое вино.
Египетские гробницы
[ редактировать ]Пальма Дум считалась священной у древних египтян , и ее семя находили во многих гробницах фараонов. 24 сентября 2007 года было объявлено, что группа египетских археологов под руководством Захи Хавасса восемь корзин с 3000-летними фруктами дум короля Тутанхамона обнаружила в гробнице , каждая корзина с фруктами имела высоту 50 сантиметров древностей . По данным департамента . Фрукты традиционно предлагают на похоронах . [7]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Косио, А., Гардинер, Л.М. и Куврёр, TLP (2017). Гифен тебайский . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП, 2017 г.: e.T19017230A95306916. https://doi.org/10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T19017230A95306916.en . Загружено 28 сентября 2018 г.
- ^ «Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Королевский ботанический сад, Кью» . apps.kew.org . Проверено 26 февраля 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с «Информационный бюллетень: Hyphaene thebaica » . База данных AgroForestryTree . Всемирный агролесомелиорационный центр. Архивировано из оригинала 02 марта 2014 г. Проверено 25 февраля 2014 г.
- ^ http Контрольный список избранных семейств растений Kew World, Hyphaene thebaica
- ^ Jump up to: а б «Думская пальма» . Инфонет Биовидение. 08.08.2011. Архивировано из оригинала 19 сентября 2012 г. Проверено 26 февраля 2014 г.
- ^ Фаччиола, С., Рог изобилия, Справочник съедобных растений Кампонг.
- ^ «Корзина с фруктами, найденная в гробнице Тутанхамона» . Новости АВС . 25 сентября 2007 г. Проверено 26 февраля 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
