Долина Гуадалупе
Долина Гуадалупе | |
---|---|
Город | |
Долина Гуадалупе | |
Координаты: 32 ° 05'52 "N 116 ° 34'01" W / 32,09778 ° N 116,56694 ° W | |
Страна | Мексика |
Состояние | Нижняя Калифорния |
Муниципалитет | Энсенада |
Высота | 1129 футов (344 м) |
Население (2010) | |
• Общий | 5,859 [ 1 ] |
Часовой пояс | UTC-8 ( северо-запад Тихого океана США ) |
• Лето ( летнее время ) | UTC-7 (Северо-Запад) |
Валье -де-Гуадалупе (Долина Гуадалупе) — сельскохозяйственный регион в муниципалитете Энсенада , Нижняя Калифорния , Мексика , где производится около 70 процентов мексиканского вина . [ 2 ] В последние годы он стал популярным туристическим направлением благодаря вину и кухне Баха-Мед .
Долина Гуадалупе расположена в 20 километрах (12 миль) к северу от города Энсенада и в 113 километрах (70 миль) к юго-востоку от пограничного перехода из Сан-Диего в Тихуану . Административными единицами являются Эхидо-эль-Порвенир, Франсиско Сарко, Сан-Антонио-де-лас-Минас и Колония Статья 115. По данным переписи 2010 года, население долины составляло 5859 человек.
Пейзаж и климат
[ редактировать ]Валле-де-Гуадалупе, около 66 353 га (163 960 акров), [ 3 ] окружен гранитными холмами. Гуадалупе-Арройо (Река) протекает под гладким дном долины, образуя песчаную, но плодородную почву. Вода появляется на поверхности только в периоды сильных дождей. По словам одного из первых жителей, в январе 1862 года река поднялась так высоко, что «была похожа на океан». [ 4 ]
Долина плавно спускается с северо-востока на юго-запад, средняя высота над уровнем моря составляет 344 метра (1129 футов). Края равнины сложены аллювиальными веерами и коллювием красноватой почвы с окружающих холмов. Чапараль растет вдоль скалистых склонов, а живые во влажных узких каньонах можно встретить дубы. Агава и кактусы растут по всему региону, а на самых высоких холмах можно найти небольшие сосновые рощи. [ 5 ]
В долине средиземноморский климат с прохладной дождливой зимой и сухим теплым летом. Температура, смягчаемая океанскими бризами, составляет в среднем 5 ° C (41 ° F) зимой и 30 ° C (86 ° F) летом. [ 6 ]
Экономика
[ редактировать ]Валле-де-Гуадалупе необычна для Мексики тем, что здесь можно выращивать виноград для виноделия, в результате чего виноград винифера является самой ценной культурой. Мягкий климат означает, что виноделы выращивают широкий ассортимент винограда: от Мальбека и Совиньон Блан до Темпранильо . красные сорта Бордо Наиболее типичны . Виноград также выращивают в долинах Сан-Антонио, Санто-Томас и Сан-Винсенте. Другие культуры включают оливковые и апельсиновые деревья, европейские овощи, органические садовые травы, фрукты и мед. Скот продолжает пастись в долине. [ 3 ] И Валье-де-Гуадалупе, и Энсенада в качестве источника воды полагаются на откачку подземных вод из водоносного горизонта долины Гуадалупе. [ 7 ]
Число виноделен в этом районе увеличилось с 6 в 1999 году до 25 в 2005 году, среди них такие крупные производители, как LA Cetto, Santo Tomás и Domecq. К 2023 году в долине было 150 виноделен, 92 отеля и бутика, а также 12 ларьков с тако. [ 8 ] [ 3 ]
Туризм, ориентированный на тему вина и кухни Нижней Средиземноморья, является источником экономического роста, принося примерно 180 миллионов долларов США годового дохода в Нижнюю Калифорнию. Это привело к развитию таких фестивалей, как Фестиваль сбора урожая вина Валле-де-Гуадалупе в Вендимии. Также произошло значительное развитие недвижимости. По оценкам, в период с 2014 по 2019 год 18 процентов сельскохозяйственных и винодельческих регионов долины были потеряны из-за городского развития. [ 6 ]
История
[ редактировать ]Кумеяай и Килива
[ редактировать ]Археологические исследования показывают, что долина является частью комплекса Сан-Диегито и была заселена в течение последних 7000–10 000 лет. Кумеяай (Кумиай) назвали эту местность Оха куньурр (раскрашенная пещера) в честь большого нависающего гранитного валуна с цветными пиктограммами, вероятно, места больших церемониальных собраний. [ 9 ]
Кумеяай и Килива жили на ранчо в долине, самым большим из которых был Уголок Дубов. Роща прибрежных дубов ( Quercus agrifolia ) определяет местоположение поселения. В 1885 году в долине проживало более 330 коренных жителей. К 1920-м годам географ Певерил Мейгс обнаружил всего полдюжины индейских семей в Сан-Хосе, Агуа-Эскондида, Корнер-оф-Оукс и Сан-Антонио-де-Никуарр. [ 5 ] [ 10 ] Кумеяай продолжают жить в Сан-Антонио-Некуа и других местах региона. [ 11 ] [ 12 ]
Миссия Богоматери Гваделупской-дель-Норте
[ редактировать ]Долина была местом последней доминиканской миссии в Нижней Калифорнии , основанной в 1834 году после мексиканской войны за независимость . Миссия Нуэстра-Сеньора-де-Гуадалупе-дель-Норте была основана доминиканским миссионером отцом Феликсом Кабальеро и служила административным центром региона. Миссия вместе с соседними миссиями в Эль-Дескансо, Сан-Мигеле и Санта-Катарине была исключена из мексиканского закона о секуляризации 1833 года до тех пор, пока нынешние миссионеры не уйдут на пенсию или не умрут.
Misión de Nuestra Señora de Guadalupe была построена в форме четырехугольника. Здесь была церковь с хором и двумя алтарями, а также резиденция министра и провинциального викария. Колонисты, сопровождавшие отца Кабальеро, жили в ранчо, расположенном в 2,5 милях (4,0 км) к западу от миссии, строении, которое существует до сих пор, хотя и в плохом состоянии. На пастбищах вдоль реки паслось около 5000 голов крупного рогатого скота, а почва позволяла выращивать пшеницу, овощи, виноградную лозу и фруктовые деревья. [ 13 ]
Однако эта миссия просуществовала только до 1840 года, когда Джатнил, капитан Каньон-де-Неджи, который ранее оказывал поддержку миссиям, возглавил восстание в ответ на насильственное обращение своего народа в другую веру. Кабальеро отказался от этой миссии вместе с тремя другими, находившимися под его руководством, и вскоре после этого умер в Лорето. [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]
Граница
[ редактировать ]В 1840-х годах мексиканское правительство открыло бывшие миссионерские земли для колонизации частными лицами, против этого решения выступил, среди прочих, доминиканский священник испанского происхождения отец Габриэль Гонсалес . Ранчо бывшей миссии Гуадалупе было передано Хуану Бандини , уроженцу Перу из Калифорнии , на сомнительной законности. [ 16 ] [ 17 ]
Во время американо-мексиканской войны Хосе Матиас Морено II , государственный секретарь губернатора Альты-Калифорнии Пио Пико , собрал в этом районе роту партизан для борьбы с войсками США в Нижней Калифорнии. Он был арестован после стычки при Тодос-Сантосе вместе с отцом Габриэлем Гонсалесом и многими другими видными мексиканскими лидерами. Всех отправили в Масатлан , где они оставались пленниками до подписания Договора Гваделупе-Идальго . [ 18 ]
В 1858 году, после золотой лихорадки в Нижней Калифорнии. [ 19 ] [ 20 ] Правительство Мексики продало то, что оно называло terrines baldíos или «неоккупированные» земли в долине Гваделупе. Игнорируя права коренных жителей, проживавших в ранчериас в этом районе, правительство разделило долину на несколько крупных ранчо: Ex-Misión de Guadalupe (13 014 акров (5 267 га)), Сан-Маркос или Уэкос-и-Бальдиос (12 355 акров (5 000 га) ) )), Санта-Крус (6177 акров (2500 га)), Сан-Антонио (6177 акров (2500 га)) и Эль-Тигре (8676 акров (3511 га)). [ 21 ]
В 1861 году Хосе Матиас Морено II вернулся в долину в качестве политического подчиненного де Ла Фронтера (заместителя военного начальника), которому было поручено защищать интересы мексиканского правительства. Он и гарнизон войск разместили свою штаб-квартиру на ранчо бывшей миссии Гуадалупе, где они работали над подрывом флибустьеров или несанкционированных военных экспедиций, направленных на захват и аннексию Нижней Калифорнии. [ 18 ] Он ввел в действие закон 1853 года, запрещающий иностранцам владеть землей в пределах 60 миль от границы, в том числе Хуан Бандини , который поддерживал североамериканцев во время американо-мексиканской войны и считался мексиканским правительством предателем.
Лояльность Морено мексиканскому правительству позволила ему купить бывшие ранчо Бандини. В 1863 году Морено получил четкое право собственности на ранчо бывшей миссии Гуадалупе, которое включало разрушенный глинобитный дом, 2000 виноградных лоз в плохом состоянии, фруктовый сад и сельскохозяйственные угодья. Он и его жена Пруденсиана Вальехо Лопес де Морено приступили к созданию действующего ранчо. В качестве своего жилья они использовали глинобитный дом, ранее занимаемый колонистами бывшей миссии. [ 18 ] [ 22 ] [ 4 ]
Спекуляция землей и иностранные инвестиции
[ редактировать ]В 1870-х и 1880-х годах спекуляция землей в Калифорнии достигла апогея, чему способствовало появление трансконтинентальной железной дороги . Интересы недвижимости ожидали, что железнодорожные линии распространятся по Калифорнии и Нижней Калифорнии, принося людей, крупномасштабное сельскохозяйственное производство и промышленность.
Политика Порфирио Диаса , президента Мексики с 1877 по 1911 год, поощряла иностранные инвестиции. Североамериканские, британские и французские капиталисты стремились развивать всю северную половину полуострова, в первую очередь Международная компания Мексики со штаб-квартирой в Хартфорде, штат Коннектикут (позже базирующаяся в Лондоне компания Mexican Land & Colonization Company). Пароходы курсировали между Сан-Диего и Энсенадой , что сделало возможным развитие порта и связанных с ним отраслей промышленности. [ 20 ] [ 17 ]
В Валле-де-Гуадалупе пара предприимчивых братьев, Джордж А. Флауэр и Терон А. Флауэр, пытались завладеть ранчо бывшей миссии Гуадалупе после смерти Хосе Матиаса Морено. 39-летний Джордж ухаживал за 16-летней дочерью Морено Долорес и женился на ней в 1871 году. Тем временем Терон А. Флауэр одолжила поместье 7000 долларов и попыталась лишить его права выкупа, когда семья не смогла выполнить свои обязательства. После длительного судебного процесса, инициированного Хосе Матиасом Морено III, Терон Флауэр приобрел ранчо бывшей миссии Гуадалупе за 15 000 долларов в 1887 году. Морено сохраняли за собой ранчо Сан-Маркос и Эль-Тигре, среди прочего, до 1943 года, когда последние земли ранчо были проданы. продал. Люсина Флауер Морено де Барре была одной из последних членов семьи, живших в поместье. [ 4 ]
В 1890-х годах пузырь на рынке недвижимости лопнул, что привело к остановке развития. Какое-то время долина оставалась сельскохозяйственным регионом, прилегающим к городу Энсенада, который интегрировался в экономику Южной Калифорнии. [ 17 ]
Русская колония
[ редактировать ]Ранчо бывшей Миссии Гуадалупе несколько раз переходило из рук в руки, прежде чем было продано в 1905 году колонии русских молокан , религиозных диссидентов, бежавших от преследований в своей стране. Колонисты , представители духовно-христианских конфессий, в основном Прыгуны, сформировали Русское колонизирующее предприятие кооперативного общества Нижней Калифорнии и поселились в четырех фермерских колониях недалеко от Энсенады. Основная колония в Гуадалупе занимала около 5 266 гектаров (13 010 акров). Не все были этническими русскими, а некоторые принадлежали к различным народно-протестантским (неправославным) конфессиям. [ 23 ] с некоторыми молоканами из Закавказья , Южной России. [ 24 ] [ 25 ]
Между 1905 и 1911 годами примерно 104 семьи переехали в Гуадалупе и построили деревню в линейном поселении . Глиноземные дома были побелены на манер мексиканского самана, но крыши были гонтовыми и круто скатными в русском стиле. Молокане поклонялись в простом здании без икон и статуй и подчеркивали трезвость, пацифизм и общинность. [ 25 ]
В 1928 году пшеница была единственной товарной культурой, которую выращивала российская колония, но у жителей были фруктовые сады, огороды и виноградники. [ 26 ]
Мексиканская революция и земельная реформа
[ редактировать ]Восстание Магонистов 1911 года , раннее восстание Мексиканской революции , вызвало первую волну русской эмиграции из долины. Второй крупный исход произошел после того, как мексиканское правительство начало перераспределять большие участки частной собственности в общинные земли. Система эхидо была представлена как важный компонент земельной реформы в Мексике . В 1937 году правительство передало 2920 гектаров (7200 акров), прилегающих к молоканской колонии, 58 эхидатарио . Это поселение стало известно как эхидо Эль Порвенир («будущее»). [ 25 ] [ 27 ]
В конце 1950-х годов открытие Мексиканского шоссе 3 (шоссе Текате-Энсенада) привело к появлению скваттеров, или паракаидистов , которые заявили, что части долины принадлежат им. Они сформировали побладо Франсиско Зарко на месте старой миссии и участвовали в акциях гражданского неповиновения, призванных изгнать как русских, так и мексиканских владельцев со своих земель. [ 28 ] только одна семья rusus puros К началу 1990-х годов в долине проживала , или чистых русских. Однако некоторые потомки первоначальной колонии женились на семьях Энсенада и остаются в этом районе. [ 25 ]
Виноградники и винодельни
[ редактировать ]В 1940-х и 1950-х годах Текате был главным регионом выращивания винограда на севере Бахи. LA Cetto, винодельня в Тихуане, производила более 70 процентов всех вин, потребляемых в Мексике. [ 29 ] Однако по мере роста приграничных городов виноградники стали вытесняться, и центр мексиканского виноградарства переместился на юг, в Валле-де-Гуадалупе. [ 30 ]
В 1972 году Casa Pedro Domecq положила начало современной винодельческой индустрии в долине. Образовательная программа для местных производителей была разработана с приездом Уго Д'Акоста, одного из самых известных виноделов Мексики, и Ханса Джозефа Бакхоффа из винодельни Monte Xanic. [ 6 ] Число виноделен в долине выросло с 6 в 1999 году до 25 в 2005 году. Примерно в это же время начали появляться винодельни-бутики, предлагающие еду и жилье, полагаясь на природную красоту региона для продажи своей продукции. На сцену вышли и домашние виноделы, производящие небольшие партии для туристического рынка. [ 8 ]
В 2011 году был создан Museo de la Vid y el Vino для продвижения винного туризма. [ 31 ] Два частных музея, один из которых имеет кафе, посвящены истории русскоязычных поселенцев региона.
Недавние споры
[ редактировать ]Примерно в 2010 году долина была местом сельскохозяйственного производства и «причудливым местом отдыха» для посетителей, ищущих деревенскую альтернативу долине Напа . К 2023 году здесь работало 150 виноделен, а также бутик-отели и рестораны, ориентированные на туристов из Мехико и США. [ 32 ]
Развитие недвижимости и рост туризма привели к разногласиям в регионе. Многие члены сообщества считают, что сельскохозяйственная экономика не может поддерживать беспрепятственную урбанизацию, которая может привести к истощению запасов воды. В октябре 2021 года более 300 человек успешно протестовали против строительства временного амфитеатра, рассчитанного на 25 000 человек, указывая на то, что в долине нет инфраструктуры, способной поддержать приток посетителей. В 2022 году виноделы и другие люди запустили кампанию по сохранению под названием Rescatemos el Valle, чтобы подчеркнуть важность использования сельскохозяйственных земель. [ 33 ]
Винодельни
[ редактировать ]Высота и микроклимат долины Гуадалупе делают ее идеально подходящей для виноделия. долины насчитывалось 150 виноделен В 2023 году на Рута-дель-Вино (Винный маршрут) . В совокупности на их долю приходится 70 процентов всех вин Мексики.
С 1990-х годов Ассоциация виноделов Нижней Калифорнии ежегодно в августе проводит Fiestas de la Vendimia (Фестиваль сбора вина) в долине Гваделупе и городе Энсенада. Празднование включает в себя дегустации вин , концерты и вечера , а также дегустацию блюд региональной кухни и мексиканских вин . С 2017 года в регионе также проводится ежегодный фестиваль в октябре.
Дегустация вин проводится круглый год, а некоторые винодельни построили элитные рестораны и дегустационные заведения, специально предназначенные для туристов из Соединенных Штатов. [ 34 ] Экскурсия по винодельне обычно включена в стоимость круизных лайнеров, останавливающихся в Энсенаде.
Здесь более 100 винодельческих предприятий. [ 35 ] в Валле-де-Гуадалупе, в том числе:
- Лос-Анджелес Четто
- Монте Ксаник
- Adobe Гуадалупе
- Облака
- Барон Бальче
- Винодельня Санто Томас
- Небеса
- Винодельня Алксимия
- Тревиста
- Вена Кава
Кулинарная сцена
[ редактировать ]Многие винодельни в Валле-де-Гуадалупе имеют на территории «кемпестровые» рестораны, где подают блюда, приготовленные с фермы. Диего Эрнандес возглавлял ресторан Corazón de Tierra, который William Reed Business Media назвал одним из 50 лучших ресторанов Латинской Америки, до того, как пандемия COVID-19 привела к его закрытию. [ 36 ] Шеф-повар Хавьер Пласенсиа основал Finca de Altozano [ 37 ] и Дрю Декман продолжает управлять рестораном Deckman's в Могоре . [ 38 ] Этот район является центром кухни Баха-Мед , но традиционные закусочные, такие как знаменитая La Cocina de Doña Esthela, остаются очень популярными. [ 39 ] [ 40 ]
Отели
[ редактировать ]В число отелей входят Finca la Divina, Bruma, принадлежащий шеф-повару Хавьеру Пласенсии, эко-курорт площадью 200 акров, включающий действующую винодельню, 2 виллы и отель на 8 номеров, а также Encuentro Guadalupe, 20 экологически чистых номеров которого сливаются с ландшафтом. [ 41 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Таблицы переписи 2010 года: INEGI
- ^ Тремейн, Джули. «Валле-де-Гуадалупе — это долина Напа в Мексике» . Форбс . Проверено 16 ноября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с Эспехель, Илеана; Фишер, Дэвид В.; Инохоса, Алехандро; Гарсиа, Сезар; Лейва, Клаудия (1999). «Планирование землепользования долины Гуадалупе, Нижняя Калифорния, Мексика» . Ландшафт и городское планирование . 45 (4): 219–232 . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с Лонг, Роберт В. (1979). «Анналы бывшего ранчо Гваделупе». Брендбук номер шесть . Сан-Диего: Загон жителей Запада в Сан-Диего.
- ^ Jump up to: а б Мейгс, Певерил (1935). Граница Доминиканской миссии в Нижней Калифорнии . Беркли: Издательство Калифорнийского университета.
- ^ Jump up to: а б с Коваррубиас, Хорхе; Тач, Лиз (2015). «Вина Нижней Мексики: качественное исследование виноградарства, энологии и маркетинговой практики» . Винная экономика и политика . 4 (2): 110–115 . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Кампос-Гайтан, Хосе Рубен; Кречмар, Томас; Соледад Эррера-Олива, Клаудия (2014). «Будущие сценарии добычи подземных вод из водоносного горизонта в полузасушливой среде: тематическое исследование водоносного горизонта долины Гуадалупе, Нижняя Калифорния, северо-запад Мексики» . Экологический мониторинг и оценка . 18 (11) . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Jump up to: а б «Долина Гуадалупе в Мексике: за заголовками» . Библиотека Академии вина . 2 февраля 2023 г. . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ «Оха Куньурр, скала, давшая название миссии Гуадалупе» . Материалы исследования Певерила Мейгса в Нижней Калифорнии . Калифорнийский университет, Сан-Диего . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Шмидер, Оскар (1928). «Исследования Нижней Калифорнии II: Русская колония долины Гуадалупе». Публикации Калифорнийского университета по географии . 2 (14).
- ^ «Сан-Антонио-Некуа / Каньон-де-лос-Энсинос» . Kumeyaay.com . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Гэмбл, Линн Х. (2008). «Культурные ландшафты Кумеяай водораздела реки Тихуана в Нижней Калифорнии» (PDF) . Журнал Калифорнии и антропологии Большого бассейна . 28 (2): 127-151 . Проверено 30 июня 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Мэтс, В. Майкл (2001). «Нуэстра-Сеньора-де-Гуадалупе: Последняя миссия Калифорнии и театр конфликтов, 1795–1840». Ежеквартальный журнал археологического общества Тихоокеанского побережья . 37 (4): 25-29.
- ^ Мигель Леон Портилья, Мексиканская Калифорния: Очерки ее истории (Автономный университет Нижней Калифорнии (UABC), 1995), ISBN 978-9683647177 , с. 240
- ^ Роберт Х. Джексон, От дикарей к субъектам: миссии в истории юго-запада Америки ( М.Э. Шарп , 2000), ISBN 978-0765641441 , с. 74
- ^ Кастильо-Муньос, Вероника (2017). Другая Калифорния: земля, идентичность и политика на мексиканском приграничье . Беркли: Калифорнийский университет. стр. 21–24.
- ^ Jump up to: а б с Пиньера, Дэвид (1995). Влияние Америки и Англии на раннее развитие Энсенады, Нижняя Калифорния, Мексика (PDF) . Сан-Диего: Институт региональных исследований Калифорнии, Государственный университет Сан-Диего . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с Лонг, Роберт В. (1973). Эллис, Джордж М. (ред.). «Хосе Матиас Морено, секретарь Пио Пико, последнего мексиканского губернатора Калифорнии». Брендбук номер три . Сан-Диего: Загон жителей Запада в Сан-Диего.
- ^ Фланиган, Сильвия К. (1980). «Золотая лихорадка Нижней Калифорнии» . Журнал истории Сан-Диего . 26 (1) . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Альварес, Роберт Р. (1987). Familia: Миграция и адаптация в Нижней и Альта-Калифорнии, 1880–1975 гг . Беркли: Издательство Калифорнийского университета . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Шмидер, Оскар (10 октября 1928 г.). «Исследования Нижней Калифорнии II: Русская колония долины Гуадалупе». Публикации Калифорнийского университета по географии . 2 (14): 413.
- ^ Руис, Мария Хесус (январь – июнь 2000 г.). «Долина Гваделупы, 19 век» . Калафия Журнал 10 (4). Институт исторических исследований Автономного университета Нижней Калифорнии . Получено 24 июня.
- ^ Коновалов Андрей. «Прыгуны в Нижней Калифорнии, Мексика» . Духовные христиане во всем мире . Проверено 22 марта 2022 г.
- ^ Коновалов Андрей. «Систематика 3-х духовных христианских групп: молокане, прыгуны и духи-жизники — книги, общение, праздники, пророки и песни» . Духовные христиане во всем мире . Проверено 22 марта 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с д Муранака, Тереза А. (1992). Русская молоканская колония в Гуадалупе, Нижняя Калифорния: преемственность и изменения в сектантском сообществе . Докторская диссертация, Университет Аризоны . Проверено 22 июня 2024 г.
- ^ «Говорит, русские сохраняют традиции в новых домах: профессор изучает жизнь». Сан-Диего Юнион . 21 октября 1928 г. с. 7.
- ^ Бассетт-младший, Джеймс Э. (5 декабря 1938 г.). «Показано тяжелое положение меньшинств: в качестве примера приведена колония русских в Нижней Калифорнии». Лос-Анджелес Таймс . п. 29.
- ^ Руис Риос, Рохелио Э. (2011). Аррисон, Х. Фавиола (ред.). «Создание деревни Франсиско Зарко в Валье-де-Гуадалупе, Нижняя Калифорния: сближение аграрных претензий и националистического дискурса». Миграция и население на северо-западе Мексики . Эрмосильо: Историческое общество Соноры, AC: 344–364.
- ^ Ротер, Ларри (9 октября 1989 г.). «Мексиканские вина Баха представлены на рынке США». Нью-Йорк Таймс .
- ^ Азимов, Эрик (16 августа 2006 г.). «Оазис Зин на пыльных холмах Мексики». Нью-Йорк Таймс .
- ^ «Музей винограда и вина» . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ Каркамо, Синди (28 ноября 2023 г.). «Туристы наводняют винодельческую страну Мексики. Они также разрушают ее». Лос-Анджелес Таймс .
- ^ «Эль-Валле-де-Гуадалупе под угрозой: кампания по спасению винодельческой страны Мексики» . пищевой бак . Апрель 2024 года . Проверено 27 июня 2024 г.
- ^ «Это лучшая винная страна, о которой вы никогда не слышали» . Независимый . 10.11.2017 . Проверено 23 января 2018 г.
- ^ «Винодельни Валле-де-Гуадалупе: Винный путь» . Путеводители по Луне . 03.06.2017 . Проверено 12 августа 2019 г.
- ^ « Corazón de Tierra», веб-сайт «50 лучших в мире» .
- ^ «Гурманы могут найти мексиканский кулинарный оазис к югу от границы» . Новости Эн-Би-Си . Проверено 19 июля 2022 г.
- ^ «Фильм местной пары рассказывает о борьбе с карантином в знаменитом ресторане Deckman's в Бахе» . Сан-Диего Юнион-Трибьюн . 22 августа 2021 г. Проверено 19 июля 2022 г.
- ^ «La Cocina de Doña Esthela, Valle de Guadalupe: Кухня винной страны Бахи» . ОК Еженедельник . 25 октября 2012 года . Проверено 28 июня 2024 г.
- ^ «Кухня доньи Эстелы» . Фейсбук . Проверено 28 июня 2024 г.
- ^ Гардинер, Майкл А. (19 сентября 2016 г.). «Валле-де-Гуадалупе — винная страна Мексики, которую вам нужно посетить еще вчера» .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Прыгуны в Нижней Калифорнии, Мексика , автор Андрей Коновалов, обновление: 30 июля 2016 г.