Филлантус эмблика
Филлантус эмблика | |
---|---|
Растение | |
Фрукты целые и половинчатые | |
Научная классификация | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Эвдикоты |
Клэйд : | Розиды |
Заказ: | Мальпигиалесы |
Семья: | Филлантовые |
Род: | Филлантус |
Разновидность: | П. эмблика
|
Биномиальное имя | |
Филлантус эмблика | |
Синонимы [ 3 ] [ 4 ] | |
|
Филлантус эмблика , также известный как эмблика , [ 2 ] [ 5 ] Эмблика миробалана , [ 2 ] миробалан , [ 5 ] Индийский крыжовник , [ 2 ] [ 5 ] Малаккское дерево , [ 5 ] или амла , [ 5 ] с санскрита आमलकी ( амалаки ), — листопадное дерево семейства Филлантовые . Его родной ареал – тропическая и южная Азия . [ 4 ]
Описание
[ редактировать ]Дерево небольшого или среднего размера, достигает 1–8 метров ( 3 + 1 ⁄ 2 –26 футов) в высоту. Кора пятнистая. Веточки тонко опушенные (не голые ), длиной 10–20 см (4–8 дюймов), обычно листопадные. Листья напоминают простые, почти сидячие , плотно посаженные на веточках, светло-зеленые, перистые . Цветки зеленовато-желтые. Плод почти шаровидный, светло-зеленовато-желтый, на вид довольно гладкий и твердый, с шестью вертикальными полосами или бороздками. Плоды имеют диаметр до 26 миллиметров (1 дюйм), и, хотя плоды диких растений весят примерно 5,5 граммов (0,2 унции), культивированные плоды в среднем весят от 28,4 г (1 унция) до 56 г (2 унции). [ 6 ]
Химические компоненты
[ редактировать ]Плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С), [ 7 ] и имеют горький вкус , который может быть обусловлен высокой плотностью эллаготаннинов , [ 8 ] такие как эмбликанин А (37%), эмбликанин В (33%), пуниглюконин (12%) и педункулагин (14%). [ 9 ] Амла также содержит пуникафолин и филланемблинин А, филланемблин и другие полифенолы , такие как флавоноиды , кемпферол , эллаговую кислоту и галловую кислоту . [ 8 ] [ 10 ]
Использование
[ редактировать ]Созревающие осенью ягоды собирают вручную, поднявшись на верхние ветки, несущие плоды. Вкус индийской эмблики кислый, горький и вяжущий, он довольно волокнистый.
Кулинарный
[ редактировать ]Плоды амлы можно есть сырыми или приготовленными, а в Южной Азии их часто маринуют с солью, маслом и специями. Его используют в качестве ингредиента в блюдах, включая дал (приготовление из чечевицы), а также из него готовят амле ка мурабба , сладкое блюдо, которое готовят путем замачивания ягод в сахарном сиропе до засахаривания. Традиционно его употребляют после еды. [ нужна ссылка ]
В районе Батак на Суматре , Индонезия, внутренняя кора используется для придания вяжущего и горького вкуса бульону традиционного рыбного супа, известного как холат . [ 11 ]
Традиционная медицина
[ редактировать ]В Аюрведе в качестве общего компонента используются сушеные и свежие плоды растения. [ 8 ] [ 12 ]
В культуре
[ редактировать ]В буддийской традиции есть много упоминаний о плодах эмблики миробалана. В Шатапанчашатке знание Будды описано в поэтическом сравнении: «О Бхагаван, все происхождение всех типов явлений во времени находится в пределах твоего ума, как плод амбалана на ладони». [ 13 ]
Половина плода амлы была последним подарком буддийской сангхе великого индийского императора Ашоки . Это проиллюстрировано в Ашокавадане в следующих стихах: «Великий даритель, повелитель людей, выдающийся Маурья Ашока, прошел путь от повелителя Джамбудвипы [континента] до повелителя половины миробалана». [ 14 ] В буддизме Тхеравады говорится, что это растение использовалось в качестве дерева для достижения просветления, или Бодхи , двадцать первым Буддой по имени Пхусса Будда . [ 15 ]
В индуизме миробалан, называемый амалака на санскрите , посвящен всем трем членам Тримурти , индуистской верховной троицы Брахмы , Вишну и Шивы . Согласно легенде, во время религиозного собрания Лакшми , супруга Вишну, выразила желание поклоняться Шиве, а Парвати , супруга Шивы, пожелала поклоняться Вишну. Тронутые благочестием друг друга, они пролили слезы на землю, из которой выросли первые деревья миробалана. [ 16 ] Амалака Экадаши — это индуистский праздник, посвященный Вишну и почитанию миробалана.
-
Рука стоящей статуи Будды, держащей миробалан
-
Амала в Бхопале, Мадхья-Прадеш
См. также
[ редактировать ]- Эмбликанин
- Трифала — аюрведическая смесь, содержащая амлу.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Роланд, К. (2020). « Филлантус эмблика » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2020 : e.T149444430A149548926. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T149444430A149548926.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д « Филлантус эмблика » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 6 марта 2008 г.
- ^ « Филлантус эмблика Л.» Мировая флора онлайн . Всемирный консорциум флоры. 2023. Архивировано из оригинала 20 мая 2023 года . Проверено 25 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б « Филлантус эмблика Л.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью. Архивировано из оригинала 1 июня 2022 года . Проверено 30 июня 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Лим, ТК (2012). « Филлантус эмблика ». Съедобные лекарственные и нелекарственные растения . Спрингер Нидерланды. стр. 258 –296. дои : 10.1007/978-94-007-4053-2_37 . ISBN 9789400740525 .
- ^ Хаксли. А. Новый словарь садоводства RHS. 1992. MacMillan Press 1992 ISBN 0-333-47494-5
- ^ Тарвади К., Агте В. (август 2007 г.). «Антиоксидантный и микроэлементный потенциал обычных фруктов, доступных на Индийском субконтиненте». Int J Food Sci Nutr . 58 (5): 341–9. дои : 10.1080/09637480701243905 . ПМИД 17558726 . S2CID 7663752 .
- ^ Jump up to: а б с Дхармананда С. (сентябрь 2003 г.). « Эмблик миробалан (Амла)» . Институт традиционной медицины. Архивировано из оригинала 1 сентября 2005 г. Проверено 7 февраля 2006 г.
- ^ Бхаттачарья, А.; Чаттерджи, А.; Госал, С.; Бхаттачарья, СК (1999). «Антиоксидантная активность активных танноидов Emblica officinalis (амла)». Индийский журнал экспериментальной биологии . 37 (7): 676–680. ПМИД 10522157 .
- ^ Хабиб-ур-Рехман; Ясин К.А.; Чоудхари М.А.; и др. (июль 2007 г.). «Исследования химических компонентов Phyllanthus emblica». Нат. Прод. Рез . 21 (9): 775–81. дои : 10.1080/14786410601124664 . ПМИД 17763100 . S2CID 30716746 .
- ^ де Клерк, ССА (1909). Новый ботанический словарь Голландской Ост-Индии . Амстердам: Дж. Х. де Бюсси. п. 303 .
- ^ Министерство здравоохранения и планирования семьи Индии. Аюрведический справочник Индии. Часть I. 1-е изд. Дели, 1978 год.
- ^ Чен, К. (1952). Шатапанчашатка Матрчеты: санскритский текст, тибетский перевод и комментарии, а также китайский перевод. Под редакцией Д. Р. Шеклтона Бэйли, с введением, английским переводом и примечаниями. Кембридж: Университетское издательство, 1951. xi, 237 стр. Дальневосточный ежеквартальный журнал, 11 (3), 408–410. дои : 10.2307/2049590 .
- ^ Стронг, Дж. С. (1983) Легенда о царе Ашоке . Нью-Йорк: Издательство Принстонского университета. п. 99.
- ^ Будда: его жизнь, его учение, его орден: вместе с историей буддизма, Манматха Натх Датт, Общество возрождения индийской литературы, 1901, стр. 3
- ^ Элгуд, Хизер (1 апреля 2000 г.). Индуизм и религиозные искусства . А&С Черный. п. 114. ИСБН 978-0-304-70739-3 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- медиафайлы по теме: Phyllanthus emblica . Викискладе есть