Король Донэйра

Король Донэйра
	Король Донэйра в Pizza Corner в Галифаксе
Тип компании	Местная дочерняя компания
Промышленность	Быстрое питание
Основан	Галифакс, Новая Шотландия (1973 ; 51 год назад )
Штаб-квартира	Галифакс, Новая Шотландия
Продукты	Пицца , чесночные палочки , донары , путин , куриные крылышки, попперсы, яичные рулетики
Веб-сайт	www .kingofdonair .что

King of Donair (часто сокращенно KOD ) — сеть ресторанов, основанная в Галифаксе, Новая Шотландия , в 1973 году греческим иммигрантом Питером Гамулакосом, который популяризировал донаир в городе. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Бренд имеет культовую аудиторию и был представлен Trailer Park Boys , National Geographic , Food Network , Travel Channel и Vice Media . Знаменитые повара, такие как Энтони Бурден , Эндрю Циммерн , Доминик Кренн и Мэтти Мэтисон, выбрали King of Donair для съемок, документирования и развлечений. В 2015 году донэйр был назван официальным блюдом Галифакса. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} 8 декабря - Национальный день Донэйра.

Помимо донэйра, KOD также известен своей пиццей, чесночными палочками и другими предложениями донэйра, такими как яичные рулетики донэйр, тарелки донэйр и пицца донэйр .

История

Происхождение

Первый King of Donair открылся в 1973 году на Куинпул-роуд. в Галифаксе, Новая Шотландия . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Ее основал греческий иммигрант и ресторатор Питер Гамулакос, владевший пиццерией Velo's Pizza. Во время поездки в Грецию он съел много гирос и решил привезти это блюдо в Канаду. ^{[ 1 ]} После попытки продать их в своей пиццерии он понял, что жители Новой Шотландии 1970-х годов не любили баранину и цацики на основе йогурта . Он заменил баранину острой говядиной и создал сладкий соус из сгущенного молока. В основе этого нового блюда лежит турецкий донер . ^{[ 2 ]} Вертикально обжаренный донер-кебаб создал Мехметоглу Искендер Эфенди. Первую тарелку Искендер-кебапа он подал в 1867 году в турецком городе Бурса . ^{[ 7 ]} Он стал популярен в Галифаксе в 1970-х годах. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} После совершенствования рецепта в 1973 году был открыт King of Donair. ^{[ 1 ]}

Оригинальный король Донэйра расположен в том же здании на Куинпул-роуд. ^{[ 8 ]} У сети есть еще четыре заведения в Новой Шотландии. ^{[ 9 ]}

Расширение Западной Канады

В 2010-е годы произошла экспансия в Западную Канаду , начиная с открытия временных магазинов в Альберте для проверки экономической жизнеспособности. Двухдневное мероприятие было запланировано на 4 марта в Калгари и 5 марта в Банф национального парка Саншайн-Виллидж . ^{[ 10 ]} Последнее мероприятие было отменено из-за опасений по поводу размера толпы, а мероприятие в Калгари продолжилось и собрало деньги для детской больницы Альберты. ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}

В 2018 году были открыты два ресторана: в Эдмонтоне и Гранд-Прери , Альберта. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} В 2019 году произошло дальнейшее расширение за счет третьего филиала в Альберте в Шервуд-парке и первого филиала в Саскачеване в торговом центре Erindale на территории пригородного центра University Heights в Саскатуне . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Другими городами, объявленными в рамках расширения Западной Канады, были Ванкувер , ^{[ 9 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} Келоуна ^{[ 9 ]}^{[ 14 ]} и Виктория в Британской Колумбии, ^{[ 14 ]} Регина , Саскачеван, ^{[ 13 ]} и Виннипег , Манитоба. ^{[ 3 ]}^{[ 13 ]} Сообщалось, что КОД планирует к концу 2018 года открыть как минимум одно представительство в Британской Колумбии. ^{[ 9 ]} Всего в этом году должно было открыться десять. ^{[ 13 ]}

Споры

В мае 2012 года заведение KOD, находившееся в метко названном « Pizza Corner » в Галифаксе, было закрыто. ^{[ 15 ]} в связи с ветхим состоянием арендованного здания. Владелец Сэм Нахас уведомил арендодателя Джона Манолопулоса о том, что договор аренды не продлевается по этой причине, и подал Манолопулоса в суд мелких тяжб с требованием возместить ему 25 000 долларов на различные ремонтные работы в старом здании. Ресторан был основным продуктом Pizza Corner с начала 1990-х годов. ^{[ 16 ]}

В 2015 году KOD заявил, что ресторан Donair King в Ванкувере нарушает права на свои товарные знаки, такие как название и логотип. KOD подала документы в Федеральный суд Канады, в которых говорится, что с 1970-х годов его название ассоциируется с донарами, мясом донар и соусом донар. В иске суду предлагалось обязать их уничтожить меню, вывески, упаковку, рекламные материалы и визитные карточки с именем Донэйра Кинга. Он также просил возместить штрафные и штрафные убытки, а также покрыть судебные издержки. Донэйр Кинг отверг обвинения в своем заявлении в защиту и предложил прекратить использование имени Донэйра Кинга, если Кинг Донэйра согласится не предпринимать никаких судебных действий. Исковое заявление было подано 23 сентября, а Донэйр Кинг выступил в свою защиту 26 октября. ^{[ 17 ]}

Калгари планировался как один из первых городов, которые будут включены в расширение KOD в Западной Канаде в 2016 году. В апреле 2016 года компания подала исковое заявление, в котором говорилось, что такие заведения-донеры в Калгари, как King Donair и Shawrama, King Donair и King Shwarnae Donair, все они зарегистрированы под номером компании 974819 Alberta Ltd., действовали в течение этого времени и нарушали права на ее товарный знак. Владелец Норман Нахас отметил, что люди могут подумать, что KOD уже находится в Западной Канаде. 974819 ООО «Альберта» за это время еще не подала исковое заявление. King of Donair утверждает, что ранее она писала королю Донэйру с просьбой «прекратить и воздерживаться от нарушающей права и иной незаконной деятельности», но безрезультатно, говорится в судебных документах. ^{[ 18 ]}^{[ нужно обновить ]}

Поп-культура

18 апреля 2004 г.; Король Донэйра впервые появляется в эпизоде 4 сезона сериала « Парни из трейлер-парка » под названием « Мужчина должен поесть ». Рэнди (которого играет Патрик Роуч ) часто приезжает за донатами, где занимается проституцией за купоны.
Рэпер Quake Matthews выпустил сингл в 2015 году под названием «Down With the King», который является данью уважения донару и королю Донэйра. В нем участвуют Рэнди и Ти из Trailer Park Boys. ^{[ 19 ]}^{[ 20 ]}

Награды и почести

Лауреат премии «Выбор читателей побережья Галифакса» за лучший Донэйр: 1998, 2001–2003, 2006–2010 и 2013–2016 (14 из 19 лет). Зал славы (2018-2019) ^{[ 21 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «История Донэйра: история происхождения Галифакса (около 1973 г.)» . EatThisTown.ca. 26 февраля 2019 г. . Проверено 25 августа 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Демпси, Эми (6 декабря 2015 г.). «Сага о первом донаре Галифакса напоминает греческую обертку» . Звезда . Проверено 28 августа 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Доббинс, Джон (25 июня 2018 г.). «Открытие King of Donair в Виннипеге» . Доступ к Виннипегу . Проверено 24 августа 2019 г.
^ Новости CBC (8 декабря 2015 г.). «Галифакс объявляет донары официальной едой города» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Наша история» . Король Донэйра . Проверено 23 августа 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Локации» . Король Донэйра. Архивировано из оригинала 24 августа 2019 года . Проверено 23 августа 2019 г.
^ Броснахэн, Том. «Искендер/Бурса Донер Кебап» . Планировщик путешествий по Турции . Проверено 5 декабря 2020 г.
^ Макдональд, Майкл (23 октября 2015 г.). «Донайры можно назвать официальной едой Галифакса» . Глобус и почта . Канадская пресса . Проверено 29 августа 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Ежедневный персонал Hive (1 июня 2018 г.). «Знаменитый король Донэйра Галифакса расширяется до Западной Канады» . Проверено 24 августа 2019 г.
^ Новости CBC (26 февраля 2016 г.). «Король Донэйра в Галифаксе изучает западную экспансию во время поездки в Альберту» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.
^ «Жители Калгарии проходят королевский тест на вкус короля Галифакса Донэйра» . Новости ЦБК . 4 марта 2016 г. Проверено 25 августа 2019 г.
^ Андерсон, Дрю (5 марта 2016 г.). «Мероприятие King of Donair в Саншайн-Виллидж отменено, но магазин, скорее всего, будет в Калгари» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Грант, Тарин (31 мая 2018 г.). «Король Донэйра расширяет свою империю на Западную Канаду» . Торонто Стар . Проверено 24 августа 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Король Донэйра хочет открыть 3 заведения в Британской Колумбии, — говорит владелец» . Ежедневный улей . 1 июня 2018 года . Проверено 24 августа 2019 г.
^ Нокс, Карстен (12 января 2012 г.). «Король Донэра выходит из уголка пиццы» . TheCoast.ca . Проверено 25 августа 2019 г.
^ Новости CBC (19 января 2012 г.). «Король Донэра покидает пиццерию Галифакса» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.
^ Макмиллан, Элизабет (31 октября 2015 г.). «Король Донэйра из Галифакса оспаривает имя и логотип Донэйра Кинга» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.
^ Уорд, Рэйчел (5 июля 2016 г.). «Король Донэйра подает в суд на магазины в Альберте в преддверии расширения в Калгари» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.
^ "Quake Matthews - Down With The King (Официальное музыкальное видео)" . Ютуб . Землетрясение Мэтьюз. 8 декабря 2015 г. Архивировано из оригинала 21 декабря 2021 г. Проверено 25 августа 2019 г.
^ Янг, Адриа (8 декабря 2015 г.). «Потеряйтесь в соусе Донэйра с новым видео Quake Matthews на песню «Down With The King» » . Порок . Проверено 5 декабря 2020 г.
^ «Лучший Донэйр» . Побережье . Проверено 21 декабря 2020 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт
Король Донэйра — Original Quinpool Rd. расположение
Король Донэйра - Клейтон-Парк, Галифакс. Архивировано 26 августа 2019 года в Wayback Machine.

[historyofdonairpt2-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «История Донэйра: история происхождения Галифакса (около 1973 г.)» . EatThisTown.ca. 26 февраля 2019 г. . Проверено 25 августа 2019 г.

[firstdonair-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с Демпси, Эми (6 декабря 2015 г.). «Сага о первом донаре Галифакса напоминает греческую обертку» . Звезда . Проверено 28 августа 2019 г.

[winnipeg-3] Перейти обратно: ^а ^б Доббинс, Джон (25 июня 2018 г.). «Открытие King of Donair в Виннипеге» . Доступ к Виннипегу . Проверено 24 августа 2019 г.

[4] Новости CBC (8 декабря 2015 г.). «Галифакс объявляет донары официальной едой города» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.

[ourstory-5] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Наша история» . Король Донэйра . Проверено 23 августа 2019 г.

[locations-6] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Локации» . Король Донэйра. Архивировано из оригинала 24 августа 2019 года . Проверено 23 августа 2019 г.

[7] Броснахэн, Том. «Искендер/Бурса Донер Кебап» . Планировщик путешествий по Турции . Проверено 5 декабря 2020 г.

[8] Макдональд, Майкл (23 октября 2015 г.). «Донайры можно назвать официальной едой Галифакса» . Глобус и почта . Канадская пресса . Проверено 29 августа 2019 г.

[westerncanada2018-9] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Ежедневный персонал Hive (1 июня 2018 г.). «Знаменитый король Донэйра Галифакса расширяется до Западной Канады» . Проверено 24 августа 2019 г.

[10] Новости CBC (26 февраля 2016 г.). «Король Донэйра в Галифаксе изучает западную экспансию во время поездки в Альберту» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.

[11] «Жители Калгарии проходят королевский тест на вкус короля Галифакса Донэйра» . Новости ЦБК . 4 марта 2016 г. Проверено 25 августа 2019 г.

[12] Андерсон, Дрю (5 марта 2016 г.). «Мероприятие King of Donair в Саншайн-Виллидж отменено, но магазин, скорее всего, будет в Калгари» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.

[westerncanada-13] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Грант, Тарин (31 мая 2018 г.). «Король Донэйра расширяет свою империю на Западную Канаду» . Торонто Стар . Проверено 24 августа 2019 г.

[KODBC-14] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Король Донэйра хочет открыть 3 заведения в Британской Колумбии, — говорит владелец» . Ежедневный улей . 1 июня 2018 года . Проверено 24 августа 2019 г.

[15] Нокс, Карстен (12 января 2012 г.). «Король Донэра выходит из уголка пиццы» . TheCoast.ca . Проверено 25 августа 2019 г.

[16] Новости CBC (19 января 2012 г.). «Король Донэра покидает пиццерию Галифакса» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.

[17] Макмиллан, Элизабет (31 октября 2015 г.). «Король Донэйра из Галифакса оспаривает имя и логотип Донэйра Кинга» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.

[18] Уорд, Рэйчел (5 июля 2016 г.). «Король Донэйра подает в суд на магазины в Альберте в преддверии расширения в Калгари» . Новости ЦБК . Проверено 25 августа 2019 г.

[19] "Quake Matthews - Down With The King (Официальное музыкальное видео)" . Ютуб . Землетрясение Мэтьюз. 8 декабря 2015 г. Архивировано из оригинала 21 декабря 2021 г. Проверено 25 августа 2019 г.

[20] Янг, Адриа (8 декабря 2015 г.). «Потеряйтесь в соусе Донэйра с новым видео Quake Matthews на песню «Down With The King» » . Порок . Проверено 5 декабря 2020 г.

[21] «Лучший Донэйр» . Побережье . Проверено 21 декабря 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]