Братство Винодельни
Братство Винодельни | |
Расположение | Вашингтонвилл , Нью-Йорк |
---|---|
Ближайший город | Ньюбург |
Координаты | 41 ° 25'42 "с.ш. 74 ° 09'41" з.д. / 41,42833 ° с.ш. 74,16139 ° з.д. |
Построен | 1838 |
Веб-сайт | братство-винодельня |
Номер ссылки NRHP . | 00000345 |
Добавлено в НРХП | 2000 |
Винодельня Brotherhood расположена в Вашингтонвилле, штат Нью-Йорк . С первым коммерческим урожаем, произведенным в 1839 году, эта винодельня считается старейшей действующей винодельней в Соединенных Штатах . [ 1 ] : 5 В 2000 году он был внесен в Национальный реестр исторических мест . [ 2 ] Слоган винодельни — «Старейшая винодельня Америки».
История
[ редактировать ]Винодельня Brotherhood была основана Джоном Жаком , который передал ее в 1858 году своим трем сыновьям, Джону-младшему, Орену и Чарльзу, которые позже переименовали ее в «Винодельню братьев Жак». В 1886 году Джеймс М. Эмерсон и его сын Эдвард Р. приобрели винодельню у Чарльза, последнего выжившего брата Жака. Эмерсоны переименовали предприятие в «Братство» и расширили его возможности, включив в него единственное сохранившееся оригинальное здание на территории винодельни, а также добавив большие подземные винодельческие помещения. Эдвард написал книгу «История виноградной лозы», будучи владельцем Братства. [ 3 ]
Винодельня продолжала работать во время Сухого закона , поскольку производила священное вино для католической церкви . Новые владельцы перешли в 1921 году к Луи Фарреллу и его сыну Луи-младшему. Фарреллы владели винодельней до 1947 года, когда отец и сын умерли один за другим. Контроль над винодельней перешел к трем кузенам Фарреллов. Фрэнсис Фаррелл был двоюродным братом, который управлял виноградником во время Второй мировой войны . Расширение включало возможности для экскурсий и признание отмеченных наградами вин на региональных винных конкурсах. [ 3 ]
Последняя смена владельца произошла в 1987 году, когда винодельню приобрел Сезар Баеза. [ 4 ] Баэса основал виноградники на Лонг-Айленде в 1990-х годах. Каберне Совиньон и Мерло, высаженные здесь и из которых производят вино, занимают выдающиеся позиции в их списке продаж. [ 4 ]
Вина
[ редактировать ]До того, как он стал владельцем Сезара Баэсы, винодельня была известна своими винами на основе Vitis labrusca , некоторые из которых были приправлены свежими травами и специями по рецептам 19-го века. [ 5 ] Пряное «праздничное вино» уже много лет является бестселлером винодельни. Винодельня также производит специальные вина, в том числе вино со вкусом женьшеня и майское вино со вкусом сладкой клубники. Винодельня также производит версию вина, похожую на медовуху, приготовленную из меда полевых цветов , и медовое вино в эфиопском стиле ( Тедж ) под названием «Медовое вино Шеба Тедж». [ 6 ]
В 1970-х годах винодельня начала производить вина из французских гибридных сортов винограда, которые винодельня продает до сих пор. [ 5 ] Под руководством Сезара Баэсы винодельня начала создавать вина из винограда Vitis vinifera . Вина включают Каберне Совиньон, Пино Нуар , Мерло, Шардоне , Рислинг и белый Зинфандель . [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ Вайн, Ричард П.; Харкнесс, Эллен М.; Линтон, Салли Дж. (2002). Виноделие: от выращивания винограда до рынка (2-е изд.). Springer Science+Business Media . дои : 10.1007/978-1-4615-0733-8 . ISBN 978-1-4613-5215-0 .
- ^ Национальный реестр исторических мест. « Нью-Йорк: Округ Ориндж ». Проверено 6 апреля 2007 г.
- ^ Jump up to: а б Отдел коллекций редких и рукописей Библиотека Корнелльского университета. (2006) « Путеводитель по записям винной компании Brotherhood, номер коллекции 1822–2006 гг.: 6701 ». Проверено 6 апреля 2007 г.
- ^ Jump up to: а б Братство Винзавода, « История ». Проверено 6 апреля 2007 г.
- ^ Jump up to: а б Брюс Касс и Дженсис Робинсон, редакторы, «Оксфордский справочник вин Северной Америки» . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета, 2000, стр. 78–79.
- ^ Jump up to: а б Братство Винзавода, « Магазин ». Проверено 6 апреля 2007 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Эмерсон, Эдвард Р. История виноградной лозы . Нью-Йорк и Лондон: Патнэм, 1902.