Пивной микс

Пивной микс обычно относится к алкогольному напитку , который включает один или несколько дополнительных ингредиентов. Обычно пивной микс на 40-70% состоит из пива . Популярные добавки включают колу , лимон и другие фруктовые соки. ^{[ нужна ссылка ]}

Сегодня пивные миксы являются неотъемлемой частью немецкой культуры питья и доступны в широком диапазоне вкусов и сортов, включая безалкогольные версии . Хотя они ориентированы в первую очередь на молодежь, они могут понравиться потребителям всех возрастов.

История

Пивные смеси доступны в Германии с начала 20 века. Пивной микс « Радлер », популярный и сегодня, считается пионером рынка. Напиток возник летом 1922 года, когда мюнхенский трактир был настолько занят велосипедистами, что возникла угроза нехватки пива. Чтобы увеличить оставшийся запас пива, лимонад , создав «Радлер». в него добавили ^{[ 1 ]} Затем последовали и другие варианты, например, смеси колы и пшеничного пива. До 1993 года в соответствии с требованиями законодательства разрешалось продавать только свежеприготовленные пивные смеси. ^{[ 2 ]}

среднего размера В 1995 году немецкая пивоварня Karlsberg в Хомбурге (Саар) стала первой пивоварней, которая применила поправку к закону о налоге на пиво, которая позволила производить и продавать готовые пивные смеси в бутылках или банках. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Таким образом, «MiXery Beer + Cola + X» был одним из первых готовых коктейлей на основе колы и пива. Первоначально это нововведение было встречено серьезной критикой со стороны пивной индустрии, но в 2001 году на рынке появились первые конкуренты, и впоследствии на рынке появились постоянное увеличение объема продаж.

Затем последовали дальнейшие варианты, которые различались типом пива, которое они использовали в качестве основы. Schöfferhofer Grapefruit — пионер в производстве пшеничных пивных смесей, выпущенный на рынок в 2007 году пивоварней Binding Brauerei. ^{[ 4 ]}

Еще один вариант и инновация на рынке пивных миксов последовала в 2014 году, когда пивоварня Karlsberg Brewery представила так называемые «MiXery Beer-Cocktails». ^{[ 5 ]} Они доступны в вариантах Кайпиринья , Мохито и Секс на пляже . ^{[ 6 ]}

Наряду с сегментом алкогольных пивных миксов, на долю которого приходится большая часть рынка, растет и безалкогольный сектор; Также доступно все большее количество безалкогольных пивных смесей. ^{[ нужна ссылка ]}

Нынешним лидером немецкого рынка алкогольных пивных смесей по-прежнему остается бренд MiXery с «MiXery Beer + Cola + X», за которым следуют Krombacher Radler, Oettinger Radler, Beck's Green Lemon, Schöfferhofer Grapefruit и MiXery Nastrov Flavor Iced Blue. ^{[ 7 ]} Кромбахер – лидер среди безалкогольных пивных миксов.

Топ-40 брендов пивных миксов в немецкой рознице

По убыванию в зависимости от оборота. ^{[ 7 ]}

Алкоголик	Безалкогольный
1. Миксери	1. Кромбахер
2. Эттингер	2. Битбургер
3. Велтинс	3. Пауланер
4. Бек	4. Грюнделя
5. Кромбахер	5. Клаусталер
6. Шефферхофер	6. Эттингер
7. Битбургер	7. Варштайнер
8. Отчаянные	8. Стернквелл
9. Менхсхоф	9. Бек
10. Варштайнер	10. Карамальз
11. Штернбург	11. Фюрстенберг
12. Личер	12. Тучер
13. Лаузитцер	13. Личер
14. Мейстерброй	Велтинс
15. Хакер Пшорр	15. Хёпфнер [ де ]
16. Любцер	16. Сварка
17. 2.5 Оригинал	17. Любцер
18. Удаление гнома	18. Пиразы
19. Берлинер Киндл	19. Альтенауэр
20. Хёпфнер	20. Брух
21. Хассерёдер	21. Херфорд
22. Кабина	22. Тауберталер
23. Вернесгрюнер	23. Пфундштадтер
24. Бибоп	24. Поттс
25. Хохдорфер	25. Санвальд
26. Салитос	26. Гольштейн
27. Ротхаус	27. Фиге
28. Пауланер	28. Беллхаймер
29. Гесснер	29. Дома из чертополоха
30. Карлсберг	30. Фельдшлёсшен
31. Клип	31. Изерлонер
32. Астра	32. Валентина
33. Шлаппезеппель	33. Нойцеллер Клостерброй
34. Фленсбург	34. Хубер
35. Падерборн	35. Унертль
36. Лёвенбрау	36. Кирнер
37. Хааке Бек	37. Хахенбургер
38. Фиге	38. Апольдар
39. Хеннингер	39. Палец
40. Фюрстенберг	40. Фюрстенберг

См. также

Ссылки

^ См. http://www.bierundwir.de/sorten/radler.htm. Архивировано 16 сентября 2016 г. в Wayback Machine , Радлер / Альстервассер, 29 мая 2015 г., 09:55.
^ Перейти обратно: ^а ^б См. http://www.brauer-bund.de/bier-ist-genuss/bierstellen-im-portraet/biermischgetraenke.html , Смешанные пивные напитки придают молодой акцент, 29 мая 2015 г., 10:37.
^ См. §1 Закон о налоге на пиво
^ См. http://www.schoefferhofer-weizen-mix.de/?page_id=102 , Ковальски, Александр: Портрет бренда Schöfferhofer-Weizenmix 2015., 15 апреля 2015 г., 13:51.
^ См. http://www.gudd-gess.de/regionales/regionales/article/karlsberg-brings-mixery-beer-cocktails-auf-den-markt/ , Karlsberg выводит на рынок пивные коктейли MiXery, 3 июня 2015 г., 09 г. : 37 утра.
^ См. http://www.mixery.de/de/mixerybeercocktail. Архивировано 16 сентября 2016 г. в Wayback Machine , MiXery Beer-Cocktails, 03.06.2015, 09:38.
^ Перейти обратно: ^а ^б См. Компания Нильсен, 2015 г.

[1] См. http://www.bierundwir.de/sorten/radler.htm. Архивировано 16 сентября 2016 г. в Wayback Machine , Радлер / Альстервассер, 29 мая 2015 г., 09:55.

[auto-2] Перейти обратно: ^а ^б См. http://www.brauer-bund.de/bier-ist-genuss/bierstellen-im-portraet/biermischgetraenke.html , Смешанные пивные напитки придают молодой акцент, 29 мая 2015 г., 10:37.

[3] См. §1 Закон о налоге на пиво

[4] См. http://www.schoefferhofer-weizen-mix.de/?page_id=102 , Ковальски, Александр: Портрет бренда Schöfferhofer-Weizenmix 2015., 15 апреля 2015 г., 13:51.

[5] См. http://www.gudd-gess.de/regionales/regionales/article/karlsberg-brings-mixery-beer-cocktails-auf-den-markt/ , Karlsberg выводит на рынок пивные коктейли MiXery, 3 июня 2015 г., 09 г. : 37 утра.

[6] См. http://www.mixery.de/de/mixerybeercocktail. Архивировано 16 сентября 2016 г. в Wayback Machine , MiXery Beer-Cocktails, 03.06.2015, 09:38.

[auto1-7] Перейти обратно: ^а ^б См. Компания Нильсен, 2015 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]