Винодельня Райф Эстейт

Винодельня Райф Эстейт
Винодельня Райф Эстейт
Расположение	Ниагара-он-те-Лейк , Канада
наименование	Полуостров Ниагара
Основан	1982
Первый урожай	1982
Ключевые люди	Эвальд Рейф, Клаус В. Рейф, Роберто ДиДоменико
Дела/	35,000
Известный	Первая коллекция роста

Винодельня Reif Estate расположена в Ниагара-он-те-Лейк в Онтарио , Канада . Reif Estate прежде всего известна тем, что сыграла важную роль в новаторстве винодельческой промышленности Онтарио , а также посадила одни из первых лоз Vitis vinifera в регионе Ниагара . ^{[ 1 ]}

История

Виноград Видаль предназначен для производства ледяного вина.

До того, как винодельня Reif Estate обосновалась на берегу реки Ниагара , семейная традиция виноделия насчитывает 13 поколений, начиная с Германии. Семейная традиция виноделия Райф началась в 17 веке в небольшом винодельческом городке Нойштадт в Германии. ^{[ 1 ]}

В 1977 году Эвальд Райф переехал в Канаду и купил участок земли, на котором винодельня и по сей день находится . После покупки земли Эвальд начал выкорчевывать существующие сорта винограда Vitis labrusca , посаженные на участке, заменив их лозами Vitis vinifera . Эвальд открыл винодельню Reif Estate Winery в 1982 году. Первые урожаи винодельни в 1982 году включали Рислинг , Гевюрцтраминер и Видаль . ^{[ 1 ]} В 1984 году компания Reif выпустила свое первое ледяное вино. ^{[ 1 ]}

В 1987 году Клаус В. Райф с помощью своей жены Сабины сменил своего дядю Эвальда на посту президента и винодела Reif Estate Winery. В 1990 году виноделом стал Роберто ДиДоменико. ^{[ 1 ]}

виноградник

Райф Эстейт площадью 125 акров (0,51 км ) ²) виноградник расположен в наименовании реки Ниагара полуострова Ниагара, в поднаименовании . Поднаименование реки Ниагара характеризуется склонами, обращенными на восток, что обеспечивает сортам винограда необходимое пребывание на солнце в течение дня. Кроме того, река Ниагара действует как конвективное течение, которое снижает температуру виноградников и в конечном итоге продлевает вегетационный период . ^{[ 2 ]} Количество градусо-дней в субнаименовании реки Ниагара составляет 1470. ^{[ 2 ]} Среди первых сортов винограда, выращенных в поместье, были Шардоне , Каберне Совиньон и Рислинг. ^{[ 1 ]}

Белые сорта включают: Шардоне, Шенен Блан , Гевюрцтраминер, Пино Гриджио , Рислинг, Совиньон Блан и Видаль.

Красные сорта включают: Каберне Фран , Каберне Совиньон, Мерло , Пино Нуар , Гаме Нуар и Сира .

Вехи

1977	Виноградник, основанный Эвальдом Рейфом
1982	Открытие винодельни, расположенной в каретном сарае 1870-х годов.
1987	Клаус и Сабина Рейф переезжают в Канаду, чтобы взять на себя бразды правления.
1988	Роберт Паркер-младший включил Vidal Icewine 1987 года в десятку лучших вин
1989	Винодел Роберто ДиДоменико присоединяется к Reif
1991	Открытие нового производственного комплекса и подземного погреба
1997	Tesoro завоевал золото на Международном конкурсе вин и спиртных напитков
2002	Лучшая канадская винодельня на международном конкурсе Wine & Spirit
2004	Видал Айсвайн признано вином года по версии Ontario Wine Awards
2005	Выпущена коллекция First Growth Collection, демонстрирующая терруар Рейфа.
2007	Лучшая заслуга в Кюве 2002 года. Каберне Мерло первого роста. Три золотых награды на церемонии вручения наград Ontario Wine Awards На выставке Cuvée вручен приз за лучшее сладкое вино за Vidal Icewine Установка Wine Sensory Garden в честь 25-летия виноделия
2008	На выставке Cuvée вручен приз за лучшее сладкое вино за Vidal Icewine Торжественное открытие нового винного бутика
2009	Запуск коллекции вин TREND Производство ниагарского изюма - первое в Канаде. Первый урожай вин, высушенных в печи, включая вина в стиле пассито, пораженные ботритисом.
2010	Клаус В. Рейф получил награду за заслуги перед обществом виноделов Онтарио ^{[ 3 ]}

Виноделы

Клаус В. Райф родился в винодельческом регионе Нойштадт, Германия. Клаус также родился в семье виноделов, насчитывающей 13 поколений. В 1978 году Клаус поехал в Канаду, чтобы навестить своего дядю Эвальда Рейфа. Вдохновленный этим визитом, Клаус подал заявление в одну из самых престижных школ виноделия Германии — Институт Гейзенхайма . Клаус получил степень в области энологии и виноградарства , а затем переехал в Ниагару-на-озере, Канада. В 1987 году Клаус стал президентом и виноделом винодельни Reif Estate. ^{[ 1 ]}

Отец Роберто ДиДоменико был виноделом, а Роберто в детстве был помощником винодела. В 1985 году Роберто поступил в Университет Гвельфа и изучал микробиологию , уделяя особое внимание ферментации технологии . Будучи студентом, Роберто проходил стажировку на винодельне Reif Estate в качестве научного сотрудника. После окончания учебы в 1989 году он поступил на винодельню в качестве винодела и работает на винодельне по сей день. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Винодельня Рейф Эстейт» . Винодельня Reif Estate. 2008 год . Проверено 3 апреля 2009 г.
^ Jump up to: ^а ^б «ВКА Онтарио» . VQA Онтарио. 2009 . Проверено 3 апреля 2009 г.
^ «Подробности о винодельне / винном баре» . Приоритетный винный пропуск . Проверено 11 апреля 2014 г.

43 ° 13'03 "с.ш. 79 ° 03'42" з.д. / 43,21758 ° с.ш. 79,06166 ° з.д. / 43,21758; -79.06166

[reif-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Винодельня Рейф Эстейт» . Винодельня Reif Estate. 2008 год . Проверено 3 апреля 2009 г.

[vqa-2] Jump up to: ^а ^б «ВКА Онтарио» . VQA Онтарио. 2009 . Проверено 3 апреля 2009 г.

[3] «Подробности о винодельне / винном баре» . Приоритетный винный пропуск . Проверено 11 апреля 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]