Стадион Горчица

Stadium Mustard — торговая марка коричневой горчицы , производимой в Иллинойсе. ^{[ 1 ]} популярен на северо-востоке Огайо , особенно в Кливленде . Stadium Authentic — это альтернативная формула оригинального фирменного рецепта горчицы Джо Бертмана , также производимая семейной компанией Бертмана под названием Bertman Original Ballpark Mustard . Stadium Authentic Mustard продается в торговых точках и подается на более чем 150 стадионах и аренах по всей территории Соединенных Штатов.

История

В 1969 году Дэвид Двоскин, торговый представитель компании Бертмана на северо-востоке Огайо, основал компанию Davis Food Company , чтобы сделать «Коричневую горчицу», подаваемую на муниципальном стадионе Кливленда, доступной для розничной продажи в супермаркетах. В 1971 году компания David Foods зарегистрировала название «Настоящая стадионная горчица». ^{[ 2 ]} В 1982 году компания Davis Food Company получила эксклюзивные права на продажу продукции как на оптовых, так и на розничных рынках, а также на стадионах, аренах и других объектах. В начале 1980-х годов между Бертманом и Двоскиным возникли разногласия. Двоскин производил оригинальную горчицу под брендом Stadium Mustard через свою собственную компанию. Семья Бертман продолжает продавать свою версию горчицы через свою компанию Bertman Foods . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Двоскин рассказал Cleveland.com, что его горчицу подают на 150 стадионах в США. включая стадион First Energy и Rocket Mortgage FieldHouse. ^{[ 4 ]}

Обе горчицы продаются в продуктовых магазинах, специализированных продуктовых магазинах и через Интернет. ^{[ 1 ]} Слепая дегустация 2011 года выявила большое сходство между двумя брендами: Bertman, в котором есть немного сахара, был немного слаще, а Stadium — немного более острым. ^{[ 1 ]}

Стиль

Стадионная горчица производится только из семян коричневой горчицы , не содержит консервантов, сахара, жира и наполнителей. Это слегка острая коричневая горчица, больше похожая на европейскую горчицу, чем на коричневую горчицу американского гастронома. Стадионная горчица уникальна тем, что имеет однородный коричневый цвет по сравнению с традиционной коричневой деликатесной горчицей грубого помола, которая обычно имеет пестрый вид и может содержать как желтые, так и коричневые горчичные семена.

См. также

Список марок горчицы

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Cleveland.com - Битва горчиц: Стадион против Бертмана - 2 октября 2011 г.]
^ Jump up to: ^а ^б «НАСТИННАЯ СТАДИОННАЯ ГОРЧИЦА Торговая марка Davis Food Company Серийный номер: 77564458 :: Товарные знаки Trademarkia» . Trademarkia.com . Проверено 14 октября 2019 г.
^ «50 лет еще впереди» .
^ «www.stadiummustard.com/» . www.stadiummustard.com/. Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Проверено 2 июня 2011 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[Cleveland.com-1] Jump up to: ^а ^б ^с Cleveland.com - Битва горчиц: Стадион против Бертмана - 2 октября 2011 г.]

[trademarkia-2] Jump up to: ^а ^б «НАСТИННАЯ СТАДИОННАЯ ГОРЧИЦА Торговая марка Davis Food Company Серийный номер: 77564458 :: Товарные знаки Trademarkia» . Trademarkia.com . Проверено 14 октября 2019 г.

[3] «50 лет еще впереди» .

[4] «www.stadiummustard.com/» . www.stadiummustard.com/. Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Проверено 2 июня 2011 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]