Ежевика (горчица)

Промышленная компания Амора Майл , ^{[ 1 ]} также пишется как Amora-Maille — французская компания и бренд, производящий приправы . Компания является дочерней компанией Unilever и ведущим производителем приправ во Франции. Компания управляет двумя основными брендами: Amora и Maille .

История

Штаб-квартира Amora Maille ранее находилась в Дижоне, Франция . ^{[ 2 ]}

В 1999 году компания насчитывала около 1000 сотрудников и управляла заводами в , Шевиньи коммунах Дижон , Апуаньи , Карвен и Витроль . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} компания также имела отдел продаж в Бельгии . В то время ^{[ 2 ]} На заводе Amora Maille в Дижоне располагался музей горчицы. ^{[ 4 ]}

В 1999 году Amora Maille была приобретена транснациональной компанией по производству потребительских товаров Unilever . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 5 ]} Unilever заплатила за компанию $739,3 млн, что эквивалентно 460 млн фунтов или 716,5 млн евро. ^{[ 2 ]} Компанию продали подразделение французской банковской группы Paribas SA , фонд Paribas Affaires Industrielles LBO и ряд других инвесторов. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Предполагалось, что это приобретение увеличит долю Unilever на европейском кулинарном рынке с 9% до 12%. ^{[ 2 ]} В настоящее время предприятие производит всю горчицу Amora и Maille, продаваемую во Франции и по всему миру. Корнишоны, продаваемые под брендами Amora и Maille, которые всегда собирали в Йонне, с 2000 года поступают из Китая или Индии. ^{[ 6 ]}

В 2008 году Amora Maille объявила, что закрывает три своих завода в Дижоне, увольняя более половины своих работников и концентрируя свою деятельность в Шевиньи . ^{[ 7 ]} Завод в Дижоне закрылся в 2009 году, часть продукции была экспортирована в Польшу , а по состоянию на 2018 год часть производства компании находится в Шевиньи-Сен-Совер . ^{[ 8 ]}

Продукты

Компания управляет двумя основными брендами: Amora и Maille . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Под брендом Amora продаются горчица, кетчуп, бульоны, заправки для салатов и приправы. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Бренд Maille продает горчицу, соусы, оливковое масло и уксус. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Ее горчица считается более сильной и острой по сравнению с другими дижонскими горчицами. ^{[ 9 ]}

Споры

В августе 2018 года foodwatch (европейская правозащитная группа, занимающаяся правами потребителей ) обвинила Amora в ложной рекламе своего продукта для заправки для салатов «Горчичный винегрет», который, как выяснилось, содержал только 0,7% горчицы и горчичные семена, не полученные из Дижона. ^{[ 10 ]}

См. также

Ссылки

^ «Амора Майль Сосьете Индустриэль» . Открытые корпорации . 1 января 1900 года . Проверено 20 августа 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж «Unilever соглашается купить Amora Maille, чтобы увеличить долю кулинарного рынка» . Уолл Стрит Джорнал . 25 ноября 1999 года . Проверено 24 марта 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Кармель, Элизабет. «Как приготовить салат, который действительно хочется съесть» . Форбс . Проверено 19 апреля 2022 г.
^ Камуто, Роберт В. (17 сентября 2006 г.). «Маленький Дижон на окраине французского города – это нечто большее, чем просто горчица» . Вашингтон Пост . Проверено 24 марта 2021 г.
^ Бейкер, Люси. «Unilever поглощает французского производителя горчицы за 460 миллионов фунтов стерлингов» . Независимый . Архивировано из оригинала 2 мая 2021 года . Проверено 24 марта 2021 г.
^ Соленья во Франции
^ «Кризис затронул все отрасли, от продуктов питания до автомобилей» . Франция 24 . 21 ноября 2008 года . Проверено 24 марта 2021 г.
^ Джаффин, Робин (8 октября 2018 г.). «Последняя независимая фабрика по производству горчицы в Бургундии заставит ваши глаза слезиться» . Вице-ньюс . Проверено 24 марта 2021 г.
^ Кармель, Элизабет. «Как приготовить салат, который действительно хочется съесть» . Форбс . Проверено 19 апреля 2022 г.
^ Муж, Пал. «Дыня, оливки, винегрет... Ассоциация осуждает вводящие в заблуждение этикетки» . Парижанин . Проверено 14 апреля 2021 г.

Эта приправах статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Амора Майль Сосьете Индустриэль» . Открытые корпорации . 1 января 1900 года . Проверено 20 августа 2023 г.

[:0-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж «Unilever соглашается купить Amora Maille, чтобы увеличить долю кулинарного рынка» . Уолл Стрит Джорнал . 25 ноября 1999 года . Проверено 24 марта 2021 г.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Кармель, Элизабет. «Как приготовить салат, который действительно хочется съесть» . Форбс . Проверено 19 апреля 2022 г.

[4] Камуто, Роберт В. (17 сентября 2006 г.). «Маленький Дижон на окраине французского города – это нечто большее, чем просто горчица» . Вашингтон Пост . Проверено 24 марта 2021 г.

[5] Бейкер, Люси. «Unilever поглощает французского производителя горчицы за 460 миллионов фунтов стерлингов» . Независимый . Архивировано из оригинала 2 мая 2021 года . Проверено 24 марта 2021 г.

[6] Соленья во Франции

[7] «Кризис затронул все отрасли, от продуктов питания до автомобилей» . Франция 24 . 21 ноября 2008 года . Проверено 24 марта 2021 г.

[8] Джаффин, Робин (8 октября 2018 г.). «Последняя независимая фабрика по производству горчицы в Бургундии заставит ваши глаза слезиться» . Вице-ньюс . Проверено 24 марта 2021 г.

[9] Кармель, Элизабет. «Как приготовить салат, который действительно хочется съесть» . Форбс . Проверено 19 апреля 2022 г.

[10] Муж, Пал. «Дыня, оливки, винегрет... Ассоциация осуждает вводящие в заблуждение этикетки» . Парижанин . Проверено 14 апреля 2021 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]