Железное городское пивоварение

Железное городское пивоварение

Питтсбургская пивоваренная компания штаб -квартира в районе Лоуренсвилля в Питтсбурге
Расположение	3340 Liberty Avenue, Питтсбург , Пенсильвания
Координаты	N . 79 -79.985277
Открыл	1861
Годовой объем производства	1,2 миллиона пивных бочек США (1 400 000 HL ) (2004)
Веб -сайт	ПИТТСБУРГБРИНГ .с
Активное пиво
Имя Тип Железный город пиво Американский лагер IC Light Американский свет лагер IC Light Mango Ароматный светлый лагер Старый немецкий Американский лагер Блок -хаус пивоваренный тыквенный эль Тыква, но Блок -хаус пивоваренный летний каникул Грейпфрут-лимонный лагер Block House Brewing Double Chocolate Bock Шоколадный лагер Питтсбургское историческое обозначение Тип Структура Назначен 16 апреля 2010 г. Питтсбургский ориентир - PHLF Назначен 1979

Железный город пивоваренный завод около 1919 года

Отличительный железный городок космическая бутылка.

Питтсбургская пивоваренная компания (ранее известная как Prrewing Company Iron City ) - это пивная компания со штаб -квартирой в районе Лоуренсвилля в Питтсбурге , штат Пенсильвания, США, наиболее известная благодаря таким брендам, как Iron City Beer, IC Light Beer, IC Light Mango, Old German German и блок -хаус пивоварение. До августа 2009 года все производство проводилось на его учреждении в Лоуренсвилле. С августа 2009 года по 2021 год их продукция была заварина контракты в городской пивоваренной компании на объекте, которая когда -то производила Rolling Rock . 4 февраля 2021 года объявил аккаунт Iron City Beer в Instagram Эта пивоваренная компания Pittsburgh возобновит производство своего собственного продукта в новой производственной пивоварне в Крейтоне, штат Пенсильвания , на оригинальном заводе Pittsburgh Plate Glass Company . На своем открытии объект способен ежегодно производить 150 000 баррелей пива.

История

Billboard в Питтсбурге, 1936

В 1861 году молодой немецкий иммигрант, Эдвард Фрауэнхайм, основал пивоварню «Железный город» , одну из первых американских пивоваренных заводов, создавших лагер в шумном порту реки, известный в то время как «Смоки -город». Этот основатель Frauenheim, Miller & Company начал пивовать Iron City Beer, теперь флагман пивоваренной компании Iron City (PBC) в городе, процветающей в тяжелой промышленности и коммерции.

К 1866 году пивоварня начала расти. Бизнес преодолел свои первоначальные объекты на 17-й улице и переехал в четырехэтажное кирпичное здание, которое компания построила на Либерти-авеню и 34-й улице, а затем стоит около 250 000 долларов. Всего три года спустя пивоварня Iron City построила дополнительное трехэтажное здание на месте.

Два здания, несущие средний запас около 10 000 баррелей , использовали современное пивоварение. В то время 25 из 30 квалифицированных рабочих операций работали полный рабочий день, а пивоварня Iron City продолжала расширять свои рынки, чтобы стать крупнейшей пивоварней в Питтсбурге.

Старый немецкий лейбл

После расширения 1866 года Леопольд Вильсак, уроженец Питтсбурга, который изучил торговлю пивоваром в старой пивоварне Беннетт в Питтсбурге , присоединился к Frauenheim, Miller & Company. Позже молодой человек стал партнером, вложив свое небольшое богатство в фирму, когда Миллер вышел на пенсию, а другой партнер погиб. Железный город пивоваренный завод стал Фрауэенгеймом и Вильсак Компания.

Слава Фрауэнгейма и Вильсака распространилась по всей пивоваренной промышленности по всей стране, поскольку компания построила одну из самых полных и обширных пивоваренных заводов в Соединенных Штатах. Благодаря пивоваренной операции на пивоваренном заводе, имеющей пивоварню около 50 000 баррелей в год, была впечатляющая операция, способная выгодно конкурировать в продажах с любым пивоварней к западу от района Атлантического побережья. Историки и газеты были поражены тем, что пивоварня может быть такой большой. Общая стоимость Железного города, от запаса до сырья, составляла около 150 000 долларов - неслыханная сумма для пивоваренного завода.

К 1886 году на пивоварне «Железный город» было около 500 больших приемных бочек , каждая из которых содержала от 45 до 50 баррелей пива. И на пивоварне было около 10 000 кег в постоянном использовании.

Региональное доверие

В последней части 19 -го века трасты стали бизнесом, и отрасли начали объединять или формировать трасты для достижения стабильности посредством размера и воспользоваться экономикой масштаба . Пивоваренная индустрия не была исключением.

3 февраля 1899 года Pittsburgh Dispatch сообщила, что 12 местных пивоваренных фирм подали заявку на передачу своей лицензии на траст, известный как пивоваренная компания Pittsburgh: Wainwright Brewing Company, Phoenix Brewing Company, Keystone Brewing Company, Winter Brothers, Phillip Lauer, Johning H. Nusser, Ebhardt & Ober Brewing Company, Hippely & Sons, Ober Brewing Company, J. Seiferth Brothers, Straub Brewing Company и The Iron City Brewing Company.

В дополнение к этим 12 пивоваренным заводам округа Питтсбург и округа Аллегейни , девять пивоваренных заводов за пределами округа приняли участие в слиянии. В целом, 21 пивоварен присоединился к тому, чтобы сделать пивоваренную компанию Pittsburgh крупнейшей пивоваренной операцией в Пенсильвании и третьей по величине в стране. Объединенные объекты, на сумму около 11 миллионов долларов, обеспечивали мощность более одного миллиона баррелей. Большая эффективность и более современное оборудование сделали практическим, чтобы закрыть многие из 21 пивоваренных заводов вскоре после включения без отказа от способности.

Запрет , начиная с 1920 года, вынудил много пивоваренных заводов, дистилляторов и таверн закрыться, но выжила пивоваренная компания Pittsburgh. Одна из 725 американских пивоваренных заводов уехала, когда движение было отменено в апреле 1933 года, PBC произвела безалкогольные напитки, мороженое и «близкое пиво» ​​и занимался хранением холодного хранения, чтобы выдержать эти годы. Творческие усилия пивоваренного завода поддерживали традицию Питтсбурга и предвидели будущие инновации, которые снова восстановили безопасность во времена борьбы.

Пост-протока

Вскоре после того, как Запрет подошел к концу в 1930 -х годах, пивоварня искала квалифицированного пивовара, чтобы помочь восстановить бизнес, который процветал до того, как были введены законы о запрете. Во время запрета местный житель, который производил свой дух, установил отношения с некоторыми руководителями на пивоварне. Вскоре после закрытия запрета это привело к тому, что его сын смог достичь позиции пивовара в Железном городе. Навыки, которые были изучены во время работы с отцом, помогли ему катапультировать эту должность. Качество по количеству имело первостепенное значение для них, и это хорошо переносилось на тех, кто перезагружает производство алкоголя на пивоварне. Питер Цугель остался на пивоварне в качестве мастера пивоваренного завода до его выхода на пенсию в 1973 году.

В 1970 -х годах пивоваренная компания Pittsburgh приобрела пивоваренную компанию Queen City (1901–1976) в Камберленде, штат Мэриленд . Пивоваренная компания Queen City также была известна как старая немецкая пивоваренная компания и включала в себя Cumberland Brewing Company (1890–1958), которая была приобретена пивоварней в 1958 году. Год в Камберленде. Компания процветала в 1950 -х и 1960 -х годах; Тем не менее, трудовые споры и снижение продаж заставили в декабре 1974 года в пивоваренную компанию Queen City, передав его старый немецкий, старый экспорт, Heritage House, Old Dutch, Brown Derby, Gamecock Ale и американских брендов в пивоваренную компанию Pittsburgh. Пивоварня Queen City была снесена в апреле 1975 года, закончив совокупность 152 года пивоварения в Камберленде, штат Мэриленд. В январе 1974 года пивоваренная компания Pittsburgh приобрела Augustiner, Mark V, Robin Hood и Gambrinus бренды от августа Wagner Breweries, Inc. , Колумбус , штат Огайо .

Камберлендская пивоваренная компания мотив

К 1977 году пивоваренная компания Pittsburgh была одной из 49 пивоваренных заводов, оставшихся в США. Чтобы отскочить от трудных лет, пивоваренный завод представил новое световое пиво, железный свет - или IC Light. Агрессивная маркетинговая кампания IC Light нацелена на молодого пивателя. Как мужчины, так и женщины наслаждались новым пивом, которое быстро захватило 80 процентов местного рынка световой пиво. Популярность IC Light, по -видимому, также усилила продажи обычного пива Iron City, поскольку оно восстановило позицию любимого пива Юго -Западной Пенсильвании.

В 1986 году Pittsburgh Brewing Company была приобретена и объединена с Alan Bond Bond Brewing Holdings Ltd. из Перта, Западная Австралия , и два года спустя он интегрировал пивоварение в Питтсбурге в структуру своей корпоративной сестры Г. Хейлеманской пивоваренной компании . Они были снова разделены в 1991 году, когда А. Бонд, страдающий от финансового времени, продал Хейлемана, и он отказался от пивоваренного завода в Питтсбурге в следующем году предпринимателю Западной Пенсильвании Майкла Карлоу, который сделал ее дочерней компанией своей компании Pittsburgh Food & Beverage Company .

Когда Карлоу был вынужден отказаться от контроля над пивоварней из -за обвинений в мошенничестве PNC Bank , которые приведут к его тюремному заключению, Уроженец Питтсбурга Джозеф Пичцирилли приобрел право собственности на пивоварню. Инвестиционная группа J. Piccirilli представляла, Keystone Brewing Company, закрыла покупку в 29,4 млн. Долл. США 12 сентября 1995 года на слушании в суде США , что демонстрирует новую приверженность продукции пивоваренной компании Питтсбург.

Пикцирилли был посвящен перемещению пивоварни в 21 -й век. Он вызвал много новых идей, особенно алюминиевую бутылку . Тем не менее, компания боролась с трудовыми проблемами и резким снижением продаж. (PBC парил около 1 миллиона стволов, даже через грубые финансовые времена). После производства менее 400 000 баррелей в 2005 году компания подала в банкротство главы 11.

Бренд перезапис

В 2007 году пивоваренный завод был приобретен и вынесен в результате банкротства объединенными партнерами по росту. Они вернули пивоварню на свое первоначальное название «Железное городское пивоварение» и запланировали отскок для полного производства.

В мае 2009 года Iron City Brewing подписала сделку с городской пивоваренной компанией, чтобы начать использование бывшей рок -рок -латтробской пивоваренной компании , С Brewing началась в июне, а производство розлива/кегга возобновилось в июле 2009 года.

В 2018 году Rosebud Mining приобрела «Питтсбургская пивоварение». Приобретение старого учреждения в Лоуренсвилле, с планами перестроить блок домов в бывшую славу. Строительство началось в 2019 году, вернув к жизни здание с ножом.

По состоянию на 2023 год производство пива началось в бывших работах PPG Industries 1 в Крейтоне, штат Пенсильвания. Завод закрылся в августе 2018 года и был переведен Роузбуд. Кроме того, на том же сайте работает ликероводочный завод.

Продукция

Самыми популярными продуктами Железного города является пиво Iron City Beer (макро-стиль ) и IC Light. PBC также производит американские, американские, старые немецкие и блокхаусные бренды (их линия крафтового пива). В июне 2011 года IC Light Mango была запущена. PBC представила более высокую версию ABV на своем продукте Mango (IC Pucked Mango 8,0%), IC Light Twist Cherry и IC Light Twist Lime Coconut летом 2019 года.

Железный город пивоварен ранее владел правами на пиво Wiedemann .

Iron City также варил Сэмюэль Адамс Бирс по контракту для Boston Beer Company в первые годы этой пивоварни. [2]

Галерея

• 
  Поклонник Питтсбурга Стилерса с банкой Железного города на голове
• 
  Около 1895 г.
• 
  Текущая пинту-бутылка Железного города, сопровождаемая кошкой
• 
  Старый немецкий плакат
• 
  Банка старого немецкого языка с прежним адресом пивоваренного пивоварения Питтсбурга

Инновации

• Первая маначная банка, произведенная в сочетании с Alcoa , 1962.
• Первая скручиваемая крышка, 1963.
• Первая пивоварня, чтобы печатать сцены в честь местных спортивных команд и отдельных лиц.
• Первый «драфт» пиво, доступное в банке, Железном городе.
• Первый солодовый кулер, Hop-n-Gator (подал в суд на нарушение товарных знаков Gatorade и прекратил производство).
• Первый пивовар для использования алюминиевой бутылки пива в больших масштабах, произведенных в сочетании с Alcoa , 2005. По словам Alcoa, бутылка в три раза превышает алюминий типичных банок, что дает ему лучшую изоляцию. Создатель утверждает, что бутылка держит пиво холодным до 50 минут дольше. Он также легче, чем стекло, нерушимое, заповедуемое и покрыто, чтобы алюминий не влиял на вкус.

Внешние ссылки

• Официальный сайт

• Пиво адвокат
• Рэтбе
• 360 ° панорама комнаты чайника