Черный голубь

Коломбана Нера — красный итальянский винный сорт винограда , выращиваемый в Эмилии-Романье и Тоскане . Несмотря на сходство в названии, виноград не получил своего названия и не выращивается в регионе Сан-Коломбано-аль-Ламбро в Ломбардии, а также не разрешен для производства Denominazione di origine controllata одноименного вина (DOC). Скорее, ампелографы полагают, что Коломбана нера названа в честь аббатства Сан-Коломбано, расположенного в коммуне Боббио в провинции Пьяченца Эмилия-Романья, где этот виноград имеет долгую историю выращивания. ^{[ 1 ]}

История

Ампелографы полагают, что первое упоминание о Colombana Nera, вероятно, было в посмертной работе итальянского виноградаря Джована Ветторио Содерини , который описал виноград, известный как Сан-Коломбане, произрастающий в Тоскане и Эмилии-Романье в 1600 году. Считается, что этот ранний синоним и нынешнее название винограда быть взят из аббатства Сан-Коломбано в Боббио, где Colombana nera имеет долгую историю выращивания. ^{[ 1 ]}

Точное происхождение Коломбана Нера неизвестно, но данные ДНК, показывающие родственные связи между этим виноградом и старым тосканским винным сортом Маммоло, позволяют предположить, что Тоскана может быть родиной этого сорта. ^{[ 1 ]}

Виноградарство и отношение к другим сортам винограда

Коломбана нера — позднеспелый сорт винограда, который может быть очень энергичным и высокоурожайным, если его не контролировать зимней обрезкой и сбором зеленого урожая . ^{[ 1 ]}

В начале 20 века анализ ДНК обнаружил связь между Коломбана нера и другим тосканским винным сортом Маммоло. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что Маммоло является одним из родительских сортов Коломбана нера, что делает этот виноград родственным брату Поллера нера , Калория и Бьянконе ди Портоферрайо . ^{[ 1 ]}

Винные регионы

В 2000 году в Италии выращивалось 172 гектара (425 акров) Colombana Nera. В Эмилии-Романье он встречается в основном в провинции Пьяцена, а в Тоскане его можно найти в провинциях Ливорно , Лукка , Масса-Каррара , Пиза и Пистойя . Он используется в основном в качестве купажного винограда и является разрешенным сортом в Колли ди Луни DOC , который включает как северную Тоскану, так и юго-восточную Лигурию . Здесь разрешено содержание винограда максимум до 25% с другими местными красными сортами винограда, такими как Браччола нера и Верментино неро, в вине, преимущественно на основе Санджовезе (60-70%), а также Поллера нера, Канайоло и Чилиеджиоло, завершающие купаж. . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Несмотря на сходство названий, Colombana nera не выращивается в Сан-Коломбано-аль-Ламбро DOC в Ломбардии и не разрешено использовать в вине DOC. ^{[ 1 ]}

Синонимы

На протяжении многих лет Colombana nera была известна под множеством синонимов, в том числе: Basgana, Basgana nera, Basgano, Basgnano, Bazano, Bersegano, Besagana, Besegano, Besgano nero, Besgana, Besgano Di San Colombano, Besgano rosso, Bezgano nero, Colombana. и Красный Колумбан. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 257, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
^ П. Сондерса Язык этикетки вина , стр. 145-146 Firefly Books, 2004 г. ISBN 1-55297-720-X
^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Colombana nera. Архивировано 12 февраля 2013 г. в archive.today. Доступ: 30 апреля 2013 г.

[Wine_Grapes-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 257, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2

[Saunders-2] П. Сондерса Язык этикетки вина , стр. 145-146 Firefly Books, 2004 г. ISBN 1-55297-720-X

[VIVC-3] Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Colombana nera. Архивировано 12 февраля 2013 г. в archive.today. Доступ: 30 апреля 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]