Бупс-бупс

Бупс-бупс
	Школа у берегов Греции
Статус сохранения
	; Наименее опасные ( МСОП 3.1 )
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Королевство:	животное
Тип:	Хордовые
Сорт:	Актиноптеригии
Заказ:	Спариформные
Семья:	Спариды
Род:	упс
Разновидность:	Б. упс
Биномиальное имя
	Бупс-бупс ; Линней , 1758 г.
Синонимы
	Бупс канарский Валансьен , 1839 г. ; Коробка для балок Линнея, 1758 г. ; Коробка обыкновенная Валансьен, 1830 г. ; Спарус Бупс Линней, 1758 г. ;

Boops Boops ( / ˈ b oʊ . ɒ p s ˈ b oʊ . ɒ p s / ; от древнегреческого βόωψ , буквально «вологлазый»), обычно называемый богуг , — это вид морского леща , обитающий в восточной Атлантике. ^[2]

Таксономия

В четвертом веке до нашей эры Boops Boops был задокументирован Аристотелем как коробка (греч. βῶξ ) в его «Истории животных» . ^[3] В начале третьего века нашей эры Афиней в своей работе «Deipnosophistae » также назвал рыбный ящик и предположил, что название произошло от звука, который издает рыба (греч. βοή , «рев»). Название «бупс» (греческое βόωψ , «вологлазый») упоминается из-за больших глаз рыбы. ^[4]^[5] Первое научное описание происходит от Карла Линнея в десятом издании Systema Naturae как Sparus boops . Позже он был реклассифицирован в род Boops . ^[6]

Распространение и среда обитания

Вид встречается у берегов Европы, Африки, Азорских и Канарских островов, от Норвегии до Анголы, а также в Средиземном и Черном морях. Он избегает солоноватых вод, таких как Балтийское море. Это донный и полупелагический питатель , его обычно можно встретить на глубине 100 м (330 футов), реже до 350 м (1150 футов). ^[7]

Экология

Он питается морскими водорослями, ракообразными и некоторым количеством планктона стаями, которые ночью поднимаются на поверхность. Особи могут достигать 36 см (14 дюймов), но в среднем 20 см (7,9 дюйма). Определение пола в боге неясно. Его по-разному описывали как рудиментарный интерсекс-организм с несколькими интерсексуальными особями или как протогинный интерсекс, где особи начинают жизнь как женщины, а некоторые позже становятся мужчинами. ^[7]

Использование человеком

Этот вид вылавливается в коммерческих целях: в 2008 году было выловлено 37 830 тонн. ^[2] Стандарты Европейской комиссии включают три категории размеров для бупсов : от размера 3, который составляет от 32 до 70 рыб на килограмм, до размера 1, который составляет не более 5 рыб на килограмм. ^[8]

Когда их очищают и жарят на сковороде, жарят или запекают в свежем виде, они имеют приятный вкус, но при хранении их кишечная флора вскоре распространяет неприятный вкус на их плоть.

Срок их хранения ограничен, так как при хранении при заморозке (0 °С) в течение недели или чуть выше нуля в течение 2–4 дней вкус после приготовления становится «неприемлемого качества». ^[9] Большая часть улова идет на рыбную муку или наживку для ловли тунца. ^{[ нужна ссылка ]} Бупс-бупс использовался как индикатор загрязнения микропластиком в Средиземном море. ^[10]^[11]

Паразиты

Богог является хозяином широкого спектра паразитов , начиная от многоклеточных животных, таких как моногенеевые плоские черви (например, Microcotyle isyebi ^[12] и Cyclocotyla bellones ) , скребнями с колючими головками, нематодами - круглыми червями, равноногими и веслоногими ракообразными и миксозойными книдариями , а также одноклеточной динофлагеллятой Ichthyodinium chabelardi , паразитом, смертельным для яиц, развивающихся в яичниках. У этого вида зарегистрировано по меньшей мере 67 видов многоклеточных паразитов. ^[13] После разлива нефти «Престиж» в 2002 году сообщество видов-паразитов, обитающих в болотах, выловленных у берегов Испании, заметно изменилось. ^[14]

Ссылки

^ Поллард, Д.; Карпентер, Кентукки; Рассел, Б. (2014). « Бупс-бупс » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2014 : e.T170251A1301787. doi : 10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T170251A1301787.en . Проверено 11 ноября 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Бупс-буп» . Глобальная информационная система по рыболовству . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 16 января 2011 г.
^ Томпсон, Д'Арси Вентворт (1910). История животных . Кларендон Пресс.
^ Далби, А. (2003). Еда в древнем мире от А до Я. Рутледж. п. 61. ИСБН 0-415-23259-7 .
^ «Лакус Курций: Афиней – дейпнософисты» . penelope.uchicago.edu п. 289 . Проверено 5 декабря 2023 г.
^ «CAS — Каталог рыб Эшмейера» . Researcharchive.calacademy.org . Проверено 5 декабря 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2023). « Бупс-бупс » в FishBase . 7 версия 2023 года.
^ «Коммерческие обозначения: Бупс-бупс » . Европейская комиссия .
^ Куцуманис, К.; Найчас, Г.Дж. (1999). «Химические и сенсорные изменения, связанные с микробной флорой средиземноморского боке ( Boops Boops ), хранящейся в аэробных условиях при 0, 3, 7 и 10 °C» . Прикладная и экологическая микробиология . 65 (2). Американское общество микробиологии: 698–706. Бибкод : 1999ApEnM..65..698K . дои : 10.1128/АЕМ.65.2.698-706.1999 . ПМК 91082 . ПМИД 9925603 .
^ Брей, Лора; Дигка, Николетта; Цангарис, Екатерина; Камедда, Андреа; Гамбаяни, Дельфин; де Люсия, Джузеппе Андреа; Матидди, Марко; Мио, Клод; Палаццо, Лука; Перес-дель-Ольмо, Ана; Рага, Хуан Антонио; Сильвестри, Сесилия; Кабери, Хелен (01 апреля 2019 г.). «Определение подходящей рыбы для мониторинга тенденций потребления пластика в Средиземном море» . Загрязнение окружающей среды . 247 : 1071–1077. дои : 10.1016/j.envpol.2019.01.100 . ISSN 0269-7491 .
^ Цангарис, Екатерина; Дигка, Николетта; Валенте, Томмазо; Агилар, Алекс; Боррель, Асунсьон; де Люсия, Джузеппе Андреа; Гамбаяни, Дельфин; Гарсиа-Гарин, Одей; Кабери, Хелен; Мартин, Джессика; Мауриньо, Елена; Мио, Клод; Палаццо, Лука; дель Ольмо, Ана Перес; Рага, Хуан Антонио (01 сентября 2020 г.). «Использование Boops Boops (osteichthyes) для оценки попадания микропластика в Средиземное море» . Бюллетень о загрязнении морской среды . 158 : 111397. doi : 10.1016/j.marpolbul.2020.111397 . ISSN 0025-326X .
^ Бугерш, Шахинез; Привет, Дельфина; Жюстин, Жан-Лу; Тазерути, Фадила (2019). «На пути к разрешению комплекса видов Microcotyle erythrini : описание Microcotyle isyebi n. sp. (Monogenea, Microcotylidae) из Boops boops (Teleostei, Sparidae) у побережья Алжира» (PDF) . Паразитологические исследования . 118 (5): 1417–1428. дои : 10.1007/s00436-019-06293-y . ISSN 0932-0113 . ПМИД 30915549 . S2CID 85528221 .
^ Олмо, Ана Перес-дель; Фернандес, Мерседес; Гибсон, Дэвид И.; Рага, Хуан Антонио; Костадинова, Анета (2007). «Описания некоторых необычных дигеней из Boops boops L. (Sparidae) и полный контрольный список его многоклеточных паразитов». Систематическая паразитология . 66 (2). Спрингер: 137–157. дои : 10.1007/s11230-006-9063-5 . ПМИД 17318367 . S2CID 25844447 .
^ Перес-дель Ольмо, А.; Рага, Дж. А.; Костадинова А.; Фернандес, М. (2007). «Сообщества паразитов у Boops Boops (L.) (Sparidae) после разлива нефти Prestige: обнаруживаемые изменения». Бюллетень о загрязнении морской среды . 54 (3). Эльзевир: 266–276. дои : 10.1016/j.marpolbul.2006.10.003 . ПМИД 17118407 .

Внешние ссылки

Фотографии Boops Boops из коллекции Sealife

[iucn_status_11_November_2021-1] Поллард, Д.; Карпентер, Кентукки; Рассел, Б. (2014). « Бупс-бупс » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2014 : e.T170251A1301787. doi : 10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T170251A1301787.en . Проверено 11 ноября 2021 г.

[fao2385-2] Jump up to: ^а ^б «Бупс-буп» . Глобальная информационная система по рыболовству . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 16 января 2011 г.

[3] Томпсон, Д'Арси Вентворт (1910). История животных . Кларендон Пресс.

[4] Далби, А. (2003). Еда в древнем мире от А до Я. Рутледж. п. 61. ИСБН 0-415-23259-7 .

[5] «Лакус Курций: Афиней – дейпнософисты» . penelope.uchicago.edu п. 289 . Проверено 5 декабря 2023 г.

[6] «CAS — Каталог рыб Эшмейера» . Researcharchive.calacademy.org . Проверено 5 декабря 2023 г.

[fishbase-7] Jump up to: ^а ^б Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2023). « Бупс-бупс » в FishBase . 7 версия 2023 года.

[8] «Коммерческие обозначения: Бупс-бупс » . Европейская комиссия .

[9] Куцуманис, К.; Найчас, Г.Дж. (1999). «Химические и сенсорные изменения, связанные с микробной флорой средиземноморского боке ( Boops Boops ), хранящейся в аэробных условиях при 0, 3, 7 и 10 °C» . Прикладная и экологическая микробиология . 65 (2). Американское общество микробиологии: 698–706. Бибкод : 1999ApEnM..65..698K . дои : 10.1128/АЕМ.65.2.698-706.1999 . ПМК 91082 . ПМИД 9925603 .

[10] Брей, Лора; Дигка, Николетта; Цангарис, Екатерина; Камедда, Андреа; Гамбаяни, Дельфин; де Люсия, Джузеппе Андреа; Матидди, Марко; Мио, Клод; Палаццо, Лука; Перес-дель-Ольмо, Ана; Рага, Хуан Антонио; Сильвестри, Сесилия; Кабери, Хелен (01 апреля 2019 г.). «Определение подходящей рыбы для мониторинга тенденций потребления пластика в Средиземном море» . Загрязнение окружающей среды . 247 : 1071–1077. дои : 10.1016/j.envpol.2019.01.100 . ISSN 0269-7491 .

[11] Цангарис, Екатерина; Дигка, Николетта; Валенте, Томмазо; Агилар, Алекс; Боррель, Асунсьон; де Люсия, Джузеппе Андреа; Гамбаяни, Дельфин; Гарсиа-Гарин, Одей; Кабери, Хелен; Мартин, Джессика; Мауриньо, Елена; Мио, Клод; Палаццо, Лука; дель Ольмо, Ана Перес; Рага, Хуан Антонио (01 сентября 2020 г.). «Использование Boops Boops (osteichthyes) для оценки попадания микропластика в Средиземное море» . Бюллетень о загрязнении морской среды . 158 : 111397. doi : 10.1016/j.marpolbul.2020.111397 . ISSN 0025-326X .

[BouguercheGey2019-12] Бугерш, Шахинез; Привет, Дельфина; Жюстин, Жан-Лу; Тазерути, Фадила (2019). «На пути к разрешению комплекса видов Microcotyle erythrini : описание Microcotyle isyebi n. sp. (Monogenea, Microcotylidae) из Boops boops (Teleostei, Sparidae) у побережья Алжира» (PDF) . Паразитологические исследования . 118 (5): 1417–1428. дои : 10.1007/s00436-019-06293-y . ISSN 0932-0113 . ПМИД 30915549 . S2CID 85528221 .

[13] Олмо, Ана Перес-дель; Фернандес, Мерседес; Гибсон, Дэвид И.; Рага, Хуан Антонио; Костадинова, Анета (2007). «Описания некоторых необычных дигеней из Boops boops L. (Sparidae) и полный контрольный список его многоклеточных паразитов». Систематическая паразитология . 66 (2). Спрингер: 137–157. дои : 10.1007/s11230-006-9063-5 . ПМИД 17318367 . S2CID 25844447 .

[14] Перес-дель Ольмо, А.; Рага, Дж. А.; Костадинова А.; Фернандес, М. (2007). «Сообщества паразитов у Boops Boops (L.) (Sparidae) после разлива нефти Prestige: обнаруживаемые изменения». Бюллетень о загрязнении морской среды . 54 (3). Эльзевир: 266–276. дои : 10.1016/j.marpolbul.2006.10.003 . ПМИД 17118407 .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]