Эффективный микроорганизм

Эффективные микроорганизмы ( ЭМ ) представляют собой различные смеси распространенных преимущественно анаэробных микроорганизмов в богатом углеводами жидком субстрате-носителе ( патоки питательный раствор ) компании EM Research Organization, Inc. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Многие из так называемых « ямных добавок », используемых для улучшения работы канализационных систем, а именно выгребных ям , септиков и очистных сооружений, также основаны на ЭМ. Несмотря на заявления производителей, доступные исследования, в которых использовались научные методы для изучения этих добавок, пришли к выводу, что долгосрочные полезные эффекты не доказаны. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Исследования показали, что эффективные микроорганизмы (ЭМ-А, ЭМ-Бокаши) не оказывают влияния на урожайность и микробиологию почвы в полевых экспериментах в качестве биоудобрения в органическом земледелии.

Возможные составляющие

Один продукт, имеющий торговую марку, первоначально (около 1985 г.) продавался как микробный инокулянт EM-1. ^{[ 5 ]} К таким ЭМ-смесям относятся: ^{[ 6 ]}

Молочнокислые бактерии : Lactobacillus casei.
Фотосинтезирующие бактерии: Rhodopseudomonas palustris.
Дрожжи: Saccharomyces cerevisiae .
Другие: в смеси могут процветать полезные микроорганизмы, которые естественным образом существуют в окружающей среде.

В своем презентационном эссе «ЭМ: целостная технология для человечества» Хига заявляет: «Я разработал смесь микробов, используя очень распространенные виды, встречающиеся во всех средах и широко используемые в пищевой промышленности, а именно молочнокислые бактерии, фотосинтетические бактерии и [d] Дрожжи (..) ЭМ (..) были разработаны случайно (..)» ^{[ 7 ]}

Фон

Псевдонаучную из концепцию «дружественных микроорганизмов» разработал профессор Теруо Хига Университета Рюкю на Окинаве , Япония. В 1980-х годах он заявил, что комбинация примерно 80 различных микроорганизмов способна положительно влиять на разложение органического вещества, возвращая его в процесс, «способствующий жизни». Хига использовал «принцип доминирования», чтобы объяснить предполагаемые эффекты своих «Эффективных микроорганизмов». Он утверждал, что существуют три группы микроорганизмов: «положительные микроорганизмы» (регенерация), «отрицательные микроорганизмы» (разложение, вырождение), «условно-патогенные микроорганизмы» (регенерация или вырождение). Хига заявил, что в каждой среде (почва, вода, воздух, кишечник человека) соотношение «положительных» и «отрицательных» микроорганизмов имеет решающее значение, поскольку синергетические симбиотические микроорганизмы следуют тенденции к регенерации или дегенерации. Поэтому он утверждал, что на данную среду можно положительно повлиять, дополняя ее полезными микроорганизмами.

Валидация

Эта концепция была оспорена, и никакие научные исследования не подтвердили ее основные утверждения. Это было признано Хигой в статье 1994 года, написанной в соавторстве с Хигой и почвенным микробиологом Джеймсом Ф. Парром. Они приходят к выводу, что « основным ограничением... является проблема воспроизводимости и отсутствия последовательных результатов ». ^{[ 8 ]}

Различные экспериментаторы изучали использование ЭМ при изготовлении органических удобрений и исследовали влияние ферментированных органических удобрений на плодородие почвы и рост сельскохозяйственных культур, не отличая влияние микроорганизмов при обработке ЭМ от воздействия питательного раствора ЭМ в носителе. субстрат. Результирующее воздействие на рост сельскохозяйственных культур неспецифически зависит от множества факторов, в том числе от воздействия внесенного питательного раствора ЭМ с микроорганизмами, воздействия естественно богатой микроорганизмами биоорганической фракции в почве и косвенного воздействия микробно-синтезируемых метаболитов (например, фитогормонов). и регуляторы роста). ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

Эффективность «Эффективных микроорганизмов (ЭМ)» была научно исследована в полевом эксперименте по органическому сельскому хозяйству в период с 2003 по 2006 год в Цюрихе, Швейцария, в ходе которого было дифференцировано воздействие ЭМ-микроорганизмов от воздействия питательного раствора ЭМ в субстрате-носителе ЭМ. методы лечения. «Эксперимент был организован с целью отделения эффекта микроорганизмов при ЭМ-обработке (ЭМ-Бокаши и ЭМ-А) от его субстрата (стерилизованной обработки)». ЭМ-микроорганизмы не оказали влияния на урожайность и микробиологию почвы в качестве биоудобрения в органическом земледелии . Наблюдаемые эффекты связаны с действием богатого питательными веществами субстрата-носителя препаратов ЭМ. «Следовательно, «Эффективные микроорганизмы» не смогут улучшить урожайность и качество почвы в среднесрочной перспективе (3 года) в органическом земледелии». ^{[ 4 ]}^{[ 15 ]}

В исследовании (2010 г.) Factura et al. собирали человеческие фекалии в герметичные ведра ( бокаши — сухой туалет ) в течение нескольких недель, добавляя смесь биоугля , извести и почвы после каждого отложения фекалий. Испытывались два инокулянта — сок квашеной капусты (квашеная квашеная капуста) и коммерческий ЭМ. Комбинация древесного угля и модификатора оказалась очень эффективной для подавления запахов и стабилизации материала. ЭМ не имел никаких преимуществ перед соком квашеной капусты . ^{[ 16 ]}

В связи с тем, что существует лишь очень мало исследований, в которых использовались научные методы для изучения добавок на основе ЭМ, любые заявления производителей относительно долгосрочного положительного воздействия необходимо оценивать в предполагаемых условиях.

Приложения

EM- Bokashi , изобретенный и продаваемый Higa, использует коммерческие ЭМ для ферментации органических кухонных отходов. Обработка ЭМ-Бокаши не оказывает влияния на микробиологию почвы или в качестве биоудобрения, вызываемого ЭМ-микроорганизмами. Наблюдаемые эффекты связаны с действием богатого питательными веществами субстрата-носителя компоста препарата EM-Bokashi. ^{[ 4 ]}^{[ 15 ]} Натуральный йогурт или сок квашеной капусты (квашеной квашеной капусты) можно с успехом заменить покупные отруби ЭМ-бокаши . ^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}

На общественных курсах городского совета Крайстчерча , Новая Зеландия, учащимся в возрасте от 4 до 13 лет было предложено «изучить науку, лежащую в основе сокращения и использования органических отходов в качестве ресурса путем превращения их в натуральные удобрения». ^{[ 19 ]} использование ЭМ в компостировании Бокаши для бытовых кухонных отходов в EcoDepot/EcoDrop. ^{[ 20 ]}

В Индии эффективные микроорганизмы использовались при попытке очистки некоторых загрязненных сточными водами озер в Бангалоре в 2015 году. ^{[ 21 ]}

После наводнения в Бангкоке в 2011 году эффективные микроорганизмы были использованы в попытке очистить загрязненную воду. ^{[ 22 ]}^{[ 23 ]}

Научные методы исследования применения добавок для сточных вод привели к выводу, что долгосрочный положительный эффект не доказан. ^{[ 3 ]}

Ямные добавки, используемые для улучшения работы канализационных систем, не работают, потому что «количество бактерий, попадающих в яму при дозировании добавок, незначительно по сравнению с количеством, уже присутствующим в фекальном осадке. Аналогичным образом, хотя некоторые добавки действуют по логике добавляя в осадок больше питательных веществ, чтобы питать бактерии и стимулировать их рост, фекальный осадок уже богат питательными веществами». ^{[ 3 ]} Что касается этой ситуации, эффективные микроорганизмы используются для очистки водных путей, загрязненных фекальным осадком и даже мочой животных , обычно смешанными с комками грязи бокаши , для дезинфекции и потребления осадка и дезинфекции воды.

Ссылки

^ Эффективные микроорганизмы EM и EM・1 являются торговыми марками Em Research Organization, Inc., Урума-Сити, Окинава, Япония. «ЭФФЕКТИВНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ» . товарный знакencyclepedia.com . Адвамег, ООО . Проверено 27 ноября 2015 г.
^ «Глобальные партнеры» . emrojapan.com . ЭМ исследовательская организация. Архивировано из оригинала 8 декабря 2015 года . Проверено 27 ноября 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Фоксон, К; И все же Д (2012). Работают ли добавки для ямы? . Комиссия по водным исследованиям, Университет Квазулу-Наталь, Партнеры по развитию (PiD), Южная Африка.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Майер, Дж.; Шайд, С.; Видмер, Ф.; Флисбах, А.; Оберхольцер, Х.-Р. (2003-2006). «Влияние« эффективных микроорганизмов ЭМ »на растения и микробиологические параметры в полевом эксперименте, Цюрих, Швейцария» (PDF) . 9-я научная конференция по органическому земледелию . Проверено 21 августа 2016 г.
^ «Руководство по товарным знакам» . emrojapan.com . 2011. Архивировано из оригинала 1 ноября 2011 года . Проверено 13 ноября 2011 г.
^ Шиманский, Н.; Паттерсон, Р.А. (2003). «Эффективные микроорганизмы (ЭМ) и системы сточных вод в будущих направлениях для локальных систем: лучшая практика управления». (PDF) . В Р.А. и Джонсе, М.Дж. (ред.). (ред.). Материалы выездной конференции '03 . Армидейл, Новый Южный Уэльс, Австралия: Lanfax Laboratories. стр. 347–354. ISBN 0-9579438-1-4 . Проверено 14 ноября 2006 г.
^ Хига, Теруо. «ЭМ: целостная технология для человечества» . teraganix.com . TeraGanix, Inc. Архивировано из оригинала 17 июня 2020 года . Проверено 27 ноября 2015 г.
^ Хига, доктор Теруо; Доктор Джеймс Парр (1994). Полезные и эффективные микроорганизмы для устойчивого сельского хозяйства и окружающей среды (PDF) . Атами, Япония: Международный исследовательский центр природного земледелия. п. 7 . Проверено 14 августа 2016 г.
^ Ямада, К.; Сюй, HL (2001). «Свойства и применение органического удобрения, инокулированного эффективными микроорганизмами». Журнал растениеводства . 3 : 255–268. дои : 10.1300/J144v03n01_21 . S2CID 73574288 .
^ Пей-Шэн, Ю.; Хуэй-Лянь, X. (2002). «Влияние Э. М. Бокаши на клубнеобразование, физиологические характеристики и урожайность арахиса на полях природного земледелия». Журнал устойчивого сельского хозяйства . 19 (4): 105–112. дои : 10.1300/J064v19n04_10 . S2CID 84719846 .
^ Сюй, HL (2001). «Влияние микробного инокулянта и органических удобрений на рост, фотосинтез и урожайность сахарной кукурузы». Журнал растениеводства . 3 : 183–214. дои : 10.1300/J144v03n01_16 . S2CID 83911431 .
^ Сюй, HL; Ван, Р.; Мридха, МАУ (2001). «Влияние органических удобрений и микробного инокулянта на фотосинтез листьев, урожайность и качество растений томата». Журнал растениеводства . 3 : 173–182. дои : 10.1300/J144v03n01_15 . S2CID 85678704 .
^ Дайс, Н.; Лобо, МГ; Сокорро, Арканзас; Брюкнер, Ю.; Хеллер, Дж.; Гонсалес, М. (2007). «Влияние трех органических обработок перед сбором урожая на качество мангольда (Beta vulgaris L. Var. Cycla L.)». Европейские исследования и технологии в области пищевых продуктов . 226 (3): 345–353. дои : 10.1007/s00217-006-0543-2 . S2CID 56371177 .
^ Дайс, Н; Лобо, МГ; Гонсалес, М. (2008). «Изменения послеуборочного качества мангольда, выращенного с использованием трех органических предуборочных обработок». Журнал пищевой науки . 73 (6): S314–20. дои : 10.1111/j.1750-3841.2008.00842.x . ПМИД 19241576 .
^ Jump up to: ^а ^б Майер, Дж.; Шайд, С.; Видмер, Ф.; Флисбах, А.; Оберхольцер (2010). « Эффективные микроорганизмы® (ЭМ)»? Результаты полевых исследований в условиях умеренного климата». Прикладная экология почв . 46 (2): 230–239. дои : 10.1016/j.apsoil.2010.08.007 .
^ Фактура, Х.; Беттендорф, Т.; Бьюзи, К.; Пиплоу, Х.; Рекин, Дж.; Оттерполь, Р. (май 2010 г.). «Сантехника Терра Прета: вновь открытая в древней амазонской цивилизации – интеграция санитарии, управления биологическими отходами и сельского хозяйства» (PDF) . Водные науки и технологии . 61 (10): 2673–9. дои : 10.2166/wst.2010.201 . ПМИД 20453341 . Архивировано из оригинала (PDF) 16 сентября 2016 года . Проверено 25 августа 2016 г.
^ «Сделайте свою собственную БЕСПЛАТНУЮ закваску для бокаши», «Газета Бокаши», «Йогуртовая сыворотка как закваска» , 12 сентября 2008 г. Проверено 7 ноября 2013 г.
^ Шпулер, Дороти; Генш, Роберт; и др. «Терра Прета Санитария» . НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ УСТОЙЧИВОЙ САНИТАРИИ И ВОДНОГО УПРАВЛЕНИЯ . SSWM, Seecon International . Проверено 25 августа 2016 г.
^ «Удобрения для будущего» . ccc.govt.nz. Городской совет Крайстчерча . Проверено 27 ноября 2015 г.
^ «Руководство по эффективным микроорганизмам» (PDF) . envismadrasuniv.org . Городской совет Крайстчерча . Проверено 27 ноября 2015 г.
^ Мохит М Рао. «Микрожуки могут помочь в восстановлении наших пострадавших водоемов» . Индуист .
^ «ЭМ-шары производства королевского проекта» . Нация . 2 ноября 2011 г. Архивировано из оригинала 2 июня 2019 г. . Проверено 12 июля 2014 г.
^ Обливание грязью паводковой воды на Reliefweb.int

[TMEncyclo-1] Эффективные микроорганизмы EM и EM・1 являются торговыми марками Em Research Organization, Inc., Урума-Сити, Окинава, Япония. «ЭФФЕКТИВНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ» . товарный знакencyclepedia.com . Адвамег, ООО . Проверено 27 ноября 2015 г.

[emropartners-2] «Глобальные партнеры» . emrojapan.com . ЭМ исследовательская организация. Архивировано из оригинала 8 декабря 2015 года . Проверено 27 ноября 2015 г.

[Foxon-3] Jump up to: ^а ^б ^с Фоксон, К; И все же Д (2012). Работают ли добавки для ямы? . Комиссия по водным исследованиям, Университет Квазулу-Наталь, Партнеры по развитию (PiD), Южная Африка.

[Mayer_et_al.-4] Jump up to: ^а ^б ^с Майер, Дж.; Шайд, С.; Видмер, Ф.; Флисбах, А.; Оберхольцер, Х.-Р. (2003-2006). «Влияние« эффективных микроорганизмов ЭМ »на растения и микробиологические параметры в полевом эксперименте, Цюрих, Швейцария» (PDF) . 9-я научная конференция по органическому земледелию . Проверено 21 августа 2016 г.

[5] «Руководство по товарным знакам» . emrojapan.com . 2011. Архивировано из оригинала 1 ноября 2011 года . Проверено 13 ноября 2011 г.

[lanfax-6] Шиманский, Н.; Паттерсон, Р.А. (2003). «Эффективные микроорганизмы (ЭМ) и системы сточных вод в будущих направлениях для локальных систем: лучшая практика управления». (PDF) . В Р.А. и Джонсе, М.Дж. (ред.). (ред.). Материалы выездной конференции '03 . Армидейл, Новый Южный Уэльс, Австралия: Lanfax Laboratories. стр. 347–354. ISBN 0-9579438-1-4 . Проверено 14 ноября 2006 г.

[TeraGanixIncHiga-7] Хига, Теруо. «ЭМ: целостная технология для человечества» . teraganix.com . TeraGanix, Inc. Архивировано из оригинала 17 июня 2020 года . Проверено 27 ноября 2015 г.

[parr-8] Хига, доктор Теруо; Доктор Джеймс Парр (1994). Полезные и эффективные микроорганизмы для устойчивого сельского хозяйства и окружающей среды (PDF) . Атами, Япония: Международный исследовательский центр природного земледелия. п. 7 . Проверено 14 августа 2016 г.

[9] Ямада, К.; Сюй, HL (2001). «Свойства и применение органического удобрения, инокулированного эффективными микроорганизмами». Журнал растениеводства . 3 : 255–268. дои : 10.1300/J144v03n01_21 . S2CID 73574288 .

[10] Пей-Шэн, Ю.; Хуэй-Лянь, X. (2002). «Влияние Э. М. Бокаши на клубнеобразование, физиологические характеристики и урожайность арахиса на полях природного земледелия». Журнал устойчивого сельского хозяйства . 19 (4): 105–112. дои : 10.1300/J064v19n04_10 . S2CID 84719846 .

[11] Сюй, HL (2001). «Влияние микробного инокулянта и органических удобрений на рост, фотосинтез и урожайность сахарной кукурузы». Журнал растениеводства . 3 : 183–214. дои : 10.1300/J144v03n01_16 . S2CID 83911431 .

[12] Сюй, HL; Ван, Р.; Мридха, МАУ (2001). «Влияние органических удобрений и микробного инокулянта на фотосинтез листьев, урожайность и качество растений томата». Журнал растениеводства . 3 : 173–182. дои : 10.1300/J144v03n01_15 . S2CID 85678704 .

[13] Дайс, Н.; Лобо, МГ; Сокорро, Арканзас; Брюкнер, Ю.; Хеллер, Дж.; Гонсалес, М. (2007). «Влияние трех органических обработок перед сбором урожая на качество мангольда (Beta vulgaris L. Var. Cycla L.)». Европейские исследования и технологии в области пищевых продуктов . 226 (3): 345–353. дои : 10.1007/s00217-006-0543-2 . S2CID 56371177 .

[14] Дайс, Н; Лобо, МГ; Гонсалес, М. (2008). «Изменения послеуборочного качества мангольда, выращенного с использованием трех органических предуборочных обработок». Журнал пищевой науки . 73 (6): S314–20. дои : 10.1111/j.1750-3841.2008.00842.x . ПМИД 19241576 .

[mayer-15] Jump up to: ^а ^б Майер, Дж.; Шайд, С.; Видмер, Ф.; Флисбах, А.; Оберхольцер (2010). « Эффективные микроорганизмы® (ЭМ)»? Результаты полевых исследований в условиях умеренного климата». Прикладная экология почв . 46 (2): 230–239. дои : 10.1016/j.apsoil.2010.08.007 .

[Factura-2010-16] Фактура, Х.; Беттендорф, Т.; Бьюзи, К.; Пиплоу, Х.; Рекин, Дж.; Оттерполь, Р. (май 2010 г.). «Сантехника Терра Прета: вновь открытая в древней амазонской цивилизации – интеграция санитарии, управления биологическими отходами и сельского хозяйства» (PDF) . Водные науки и технологии . 61 (10): 2673–9. дои : 10.2166/wst.2010.201 . ПМИД 20453341 . Архивировано из оригинала (PDF) 16 сентября 2016 года . Проверено 25 августа 2016 г.

[17] «Сделайте свою собственную БЕСПЛАТНУЮ закваску для бокаши», «Газета Бокаши», «Йогуртовая сыворотка как закваска» , 12 сентября 2008 г. Проверено 7 ноября 2013 г.

[SSWM-Sauerkraut-18] Шпулер, Дороти; Генш, Роберт; и др. «Терра Прета Санитария» . НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ УСТОЙЧИВОЙ САНИТАРИИ И ВОДНОГО УПРАВЛЕНИЯ . SSWM, Seecon International . Проверено 25 августа 2016 г.

[CCC-EM-19] «Удобрения для будущего» . ccc.govt.nz. Городской совет Крайстчерча . Проверено 27 ноября 2015 г.

[20] «Руководство по эффективным микроорганизмам» (PDF) . envismadrasuniv.org . Городской совет Крайстчерча . Проверено 27 ноября 2015 г.

[21] Мохит М Рао. «Микрожуки могут помочь в восстановлении наших пострадавших водоемов» . Индуист .

[22] «ЭМ-шары производства королевского проекта» . Нация . 2 ноября 2011 г. Архивировано из оригинала 2 июня 2019 г. . Проверено 12 июля 2014 г.

[23] Обливание грязью паводковой воды на Reliefweb.int

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]