Роксарсон
| |||
| Имена | |||
|---|---|---|---|
| Предпочтительное название ИЮПАК
(4-Гидрокси-3-нитрофенил)арсоновая кислота | |||
| Идентификаторы | |||
3D model ( JSmol )
|
|||
| 1976533 | |||
| КЭБ | |||
| ХЭМБЛ | |||
| ХимическийПаук | |||
| Информационная карта ECHA | 100.004.049 | ||
| Номер ЕС |
| ||
| 1221211 | |||
| КЕГГ | |||
| МеШ | Роксарсон | ||
ПабХим CID
|
|||
| номер РТЭКС |
| ||
| НЕКОТОРЫЙ | |||
| Число | 3465 | ||
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|||
| Характеристики | |||
| С 6 АсНХ 6 Ох 6 | |||
| Молярная масса | 263.0365 g mol −1 | ||
| Температура плавления | > 300 ° C (572 ° F; 573 К) | ||
| Опасности | |||
| СГС Маркировка : | |||
 
| |||
| Опасность | |||
| Х301 , Х331 , Х410 | |||
| П261 , П273 , П301+П310 , П311 , П501 | |||
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
| |||
Роксарсон представляет собой мышьякорганическое соединение , которое используется в птицеводстве в качестве кормовой добавки для увеличения привеса и повышения эффективности корма , а также в качестве кокцидиостатика . [ 1 ] По состоянию на июнь 2011 года он был одобрен для использования в кормах для кур в США , Канаде , Австралии и 12 других странах. [ 2 ] Препарат был также одобрен в США и других странах для применения на свиньях . [ 1 ] [ 2 ]
Его использование в США было добровольно прекращено производителями в июне 2011 года, а с 2013 года оно считается незаконным. [ 3 ] [ 4 ] Его использование было немедленно приостановлено в Малайзии. [ 5 ] В августе 2011 года он был запрещен в Канаде. [ 6 ] В Австралии его использование в кормах для кур было прекращено в 2012 году. [ 7 ] Роксарсон запрещен в Евросоюзе с 1999 года. [ 8 ]
Производство и применение
[ редактировать ]Роксарсон – производное фениларсоновой кислоты (C 6 H 5 As(O)(OH) 2 ). Впервые об этом сообщалось в британском патенте 1923 года, описывающем нитрование и диазотирование арсаниловой кислоты . [ 9 ] В смеси с порошком кальцита он используется в премиксах кормов для птицы в некоторых частях мира. При наличии его можно приобрести в концентрациях 5%, 20% и 50%. [ нужна ссылка ]
Роксарсон продавался под названием 3-Nitro компанией Zoetis , бывшей дочерней компанией Pfizer, ныне публичной компании. В 2006 году в США было произведено около миллиона килограммов роксарсона. [ 10 ]
Разрешение на маркетинг в США
[ редактировать ]Роксарсон — один из четырех препаратов для животных, содержащих мышьяк , которые были одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) для использования у домашней птицы и свиней, наряду с нитарсоном , арсаниловой кислотой и карбарсоном . [ 1 ] В сентябре 2013 года FDA объявило, что Zoetis и Fleming Laboratories добровольно отзовут текущие разрешения на роксарсон, арсаниловую кислоту и карбарсон, оставив в силе только разрешения на нитарсон. [ 3 ] В 2015 году FDA отозвало разрешение на использование нитарсона в кормах для животных. Запрет вступил в силу в конце 2015 года. [ 11 ]
Споры
[ редактировать ]Роксарсон привлек внимание как источник загрязнения мышьяком домашней птицы и других пищевых продуктов. [ 12 ] [ 13 ] В июне 2011 года производители приостановили продажи роксарсона в США и Канаде в ответ на исследование Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). [ 14 ] [ 15 ] FDA обнаружило, что использование роксарсона связано с повышенным уровнем неорганического мышьяка в куриной печени. [ 16 ] В пресс-релизе FDA говорится, что полученные результаты вызывают «обеспокоенность по поводу очень низкого, но вполне предотвратимого воздействия канцерогена». [ 14 ]
в 2013 году Исследование потребительской корзины , проведенное в США , связало использование роксарсона и других мышьяковистых кормовых добавок с повышенным уровнем неорганического мышьяка в мясе куриной грудки , хотя и в концентрациях, значительно ниже опасных уровней, установленных федеральными стандартами безопасности. [ 17 ] [ 18 ] Грудка кур, подвергшихся воздействию мышьяковистых кормовых добавок, содержала неорганический мышьяк на уровне около двух частей на миллиард. Органические цыплята, не подвергавшиеся воздействию мышьяковых кормовых добавок, содержали около половины части на миллиард. Федеральные стандарты допускают концентрацию мышьяка в 500 частей на миллиард. Исследование проводилось на цыплятах, выращенных до добровольного отзыва Роксарсона с рынка его производителем в июне 2011 года. [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (8 июня 2011 г.). «Вопросы и ответы относительно 3-нитро (роксарсона)» .
- ^ Jump up to: а б Харрис, Гардинер; Грейди, Дениз (9 июня 2011 г.). «Pfizer приостанавливает продажи препарата для курицы» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 19 октября 2018 г.
- ^ Jump up to: а б Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (20 сентября 2011 г.). «Ответ FDA на петицию граждан о препаратах для животных на основе мышьяка» .
- ^ «Мышьяк в курице: содержит ли куриное мясо мышьяк?» . Куриный заезд . 21 июля 2017 года . Проверено 20 марта 2018 г.
- ^ «Малайзийское фармацевтическое общество» . Малазийское фармацевтическое общество . Проверено 19 октября 2018 г.
- ^ «Продажи остановились после того, как в курином препарате был обнаружен мышьяк» . Глобус и почта . 3 мая 2018 года . Проверено 19 октября 2018 г.
- ^ «Роксарсон не используется в австралийской куриной промышленности» (PDF) . Австралийская федерация мясной курицы. 24 мая 2018 года . Проверено 19 октября 2018 г.
- ^ Филпотт, Том (11 июня 2011 г.). «Немного мышьяка в этой курице из супермаркета?» . Мать Джонс . Проверено 19 октября 2018 г.
- ^ ГБ 226255 19230718
- ^ Хилман, Б. (9 апреля 2007 г.). «Мышьяк в курином производстве» . Новости химии и техники . стр. 34–35.
- ^ Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (1 апреля 2015 г.). «FDA объявляет об отмене одобрения нитарсона» .
- ^ Институт сельского хозяйства и торговой политики (4 апреля 2006 г.). «Игра в курицу: избегайте мышьяка в мясе» .
{{cite news}}:|author=имеет общее имя ( справка ) - ^ Consumer Reports (ноябрь 2012 г.). «Мышьяк в пище» .
- ^ Jump up to: а б Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (8 июня 2011 г.). «FDA: Pfizer добровольно приостановит продажу препарата для животных 3-Нитро» .
- ^ AGCanada (7 июля 2011 г.). «В Канаде изъят антибиотик из птицы» . АГКанада . Проверено 19 октября 2018 г.
- ^ Севаллос, М. (9 июня 2011 г.). «Мышьяксодержащий препарат в кормах для кур будут изъяты из США» . Лос-Анджелес Таймс .
- ^ К.Е. Нахман; П.А. Барон; Г Рабер; К.А. Франческони; Навас-Асиен; DC Любовь (2013). «Роксарсон, неорганический мышьяк и другие виды мышьяка в курице: образец рыночной корзины в США» (PDF) . Перспективы гигиены окружающей среды . 121 (7): 818–824. дои : 10.1289/ehp.1206245 . ПМК 3701911 . ПМИД 23694900 .
- ^ Сабрина Таверниз (11 мая 2013 г.). «Исследование выявило увеличение уровня мышьяка в курице» . Нью-Йорк Таймс .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Дж. Р. Гарбарино; Эй Джей Беднар; Д. У. Резерфорд; Р. С. Бейер и Р. Л. Вершоу (2003). «Экологическая судьба роксарсона в птичьем помете. I. Разложение роксарсона во время компостирования». Окружающая среда. наук. Технол . 37 (8): 1509–1514. Бибкод : 2003EnST...37.1509G . дои : 10.1021/es026219q . ПМИД 12731831 .
- Чиу П.В.-С.; Чэнь К.-Л.; Ю Б. (1997). «Влияние роксарсона на продуктивность, токсичность, накопление в тканях и остатки яиц и экскрементов при кладке». Журнал науки о продовольствии и сельском хозяйстве . 74 (2): 229–236. doi : 10.1002/(SICI)1097-0010(199706)74:2<229::AID-JSFA793>3.0.CO;2-F .
- Р.Л. Вершоу; Дж. Р. Гарбарино и М. Р. Буркхардт (1999). Роксарсон в природных водных системах (PDF) . Влияние операций по кормлению животных в закрытых помещениях (CAFO) на гидрологические ресурсы и окружающую среду. Форт-Коллинз, Колорадо: Геологическая служба США . Проверено 6 июня 2020 г.
- КБ Керр; Дж. Р. Нарвесон; Ф.А. Люкс (1969). «Токсичность органического мышьяка, 3-нитро-4-гидроксифениларсоновой кислоты. Остатки в тканях курицы». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 17 (6): 1400. doi : 10.1021/jf60166a021 .