Голубая рыба
| Голубая рыба | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариота |
| Королевство: | Животное |
| Филум: | Chordata |
| Сорт: | Actinopterygii |
| Заказ: | Perciformes |
| Семья: | Pomatomidae Джилл , 1863 [ 3 ] |
| Род: | Поматомус Lacépède , 1802 [ 2 ] |
| Разновидность: | А. Танцор
|
| Биномиальное название | |
| Pomatomus Saltatrix ( Linnaeus , 1766)
| |
| Синонимы [ 4 ] | |
| |
( Голубая рыба Pomatomus Saltatrix ) является единственным существующим видом семейства Pomatomidae. Это морская пелагическая рыба, найденная во всем мире в умеренных и субтропических водах, за исключением северной части Тихого океана. Голубые рыбы известны как портной в Австралии и Новой Зеландии , [ 5 ] Эльф и Шад в Южной Африке . [ 6 ] [ 7 ] Это популярная рыба и рыба для еды .
Голубая рыба - это умеренно пропорциональная рыба с широким раздвоенным хвостом. Первый дорсальный плавник колючи обычно складывается обратно в канавке, как и его грудные плавники . Окраска-серовато-сине-зеленый дорсально, исчезающий до белого на нижних сторонах и живот. Его единственный ряд зубов в каждой челюсти равномерен по размеру, ножом и острым. Голубая рыба обычно варьируется в размере от семидюймовых (18-сантиметровых «хрупков» до гораздо большего, иногда весом до 40 фунтов (18 кг), хотя рыба тяжелее 20 фунтов (9 кг) исключительна.
Систематика
[ редактировать ]Голубая рыба - единственный существующий вид, который теперь включен в семейство Pomatomidae. Когда -то были включены гномери , но теперь они сгруппированы в отдельном семействе Scombropidae . Вымершие родственники голубой рыбы включают в себя Carangopsis из раннего эоцена Италии и Лофара из позднего миоцена Северной Калифорнии.
Распределение
[ редактировать ]
Голубые рыбы широко распространены по всему миру в тропических и субтропических водах. Они встречаются в пелагических водах на большей части континентальных полей вдоль Восточной Америки (хотя и не между Южной Флоридой и северной Южной Америкой), Африкой, Средиземноморьями и Черными морями (и во время миграции между ними), Юго -Восточной Азии и Австралии. Они встречаются в различных прибрежных местах обитания: над континентальным шельфом, в энергетических водах возле пляжей серфинга или на скальных мысах. [ 8 ] Они также входят в устья и обитают солоноватые воды. [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] Периодически они покидают побережья и мигрируют в школах через открытые воды. [ 4 ] [ 12 ]
Вдоль восточного побережья США голубые рыбы встречаются у Флориды зимой. К апрелю они исчезли, направляясь на север. К июню их можно найти в Массачусетсе ; В годы высокой численности отстающие могут быть найдены на севере, до Новой Шотландии . К октябрю они покидают воды к северу от Нью -Йорка, направляясь на юг (тогда как некоторые голубые рыбы, возможно, менее мигрирующие, [ 13 ] [ 14 ] присутствуют в Мексиканском заливе в течение года).
В целом, в целом, экономически значимая популяция, которая появляется в Черном море Европы, мигрирует на юг через Стамбул (Босфор, море Мармара, Дарданеллы, Эгейское море) и далее к Средиземноморскому побережью Турции осенью. [ 15 ] Кампания была запущена в Теркии Фикиром Сахиби Дамакларом (интеллектуальные небо) для защиты голубых рыб. Об этом сообщалось в 2013 году. [ 16 ] Совсем недавно сообщалось, что голубые рыбы возле Стамбула были в изобилии, и что в период с 15 апреля по 1 сентября существует запрет на рыбалку, чтобы сохранить рыбные яйца и обеспечить устойчивое рыбоводство. [ 17 ] Вдоль южноафриканского побережья и окрестностей движения примерно параллельно. [ 18 ]
История жизни
[ редактировать ]Взрослые голубые рыбы, как правило, составляют от 20 до 60 см ( 8 дюймов до 2 футов) длиной, с максимальным сообщенным размером 120 см (4 фута) и 14 кг (31 фунт). Они размножаются весной и летом и могут жить до 9 лет. [ 4 ] [ 12 ] рыбы Блю есть зоопланктон , и в основном находятся во власти течений. [ 19 ] [ 20 ] Оттраченные голубыми рыбами были найдены у восточно-центральной Флориды, мигрируя на север. Как и в большинстве морских рыб, их нересты не известны. На западной стороне Северной Атлантики встречаются по меньшей мере две популяции, разделенные Кейп Хаттерас в Северной Каролине . Гюльф -поток может нести фри, появившиеся к югу от мыса Хаттерас на севере, и вихрь могут вращаться, неся их в популяции, найденные у побережья Средней Атлантики, и штатов Новой Англии . [ 21 ]
Привычки кормления
[ редактировать ]
| Внешние видео | |
|---|---|
 Bluefish Blitz - YouTube | |
| питание Голубая рыба , |
Взрослые голубые рыбы сильны и агрессивны, и живут в свободных группах. Это быстрые пловцы, которые охотятся в школах кормовой рыбы и продолжают атаковать их в кормлении бешеных даже после того, как они, похоже, съели свою наполнение. [ 4 ] [ 12 ] В зависимости от области и сезона, они предпочитают Менхаден и других сардиноподобных рыб ( Clupeidae ), Джекса ( Scombridae ), слабых рыб ( Scienidae ), ворчание ( Haemulidae ), полосатые анчоусы ( Engraulidae ), креветки и кальмары . Они каннибалистичны и могут уничтожить своих молодых. [ 22 ] Голубая рыба иногда преследует приманку через зону серфинга , атакуя школы в очень мелкой воде, взбивая воду, как стиральную машину. Такое поведение иногда называют «блиц» голубой рыбы ». [ 23 ]
В свою очередь, голубые рыбы охотятся более крупными хищниками на всех этапах их жизненного цикла. Как несовершеннолетние, они становятся жертвами широкого спектра океанических хищников, включая полосатые окуни, большую голубую рыбу, случайность (летняя камбала), слабые рыбы, тунец, акулы, лучи и дельфины. Как взрослые, голубые рыбы принимают тунцо, акулы, билл -рыбы, тюленей, морские львы, дельфины, свинья и многие другие виды. [ 24 ]
Голубые рыбы агрессивны и, как известно, наносят тяжелые укусы на рыбаков. Плава или плавание среди кормления школ голубых рыб могут быть опасными. [ 25 ] В июле 2006 года на пляж, недалеко от испанского города Аликанте, была атакована семилетняя девочка, недалеко от испанского города Аликанте . [ 26 ] В Нью -Джерси крупные школы Beachfeeder очень распространены, и спасатели не видели, чтобы во всей своей карьере не видели купальщиков Bluefish. [ Цитация необходима ]
Паразиты
[ редактировать ]
Как и другая рыба, голубая рыба принимает несколько паразитов . Одним из паразитов является филометра Saltatrix , филометридная нематода в яичниках. Самки коричневато -красные и могут быть до 80 мм; Мужчины очень маленькие. [ 27 ]
Рыболовство отдыха
[ редактировать ]В Австралии голубая рыба, называемая «портной», поймают на западном побережье от Эксмута в Олбани, а наиболее продуктивные рыболовные зоны находятся в биорегионе на западном побережье. [ 28 ]
Мировой рекорд IGFA для голубой рыбы стоит по адресу {{cvt | 14,4 | kg | lboz), приземленного Джеймсом Хасси возле Хаттерас, Северная Каролина. [ 29 ] Неофициальная запись принадлежит капитану Бенджамину Деллаконо, который приземлился 35 -фунтовый 6 унций синей рыбы у побережья Стонингтона, штат Коннектикут.
Коммерческое рыболовство
[ редактировать ]
В США голубые рыбы приземляются в основном в рекреационном рыболовстве, но важные коммерческие рыболовства также существуют в умеренных и субтропических водах. [ 31 ] Сожительство населения голубых рыб, как правило, циклична, с изобилием широко варьируется в течение 10 лет и более. [ 32 ]
Управление
[ редактировать ]Bluefish - популярный спорт и продукт питания, и он широко пережил. [ 33 ] Управление рыболовством, как правило, стабилизировало свое население. В среднем атлантическом регионе США голубые рыбы были сильно переоборудованы в конце 1990 -х годов, но активное руководство восстановило акции к 2007 году. [ 34 ] В другом месте усилия по осведомленности общественности, такие как фестивали голубых рыб, в сочетании с ограничениями улова, могут оказывать положительное влияние на снижение стресса на региональные запасы. [ 35 ]
Кулинарное использование
[ редактировать ]Голубая рыба может быть выпечена или браконьерство, [ 36 ] или копчено. [ 37 ] Меньшие («блюз для окуня»), как правило, жареные, так как они не очень жирные. [ 38 ]
Из -за своей жирности голубая рыба быстро прогоркнет, поэтому обычно не встречается далеко от его рыболовства, [ 37 ] Но где это доступно, это часто недорого. [ 39 ] Он должен быть охлажден и потребляется вскоре после покупки; Некоторые рецепты призывают сохранить его в уксусе и вине перед приготовлением пищи, в Vina d'Alhos [ 38 ] Или в рассолу . [ 40 ] Точно так же, он имеет высокое содержание жирных кислот омега-3 , но также в ртути и печатной плате , [ 37 ] В среднем высокий уровень около 0,4 ч / млн ртути, [ 41 ] сравнимо с тунцом Альбакора или испанской скумбрии . [ 42 ] США По этой причине FDA рекомендует, чтобы маленькие дети и женщины детородного возраста потребляли не более одной порции в неделю (размер порции составляет около 4 унций для взрослых, 2 унции для детей в возрасте 4–7 лет, 3 унции для Дети в возрасте от 8 до 10 лет и 4 унции для детей 11 лет и старше). [ 43 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ плотник, Ke; Ральф, Г.; Пина Амаргос, ф.; Коллетт, BB; Сингх-Рентон, S.; Айкен, Ка; Dooley, J.; Marechal, J. (2017) [Errata версия оценки 2015 года] " Салатрикс Поматмус Красный Список угрожаемых видов МСКн 2015 : E.T190279A1 Doi : 10.2305/ iucn.uk.2015-4.rlts.t190279a1 Получено 8 ноября
- ^ Eschmeyer, William N .; Фрике, Рон и Ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Поматомус» . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Получено 8 ноября 2020 года .
- ^ Ван дер Лаан, Ричард; Eschmeyer, William N.; Фрике, Рональд (2014). «Имена семейных групп недавних рыб» . Zootaxa . 3882 (2): 001–230. doi : 10.11646/Zootaxa.3882.1.1 . PMID 25543675 .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в дюймовый Фроэз, Рейнер ; Поли, Даниэль (ред.). « Поматомус Салатрикс » . Рыбная база . Версия декабря 2019 года.
- ^ «Отчет Caab Taxon для Pomatomus Saltatrix » . CSIRO . Архивировано из оригинала 2010-02-26.
- ^ Heemstra, Phillip C.; Heemstra, Elaine (2004). Прибрежные рыбы Южной Африки . Nisc (Pty) Ltd. С. 187–188. ISBN 9781920033019 .
- ^ «Идентификация голубой рыбы» . Земля . Архивировано из оригинала на 2009-02-27 . Получено 2009-02-17 .
- ^ «Новая Англия/Средняя Атлантика | NOAA FROSHEE» (PDF) . 20 июля 2021 года. Архивировано из оригинала (PDF) 2008-10-08 . Получено 2022-11-13 .
- ^ Макбрайд, рупий; Коновер, до (1991). «Набор молодых годовых голубых рыбков Pomatomus Saltatrix в Нью-Йорк Байт-различия в изобилии и росте подвижных и летних когорт» . Серия прогресса в морской экологии . 78 (3): 205–216. doi : 10.3354/meps078205 . JSTOR 24826553 .
- ^ Макбрайд, рупий; Росс, JL; Коновер, до (1993). «Рекрутирование голубой рыбы Поматомус Saltatrix в устья американского южного атлантического Bight» (PDF) . Промысел Бюллетень . 91 (2): 389–395. Архивировано (PDF) из оригинала 2016-12-27.
- ^ McBride, Richard S.; Scherer, Michael D.; Пауэлл, Дж. Кристофер (1995). «Коррелированные различия в численности, размерах, росте и потери в голубых рыбах в возрасте 0 лет в устье южной части Новой Англии». Труды Американского общества рыбного хозяйства . 124 (6): 898–910. Bibcode : 1995trafs.124..898m . doi : 10.1577/1548-8659 (1995) 124 <0898: CVIASG> 2.3.co; 2 .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в " Pomatomus Saltatrix (Linnaeus, 1766)" . ФАО, информационный бюллетень видов . Получено 19 октября 2012 года .
- ^ « Поматомус Салатрикс (голубая рыба)» . Смитсоновский институт . Архивировано с оригинала 2015-11-09.
- ^ «Общее название: голубая рыба» . Боевая рыбалка .
- ^ «Спасение султана рыбы» . Архивировано из оригинала 2011-11-27 . Получено 2012-11-02 .
- ^ «Стамбул не отпускает хвост своей голубой рыбы» . Архивировано с оригинала 30 марта 2015 года . Получено 11 мая 2024 года .
- ^ «Босфор свидетельствует о изобилии в голубых рыбах - статья от ноября 2023 года» . Ноябрь 2023 года . Получено 11 мая 2024 года .
- ^ « Поматомус Салатрикс » . 13 мая 2012 года.
- ^ Норкросс, JJ; Ричардсон, SL; Massmann, WH; Джозеф, EB (1974). «Развитие молодой голубой рыбы Поматомус Салатрикс и распределение яиц и молодых в вирджинских прибрежных водах». Труды Американского общества рыбного хозяйства . 103 (3): 477. Bibcode : 1974trafs.103..477n . doi : 10.1577/1548-8659 (1974) 103 <477: doybps> 2,0.co; 2 . ISSN 1548-8659 .
- ^ Ditty, JG; Шоу, Р.Ф. (1993). «Сезонное явление, распределение и изобилие личиночных голубых рыб, Pomatomus Saltatrix (Family: Pomatomidae), в северном заливе Мексиканского залива» . Бюллетень морской науки - Майами . 56 (2): 592–601.
- ^ Кендалл, оу младший; Уолфорд, Лос -Анджелес (1979). «Источники и распределение голубых рыб, Pomatomus Saltatrix , личинок и несовершеннолетних у восточного побережья Соединенных Штатов» (PDF) . Промысел Бюллетень . 77 (1): 213–227. Архивировано из оригинала (PDF) на 2009-08-13 . Получено 2022-11-13 .
- ^ Schultz, Ken (2009) . Кен Шульц основан на рыбалке . Джон Уайли и сыновья. ISBN 9780470444313 .
- ^ Хоночефский, Ник (октябрь 2016 г.). "Блюзовые путешественники" . На открытом воздухе жизнь . 223 : 68.
- ^ "Монтерей -залив аквариум -часы морепродукты. Голубая рыба" (PDF) . Seachoice.org . 12 декабря 2013 года. Архивировал (PDF) из оригинала 2022-01-20 . Получено 16 января 2021 года .
- ^ Lovko, Vincent J. (2008) Патогенность якобы токсичных динофлагелляций Pfiesteria piscicida и pseudopfiesteria shumwayae и родственных видов [ Постоянная мертвая ссылка ] ProQuest. ISBN 9780549882640 .
- ^ «Быстрый и очень недостительный хищник с пилами зубами (по -испански)» Эль -Пау , 14 июля 2006 г.
- ^ Моравек, Франтишек; Chaabane, Амира; Нейфар, Лассад; Гей, Дельфина; Джастин, Жан-Лоу (2017). «Виды филометра (Нематода, Филометрида) от рыб у средиземноморского побережья Африки, с описанием филометра РАРА Н. С. С. из Hyporthodus haifensis и молекулярным анализом филометра Saltatrix из Pomatomus Saltatrix » . Паразит . 24 : 8. doi : 10.1051/parasite/2017008 . PMC 5364780 . PMID 28287390 .
- ^ «Твердовой развлекательный рыбалка» . Fish.wa.au. Правительство Западной Австралии . Получено 27 июня 2018 года .
- ^ "Голубая рыба" . igfa.org . Международная игровая рыбная ассоциация . Получено 4 августа 2024 года .
- ^ На основе данных, полученных из базы данных FishStat Archived 2012-11-07 на машине Wayback
- ^ "Bluefish_ Статус рыболовных ресурсов у северо -восточной части США" . Ноаа . 20 июля 2021 года.
- ^ Улански, Стэн (2011). Рыбалка Внешние банки Северной Каролины . Университет Северной Каролины Пресс. ISBN 9780807872079 .
- ^ Ceyhan, Tevfik; Акиол, Окан; Аяз, Аднан; Хуанс, Фрэнсис (2007). «Возраст, рост и репродуктивный сезон голубых рыб ( Pomatomus Saltatrix ) в регионе Мармара, Турция» . ICES Journal of Marine Science . 64 (3): 531–536. doi : 10.1093/icesjms/fsm026 .
- ^ "Голубая рыба" . Рыбные часы . Ноаа. Архивировано с оригинала 2015-10-08 . Получено 5 октября 2012 года .
- ^ «Стамбул празднует новую надежду на любимую рыбу с первым ежегодным« фестивалем Люфера » . Древесина .
- ^ Дэвидсон, Алан (2002). Средиземноморье морепродукты (3 -е изд.). П. 100. ISBN 1580084516 .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в Охота, Кэти (2014). Рыночный рынок: кулинарная книга для выбора и приготовления морепродуктов . Запуск пресс -взрослого. п. 87. ISBN 978-0762444748 .
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Дэвидсон, Алан (1980). Северная атлантическая морепродукты . С. 92–93. ISBN 0670515248 .
- ^ Сифтон, Сэм. «Копченая голубая паштание» . Нью -Йорк Таймс .
- ^ "Florence Fabricant," Bluefish Escabeche ", New York Times Cooking" .
- ^ Бургер, Джоанна; Гочфельд, Майкл (2011). «Уровни ртути и селена у 19 видов рыб из соленой воды из Нью -Джерси в зависимости от видов, размера и сезона» . Наука общей среды . 409 (8): 1418–1429. BIBCODE : 2011 SCTEN.409.1418B . doi : 10.1016/j.scitotenv.2010.12.034 . PMC 4300121 . PMID 21292311 .
- ^ «Уровень ртути в коммерческих рыбах и моллюсках (1990-2012)» . FDA . Получено 13 августа 2018 года .
- ^ «Совет о употреблении рыбы» . Управление по контролю за продуктами и лекарствами США .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- «Поматомус Салатрикс» . Интегрированная таксономическая информационная система . Получено 30 января 2006 года .
- голубых рыб Архивировал 2015-10-08 на машине Wayback Noaa Fishwatch . Получено 4 ноября 2012 года.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Голубая рыба или адапное видео на YouTube
- Портной в австралийском морском заповеднике на YouTube
- Фроэз, Рейнер ; Поли, Даниэль (ред.). "Семейство Pomatomidae" . Рыбная база .
- «Голубая рыба» в энциклопедии жизни
- История жизни голубых рыб
- Фото большой голубой рыбы
- Промысловый информационный бюллетень западной Австралии
- Праздник голубой рыбы в Италии
| Базы данных управления авторитетом : национальный |
|---|
