Глубоководные минералы океана

Глубоководные минералы океана (DOM) — это минеральные питательные вещества ( химические элементы ), извлеченные из глубоководной океанской воды (DOW), обнаруженной на глубинах океана от 250 до 1500 метров. DOW содержит более 70 минеральных питательных веществ и микроэлементов, включая магний (Mg), кальций (Ca) и калий (K) в их биоионной форме. Чтобы извлечь эти продукты, DOW обрабатывается микрофильтрацией и обратным осмосом для опреснения и концентрации магния, других минералов и микроэлементов при одновременном удалении соли ( хлорида натрия ).

Хотя исследования ДОМ находятся на ранних стадиях, он является источником электролитов, которые могут помочь метаболизировать углеводы , белки и жиры , а также поддерживать костей , зубов и мышц функции . Возможны и другие преимущества для здоровья.

Обилие минералов и микроэлементов также имеет важное значение, поскольку дефицит макро- и микро-микроэлементов может привести к преждевременному старению, иммунной дисфункции и предрасположенности к сердечно- сосудистым заболеваниям.

Минералы и микроэлементы (РОВ), присутствующие в ДОУ, выполняют три важные функции:

1. Обеспечивают структуру наших органов, тканей и костей – кальций , фосфор , магний, фтор и сера .
2. Форма электролита способствует активности жидкости организма в тканях для поддержания баланса жидкости, кислотно -щелочного баланса, проницаемости мембран и раздражимости тканей (включая нервную передачу и мышечные сокращения) - натрий в крови присутствуют , калий, хлорид, кальций и магний. в ДОМах.
3. Один только магний потенциально катализирует до 600 ферментных и гормональных реакций.

Морская вода и целостное питание

Морская вода имеет долгую историю терапевтического использования, ее называют « талассотерапией », она происходит от греческого слова « Таласса ». И греки, и римляне использовали терапевтические эффекты морской воды для релаксации, регенерации и стимуляции. Книги о целебной силе морской воды впервые появились в 17 веке, и до начала 20 века отдых на море считался одновременно лечебным и развлекательным.

В 1897 году Рене Куинтон опубликовал первую всеобъемлющую научную диссертацию, пропагандирующую использование морской воды в медицинских целях, в своей книге « Органическая матрица морской воды» , 1904 год. Он обнаружил сходство между профилем питательных веществ в океанской воде, состоящей из микроводорослей , и профилем питательных веществ в нашей крови. Он отметил, что соотношения минералов в обеих жидкостях схожи, за исключением хлорида натрия, который он скорректировал. Куинтон выбрал морскую воду из регионов, которые также содержали микроводоросли.

Профиль воды океана

Существует три совершенно разных слоя океанской воды: поверхностная морская вода, глубоководная океанская вода (DOW) и очень глубокая океанская вода. Каждый слой остается отдельным и автономным от других, двигаясь с разными скоростями и направлениями под действием разных кинетических сил и имея разные температуры, плотности и статусы форм жизни.

Поверхностный слой морской воды находится под влиянием проникновения солнечного света и быстро циркулирует в соответствии с временем года и ветром на глубине до 250 метров. Он поддерживает микро- и животную жизнь.

Средний слой — ДОУ, где вода свободна от солнечного света и форм жизни. Он характеризуется не только минеральной плотностью, но и холодной температурой, чистотой и микроэлементами. ДОУ присутствует на глубинах от 250 до 1500 метров. Это глубоководное океанское течение движется очень медленно под воздействием градиентов плотности и температуры. Высокая плотность минералов объясняется давлением, связанным с глубиной, а изменение температуры от 20°C+ на поверхности до 8°C на глубине 600 метров вызывает движение этого слоя.

Очень глубокие океанские воды были обнаружены в ряде впадин Атлантического и Тихого океанов. Глубины могут варьироваться от 1500 метров до 15 километров, а формы жизни поддерживаются там, где вулканические процессы приносят тепло и минералы на морское дно.

Создание DOM начинается, когда тает летний лед как в Гренландии, так и в субарктическом регионе. Тающая вода собирает минералы и микроэлементы во время своего пути к океану.

Минералы утяжеляют воду (DOW), поэтому вода естественным образом опускается на дно океана, где начинает свой 2000-летний путь. Она течет на юг по Атлантическому океану, огибает мыс Африки, а затем движется на несколько дюймов на север через Индийский океан, а также в западную часть Тихого океана, сначала приближаясь к суше на Тайване, затем на Окинаве и Гавайях. Здесь она начинает изгибаться на юг, в сторону Антарктиды, где изменение температуры морской воды под воздействием летнего солнца вынуждает глубокоокеанские воды подниматься на поверхность, чтобы питать крупнейшую микро- и макропищевую цепь на нашей планете.

Восточное побережье Тайваня непосредственно примыкает к одному из крупнейших водоемов доступного ДОУ. Южные острова Японии и Гавайи также имеют сухопутный доступ к глубоким океанским водам.

Восточное побережье Тайваня идеально расположено для перекачивания глубоководной океанской воды прямо на поверхность с побережья. Затем он подвергается микрофильтрации с последующим обратным осмосом для опреснения и концентрации магния и других минералов и микроэлементов за счет хлорида натрия.

Исследовать

За последние 15 лет появилось более 40 новых публикаций, подтверждающих, что ДОМ является статистически значимым в отношении улучшения сердечно-сосудистой и метаболической функций. Недавние клинические исследования, проведенные в Тайване, Японии и Корее, также показывают статистически значимую терапевтическую пользу для здоровья от местного или перорального употребления ДОМ.

В 2009 году ученые из Национального тайваньского университета океана в Килунге, Тайвань, опубликовали первое заметное исследование усталости крыс Wistar от беговой дорожки. Исследователи использовали опресненную воду из глубин океана, обработанную ультрафильтрацией и обратным осмосом, чтобы повысить уровень магния и жесткость. Вода была получена с восточного побережья Тайваня. Исследование показало, что экспериментальные группы ДОМ были значительно лучше, чем контрольная группа, по времени утомления и соотношению выведения молочной кислоты и прироста молочной кислоты. Подводя итоги, исследователи предположили, что выносливость, адаптация к физическим нагрузкам и ускорение устранения утомления у крыс могут быть улучшены при скармливании им РОВ более высокой твердости и количества.

В 2014 году ученые из Университета Хунг Куанг в Тайчжуне, Тайвань, опубликовали результаты испытаний на песчанках на животных, подтвердив результаты испытаний на крысах Wistar и еще раз продемонстрировав, что профилированные глубокие океанские воды значительно улучшают физические показатели у песчанок, подвергавшихся упражнениям на беговой дорожке.

В 2013 году исследователи из факультета спортивных наук Тайбэйского университета провели рандомизированное двойное слепое плацебо -контролируемое перекрестное исследование на людях, чтобы оценить эффект своевременного восстановления DOW после утомительных упражнений, проводимых при 30 ° C. Прием ДОМ привел к полному восстановлению аэробной мощности в течение четырех часов. Мышечная сила также была выше уровня плацебо в течение 24 часов после выздоровления. Увеличение циркулирующей креатинкиназы (КК) и миоглобина , индикаторов мышечного повреждения, вызванного физической нагрузкой, было полностью устранено DOM параллельно с ослаблением окислительного повреждения. Исследователи пришли к выводу, что результаты предоставляют убедительные доказательства того, что ДОМ содержит растворимые элементы, которые могут ускорить восстановление человека после изнурительных физических нагрузок.

Исследования, проведенные за последние 11 лет, показывают потенциальное применение ДОМ в качестве диетической терапии для профилактики и дополнительного лечения сердечно-сосудистых заболеваний. В 2003 году японские исследователи опубликовали свои выводы о фармакологической активности ДОМ, которая напрямую влияет на уровень липидов в сыворотке кроликов, получавших холестерин.

В 2008 году японская исследовательская группа использовала кроликов с гиперхолестеринемией для изучения изменений сердечно-сосудистой гемодинамики (кровотока и давления), вызванных диетой ДОУ. Систолическое, диастолическое, пульсовое и среднее артериальное давление, а также общее периферическое сопротивление были значительно ниже в группе DOW, чем в контрольной группе.

Первое испытание DOM на людях было проведено в Японии в 2008 году с участием 16 мужчин-добровольцев, изучавших влияние Нигари (природной соленой морской или озерной воды), стандартизированной по магнию, в двустороннем рандомизированном перекрестном исследовании. Здоровым субъектам перед измерением эффекта постпрандиальной (после еды) гиперлипидемии был проведен тест на жировую нагрузку . Они обнаружили, что добавление магния снижает и задерживает постпрандиальную реакцию ТАГ в сыворотке и хиломикронах после нагрузки жиром. Данные показывают, что добавки магния могут способствовать предотвращению атерогенного процесса у здоровых людей.

Кроме того, была опубликована серия исследовательских работ Университета Тайчжун, Тайвань. В 2011 году испытания на мышах подтвердили результаты, аналогичные результатам японских исследований, и пришли к выводу, что электродиализованный DOW приносит пользу мышам с высоким содержанием холестерина, и рекомендовали использовать стандартизированный DOM в качестве диетического пищевого ингредиента для здоровья сердечно-сосудистой системы. Аналогичные результаты для хомяков были опубликованы в Медицинском университете Тайчжуна в 2011 году.

В 2012 году в Тайбэе было проведено крупное исследование на людях с участием 42 добровольцев с гиперхолестеринемией, которые были случайным образом разделены на три группы: обратноосмотическая (RO) вода, DOM (Mg: 395 мг/л, жесткость 1410 частей на миллион) и вода, обогащенная хлоридом магния (MCF). (Mg: 386 мг/л, жесткость 1430 ppm). Уровень липопротеинов низкой плотности в сыворотке крови (LDL-C) также снижался под действием DOM. Кроме того, общий уровень холестерина у субъектов в группе DOM был значительно ниже, чем у пациентов в группах воды MCF или воды RO.

В 2013 году исследователи из Университета Тайчжун опубликовали результаты расширенного исследования на крысах. Исследование показало, что 0,1 × DOM, 1 × DOM и 2 × DOM снижали систолическое и диастолическое давление у крыс со спонтанной гипертензией в восьминедельном эксперименте. Было показано, что ДОМ снижает уровень липидов в сыворотке и предотвращает атерогенез на модели кроликов с гиперхолестеринемией. Результаты показали, что DSW значительно подавлял уровень холестерина в сыворотке, уменьшал накопление липидов в тканях печени и ограничивал аортальные жировые прожилки.

В 2014 году Океанский университет Циндао, Китай, опубликовал статью, показывающую, что добавление ДОМ к клеткам HepG2 снижает содержание липидов в гепатоцитах за счет активации АМФ-активируемой протеинкиназы, тем самым ингибируя синтез холестерина и жирных кислот, и рекомендовал дальнейшее исследования для лечения и профилактики гиполипидемических и других заболеваний, связанных с образом жизни.

Исследование DOM указывает на возможное положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако результаты исследований Института биомедицинских исследований больницы Национального университета Кёнпук в Тэгу, Корея, также расширяют возможности диетического использования ДОМ для лечения метаболического синдрома. В 2008 году корейские исследователи сообщили, что ДОМ потенциально может быть использован в качестве средства против ожирения путем ингибирования дифференцировки адипоцитов, опосредованного подавлением экспрессии адипогенных факторов транскрипции и белков, специфичных для адипоцитов.

В 2009 году те же корейские исследователи опубликовали дальнейшее исследование влияния ДОМ на мышей, страдающих ожирением, и антидиабетических эффектов. Контрольная группа получала водопроводную воду, а опытная группа – РОВ жесткостью 1000 в течение 84 дней. Группа, получавшая DOM, по сравнению с контрольной группой сообщила об уменьшении массы тела на 7%, снижении уровня глюкозы в плазме на 35,4% и значительном увеличении выведения глюкозы через 84 дня. Исследование предполагает, что антидиабетическая активность ДОМ и борьба с ожирением опосредованы модуляцией экспрессии молекул, специфичных для диабета и ожирения. В совокупности эти результаты дают возможность того, что постоянный прием ДОМ может иметь диетическую терапевтическую ценность для лечения ожирения и диабета. В 2013 году было проведено дальнейшее исследование на мышах, страдающих диабетом, для установления режимов дозировки. Исследователи пришли к выводу, что ДОМ представляет собой новый активатор поглощения глюкозы.