Фуроин

Фуроин
Имена
	Имя IUPAC 1,2-бис (2-Фурил) -2-гидрокситанон
Идентификаторы
Номер CAS	552-86-3 ;
3D model ( JSmol )	Интерактивное изображение ;
Химический	Cheml364893 ;
Chemspider	10629 ;
Echa Infocard	100.008.205
ЕС номер	209-024-8 ;
PubChem CID	11100 ;
НЕКОТОРЫЙ	FP41RNB020 ;
Comptox Dashboard ( EPA )	DTXSID60862181 ;
	показывать Дюймы
	показывать Улыбается
Характеристики
Химическая формула	C 10 H 8 из 4
Молярная масса	192.170 g·mol −1
	За исключением случаев, когда отмечены, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). Проверьте ( что есть ?) Infobox ссылки

Фуин или 1,2-ди (фуран-2-ил) -2-гидроксиэтанон представляет собой органическое соединение с формулой C ₁₀ H ₈ O ₄ . Он может быть получен из фурфурала с помощью конденсации бензоина, реакции катализируемой ионами цианида . ^{[ 1 ]}

Реакция

Синтез фуроина из Фурфура также катализируется витамином В ₁ (тиамин). В 1957 году Рональд Бреслоу предположил, что эта реакция включает в себя относительно стабильную карбеновую форму тиамина. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} В каталитическом цикле, показанном ниже двух молекул реагирования фурфурального реагирования, чтобы получить фуроин через тиазол-2-илиденный катализатор , возникающий в результате потери одного протона у углерода 2 тиазолиевого катиона витамина В ₁ :

Образование фуроина из фурфурала, катализируемое тиамином

Это было первым доказательством существования постоянных карбенов .

Использование

Фуин использовался в качестве пластификатора . ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} Денис Lorient (1999), Новые ингредиенты в пищевой переработке: биохимия и сельское хозяйство . Woodhead Publishing ISBN 1-85573-443-5 366 страниц
^ Рональд Бреслоу (1957). «Механизм действия тиамина: участие тиазолия Zwitterion». Химия и промышленность . 26 : 893.
^ Р. Бреслоу (1957). «Быстрый обмен дейтерием в соли тиазолия». Журнал Американского химического общества . 79 (7): 1762–1763. doi : 10.1021/ja01564a064 .

[Lorient-1] Jump up to: ^а ^{беременный} Денис Lorient (1999), Новые ингредиенты в пищевой переработке: биохимия и сельское хозяйство . Woodhead Publishing ISBN 1-85573-443-5 366 страниц

[2] Рональд Бреслоу (1957). «Механизм действия тиамина: участие тиазолия Zwitterion». Химия и промышленность . 26 : 893.

[3] Р. Бреслоу (1957). «Быстрый обмен дейтерием в соли тиазолия». Журнал Американского химического общества . 79 (7): 1762–1763. doi : 10.1021/ja01564a064 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]