Марсела Ненцки

Вильгельм Марсели Ненцки (15 января 1847, Бочки, Здуньска-Воля — 14 октября 1901, Санкт-Петербург ) — польский химик и врач, живший в Конгрессе Польши и других частях Российской империи .
Работа
[ редактировать ]научные интересы Ненцки сосредоточились на синтезе мочевины , химии пуринов и биологическом окислении ароматических Основные соединений . Его также интересовали строение белков , ферментативные процессы в кишечнике и бактерий биохимия . Одним из его достижений была, например, демонстрация того, что мочевина образуется в организме из аминокислот, а не предварительно образуется на белка молекуле , и что это сопровождается связыванием углекислого газа .
что синтез жирных кислот идет ступенчато, путем постепенной конденсации двухуглеродных Он предположил , фрагментов , а окисление жирных кислот происходит путем расщепления на двухуглеродные единицы.
В 1877 году, работая в Бернском университете, он открыл роданин в результате реакции между роданидом аммония (в современной химии тиоцианатом аммония ) и хлоруксусной кислотой в воде. [1]
Среди величайших достижений Ненского было его исследование химической структуры гемоглобина . Он идентифицировал гемопиррол среди продуктов распада гемоглобина и показал его идентичность с одним из продуктов, полученных Леоном Мархлевским из хлорофилла .
Он был первым, кто тщательно проанализировал причину запаха мочи после употребления спаржи , которую он объяснил метантиолом . [2] В 1886 году он создал фенилсалицилат или салол и представил его как мягкий кишечный антисептик (чем он не является). «Принцип салола» (или «принцип Ненки» или «принцип салола-Ненки»…) используется при разработке лекарств.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ненцки, М. (10 июля 1877 г.). «О влиянии монохлоруксусной кислоты на сульфоциановую кислоту и ее соли» . Журнал практической химии . 16 (1): 1–17. дои : 10.1002/prac.18770160101 .
- ^ Ненцки, Марсели (1891). «О появлении метилмеркаптана в моче человека после употребления в пищу спаржи». Арх. Фармакол . 28 (3–4): 206–209. дои : 10.1007/BF01824333 . S2CID 26430677 .