Помимо жареной курицы

Beyond Fried Chicken , Kentucky Fried Miracle или KFC Chicken Nuggets — пищевой продукт, продаваемый международной сетью быстрого питания KFC . В августе 2019 года компания Beyond Meat из Эль-Сегундо, штат Калифорния , заключила партнерское соглашение с KFC и выпустила наггетсы с куриным вкусом на растительной основе. Это первая сеть ресторанов быстрого питания, которая представила заменитель мяса на растительной основе после партнерства с Beyond Meat. ^{[ 3 ]}

Продукт

Компания решила заменить курицу мясоподобным продуктом растительного происхождения. Один вариант представляет собой гороховый белок, смешанный с соевой, рисовой мукой, морковной клетчаткой, дрожжевым экстрактом, растительным маслом, солью, луковым и чесночным порошком. ^{[ 4 ]} Предлагаются наггетсы и крылышки без костей. Он был выпущен в США по цене от 6 до 12 долларов в зависимости от размера упаковки. ^{[ 5 ]}

История

KFC запустила растительную еду с помощью Beyond Meat в ответ на запросы клиентов. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

Ресторан KFC в Атланте впервые протестировал продукт под названием «Beyond Fried Chicken» в 2019 году. Продукт был распродан за пять часов, в результате чего было продано больше недельного запаса курицы с попкорном . В твиттере KFC после распродажи это было названо «Жареным чудом Кентукки». ^{[ 6 ]}

Реакция

PETA высоко оценила решение KFC и заявила: «Мы надеемся, что тест KFC Beyond Fried Chicken ознаменует новую эру для компании и что, когда она увидит, насколько потребители ценят жизни животных, она также постарается внести изменения в свою цепочку поставок». ". ^{[ 8 ]}

Сравнение с куриными наггетсами

Сообщается, что наггетсы Beyond Fried Chicken более безопасны для окружающей среды, чем куриные наггетсы. ^{[ 4 ]}

Наггетсы Beyond Fried Chicken содержат меньше калорий и жира, чем куриные наггетсы KFC, и примерно такое же количество натрия. ^{[ 4 ]} Однако диетологи утверждают, что их все равно не следует считать здоровыми. ^{[ 4 ]}^{[ 9 ]}

Ссылки

^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
^ «KFC тестирует растительный продукт Beyond Fried Chicken, и он был распродан менее чем за пять часов» . США СЕГОДНЯ .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Ландсверк, Габби. «Теперь в KFC есть постная «курица», приготовленная из пшеничного белка, но диетолог сказал, что она не намного полезнее оригинала» . ИНСАЙДЕР .
^ «KFC тестирует наггетсы и крылышки растительного происхождения» . Независимое сельское хозяйство . 27 августа 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Тейлор, Деррик Брайсон (28 августа 2019 г.). «Какая сэндвич-война? KFC продает «курицу» на растительной основе в Атланте» . Нью-Йорк Таймс .
^ «KFC тестирует новую жареную курицу, приготовленную не из курицы» . СЕГОДНЯ.com . 30 января 2020 г.
^ «KFC тестирует веганские куриные наггетсы и крылышки на растительной основе» . Метро . 27 августа 2019 г. Архивировано из оригинала 4 сентября 2019 г.
^ Аль-Хити, Абрар. «Генеральный директор Whole Foods называет мясо растительного происхождения «продуктом сверхвысокой степени переработки» » . CNET .

[FDADailyValues-1] Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.

[NationalAcademiesPotassium-2] Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.

[3] «KFC тестирует растительный продукт Beyond Fried Chicken, и он был распродан менее чем за пять часов» . США СЕГОДНЯ .

[auto1-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Ландсверк, Габби. «Теперь в KFC есть постная «курица», приготовленная из пшеничного белка, но диетолог сказал, что она не намного полезнее оригинала» . ИНСАЙДЕР .

[5] «KFC тестирует наггетсы и крылышки растительного происхождения» . Независимое сельское хозяйство . 27 августа 2019 г.

[auto-6] Перейти обратно: ^а ^б Тейлор, Деррик Брайсон (28 августа 2019 г.). «Какая сэндвич-война? KFC продает «курицу» на растительной основе в Атланте» . Нью-Йорк Таймс .

[7] «KFC тестирует новую жареную курицу, приготовленную не из курицы» . СЕГОДНЯ.com . 30 января 2020 г.

[8] «KFC тестирует веганские куриные наггетсы и крылышки на растительной основе» . Метро . 27 августа 2019 г. Архивировано из оригинала 4 сентября 2019 г.

[9] Аль-Хити, Абрар. «Генеральный директор Whole Foods называет мясо растительного происхождения «продуктом сверхвысокой степени переработки» » . CNET .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

v т и KFC
Люди	Полковник Сандерс (основатель) Пит Харман Дэвид С. Новак Роджер Итон
Компания	Реклама История
Известные места	Кафе и музей Харланда Сандерса KFC Ням! Центр Большая курица
Продукты и рецепты	Оригинальный рецепт Попкорн с курицей KFC Закуски Удвоение ставки Помимо жареной курицы
Региональные операции	По стране Китай Израиль Япония ЮАР
Похожие статьи	Обеденный дом Клаудии Сандерс Проклятие полковника Х. Солт Эсквайр Я люблю тебя, полковник Сандерс! Кентукки Жареная Жестокость Убийства в Кентукки Фрид Чикен Индекс KFC рис KFC Сатирические браузерные игры PETA Зантиго
Категория