Дабл Даун (сэндвич)
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( декабрь 2020 г. ) |
Пищевая ценность на 248 г | |
---|---|
Энергия | 2552,24 кДж (610,00 ккал) |
18г | |
Сахара | 1 г |
Пищевые волокна | 1 г |
37 г | |
Насыщенный | 11 г |
Транс | 1 г |
52 г | |
Минералы | Количество %ДВ † |
Натрий | 82% 1880 мг |
Другие составляющие | Количество |
Холестерин | 150 мг |
† Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 1 ] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [ 2 ] |
Double Down — это сэндвич, который предлагают рестораны Kentucky Fried Chicken (KFC). В нем есть два куска жареного куриного филе, а не хлеб, содержащий бекон, сыр и соус. [ 3 ] Варианты включают филе, приготовленное на гриле или с острым соусом.
История
Африка
KFC South Africa представила Double Down в марте 2013 года. Чтобы получить сертификат халяль , бекон заменяется ломтиком обработанной копченой курицы. [ 4 ]
Азия
В ноябре 2010 года программа Double Down была запущена в некоторых филиалах на Филиппинах, впервые в Азии. Почти год спустя, в октябре 2011 года, KFC Филиппины заменили его на Zinger Double Down с пряным вкусом и хрустящей корочкой. Продукт был снят с производства на Филиппинах в середине 2012 года, но вновь представлен в январе 2014 года вместе с уменьшенной версией Junior Double Down. Его производство было снова прекращено в мае 2014 года, но возобновлено в январе 2015 года только на ограниченное время вместе с новой вариацией Double Down Dog. В январе 2016 года был представлен еще один новый вариант, Double Down G, который содержал «хрустящий жареный шпинат» с «секретным зеленым соусом». В марте 2019 года в меню вернулись Original Double Down и Junior Double Down, а в следующем месяце снова будет представлен Zinger Double Down. Они были доступны до 30 апреля 2019 года. 27 августа 2021 года и Original, и Zinger Double Downs были снова возвращены в меню, но их производство было прекращено в конце октября. 25 апреля 2023 года в меню снова были возвращены Original и Zinger Double Downs вместе с Triple Down (три куска куриного филе по оригинальному рецепту) и чаша риса Junior Double Down в их «Секретном меню». Они были доступны до 26 июня 2023 года.
2 февраля 2012 года Double Down поступил в продажу в Японии в течение ограниченного времени как Double Down с куриным филе. [ 5 ]
KFC Сингапур запустил Zinger Double Down 16 апреля 2012 года. [ 6 ] Вместо обычного бекона в сингапурской версии используется бекон из индейки , чтобы соответствовать стандартам халяль . [ 7 ] Последним выпуском Double Down была гавайская версия с ломтиком ананаса и соусом барбекю.
KFC Malaysia представила Double Down 25 сентября 2012 года. [ 8 ] [ нужен лучший источник ]
В Корее Zinger Double Down продавался с 1 декабря 2012 г. по 1 марта 2013 г. и был переиздан в октябре 2013 г. вместе с вариантом под названием Zinger Double Down MAXX с добавлением оладьи и сальсы . [ 9 ] [ нужен лучший источник ] И Zinger Double Down, и Double Down MAXX были позже добавлены в качестве круглогодичного меню в марте 2014 года, а в апреле также стал доступен оригинальный Double Down. В октябре 2014 года был анонсирован выпуск Zinger Double Down KING с говяжьей котлетой и соусом барбекю посередине двух котлет Zinger. [ 10 ] [ нужен лучший источник ]
В Индии в октябре 2017 года первую неделю это был секретный предмет, доступный для покупки определенному количеству приглашенных и их друзей в рамках акции. Еще через неделю его название было раскрыто и доступно для покупки всем желающим в течение ограниченного времени. [ 11 ]
В июле 2018 года программа Double Down была запущена в некоторых филиалах Бангкока, Таиланд. Позже он был вновь введен в действие в мае 2019 года. [ 12 ]
KFC Индонезия представила Double Down с 1 февраля 2020 года. Также для соответствия стандартам халяль, как в Сингапуре и Малайзии, бекон был заменен оладьями. [ 13 ]
Европа
Double Down был представлен, когда KFC впервые появился в Швеции.
Он был представлен в Дании в январе 2017 года. [ нужна ссылка ]
Он был представлен в Германии и был доступен до марта 2017 года. Немецкая версия содержит два куриных стрипса, бекон, Монтерей Джек и специальный двойной соус от KFC. Он вернулся в меню немецких локаций в качестве ограниченного по времени предложения с января по март 2021 года.
KFC выпустила Double Down на французские рынки в октябре 2014 года ограниченным тиражом. Затем он был переиздан в двух вкусах — Original Bacon и Spicy Zinger — в августе 2015 года и снова в третьем вкусе «Black Pepper» в сентябре 2017 года.
В марте 2016 года Double Down был представлен в Испании. В испанской версии содержат бекон, сыр чеддер два кусочка куриного филе и соус барбекю. Ее рекламный слоган — «No apto para cobardes» (« Не для трусов »).
The Double Down был выпущен в Великобритании и Ирландии 9 сентября. [ нужна ссылка ] октябрь 2017 г., [ 14 ] после запуска, состоявшегося за несколько дней до этого, он будет доступен в течение шести недель до 19 ноября. [ нужна ссылка ] Это был самый продаваемый сэндвич в истории человечества: каждую секунду продается один сэндвич. [ 14 ]
Double Down был переиздан в Великобритании и Ирландии 2 июля 2018 года и оставался доступным до 22 июля 2018 года. [ 14 ] Позже было объявлено, что версия Zinger выйдет с 23 июля по 12 августа. [ 15 ]
Северная Америка
Канада
18 октября 2010 года рестораны KFC в Канаде начали продавать жареную версию Double Down в течение ограниченного времени. [ 16 ] Сообщалось, что в день запуска ресторан KFC в Виктории, Британская Колумбия, был распродан в Double Down уже к 14:00. [ 17 ] Во французской Канаде это известно как «Двойной переворот». [ 18 ] [ 19 ] примерно переводится как «Двойной удар». Производство Double Down было прекращено в Канаде 14 ноября 2010 г., но 25 мая 2011 г. KFC объявил, что возвращается, по крайней мере временно. [ 20 ] В 2012 году Double Down вернулся в Канаду, снова на ограниченное время. [ 21 ] В августе 2015 года KFC Canada наконец-то снова вернула Double Down после трехлетнего отсутствия. Сэндвич вернулся в Канаду в марте 2018 года, снова после трехлетнего отсутствия, под названием Waffle Double Down. В этой версии Double Down использовались бельгийские вафли между двумя приправленными куриными филе и айоли со вкусом клена . [ 22 ]
Соединенные Штаты
KFC Double Down первоначально продавался в тестовом режиме в Омахе, Небраска , и Провиденсе, Род-Айленд . [ 23 ] KFC объявила об этом в пресс-релизе ко Дню дурака . [ 24 ] и запустил этот продукт в США 12 апреля 2010 года. [ 25 ] Его продвигали через рекламные щиты. [ 26 ] и телевизионный рекламный ролик, в котором говорится, что в нем «столько 100-процентной курицы премиум-класса, что у нас не нашлось места для булочки».
Первоначально, во время ограниченного по времени предложения, которое должно было закончиться 23 мая 2010 г., 19 мая 2010 г. KFC объявила, что этот товар будет доступен на неопределенный срок. Сеть отметила свою популярность в общем объеме продаж, а также то, что видео людей, поедающих Double Down, стали на YouTube сенсацией . Стивен Кольбер съел один в The Colbert Report , что еще больше повысило популярность этого продукта. [ 27 ] К концу 2014 года Double Down больше не было в меню KFC и остается недоступным по сей день. [ 28 ]
1 марта 2023 года в Твиттере (в настоящее время X) было объявлено, что Double Down вернется на ограниченное время с 6 марта. [ 29 ]
Океания
KFC Australia начала продавать Double Down (переименованный в The Double) под слоганом «Найди время для времени» 30 марта 2011 года только в течение ограниченного времени. [ 30 ] «Двойник» имел успех в Австралии, хотя его критиковали за вред для здоровья. [ 31 ] [ 32 ] KFC Australia объявила на своей странице в Facebook, что, если они наберут 500 000 лайков, они вернут Double в австралийские магазины на ограниченный период времени в два дня. 15 июня 2012 года страница набрала 500 000 лайков, и KFC объявила, что Double поступит в продажу 27 и 28 июня. Double снова появился в меню в декабре 2012 года, снова только на ограниченное время.
С 10 мая 2011 года Double Down был доступен в Новой Зеландии в течение первоначально ограниченного периода в пять недель. [ 33 ] Double Down также был возобновлен только на один день, 31 марта 2012 года, исключительно в Данидине, чтобы собрать средства для Союза регби Отаго , который столкнулся с финансовыми трудностями в начале 2012 года. [ 34 ] 24 июля 2012 года KFC возобновил продажи Double Down в Новой Зеландии.
28 октября 2016 года KFC Australia объявила через Facebook, что снова будет продавать Double Down в течение ограниченного периода в четыре недели. [ нужна ссылка ] а также новый дополнительный продукт под названием Hawaiian Double (замена бекона на ананас), который начнется 1 ноября. Это было ответом на онлайн-кампанию, запущенную австралийской страницей в Facebook «Да, мальчики». [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ нужен лучший источник ]
В августе 2020 года KFC Australia незаметно запустила и продала еще один вариант Double Down под названием Zinger Mozzarella Double, который включал пирожки с начинкой из моцареллы, покрытые Zinger, бекон, майонез и сыр моцарелла. Продукт был выпущен через «секретное меню» в мобильном приложении доставки KFC, а инструкции о том, как его приобрести, позже были публично представлены в рамках массовой рекламной кампании в TikTok . [ 40 ] Год спустя, в сентябре 2021 года, KFC Australia запустила через свое мобильное приложение еще один вариант Double Down, известный как Pizza Double, в который входят ломтики пепперони и соус для пиццы. Pizza Double продавалась как в оригинальном варианте, так и в варианте Zinger, наряду с обычным оригиналом и Zinger Doubles. Он продавался с 7 сентября по 4 октября 2021 года. [ 41 ] [ 42 ]
Анализ питания
NPR сравнило количество калорий с количеством калорий в сэндвиче McDonald's Premium Crispy Chicken Club. Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, как приготовленные на гриле, так и жареные продукты Double Down содержат почти полную дневную норму натрия. [ 43 ] Рецензент Los Angeles Times отметил, что курица-гриль Double Down содержит меньше калорий и меньше жира, чем жареная курица Double Down (460 против 540 калорий и 23 г против 32 г жира), но что вариант курицы-гриль содержит больше натрия (1430 г). мг против 1380). В статье LA Times от Burger King также отмечается, что оба Double Downs содержат меньше калорий, чем сэндвич с курицей TenderCrisp , в котором содержится 800 калорий. [ 44 ] [ 45 ]
Продажи
Представитель KFC сообщил, что с момента запуска в США с 12 апреля 2010 года по начало июля сеть продала 10 миллионов единиц продукции на общую сумму около 50 миллионов долларов дохода. Аналитик заявил, что на эту цифру приходится 5% продаж KFC за этот период времени, и эта цифра незначительна для финансовой прибыли KFC. [ 46 ]
В Канаде Double Down стал самым продаваемым новым пунктом меню KFC за всю историю: менее чем за 10 дней было продано более 350 000 единиц. [ 47 ] Несмотря на то, что продажи превысили один миллион единиц, KFC Canada прекратила выпуск Double Down в 2010 году, возобновив его снова на короткий период в 2011 году. [ 48 ] В августе 2015 года KFC Canada на небольшой период вернула Double Down. За пятинедельный рекламный период продажи в Новой Зеландии составили 600 000 единиц. [ 49 ] Грант Эллис, финансовый директор новозеландского оператора Restaurant Brands KFC, сказал, что, несмотря на эти продажи, Double Down «действительно поглотила некоторые из наших более прибыльных продуктов». [ 50 ]
После запуска Zinger Double Down в Корее общий объем продаж KFC Korea увеличился на 20%. [ 51 ]
Ссылки
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
- ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
- ^ Кейтлин Пайз KFC выпускает сэндвич без хлеба Double Down по всей стране. Архивировано 4 октября 2013 г. в Wayback Machine, 13 апреля 2010 г. Daily Titan (штат Калифорния, Фуллертон).
- ^ «Двойной даун | KFC Южная Африка» . Архивировано из оригинала 22 апреля 2013 г. Проверено 28 марта 2013 г.
- ^ «KFC Япония» . Архивировано из оригинала 3 февраля 2012 года . Проверено 9 февраля 2012 года .
- ^ «KFC Zinger Double Down» . KFC Сингапур. Архивировано из оригинала 8 июля 2012 г.
- ^ «KFC Сингапур — Мстители Зингер удвоили ставку» . Архивировано из оригинала 10 мая 2012 г. Проверено 9 мая 2012 г.
- ^ «KFC Zinger Double Down представлен в Малайзии (Facebook)» . Фейсбук . Архивировано из оригинала 30 января 2016 г. Проверено 26 сентября 2012 г.
- ^ «Объявление KFC Korea о Zinger Double Down MAXX» . KFC Корея. Архивировано из оригинала 30 января 2016 года . Проверено 16 октября 2014 г.
- ^ «Анонс тизера KFC Korea для Zinger Double Down KING» . KFC Корея. Архивировано из оригинала 30 января 2016 года . Проверено 16 октября 2014 г.
- ^ «KFC Индия» . Архивировано из оригинала 18 октября 2017 года . Проверено 18 октября 2017 г.
- ^ « KFC» запускает легендарное меню «Double Down», выпускаемое ограниченным тиражом и продаваемое только с 30 мая по 26 июня, объединяя усилия с «Carnival» для создания коллекции уличной моды . 30 мая 2019 г. Проверено 31 января 2020 г.
- ^ «Бару! KFC Double Down» . KFC Индонезия . Проверено 10 февраля 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Барри, Джош (2 июля 2018 г.). «KFC на ограниченный период вернула свой причудливый сэндвич с жареной курицей Double Down» . я . Архивировано из оригинала 17 июля 2018 года . Проверено 17 июля 2018 г.
- ^ Барри, Джош (19 июля 2018 г.). «У KFC есть новый бургер Zinger Double Down, и он очень похож на оригинал» . я . Проверено 19 июля 2018 г.
- ^ «Это здесь! KFC Canada представляет Double Down 18 октября 2010 г.» (пресс-релиз). КФК . 7 октября 2010 года. Архивировано из оригинала 10 октября 2010 года . Проверено 20 октября 2010 г.
- ^ «KFC представляет Double Down в Канаде: в ресторане Victoria распродаются сэндвичи» . Новости . 18 октября 2010 года. Архивировано из оригинала 22 сентября 2016 года . Проверено 29 ноября 2016 г.
- ^ «Приближается! ПФК будет предлагать сэндвич Coup Double с 18 октября 2010 года» . Архивировано из оригинала 10 октября 2010 г. Проверено 22 октября 2010 г.
- ^ Мехта, Диана. «Le Dangereux «Двойной переворот» ПФК прибывает с оплатой» . Киберпресс . Архивировано из оригинала 22 октября 2010 г. Проверено 19 июля 2018 г.
- ^ «Double Down от KFC возвращается в Канаду - Healthzone.ca» . 25 мая 2011 г. Архивировано из оригинала 28 мая 2011 г. Проверено 25 мая 2011 г.
- ^ «KFC возвращает двойную цену» . Архивировано из оригинала 21 августа 2016 г. Проверено 22 марта 2016 г.
- ^ «Приезд в Канаду: сэндвич Double Down с вафельной начинкой от KFC» . 22 марта 2018 г. Архивировано из оригинала 12 апреля 2018 г. Проверено 11 апреля 2018 г.
- ↑ Скотт Голд. Двойной даун KFC. Архивировано 24 июля 2011 г. в Wayback Machine : Вот почему террористы ненавидят нашу свободу, 25 сентября 2009 г. The Faster Times
- ^ Уэллс, Джейн (6 апреля 2010 г.). «Новый сэндвич KFC – что бы сказал полковник?» . CNBC. Архивировано из оригинала 10 июня 2011 года . Проверено 25 апреля 2010 г.
- ^ Чен, Далсон (15 апреля 2010 г.). «В этом бутерброде не хватает… хлеба!» . Виндзорская звезда . Архивировано из оригинала 24 февраля 2014 года . Проверено 24 февраля 2014 г.
- ↑ Розмари Блэк (26 августа 2009 г.). «Новый сэндвич Double Down от KFC заменяет булочку на две жареные куриные грудки, дополнительные калории». Архивировано 18 сентября 2009 г. в Wayback Machine . Дейли Ньюс (Нью-Йорк).
- ^ «KFC продолжит продавать мясистый Double Down» . США сегодня . 21 мая 2010 года. Архивировано из оригинала 22 мая 2010 года . Проверено 26 августа 2017 г.
- ^ Мартин, Калеа (21 октября 2022 г.). «Как заполнить пустоту в KFC Double Down» .
- ^ KFC [@kfc] (1 марта 2023 г.). «Double Down на Double Down, возвращается в течение ограниченного времени 6 марта» ( твит ) . Проверено 1 сентября 2023 г. - через Twitter .
- ^ Джонс, Грант (29 марта 2011 г.). «Чтобы бургер Double Down Burger от KFC 1939kj сгорел, требуется час интенсивных упражнений» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 1 апреля 2011 года . Проверено 7 апреля 2011 г.
- ^ Миллимачи, Грейс (30 марта 2011 г.). «Мужской бургер не нравится» . Западная Австралия . Архивировано из оригинала 17 мая 2011 года . Проверено 26 августа 2011 г.
- ^ «Новый бургер без булочек» . Западная Австралия . 29 марта 2011 года. Архивировано из оригинала 4 апреля 2011 года . Проверено 26 августа 2011 г.
- ^ Харпер, Пол (9 мая 2011 г.). «Спорный бургер KFC завтра в продаже» . Новозеландский Вестник .
- ^ «KFC Double Down собирает 30 000 долларов на восстановление регби Отаго» . KFC Новая Зеландия. 4 апреля 2012. Архивировано из оригинала 10 мая 2012 года . Проверено 9 апреля 2012 г.
- ^ «Да, мальчики – Хронология | Facebook» . www.facebook.com . Архивировано из оригинала 17 июля 2018 г. Проверено 31 октября 2016 г.
- ^ «KFC — Хронология | Facebook» . www.facebook.com . Проверено 31 октября 2016 г.
- ^ «Да, мальчики – Хронология | Facebook» . www.facebook.com . Проверено 31 октября 2016 г.
- ^ «KFC — Хронология | Facebook» . www.facebook.com . Архивировано из оригинала 17 июля 2018 г. Проверено 28 октября 2016 г.
- ^ «Австралийская страница в Facebook запугивает KFC, заставляя вернуть двойную ставку» . Triplem.com.au . Архивировано из оригинала 30 октября 2016 г. Проверено 31 октября 2016 г.
- ^ «KFC только что спрятал любимое блюдо фанатов в свое секретное меню, пока никто не видел» . 9Медовая кухня . Девять цифровых . 14 августа 2020 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Двойная пицца прибыла! Культовый пункт меню KFC возвращается после 10-летнего перерыва» . 9Медовая кухня . Девять цифровых. 6 сентября 2021 г. . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Новый пункт меню KFC Australia вызвал ажиотаж в сети » News.com.au. Новостная корпорация Австралии. 9 сентября 2021 г. . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ Попович, Надя (13 апреля 2010 г.). «Низкая информация о питании при двойном снижении цены KFC» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Архивировано из оригинала 30 апреля 2015 года . Проверено 4 апреля 2018 г.
- ^ Кеннеди, Геррик (12 апреля 2010 г.). «Double Down от KFC: сырный сэндвич с натриевой начинкой — будете ли вы покупать?» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 29 июня 2010 года . Проверено 19 июня 2010 г.
- ^ Сильвер, Нейт (19 апреля 2010 г.). «Удвоение в цифрах: самый нездоровый сэндвич на свете?» . ПятьТридцатьВосемь . Архивировано из оригинала 22 марта 2012 года . Проверено 10 апреля 2012 г.
- ^ Смит, Аарон (14 июля 2010 г.). «KFC Double Down не пользуется успехом» . CNN . Архивировано из оригинала 9 марта 2011 года . Проверено 26 августа 2011 г.
- ^ Кеннеди, Брендан (28 октября 2010 г.). «Канадцы удваивают ставку на спорный «сэндвич» KFC » . Звезда . Торонто. Архивировано из оригинала 25 октября 2012 года . Проверено 26 августа 2017 г.
- ^ Люнг, Венси (16 ноября 2010 г.). «Двойной даун исчезает в Канаде» . Глобус и почта . Торонто.
- ^ Адамс, Кристофер (4 апреля 2012 г.). «Double Down возвращается по более высокой цене» . Новозеландский Вестник . Проверено 9 мая 2012 г.
- ^ Адамс, Кристофер (8 марта 2012 г.). «Бургер Double Down съедает прибыль» . Новозеландский Вестник . Проверено 9 мая 2012 г.
- ^ Ли, Сынхён. «[Истории о еде, которые вам не нужно знать] Есть ли бургер без булочек (Есть ли бургер без булочек?)» . EDaily (на корейском языке). Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 16 октября 2014 г.