Дом гамбургеров Хокинса
| Дом гамбургеров Хокинса | |
|---|---|
 | |
  Расположение в южном Лос -Анджелесе | |
| ресторана Информация | |
| Учредил | 1982 |
| Владелец (ы) | Синтия Хокинс |
| адрес улицы | 11603 Slater St, Лос -Анджелес , Калифорния 90059 |
| Координаты | 33 ° 55'45 "N 15'08" W / 33.924949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494949494999 |
| Веб -сайт | www |
Hawkins House of Burgers - это ресторан гамбургеров в районе Уоттс в Лос -Анджелесе, штат Калифорния . Он прослеживает свое начало до 1939 года и видел много событий, таких как Watts и 1992 года в Лос -Анджелесе . Ресторан «стал представлять символ устойчивости в сообществе», сообщает Thrillist . [ 1 ]
История
[ редактировать ]Владелец ресторана, Синтия Хокинс, является самой молодой из четырнадцати братьев и сестер. Ее отец, Джеймс Генри Хокинс, переехал в Лос -Анджелес из Арканзаса в 1939 году во второй великой миграции и начал бизнес. Hawkins изначально был маленькой пищевой подставкой, но его популярность позволила ему превратиться в небольшое здание в 1982 году. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Здание, к которому находится ресторан, было первоначально построено дедушкой Синтии, которому там принадлежал солодовый магазин. [ 4 ]
В 2021 году Хокинс получил письмо от Калифорнийского департамента транспорта о том, что ресторан вторгался на государственную землю и что владельцам придется освободиться. [ 5 ] [ 6 ]
Меню
[ редактировать ]Хокинс предлагает разнообразные гамбургеры, от классических бургеров: младший бургер, толстый бургер, двойной бургер и тройной бургер, которые подаются с салатом, помидорами, луком, солеными огурцами, горчицей и майонезом, к колоссальному гамбу Толстый бурж с пастрами , гамбургер Whipper, который является двойным гамбургером с пастрами и горячим звеном , а также фирменная башня Watts, с тремя полфунтаными котлетами, горячим звеном, пастрами, яйцами, чили и беконом, стоимость $ 27. [ 1 ] [ 2 ] Крутти сделаны из говядины Ангуса . Помимо гамбургеров, Хокинс подает картофель фри , луковые кольца , картофель фри с сыром чили , бутерброд с пастрами , тако (говядина, курица, индейка, стейк или рыба), хот -доги , собаки чили , буррито и фермер Отис Буррито, 2-футовый (0,61 м) буррито с салатом, помидором, луком, сыром, бобами, горячим звеном и пастрами. Некоторые более здоровые продукты включают гамбургер индейки, овощный бургер, куриный бургер, рыбный бургер, салат и свежие фруктовые миски. [ 3 ]
В ресторане также есть много разных блюд, таких как крыло Буффало и Сом. У него также есть значительное меню завтрака, подающие блины , французские тосты , вафли лосося , куриные крылышки, свиная отбивная, крокета , BLT , бутерброды с яйцом и блюда из буррито на завтрак . [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в Миллер, Джефф (21 июня 2021 года). «24 лучших бургера в Лос -Анджелесе» . Трили . Архивировано из оригинала 29 января 2024 года . Получено 29 января 2024 года .
- ^ Jump up to: а беременный Escárcega, Патриция (26 октября 2019 г.). «Информационный бюллетень: гамбургер списка ведра в Hawkins House of Burgers в Уоттс» . Los Angeles Times . Получено 29 января 2024 года .
- ^ Jump up to: а беременный в «Официальный сайт» . Архивировано из оригинала 29 января 2024 года . Получено 28 января 2024 года .
- ^ Бейтс, Карен Григсби (15 августа 2015 г.). «Благодаря Бургеру Уоттса и Родни Кинг, Хокинс Дом Бургерс стоит сильным» . Национальное общественное радио . Архивировано из оригинала 29 января 2024 года . Получено 28 января 2024 года .
- ^ Хуарес, Летисия (28 июня 2021 года). «Уоттс институт Хокинс Дом гамбургеров, борющихся за то, чтобы оставаться открытыми на фоне спора с Caltrans» . ABC7 Лос -Анджелес . Получено 29 января 2024 года .
- ^ Сильва, Джина (25 июня 2021 г.). «82-летний южный La Community Staple Bighting, чтобы оставаться открытыми в борьбе с Caltrans» . Fox 11 . Архивировано из оригинала 2 октября 2023 года . Получено 29 января 2024 года .