Мусорщик (химия)

Поглотитель добавляемое в химии — это химическое вещество, в смесь для удаления или дезактивации примесей и нежелательных продуктов реакции, например кислорода, чтобы гарантировать, что они не вызовут каких-либо неблагоприятных реакций. Их применение весьма разнообразно:

• В химии атмосферы наиболее распространенным поглотителем является гидроксильный радикал , короткоживущий радикал, образующийся фотолитическим путем в атмосфере. Это важнейший окислитель угарного газа , метана и других углеводородов , диоксида серы , сероводорода и большинства других загрязняющих веществ, удаляющий их из атмосферы.
• При молекулярном лазерном разделении изотопов метан используется в качестве газа-поглотителя атомов фтора .
• Гидразин и аскорбиновая кислота используются в качестве поглотителей кислорода ингибиторов коррозии .
• Токоферол и нарингенин являются биологически активными поглотителями свободных радикалов , которые действуют как антиоксиданты ; синтетические каталитические поглотители - их синтетические аналоги.
• Оловоорганические соединения используются в производстве полимеров в качестве поглотителей соляной кислоты .
• Поглотители кислорода или поглотители кислорода представляют собой небольшие пакетики или самоклеящиеся этикетки, которые помещаются внутрь упаковок с модифицированной атмосферой , чтобы продлить срок службы продукта (особенно приготовленного мяса) и улучшить внешний вид продукта. Они работают, поглощая весь кислород, оставшийся в упаковке, путем окисления железного порошка , содержащегося в пакете/этикетке.
• Глутатион в организме удаляет окисляющие свободные радикалы и пероксиды и, как тиоловый нуклеофил, атакует опасные алкилирующие электрофилы , которые могут быть экзогенными токсинами или вырабатываться в процессе метаболизма (например, NAPQI из парацетамола ).