Корсиканский скот
Корсика , или Корсикана — французская порода крупного рогатого скота обитающая на острове Корсика . [ 1 ] : 159 [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] : 275

История
[ редактировать ]
Корсика — традиционная порода крупного рогатого скота Корсики, которую раньше разводили в основном для тягловой работы в сельском хозяйстве. [ 5 ] Он официально признан Министерством сельского хозяйства и питания Франции, но племенная книга не ведется. [ 6 ]
С 1960-х годов из материковой Франции было интродуцировано несколько пород, в том числе обрак , брюн-де-альп , шаролеза , гасконна , лимузин и тарантез . [ 6 ] [ 7 ] На низинных пастбищах, где имеется обилие корма, помесные телята прибавляют в весе быстрее, чем чистопородные аборигенные поголовья; они не подходят для выращивания на более редких пастбищах в горных районах, к которым корсы хорошо приспособлены. [ 5 ] Это скрещивание поставило под угрозу выживание оригинальной породы корсов, которая теперь может нуждаться в сохранении . [ 8 ] : 227
В 2001 году на естественном осеменении содержалось 28 тысяч коров и 1300 быков, а на искусственном – 6. Численность стабильна, 60% самок воспроизводят чистопородных особей.
Морфология
[ редактировать ]У породы коричневая шерсть оттенков от светлого до темно-пшеничного и серого. Живот часто светлее. Слизистые оболочки темные. Рога в форме лиры подняты вверх. Порода отличается небольшими размерами и небольшим весом. Размеры коров - 1,15 м (3 фута 9 дюймов) и 280 кг (620 фунтов), быков - 1,20 м (3 фута 11 дюймов) и 350 кг (770 фунтов).
Использовать
[ редактировать ]
Крупный рогатый скот на Корсике традиционно использовался в качестве тяглового скота в сельском хозяйстве, особенно при зерновых выращивании ; коровы давали мало молока, а быки, уже непригодные для работы, давали немного говядины. [ 5 ] [ 8 ] : 227 После упадка выращивания зерновых на острове, скот выращивают в основном на говядину, обычно от быков, забитых в возрасте от 10 до 12 месяцев ( корсиканский : манзу ), когда они имеют живую массу около 140–180 кг . управлялись Они широко , свободно пасясь на маки и лесном подлеске гор. [ 8 ] : 227
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Дж. Холл, Д. Филипп Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .
- ^ Информационный листок породы: Корс / Франция (крупный рогатый скот) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на ноябрь 2021 г.
- ^ Барбара Ришковски, Дэфид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложении к «Состоянию мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 г.
- ^ Марлин Фелиус (1995). Породы крупного рогатого скота: Энциклопедия . Дутинхем, Нидерланды: Misset. ISBN 9789054390176 .
- ^ Jump up to: а б с Порода крупного рогатого скота КОРСЕ (на французском языке). AgroParis Tech / INRA - Научно-исследовательская лаборатория развития животноводства. Архивировано 14 ноября 2016 г.
- ^ Jump up to: а б Изучение породы крупного рогатого скота: Корсика (на французском языке). Бюро генетических ресурсов. Архивировано 12 июня 2015 года.
- ^ Описание породы: Корсиканец . Кафедра разведения и генетики животных, Школа ветеринарной медицины Ганновера. Архивировано 15 октября 2007 г.
- ^ Jump up to: а б с Мари Дервиль, Стефан Патен, Лоран Эйвон (2009). Породы крупного рогатого скота Франции: происхождение, стандарт, селекция (на французском языке). Париж: Éditions France Agricole. ISBN 9782855571515 .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Дж. Дж. Хари, П. Франчески, Франсуа Касабьянка, Дж. Бошер, К. П. Попеску (1984). Цитогенетическое исследование популяции корсиканского скота (на французском языке). Доклады Академии наук. Серия III, Науки о жизни . 15 (2): 191–199.