Молотить

Фермер в Индии молотит зерно вручную.

Молотилка с приводом от животных

Обмолот или обмолот — это процесс отделения съедобной части зерна (или другого урожая) от соломы , к которой она прикреплена. Это этап подготовки зерна после жатвы . Обмолот не удаляет отруби из зерна.

История молотьбы

Цеп зерна

На протяжении большей части истории сельского хозяйства обмолот был трудоемким и трудоемким: бушель пшеницы занимал около часа. В конце 18 века, до того, как молотьба была механизирована, на это было отведено около четверти сельскохозяйственного труда.

Вполне вероятно, что на заре земледелия небольшое количество выращенного зерна лущили вручную, но по мере увеличения количества зерно, вероятно, выбивали палкой или снопом по земле. Улучшением в этом отношении, по мере дальнейшего увеличения количества, была практика древних египтян раскладывать разрыхленные снопы на круглом ограждении из твердой земли и гонять по нему волов , овец или других животных, чтобы вытаптывать их. зерно. Это ограждение было размещено на возвышении, так что, когда солому убирали, ветер сдувал солому и оставлял кукурузу. Современный вариант этого в некоторых местах состоит в том, чтобы разбрасывать зерно по поверхности проселочной дороги, чтобы зерно могло обмолачиваться колесами проезжающих транспортных средств.

Этот метод, однако, повреждал часть зерна, и его частично заменили молотильные сани — тяжелая рама, оснащенная тремя или более катками, иногда с шипами, которые вращались, когда два быка тащили его по разложенному зерну. Использовались также обычные сани с ребристым или рифленым дном. Подобные методы использовались древними греками и продолжают применяться в некоторых местах в современный период. В Италии использование сужающегося катка, прикрепленного к вертикальному валу в центре гумна и тянущегося за внешний конец волами, по-видимому, является потомком римских трибулумов или роликовых саней.

Молотье пшеницы цепом. Демонстрация в замедленной съемке .

Цеп . , пара соединенных между собой палок, используемых для отбивания зерна, произошел от раннего метода использования одной палки Он, вместе с более ранними методами, был описан Плинием Старшим первого века нашей эры в его «Естественной истории» : «Зерновые культуры обмолачиваются в некоторых местах молотильной доской на гумне; в других их топчет поезд лошадей, а в других бьют цепами». Похоже, что это молотильное орудие широко использовалось во всех странах Северной Европы и было основным средством обмолота зерна еще в 1860 году. Оно было известно в Японии очень рано и, вероятно, использовалось в сочетании с очесывающим устройством , орудием По форме он очень напоминал большую расческу, с зубцами из твердого дерева, направленными вверх. Сюда приносили собранную солому, прочесывали ее вручную, отрывали колосья и затем обмолачивали на гумне цепом. Гораздо позже именно такой инструмент, известный как «хекл», стал использоваться для вычесывания коробочек или кочанов льна или для выпрямления волокон при последующей обработке.

После того как зерно было выбито цепом или измельчено другим способом, солому осторожно сгребали граблями, а кукурузу и солому собирали для отделения путем веяния при дуновении ветра. Это заключалось в подбрасывании смеси кукурузы и соломы в воздух так, чтобы ветер уносил солому, а зерно снова падало на гумно. Лучшее зерно упало ближе всего, а самое легкое перед падением было отнесено на некоторое расстояние, таким образом была получена приблизительная сортировка зерна. Его также совершали в безветренную погоду путем раздувания веером при выливании смеси из сосуда. Позже была изобретена веялка или веялка. Сараи были построены с большими дверями, открывавшимися в направлении преобладающих ветров, чтобы ветер мог дуть прямо через сарай и через гумно с целью просеивания кукурузы. Цеп по-прежнему использовался для специальных целей, таких как семена цветов, а также там, где выращенное количество было достаточно небольшим, чтобы нецелесообразно было использовать молотилку.

По количеству зерна, обмолачиваемого за день цепом, справедливым средним было 8 мер пшеницы, 30 мер овса, 16 мер ячменя, 20 мер бобов, 8 мер ржи и 20 мер гречихи.

Механизация

В 18 веке предпринимались попытки создать молотилку с механическим приводом. Майкл Мензис В 1732 году шотландец получил патент на машину с механическим приводом. Это было сделано для приведения в движение большого количества цепов, приводимых в движение гидроэнергией, но не имело особого успеха. Первую практическую попытку в правильном направлении предпринял шотландский фермер по имени Леки около 1758 года. Он изобрел то, что было описано как «вращающаяся машина, состоящая из набора поперечин, прикрепленных к горизонтальному валу и заключенных в цилиндрический корпус». Эта машина работала не очень хорошо, но она продемонстрировала превосходство вращательного движения и указала на то, как следует конструировать молотильные машины.

Настоящая индустриализация молотьбы началась в 1786 году с изобретением молотилки шотландцем Эндрю Мейклем . При этом ослабленные шкивы подавались ушами вперед с подающей доски между двумя рифлеными вращающимися роликами к бильному цилиндру. Этот цилиндр или «барабан» был вооружен четырьмя коваными молотками или деревянными лонжеронами, параллельными его оси, и они ударяли по початкам кукурузы, когда они выступали из катков, выбивая зерно. Барабан вращался со скоростью от 200 до 250 оборотов в минуту и ​​переносил рыхлое зерно и солому на вогнутое сито под другим вращающимся барабаном или граблями с колышками, которые натирали солому на подбарабанье и заставляли зерно и солому проваливаться. Еще одни вращающиеся грабли выбросили солому из машины. Солома, проходя таким образом под одним колковым барабаном и над другим, подвергалась тщательному растиранию и встряхиванию, в результате чего от нее отделялись зерна и солома. Они упали на пол внизу, готовые к провеиванию.

Более поздняя разработка битового барабана заключалась в закреплении железных колышков на каркасе, и таким образом возникла шотландская «колышковая мельница», которая оставалась стандартным типом в течение почти ста лет и была принята по всей территории США. В Великобритании разработка высокоскоростных барабанов сопряжена со значительным риском, и Закон о молотилках 1878 года требовал наличия защитного ограждения.

Современная индустриализация

В современных развитых регионах обмолот в основном осуществляется машинами , обычно комбайном , который собирает, обмолачивает и веет зерно, пока оно еще находится в поле.

Зерновые могут храниться в сарае или силосах .

Праздники молотьбы

Молотильная пчела традиционно называлась пчелой , в которой местные жители собирались вместе, чтобы принять участие и провести сезонный обмолот. Иногда такие пчелы были праздниками или событиями в рамках более крупных праздников урожая . Первоначальная цель во многом устарела, но традиция фестиваля продолжает жить в некоторых современных примерах, которые напоминают о прошлом и включают блошиные рынки , борьбу на свиньях и танцы .

Галерея

• 
  Средневековый образ молотильщиков
• 
  Молотье ручными цепами, Великобритания, ок. 1750 г. Изображение ок. 1875.
• Irreler Bauertradition показывает обмолот вручную. Музей Рошайдер Хоф под открытым небом .
• 
  Гумно , Санторини , Греция
• 
  Картина Людовика Бассараба La treierat («Молотьба»), изображающая крестьян в румынской одежде вокруг комбайна.
• Обмолот риса вручную ( просмотр в Full HD )
• 
  Молотьба в Гумуаре ( Эфиопия )
• Молотьба яков в Асторе , Гилгит-Балтистан
• 
  Демонстрация обмолота пшеницы на Днях молотьбы Гесселя в Гесселе, Канзас , 2010 г.
• Видео обмолота риса бензиновой машиной на острове Хайнань , Китай.
• 
  Машинный обмолот риса, Бангладеш

См. также

• Свинг-бунты
• Молотилка
• гумно
• Молотилка
• Молотильный камень
• веяние

Источники

• В эту статью включен текст из публикации, которая сейчас находится в свободном доступе : МакКоннелл, Примроуз (1911). « Трэшка ». В Чисхолме, Хью (ред.). Британская энциклопедия . Том. 26 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. стр. 887–889.