Пуэрария Монтана вар. дольчатая долька
| Пуэрария Монтана вар. дольчатая долька | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Фабалес |
| Семья: | Бобовые |
| Подсемейство: | Фабоиды |
| Род: | Пуэрария |
| Разновидность: | |
| Разнообразие: | вечера вар. дольчатая долька
|
| Трехчленное имя | |
| Пуэрария Монтана вар. дольчатая долька (Уиллд.) Мэсен и С.М.Алмейда экс Санджаппа и Предип
| |
| Синонимы [ 1 ] | |
|
Список | |
Пуэрария Монтана вар. дольчатая , восточноазиатская маранта , или лоза кудзу , [ 2 ] — многолетнее растение семейства Бобовые .
Имена
[ редактировать ]это называется гэ ( 格 На китайском языке ) , кудзу ( クズ,哥 ). [ 3 ] на японском языке и чик ( 칡 ) или гал (갈; 葛) на корейском .
Распределение
[ редактировать ]Растение произрастает в Восточной Азии ( Китай , Тайвань , Япония , Корея ), на Дальнем Востоке России , в Юго-Восточной Азии ( Индонезия , Малайзия , Филиппины , Таиланд и Вьетнам ) и в Тихом океане ( Новая Каледония , Папуа-Новая Гвинея , Соломоновы острова). и Вануату ). [ 4 ]
Использовать
[ редактировать ]Порошок крахмала, изготовленный из восточноазиатской маранты, называется порошком кудзу . Порошок кудзу используется для приготовления чая из аррорута в традиционной медицине Китая , Японии и Кореи. [ 5 ] (в Корее также используется корень неподготовленный).
Производство этого порошка в Японии было сосредоточено среди народа Кудзу ( 国栖 ), который когда-то жил вдоль реки Ёсино в префектуре Нара , что и дало растению его японское (а позже заимствованное в английский кудзу ) название. [ 6 ]
-
Маранта восточноазиатская. -
Аррорутовый чай. -
Кудзумоти, приготовленный из порошка кудзу.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Pueraria montana var. lobata (Willd.) Maesen & SM Almeida ex Sanjappa & Predeep» . Растения мира онлайн . Попечительский совет Королевского ботанического сада Кью. 2017 . Проверено 24 декабря 2020 г.
- ^ Корейский национальный дендрарий (2015). Английские названия местных корейских растений (PDF) . Почхон: Корейская лесная служба . п. 596. ИСБН 978-89-97450-98-5 . Проверено 23 февраля 2018 г.
- ^ Канеда, Шодай (2010). Как определить и съесть вкусные дикорастущие овощи и растения! (на японском языке). Институт PHP. п. 137. ИСБН 978-4-569-79145-6 .
- ^ «Pueraria montana var. lobata (Willd.) Maesen & SM Almeida ex Sanjappa & Predeep» . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 23 февраля 2018 г.
- ^ Чун, Хуэй Чжун (2004). Юн, Хо-ми (ред.). Путеводитель по корейской кухне 800 . Сеул: Корейский фонд . п. 208. ИСБН 978-89-89782-10-0 . Проверено 23 февраля 2018 г. - через issuu .
- ^ Тошиаки Осима (Toshiaki Oshima), изд. (2002). Полевые цветы и альпийские растения, демонстрирующие свою цветочную окраску. Карманная энциклопедия (на японском языке) Сейбидосюппан 158. ISBN. 4-415-01906-4 .
СМИ, связанные с Пуэрарией Монтана вар. лобата на Викискладе?
 | Эта Phaseoleae статья, связанная с , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |